Bếp âu 2 họng

Bếp âu 2 họng là dòng sản phẩm thuộc thiết bị bếp công nghiệp chuyên dùng để nấu các món ăn đặc trưng của Châu Âu. Các món ăn có yêu cầu tinh tế về hương vị, đòi hỏi ngọn lửa nhỏ liu riu khi chế biến như món trứng ốp la, bò bít tết, mỳ sốt, nước sốt, món chiên rán, salad, mì…

Bếp âu 2 họng được thiết kế với 2 họng gas nằm cạnh nhau trên cùng 1 thiết bị, hệ thống van gas điều khiển độc lập, hỗ trợ thuận tiện nhất cho người đầu bếp trong quá trình nấu nướng món ăn.

Bếp âu 2 họng

Đặc Điểm Chung Của Bếp Âu 2 Họng

Khác với các dòng bếp á chuyên dùng để nấu các món á, hay các dòng bếp âu có số lượng nhiều họng khác như thì bếp âu 2 họng có một số đặc điểm nổi bật sau:

Chất liệu cấu thành

Inox là chất liệu chính để cấu thành thiết bị. Bếp âu 2 họng được thiết kế và chế tạo hoàn toàn bằng thép không gỉ có chất lượng cao làm thân vỏ cho bếp. Các cạnh được mài mòn và đánh bóng để che đi vết cắt, hàn nối, đem lại tính thẩm mỹ cao cho thiết bị.

Chất liệu inox đem đến sự an toàn khi tiếp xúc với món ăn, mang đến tính tiện lợi khi vệ sinh bếp, đảm bảo cho quá trình vệ sinh nhanh chóng, sạch sẽ, dễ dàng. Bên cạnh đó còn mang đến tính thẩm mỹ cho tổng thể của khu bếp, kéo dài tuổi thọ cho thiết bị so với các chất liệu khác.

Kiềng bếp

Khác với dòng bếp gas thông thường, kiềng bếp âu được làm bằng thép cường lực không gỉ, chịu được môi trường khắc nhiệt với nhiệt độ cao, có độ bền lớn, sử dụng lâu dài an toàn.

Bếp được trang bị 2 kiềng bếp, có khoảng cách hợp lý, khi nấu nướng chế biến thức ăn không bị vướng, gây cản trở cho nhau. Có thể tháo rời đầu gang cho bếp để vệ sinh thiết bị dễ dàng.

Họng đốt

Bếp âu 2 họng sử dụng họng đốt . Họng đốt với vòng chia lửa được chia thành 2 vòng, cấu tạo bằng đồng cho khả năng hoạt động rất chính xác. Lỗ trên vòng lửa nhỏ và đều, giúp kiểm soát nhiệt dễ dàng.

Mỗi họng bếp có van điều chỉnh riêng biệt, 2 họng đốt hoạt động độc lập với nhau, rất tiện lợi khi chế biến và nấu nướng nhiều dụ cụ nhà bếp trên cùng 1 thiết bị.

Bếp âu 2 họng được trang bi hệ thống kiềng gang và họng đốt đặt song song nhau

Hệ thống đánh lửa và tản nhiệt

Bếp âu 2 họng được trang bị hệ thống van gas an toàn, chính xác, sử dụng loại van gas gia đình cho thiết bị. Sử dụng hệ thống đánh lửa piezo, tự động đánh lửa ngắt gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Bếp được thiết kế hệ thống tản nhiệt phía sau thân bếp giúp hạ nhiệt độ cho thiết bị trong quá trình nấu nướng, có thể hoạt động với tần suất dày đặc, liên tục, đồng thời kéo dài tuổi thọ cho bếp.

Hệ thống kiểm soát nhiệt và ngọn lửa

Bếp được trang bị dải nhiệt độ từ 100 đến 340 độ C và có thể dễ dàng kiểm soát điều chỉnh ngọn lửa trong quá trình chế biến. Do vậy bếp có khả năng cung cấp ngọn lửa cho món ăn chính xác nhất, phục vụ hiệu quả nhất..

Bếp âu 2 họng đốt cung cấp ngọn lửa nhỏ vừa phải, cháy nhỏ nhỏ, cường độ ngọn lửa không quá to, không gây nên tình trạng cháy két…

Ngọn lửa của thiết bị phù hợp với yêu cầu, đòi hỏi của món ăn theo khuynh hướng ẩm thực Châu Âu. Tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn, cuốn hút, cũng như mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người sử dụng.

