Không tìm thấy sản phẩm nào khớp với lựa chọn của bạn.
Tìm hiểu về Bếp nướng than hoa ngoài trời

Bếp nướng than hoa ngoài trời là dòng bếp chuyên dùng cho những mô hình kinh doanh quán ăn ngoài trời, quán vỉa hè, nhà hàng... Bếp được thiết kế hiện với kiểu dáng công nghiệp hiện đại được trang bị quạt thổi hoặc không và có thể nướng được tất cả các loại thức phẩm. Cùng tìm hiểu chi tiết về dòng bếp nướng ngoài trời qua bài viết sau:

Bếp nướng than hoa ngoài trời là gì ?

Bếp nướng than hoa ngoài trời là loại bếp nướng được sử dụng than củi hoặc than hoa để làm nhiên liệu đốt và được đặt ở ngoài trời. Các bếp nướng ngoài trời thường có thiết kế nhỏ gọn, phù hợp dành cho các bữa tiệc ngoài trời, các buổi dã ngoại, cắm trại, cách sử dụng đơn giản mà không cần nhiều kỹ thuật chế biến. 

Đặc điểm chung của bếp nướng than hoa ngoài trời

Khác với các dòng bếp nướng khác, lò nướng than hoa được sản xuất nhằm mục đích sử dụng nướng thức ăn, chuyên sử dụng ngoài trời, không sử dụng trong nhà nên có một số đặc điểm sau:

Chất liệu cấu thành

Thiết kế bếp nhỏ gọn với chất liệu được làm bằng thép inox không gỉ, có thể bảo quản bếp được lâu hơn, dễ dàng tiến hành vệ sinh bếp dễ dàng, không lo các mảng bám bám trên thành bếp.

Vỉ của bếp nướng ngoài trời

Vỉ của bếp được làm hoàn toàn bởi thép không gỉ tráng men chịu nhiệt, có thể dễ dàng nướng các nhiên liệu món ăn, khoảng cách giữa cách thanh sắt vừa đủ để cho hầu hết các thực phẩm không bị rớt khi đang quá trình chế biến món ăn. Diện tích lớn, có thể đặt nhiều thực phẩm chế biến cùng lúc lên một lần mà không lo rơi rớt. An toàn trong quá trình chế biến. Vỉ nước thường có cả thiết kế thêm tay cầm bằng gỗ an toàn cho người chế biến món ăn không bị phỏng.

Nhiên liệu sử dụng

Nguồn nhiên liệu sử dụng trong các lò nướng than ngoài trời thường là than củi, than tổ ong, than hoa giúp món ăn có hương vị đặc trưng truyền thống mà vẫn đảm bảo thực phẩm không bị cháy xém, ảnh hưởng tới sức khỏe. Nguyên liệu sử dụng còn dễ kiếm, giá thành rẻ hơn rất nhiều so với các loại nguyên liệu khác.

Hệ thống điều khiển

Lò nướng than hoa ngoài trời sở hữu hệ thống điều khiển đơn giản, dễ sử dụng mà không đòi hỏi nhiều các thao tác kỹ thuật đặc biệt.Người sử dụng chỉ cần căn chỉnh sao cho món ăn vừa miệng.

Nguyên lý hoạt động của bếp nướng ngoài trời

Khác với các dòng bếp nướng gas công nghiệp hay bếp nướng điện, nguyên lý hoạt động của lò nướng than ngoài trời thực chất rất đơn giản. Bếp hoạt động bằng sự kết hợp giữa quạt thổi và than để tạo ra ngọn lửa nướng thức ăn. Đặc biệt tùy loại máy mà có khả năng điều chỉnh thanh nhiệt độ có khả năng thay đổi sao cho phù hợp với món ăn bạn đang chế biến.

Mẫu bếp nướng than hoa ngoài trời

Hiện nay với sự thịnh hành của các món nướng nên xuất hiện nhiều mẫu bếp nướng than hoa ngoài trời như: lò nướng than hoa, bếp nướng ngoài trời nhập khẩu, lò nướng than có quạt, bếp than nướng thịt, lò nướng bbq than hoa ngoài trời....

Trong các mẫu trên, được ưa chuộng hơn cả là bếp nướng than hoa và lò nướng ngoài trời bằng than. 2 mẫu này được khách hàng lựa chọn bởi những tính tiện lợi mà nó đem lại. Khác với dòng bếp nướng than đá nhân tạo được dùng cho nhà hàng thì 2 mẫu trên có giá thành vừa phải mà vẫn đáp ứng công suất phục vụ.

