Giỏ hàng
Danh mục sản phẩm

Bếp nướng gas công nghiệp

Bếp nướng gas công nghiệp là gì? 

Bếp nướng gas công nghiệp là một thiết bị nấu nướng các món ăn theo phương thức nướng. Với nhu cầu ăn uống hiện nay, đồ nướng trở nên phổ biến và thịnh hành hơn. Do vậy các dòng bếp nướng công nghiệp như bếp nướng điện công nghiệp, bếp nướng than đá nhân tạo, bếp nướng than hoa ngoài trời, bếp chiên nướng, bếp BBQ,... Bên cạnh các dòng bếp kể trên, bếp nướng gas công nghiệp cũng là một dòng bếp được sử dụng phổ biến. Sản phẩm có thể phục vụ số lượng lớn thức ăn trong thời gian ngắn đem lại sự hài lòng về chất lượng cũng như độ an toàn vệ sinh cho người tiêu dùng.

Bếp nướng gas công nghiệp là gì

Bếp nướng gas công nghiệp có thể đáp ứng được nhu cầu phục vụ số lượng thức ăn lớn tại các nhà hàng

Đặc điểm chung của bếp nướng gas công nghiệp

Tuy bếp nướng gas công nghiệp được chia thành nhiều loại khác nhau để đáp ứng nhu cầu người sử dụng, nhưng chúng vẫn có một số đặc điểm chung như sau.

Chất liệu cấu thành

Cũng như những loại bếp công nghiệp khác, bếp nướng được gia công từ inox cao cấp, có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt. Độ sáng bóng mà bếp có được sẽ đem lại sự sang trọng và tinh tế cho sản phẩm. Với chất liệu cấu thành bếp sẽ dễ dàng để người tiêu dùng vệ sinh sau khi sử dụng và có cơ chế bảo quản đơn giản.

Vỉ nướng

Đây là một bộ phận quan trọng không thể thiếu của bếp nướng ga công nghiệp. Thức ăn sẽ được đặt trực tiếp trên vỉ nướng và nhờ vào nhiệt độ nóng từ gas để chín thức ăn. Vỉ nướng giúp thuận tiện trong việc lật thức ăn để chín đều các mặt, ngoài ra còn hạn chế lượng dầu tích tụ trong thức ăn trong quá trình chế biến.

Nhiên liệu sử dụng

Bếp nướng bằng ga công nghiệp sẽ sử dụng nhiên liệu gas để hoạt động chế biến thức ăn. Nhiệt độ bếp có thể lên đến 3000C, giúp thức ăn chín nhanh chóng, có độ vàng đều và không bị cháy khét. Nhiên liệu gas khi làm chín thức ăn sẽ không tạo ra những khí độc hại và không làm món ăn có mùi khói gây khó chịu cho người thưởng thức.

Hệ thống điều khiển của bếp nướng gas công nghiệp

Bếp được trang bị núm điều khiển nhiệt độ độc lập với đầu đốt gas, có thể điều chỉnh nhiệt độ theo ý muốn của người tiêu dùng để thích hợp với món ăn được chế biến.

Hệ thống điều khiển của bếp nướng gas công nghiệp

Người dùng có thể dễ dàng sử dụng hệ thống điều khiển của bếp nướng gas công nghiệp 

Hệ thống đánh lửa

hệ thống đánh lửa piezo sẽ giúp người nấu nướng thuận tiện và tiết kiệm thời gian. Không tốn nhiều công sức cho việc mồi lửa khi sử dụng.

Hệ thống tản nhiệt

Vì bếp nướng hoạt động lên đến nhiệt độ rất cao nên cần một hệ thống tỏa nhiệt để làm mát bếp, hạn chế độ nóng của bếp tránh làm hư hỏng, tăng tuổi thọ cho sản phẩm.

Nguyên lý hoạt động của bếp nướng gas công nghiệp

Là một thiết bị công nghiệp hiện đại bếp nướng gas không khói được hoạt động theo nguyên lý: sử dụng nhiên liệu gas để làm nóng bếp cụ thể là vỉ nướng, sau đó nhờ vào nhiệt độ tỏa ra từ vỉ nướng thức ăn sẽ được làm chín mang màu sắc vàng đều, độ ngon tự nhiên và vị hấp dẫn cho người thưởng thức.

Bếp nướng công nghiệp gồm những loại nào?

Để thuận tiện cho việc sử dụng và phù hợp với những nhu cầu khác nhau, bếp nướng gas công nghiệp được chia thành các loại sau:

Bếp nướng gas công nghiệp 3 họng chân thấp

Sản phẩm sẽ được thiết kế ba họng bếp có thể hoạt động cùng lúc với nhau và không phụ thuộc vào nhau. Cùng một lúc người tiêu dùng có thể sử dụng cả 3 họng bếp để nướng thức ăn, hoặc có thể chỉ dùng 1 họng bếp độc lập, không ảnh hưởng đến 2 họng còn lại. 

Loại bếp nướng gas không khói này sẽ được thiết kế chân bếp thấp thích hợp cho những không gian bếp đã được xây dựng giá đỡ. Kích thước nhỏ gọn mà bếp đem lại giúp người sử dụng có được những tiện ích nhất định.

Bếp nướng gas công nghiệp ba họng chân thấp

Bếp nướng gas công nghiệp 3 họng chân thấp có thể nấu các món ăn linh hoạt và đa dạng

Bếp nướng gas công nghiệp 3 họng chân cao

Bếp có cấu tạo và nguyên lý hoạt động giống như loại bếp nướng gas công nghiệp 3 họng chân thấp, chỉ có một điểm khác ở điểm cấu tạo chân bếp. Loại bếp này được thiết kế chân bếp cao, có thể điều chỉnh độ cao, nhờ đó đầu bếp sẽ lựa chọn cho mình một không gian thích hợp để đặt bếp mà không tốn quá nhiều diện tích.