Khay hứng dầu mỡ

Khay hứng dầu mỡ thừa là một đặc trưng chỉ có ở bếp âu, khay hứng dầu mỡ thừa được lắp trong thân bếp, có tác dụng hứng các loại dầu mỡ thừa bị chảy xuống thân bếp, hay cặn thực ăn, nước bị tràn ra ngoài. Khay hứng có thể tháo rời và tiện lợi vệ sinh, lắp lại cũng dễ dàng.

Tham khảo các dòng  bếp âu 4 họng có lò nướng cho nhà hàng khách sạn

Bếp Âu 2 Họng Đốt Gồm Những Loại Nào?

Để sử dụng phù hợp với mọi không gian nhà bếp cũng như đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày càng một đa dạng của người tiêu dùng. Dòng bếp âu 2 họng cho ra đời nhiều sản phẩm với các kích thước, kiểu dáng khác nhau, nhằm đem lại sự trải nghiệm tốt nhất của người tiêu dùng.

Bếp âu 2 họng chân thấp

Bếp âu 2 họng chân thấp là loại bếp được sử dụng phổ biến ở nhiều nơi, bởi tính tiện lợi, trọng lượng và kích thước gọn gàng của thiết bị.

Bếp được thiết kế để đặt trên bàn trong khu bếp, không có chân đứng độc lập như loại chân cao. Bếp được sử dụng khi khu bếp có sẵn bàn để đặt.

Bếp âu 2 họng chân thấp đặt bàn

Bếp âu 2 họng chân cao

Khác với bếp âu chân thấp, bếp âu 2 họng chân cao được thiết kế với kiểu dáng đứng độc lập mà không phụ thuộc vào bàn để kê. Phía dưới thân bếp được thiết kế thêm kệ nhằm tận dụng khoảng trống tiện lợi để đồ dùng cho nhà bếp.

Loại bếp này phù hợp cho khu bếp không có mặt bàn để đặt. Do khung chân đứng và kệ dưới bếp được thiết kế, gia công bằng chất liệu inox cho nên giá thành của loại bếp này thường cao hơn so với loại bếp 2 họng chân thấp.

bep-au-2-hong-chan-cao

Bếp âu 2 họng ngang và dọc

Bếp âu 2 họng ngang được thiết kế 2 họng bếp với 2 miệng bếp nằm ngang, song song với nhau, theo chiều đối diện với người đầu bếp. Còn bếp nằm dọc được thiết kế 2 họng với 2 miệng bếp nằm dọc trên một đường thẳng.

Công Năng Sử dụng Của Bếp Âu 2 Họng

Bếp âu 2 họng cho công dụng chế biến các món ăn theo phong cách Châu âu như các món sốt, món điểm tâm, món khai vị, các món như mỳ sốt, trứng ốp, nước sốt…

Với lượng nhiệt vừa phải, ngọn lửa đều giúp cho bếp chế biến món ăn đạt chuẩn, hương vị thơm ngon hấp dẫn, giữ được màu sắc và kết cấu tự nhiên, chất dinh dưỡng có trong món ăn. Bếp hâm nóng thức ăn dễ dàng, đồng thời tiết kiệm gas hiệu quả cho người sử dụng.

Bếp âu 2 miệng bếp cho chức năng nấu 1 lúc 2 bếp với 2 món ăn và 2 dụng cụ nấu nướng khác nhau. Chức năng đánh lửa tự động và hệ thống kiểm soát nhiệt tự động giúp đạt hiệu quả cao trong quá trình nấu nướng.

Bếp cho khả năng chế biến món ăn trong thời gian ngắn, sử dụng an toàn, tiện lợi, tính tiện ích cao, khả năng phục vụ tốt.

Lựa Chọn Bếp Âu 2 Họng Phù Hợp Với Mô Hình Kinh Doanh

Được thiết kế thông minh với nhiều loại mẫu mã bếp khác nhau như bếp âu 4 họng, nên bếp âu phù hợp với nhiều mô hình không gian khác nhau. Với kiểu dáng công nghiệp hiện đại bếp phù hợp với mọi không gian nhà hàng sang trọng hay bình dân. Kích thước của bếp nhỏ gọn giúp tiết kiệm không gian nhà bếp, không chiếm quá nhiều diện tích.