Với sự đa dạng của các mẫu bếp nướng than hoa ngoài trời, khách hàng có thể thoải mái lựa chọn các dòng sản phẩm phù hợp với mục đích, nhu cầu sử dụng để đem lại nhiều lợi ích trong kinh doanh. Hãy lựa chọn đơn vị uy tín để mua bếp nướng than hoa ngoài trời chất lượng, trang bị đầy đủ các tính tiện ích và giá thành phù hợp.

Công dụng và chức năng của lò nướng than ngoài trời

Công dụng

Tác dụng chủ yếu của bếp nướng than hoa là để nướng những thực phẩm có kích thước lớn để nhỏ với khả năng hạn chế gây cháy khét, khói nhiều trong quá trình chế biến. Có thể dễ dàng chà rửa sau khi đã sử dụng xong. Bạn có thể thực hiện chế biến những món ăn ngon như xúc xích nước, chả nướng, thịt nướng,…cùng một lúc mà không lo bếp quá nhỏ không đủ diện tích chế biến.

Chức năng của bếp nướng ngoài trời

Phục vụ cho các gia đình với những buổi dã ngoại ngoài trời, các buổi cắm trại, tụ họp bạn bè cho các bữa tiệc  BBQ. Thiết kế nhẹ nhàng, tinh tế, nhỏ gọn có thể gấp gọn lại và chiếm một vị trí diện tích nhỏ cho các buổi tiệc ngoài trời. 

Ngoài ra, bếp than nướng ngoài trời còn được sử dụng trong các quán ăn phục vụ món nướng, mang lại trải nghiệm chân thực cho thực khách nhất.

Bếp nướng than hoa ngoài trời phù hợp với mô hình kinh doanh phục vụ nào?

Bếp nướng ngoài trời phù hợp với mọi hình thức kinh doanh từ các cơ sở phục vụ món nướng nhỏ lẻ như quán ăn, nhà hàng, quán ăn phục vụ tại chỗ,…cho đến những cơ sở kinh doanh quy mô lớn, đòi hỏi quy trình đảm bảo chất lượng khắt khe như nhà hàng, khách sạn. Hay được sử dụng trong gia đình, đi dã ngoại.

Bếp nướng BBQ ngoài trời hay lò nướng than hoa ngoài trời phục vụ trong cả những quầy bán đồ ăn trong trung tâm thương mại,…Chất lượng các món nướng được thực hiện bởi các bếp nướng ngoài trời có chất lượng tuyệt đỉnh mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không sinh các chất gây ung thư. Món ăn thơm ngon, mọng nước, không bị cháy xém.

Những lưu ý khi sử dụng bếp nướng than hoa ngoài trời

Người chế biến cần nắm chắc những lưu ý trong quá trình sử dụng bếp nướng hay lò nướng than hoa ngoài trời để tránh những tai nạn cần thiết cũng như để đảm bảo lò nướng than hoa ngoài trời được giữ tuổi thọ lâu hơn.

Dưới đây là một số lưu ý khách hàng cần nắm chắc: 

Đặt bếp nướng than hoa ngoài trời cao cấp tại những vị trí khô ráo,thoáng mát, tránh các nơi ẩm thấp và chứa các chất dễ xảy ra cháy nổ như nơi đặt bình gas, dầu lửa, xăng, tránh xa các nguồn điện đang hoạt động.Để đảm bảo an toàn cháy nổ, bảo vệ an toàn cho người sử dụng. Ngoài ra, người tiến hành chế biến phải có đầy đủ các vật dụng bảo hộ an toàn như tạp dề, bao tay, mắt kính.

Trong quá trình chế biến, lò nướng than hoa ngoài trời cần phải được đặt ở nơi thoáng khí, không đặt nơi kín do nguồn nhiên liệu chủ yếu từ than, có thể sinh ra một lượng lớn khí độc gây ngộ độc cho người sử dụng. Nhất là nơi có nhiều người cùng một trong phòng kín.

Cần điều chỉnh nhiệt độ trong quá trình nướng một cách thích hợp nhất có thể để thức ăn trong quá trình chế biến không bị cháy khét, người chế biến co thể giảm tốc độ quay của quạt hoặc chỉnh chiết áp để điều chỉnh nhiệt độ nướng sao cho phù hợp.

Tránh xa tầm tay của trẻ em vì có thể gây ra tình trạng cháy, bỏng nguy hiểm cho trẻ.

Đặt bếp ở những vị trí bằng phẳng, không gồ ghề để các nguyên liệu được định vị chắc chắn trên bếp nướng, tránh tình trạng bị đổ ra ngoài gây lãng phí hay cháy nổ, phỏng cho người chế biến.

Mở khóa vỉ nướng phải thật cẩn thận do đây là vị trí có tác dụng định vị trong khi chế biến,vỉ nướng bị lỏng, bung có thể làm rơi thực phẩm ra ngoài.