Bếp nướng gas công nghiệp 5 họng chân thấp

Với cấu tạo đơn giản, thiết kế hiện đại, kỹ thuật tiên tiến bếp nướng gas công nghiệp 5 họng chân thấp tích hợp 5 họng bếp phục vụ suất thức ăn lớn cho khách hàng, tăng hiệu quả kinh tế cho mô hình kinh doanh. Kiểu dáng hình hộp, trọng lượng vừa phải bếp dễ dàng bố trí trong không gian của bếp ăn công nghiệp, không chiếm quá nhiều diện tích của căn bếp.

Bếp nướng gas công nghiệp 5 họng chân cao

Nhu cầu sử dụng bếp nướng đang dần được tăng cao, bếp nướng 5 họng chân cao hoạt động với công suất lớn tiết kiệm thời gian chế biến, nhiên liệu sử dụng ít hao phí hơn so với những bếp thông thường. Món ăn được đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm đem lại sự tin tưởng cho người tiêu dùng.

Công dụng và chức năng của bếp nướng gas công nghiệp

Công dụng

  • Bếp nướng ga công nghiệp có công dụng giúp hức ăn được làm chín trong thời gian ngắn, không mất nhiều nhiên liệu và chi phí đầu tư.
  • Thực phẩm sau khi chế biến có độ ngon, màu sắc tự nhiên, mùi thơm đặc trưng và đem lại sự hấp dẫn cho quý khách hàng.
  • Sản phẩm có kích thước nhỏ gọn thích hợp cho mọi không gian bếp như nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, quán ăn ăn nhanh, bếp ăn tập thể,… hay những buổi dã ngoại, cắm trại, tiệc ngoài trời.

Công dụng của bếp nướng gas công nghiệp

Bếp nướng gas công nghiệp có thể sử dụng được trong nhiều không gian khác nhau

Chức năng

Thức ăn được làm chín trên vỉ nướng, hạn chế lượng dầu mỡ có trong thức ăn, đảm bảo sức khỏe giảm các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch cho khách hàng. 

Dòng bếp nướng gas không khói có chức năng nướng chín thức ăn không khói, giúp thức ăn không bị nhiễm mùi khói, gây hại cho người sử dụng trong quá trình nướng chín thức ăn.

Vỉ nướng của bếp nướng gas không khói cũng hạn chế việc thức ăn bị cháy khét hoặc rơi rớt trong quá trình chế biến. Vỉ được làm từ thép chống gỉ nên không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Bếp nướng gas có thiết kế sang trọng, tính thẩm mỹ cao tạo vẻ đẹp mới mẻ cho căn bếp

Những lưu ý khi sử dụng bếp nướng gas công nghiệp

  • Sử dụng đúng với mục đích bếp đặt ra, không sử dụng cho những mục đích khác như hong khô quần áo,…
  • Thường xuyên kiểm tra các bộ phận bếp, đảm bảo van gas và hệ thống dẫn khí an toàn trong quá trình sử dụng.
  • Điều chỉnh nhiệt độ thích hợp, không để nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp ảnh hưởng chất lượng thức ăn.
  • Không đặt những vật dễ bắt lửa, dễ cháy nổ xung quanh bếp.

Cách bảo trì, bảo quản vệ sinh bếp nướng bằng ga công nghiệp

  • Sau khi sử dụng, để bếp nguội hẳn và bắt đầu vệ sinh bếp, dùng nước rửa chuyên dụng để làm sạch lượng dầu mỡ bám dính trên bếp.
  • Có chế độ bảo dưỡng bếp theo định kỳ, sửa chữa những hư hỏng kịp thời để không làm gián đoạn quá trình chế biến.
  • Đặt bếp nướng bằng ga công nghiệp nơi bằng phẳng, tránh gồ ghề để bếp vận hành tốt hơn.

Cách bảo quản và vệ sinh bếp nướng gas công nghiệp

Người dùng nên vệ sinh và bảo quản bếp thường xuyên

Thương hiệu bếp nướng gas công nghiệp nổi tiếng được ưa chuộng nhất?

Berjaya là một thương hiệu không chỉ nổi tiếng ở nước ngoài mà còn được sự tin dùng của người tiêu dùng trong nước ta. Thương hiệu đem đến những bếp công nghiệp hiện đại, thiết kế tinh tế đạt năng suất cao cho người sử dụng. Hiện nay thương hiệu đang được sự ưa chuộng rất cao của người tiêu dùng trên thị trường bếp công nghiệp.

Giá bếp nướng gas công nghiệp hiện nay

Trên thị trường có nhiều loại bếp nướng và được cung cấp từ nhiều nơi khác nhau, vì thế những loại bếp khác nhau sẽ có sự chênh lệch về giá cả. Tùy vào mục đích sử dụng và nhu cầu cũng như tần suất bếp hoạt động để chọn lựa loại bếp thích hợp với mô hình kinh doanh. Nên lựa chọn cửa hàng uy tín để có được bếp chất lượng và giá cả tốt nhất.

Địa chỉ mua bếp nướng gas công nghiệp chính hãng, uy tín và chất lượng

Thiên Bình là cửa hàng chuyên cung cấp các loại bếp công nghiệp. Hiện nay cửa hàng đang được sự tin tưởng và tin dùng của khách hàng. Thiên Bình đem lại những sản phẩm chất lượng, chính hãng giúp khách hàng có được những lợi ích nhất định khi sử dụng bếp nướng gas công nghiệp.