Bếp âu 2 họng phù hợp với nhà hàng khách sạn vừa và nhỏ, hay các nhà hàng chuyên chế biến các món ăn mang nhiều phong cách khung hướng ẩm thực khác nhau, bổ sung thêm thực đơn món âu vào. Tại các điểm ăn uống, dịch vụ, bữa tiệc, sử dụng bếp cũng rất phù hợp, phục vụ khối lượng người vừa phải.

Hình ảnh thực tế bếp âu 2 họng

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Thiết Bị Bếp Âu

• Khi sử dụng bếp cần lưu ý một số vấn đề sau để đạt hiệu quả cao trong quá trình chế biến thức ăn, cũng như đem lại an toàn cho người sử dụng.
• Tránh để các vật dễ bén lửa gần bếp để tránh gây ra sự cố đáng tiếc.
• Tuyệt đối không được trẻ em đến gần, chơi đùa.
• Sử dụng van gas gia đình, không sử dụng van gas công nghiệp.
• Khi vặn điều chỉnh cường độ ngọn lửa, phải ấn van gas xuống rồi mới điều chỉnh, tránh gây gãy van gas.
• Không được làm họng bếp bị ướt, tránh tình trạng bếp không nhạy lửa.
• Thường xuyên vệ sinh bếp sau mỗi lần sử dụng,
• Chờ cho bếp nguội hẳn rồi tiến hành vệ sinh.
• Vệ sinh bằng khăn ẩm và dung dịch tẩy rửa nhẹ, tránh sử dụng các loại tẩy rửa mạnh.
• Tháo kiềng bếp, hay khay hứng dầu mỡ ra vệ sinh thì lắp lại đúng vị trí ban đầu.
• Tháo lắp khay hứng dầu mỡ đúng vị trí
• Trong thời gian dài không sử dụng, nên vệ sinh bếp sạch sẽ, lấy vải phủ kín và đặt nơi khô ráo.
• Bất kỳ sự cố về kỹ thuật nào, không được tự ý sửa chữa, hãy gọi cho nhân viên kỹ thuật để được hỗ trợ tốt nhất.

Xem ngay dòng bếp âu 6 họng giá tốt tại Thiên Bình

Bếp Âu 2 Họng Nhập Khẩu Và Sản Xuất Loại Nào Tốt Hơn?

Bếp âu 2 họng có 2 loại là hàng sản xuất trong nước và hàng nhập khẩu từ nước ngoài. Thông thường, đối với loại bếp công nghiệp chuyên dùng trong nhà hàng khách sạn, có yêu cầu về độ tin cậy cao, và chất lượng đảm bảo thì hàng nhập khẩu vẫn là lựa chọn của nhiều chủ đầu tư.

Hàng nhập khẩu thông thường có kiểu dáng thiết kế đẹp hơn, tích hợp nhiều tính năng tiện lợi để hỗ trợ cho người đầu bếp tốt nhất. Đối với các mặt hàng sản xuất, có thiết kế với mẫu mã xấu hơn, các tính năng không được tích hợp nhiều trên cùng một thiết bị, giá thành mền hơn so với hàng nhập khẩu. Do vậy, da phần các mặt hàng này thường được sử dụng tại các quán ăn, nhà hàng nhỏ, dịch vụ phục ăn uống bình dân.

Giá bếp Âu 2 Họng

Hình ảnh thực tế bếp âu 2 họng

Giá cả là vấn đề được quan tâm hàng đầu của khách hàng. Trên thị trường hiện nay chủ yếu với 2 dòng bếp là dòng nhập khẩu và dòng sản xuất. Thông thường hàng sản xuất trong nước có giá thành thấp hơn so với hàng nhập khẩu. Căn cứ vào chất lượng và độ uy tín của sản phẩm cho ra giá thành phù hợp nhất.

Đối với bếp âu 2 họng berjaya, sản phẩm này có giá trong khoảng từ 8 triệu đồng đến 12 triệu đồng từ từng sản phẩm, cấu tạo và công năng của bếp.

Địa Chỉ Mua Bếp Âu 2 Họng Chính Hãng, Uy Tín Chất Lượng

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều đơn vị sản xuất cũng như phân phối thiết bị bếp âu 2 họng. Tùy vào nhu cầu sử dụng của khách hàng mà có thể lựa chọn dòng sản xuất hay nhập khẩu.

Thienbinhgroup.com là một đơn vị chuyên nhập khẩu dòng bếp âu đến từ thương hiện berjaya trong vòng gần thập kỷ qua, và đã phân phối rất nhiều cho các nhà hàng khách sạn, dịch vụ ăn uống, siêu thị….