Lựa chọn thiết bị

Thiết bị nhà bếp công nghiệp bao gồm những loại nào?

thiet-bi-nha-bep-cong-nghiep

Thiết bị nhà bếp công nghiệp là điều thiết yếu đối với sự thành công của bất kỳ cơ sở bếp ăn hoặc hoạt động kinh doanh ăn uống nào. Vì vậy nếu bạn đang có nhu cầu mở bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng, khách sạn, quán ăn thì bài viết sau bạn không nên bỏ lỡ.

Chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn được những thiết bị bếp công nghiệp chất lượng, phù hợp với nhu cầu kinh doanh hay phục vụ của bạn.

Tìm hiểu về các thiết bị bếp trong công nghiệp

Đầu tư cho thiết trang thiết bị bếp công nghiệp là một trong những hạng mục quan trọng khi bạn muốn kinh doanh hay phục vụ trong lĩnh vực ăn uống. Một căn bếp hiện đại, khoa học và đầy đủ các loại trang thiết bị sẽ giúp chủ đầu tư sinh nhiều lợi nhuận, công việc vận hành nhịp nhàng, trôi chảy hơn rút ngắn thời gian công sức, tiết kiệm thêm các chi phí thuê nhân công.

tien-hanh-lap-dat-cac-thiet-bi-bep-cong-nghiep

Thiết bị bếp công nghiệp trong nhà hàng do Thiên Bình thiết kế tư vấn setup

>>> Tìm hiểu tất tần tật về thiết kế bếp công nghiệp trọn gói tiết kiệm chi phí cho nhà đầu tư

Thiết bị nhà bếp công nghiệp là gì?

Các trang thiết bị được sử dụng trong nhà bếp công nghiệp được gọi tắt là thiết bị bếp công nghiệp. Đây là những thiết bị, vật dụng được sử dụng nhằm mục đích hỗ trợ người đầu bếp, nhân viên có thể chế biến số lượng lớn thức ăn,  phục vụ nhiều người nhưng trong thời gian ngắn.

Trong khu bếp công nghiệp được phân ra thành nhiều khu vực hoạt động trong quy trình vận hành của bếp. Do vậy mỗi khu vực, công đoạn hoạt động tương ứng với các loại trang thiết bị hỗ trợ khác nhau, nhằm đáp ứng yêu cầu xử lý khối lượng công việc và đảm bảo khu bếp vận hành hiệu quả.

Những nơi nên sử dụng bếp công nghiệp thay cho bếp thông thường

Thiết bị bếp công nghiệp được sử dụng phổ biến, rộng rãi, thích hợp với những mô hình kinh doanh hay phục vụ số lượng lớn người ăn như quán ăn, nhà hàng, bếp tập thể, canteen, xí nghiệp, nhà máy, nhà xưởng, bệnh viện, trường học, doanh trại… 

hoan-thanh-lap-dat-thiet-bi-bep-cong-nghiep-cho-chua-kim-au

Thiết bị được sử dụng phổi biến trong trường học, bếp ăn, công nghiệp tập thể

>>> Tham khảo các dự án tiêu biểu trong thiết kế bếp do Thiên Bình thực hiện

Sử dụng những thiết bị tốt vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm, đồng thời chế biến thức ăn ngon, hấp dẫn lại tiết kiệm được nhiều chi phí trong quá trình sử dụng.

Thiết bị nhà bếp công nghiệp bao gồm những loại nào?

Thiết bị bếp công nghiệp có rất nhiều loại, nhưng chủ yếu được chia ra thành 5 loại chính sau đây:

  • Thiết bị làm lạnh công nghiệp.
  • Thiết bị nấu
  • Thiết bị bếp inox
  • Thiết bị sơ chế
  • Thiết bị điện cho bếp công nghiệp. Trong đó:

Thiết bị làm lạnh trong công nghiệp là các thiết bị làm mát hoặc cấp đông để bảo quản thực phẩm nhu các loại tủ lạnh, tủ mát, tủ đông, kho lạnh, tủ trưng bày lạnh , quầy bàn lạnh, tủ bảo quản…. Tùy theo nhu cầu và công suất sử dụng mà có các loại trang thiết bị có công suất, dung tích khác nhau. phù hợp với các loại mô hình phục vụ khác nhau.