Nếu người chế biến tiến hành chế biến những món ăn nhiều dầu mỡ cần có một khay chứa bên dưới bếp để không bị đổ vào than đang nóng.

Cách bảo trì, bảo quản vệ sinh lò nướng than hoa ngoài trời

Bếp nướng ngoài trời hay lò nướng than có quạt hoặc lò nướng than ngoài trời đều có các bảo trì bảo quản vệ sinh giống nhau.

  • Dùng các vật dụng mềm mại như khăn sạch, giấy sạch khô kết hợp với các dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để vệ sinh sạch sẽ bếp.
  • Không đặt bếp ở nơi ẩm ướt.
  • Tuyệt đối không để lửa quá lớn sẽ gây ảnh hưởng đến món ăn như cháy khét đồng thời làm giảm tuổi thọ bếp.
  • Đổ hết các tro ra ngoài, chú ý không giữ trơ vì có thể làm cho dây vào mắt người vệ sinh bếp.
  • Hạn chế nhất có thể tình trạng bếp đang nóng mà không có nguyên liệu chế biến.
  • Bảo quản bếp sau khi chế biến ở những nơi khô thoáng, không ẩm mốc.
  • Thường xuyên vệ sinh bếp sau khi đã sử dụng xong.

Lựa chọn dòng bếp nướng ngoài trời sản xuất hay nhập khẩu

Bếp nướng than hoa ngoài trời cao cấp là một thiết bị bếp tiện dụng, thích hợp phục vụ các món nướng với giá thành phải chăng, các món ăn được chế biến bởi bếp đều thơm ngon truyền thống. Các cơ sở doanh nghiệp hoàn toàn có thể lựa chọn giữa loại bếp nướng than hoa ngoài trời sản xuất hay nhập khẩu do chất lượng của 2 loại bếp phần lớn đều khá tương đương nhau, khách hàng chỉ cần lựa chọn loại bếp nào phù hợp với nhu cầu, quy mô kinh doanh.

Giá bán bếp nướng ngoài trời hiện nay

Hiện nay có rất nhiều các dòng bếp công nghiệp nói chung và bếp nướng than hoa ngoài trời với giá thành đa dạng làm khách hàng rất dễ hoang mang trong quá trình lựa chọn sản phẩm và có thể chất lượng bếp không đạt được như mong muốn. Hiểu được điều đó, Thiên Bình chúng tôi mang lại những sản phẩm chất lượng nhất dành cho khách hàng lựa chọn.

Tư vấn mua bếp nướng than hoa ngoài trời

Lò nướng than hoa là một trong các thiết bị nhà bếp được ưu chuộng, sản phẩm có khản năng chế biến nhiều loại đồ nướng ngon hấp dẫn. Thiết kế đơn giản, tiện lợi rất thích hợp sử dụng cho các bữa tiệc ngoài trời hay cắm trại, nghĩ dưỡng.

Khi chọn mua bếp nướng than hoa ngoài trời, người tiêu dùng cần lựa chọn dòng sản phẩm bếp sản xuất hay bếp nhập khẩu. Chú ý đến thương hiệu, công suất kích thước của bếp để lựa chọn thiết bị đáp ứng nhu cầu sử dụng.

Đối với các nhà hàng khách sạn hay các khu nghĩ dưỡng thì cần trang bị, mua các loại bếp nướng thanh hoa ngoài trời nhập khẩu. Vì những dòng này có thiết kế dẹp mắt, tinh tế kiểu dáng không quá cồng kềnh, công suất phục vụ phù hợp cho các bữa tiệc ngoài trời của gia đình hay tụ họp bạn bè. Đối với các quán đồ nướng, quán ăn, quán nhậu bình dân thì nên lựa chọn bếp than nướng ngoài trời sản xuất trong nước, giá thành vừa rẻ tiết kiệm chi phí cho chủ kinh doanh.

Địa chỉ mua bếp nướng than hoa ngoài trời chính hãng, uy tín chất lượng

Thiên Bình là địa chỉ chuyên cung cấp các loại bếp công nghiệp như, bếp nướng điện công nghiệpbếp chiên nướng,.. Thiên Bình sở hữu đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, mang lại những sản phẩm chất lượng cao với giá thành phải chăng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua bếp nướng than hoa ngoài trời hoặc tư vấn các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được giải đáp thắc mắc một cách chi tiết.

Bếp nướng than là sản phấm chưa bao giờ ngừng hot trên thị trường, để nắm bắt được các thông tin chi tiết và mới nhất của sản phẩm hãy tham khảo các thẻ tags sau đây:

bếp nướng than hoa

bếp nướng ngoài trời

Lò nướng than hoa

Mẫu bếp nướng than hoa

Tư vấn mua bếp nướng than hoa ngoài trời