Thiết bị nấu nướng là các sản phẩm có thể tạo nhiệt và hơi nóng để nấu, hầm, nướng hay chiên xào thực phẩm. Tùy theo nhu cầu, hay mục đích sử dụng mà các thiết bị được sản xuất và phân loại thành bếp á, bếp xào bếp hầm, bếp từ…. Các loại bếp chuyên chế biến món âu như bếp âu, bếp nướng, bếp chiên rán, bếp chiên nướng, bếp chiên nhúng….

bep-au-bep-ham-cong-nghiep

Thiết bị bếp á, bếp âu, bếp hầm là thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn phục vụ món á

Thiết bị bếp inox là các sản phẩm làm bằng inox sử dụng trong khu vực bếp công nghiệp. Cụ thể như: bàn inox, kệ giá inox, xe đẩy inox, bếp inox, thùng lọc mỡ, chậu rửa, ghi thoát sàn, giá nan, giá phẳng, hệ thống thông gió hút mùi làm mát bếp…

Thiết bị sơ chế là sản phẩm dùng để cắt, thái, chặt, xay, nhuyễn thực phẩm hỗ trợ tốt cho công đoạn chế biến món ăn.

Thiết bị điện bếp công nghiệp là các sản phẩm dùng để nấu nướng, làm nóng thức ăn hay bảo quản, giữ ấm thức ăn bằng điện.

Tương tự với các thiết bị bếp công nghiệp, bếp công nghiệp cũng 5 khu là khu giao nhận hàng, khu kho lưu trữ hàng hóa, khu sơ chế, khu nấu ăn, khu phục vụ và khu thu gom, rửa.

Thiên Bình chuyên thiết kế sản xuất và phân phối, lắp đặt thiết bị nhà bếp công nghiệp

Ngày nay để tìm kiếm đơn vị phân phối các sản phẩm cho không gian bếp công nghiệp không quá khó. Nhưng để tìm được nơi vừa thiết kế, sản xuất, nhập khẩu, vừa cung cấp, setup lắp đặt các thiết bị chất lượng với mức giá tốt nhất thì không nhiều nơi làm được điều này.

ban-ve-he-thong-thong-gio-hut-mui

Bản vẽ hệ thống thông gió hút mùi trong khu bếp công nghiệp cho khách hàng

>>>> Xem ngay các thiết bị không thể thiếu trong khu bếp công nghiệp

Thiên Bình là điểm đến được nhiều doanh nghiệp, chủ kinh doanh, đầu tư lựa chọn khi cần thi công, thiết kế bếp công nghiệp đạt chuẩn. Cho dù bạn là công ty xí nghiệp, bếp ăn trường học hay nhà hàng, khách sạn và đang cần số lượng lớn thiết bị nhà bếp thì chúng tôi luôn sẵn sàng giới thiệu, tư vấn lắp đặt các trang thiết bị với nhu cầu sử dụng và công suất hoạt động của khu bếp của bạn.

Thiên Bình cung cấp thiết bị cho bếp công nghiệp với mức giá tốt nhất hiện nay vì chúng tôi là nhà phân phối trực tiếp không qua bất kỳ nơi nào khác. Sản phẩm đến tay khách hàng được chúng tôi cam kết về chất lượng, chế độ bảo hành cũng như chính sách ưu đãi đi kèm.

Mặt khác, Thiên Bình còn hỗ trợ các chủ đầu tư trong việc tư vấn, thiết kế, lên ý tưởng sao cho khu bếp hoạt động hiệu quả, thuận tiện và hoạt động tối ưu nhất với chính sách hoàn toàn miễn phí.

toan-canh-khu-bep-nha-hang

Sản phẩm bếp công nghiệp do Thiên Bình thiết kế sản xuất được lắp đặt cho một nhà hàng

Tổng kết

Qua bài chia sẻ vừa rồi, chúng tôi hy vọng đã giúp bạn hiểu hơn về các thiết bị nhà bếp công nghiệp cũng như nơi bạn có thể tìm mua các thiết bị ưu việt với giá tốt. Nếu cần hỗ trợ, hay tư vấn về thiết kế bếp công nghiệp chất lượng cao. Setup trang thiết bị nhà bếp hay các thêm thông tin thì đội ngũ nhân viên của Thiên Bình luôn sẵn sàng để phục vụ bạn.

Trả lời