Lò Hấp nướng đa năng

Lò hấp nướng đa năng là gì?

Lò hấp nướng đa năng là thiết bị nhà bếp tích hợp đồng thời hai phương pháp chế biến: hấp bằng hơi nước và nướng bằng nhiệt khô, cho phép người dùng linh hoạt lựa chọn hoặc kết hợp cả hai chế độ trong cùng một quy trình nấu nướng. Khác với lò nướng truyền thống chỉ sử dụng nhiệt khô, lò hấp nướng đa năng bổ sung hệ thống tạo hơi nước, giúp thực phẩm chín mềm đều bên trong mà vẫn giữ được độ ẩm, đồng thời có thể tạo lớp vỏ ngoài vàng giòn hoặc caramel hóa khi cần thiết

Cơ chế làm chín thực phẩm nhờ sự kết hợp của hơi nước và khí nóng đối lưu giúp rút ngắn đáng kể thời gian nấu mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon cho món ăn, đồng thời giúp giữ nguyên vẹn những dưỡng chất quý giá vốn có trong thực phẩm. 

Lò nướng hấp đa năng sử dụng tại nhà hàng

Ưu điểm của lò hấp nướng đa năng

Với thiết kế hiện đại, tiết kiệm diện tích và tối ưu hóa quy trình nấu nướng, lò hấp nướng đa năng ngày càng trở thành lựa chọn ưu tiên trong các bếp nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp cũng như căn bếp gia đình hiện đại, giúp nâng cao chất lượng món ăn và hiệu suất làm việc

1. Đa chức năng, linh hoạt chế biến

Lò hấp nướng đa năng cho phép thực hiện nhiều phương pháp nấu nướng như hấp, nướng, quay, hầm, om hoặc kết hợp hấp-nướng trên cùng một thiết bị. Nhờ đó, đầu bếp có thể sáng tạo thực đơn đa dạng, phục vụ từ bánh mì, bánh ngọt, thịt quay, cá hấp đến các món rau củ và món ăn giữ nguyên dưỡng chất

1. Đa chức năng, linh hoạt chế biến

Lò hấp nướng đa năng cho phép thực hiện nhiều phương pháp nấu nướng như hấp, nướng, quay, hầm, om hoặc kết hợp hấp-nướng trên cùng một thiết bị. Nhờ đó, đầu bếp có thể sáng tạo thực đơn đa dạng, phục vụ từ bánh mì, bánh ngọt, thịt quay, cá hấp đến các món rau củ và món ăn giữ nguyên dưỡng chất.

2. Tiết kiệm diện tích và chi phí đầu tư

Việc tích hợp hai thiết bị trong một giúp tiết kiệm không gian lắp đặt, giảm bớt số lượng máy móc cần thiết trong bếp. Điều này không chỉ tối ưu hóa diện tích sử dụng mà còn giảm chi phí đầu tư ban đầu và chi phí bảo trì, vận hành lâu dài.

3. Rút ngắn thời gian chế biến, tăng năng suất

Công nghệ kiểm soát nhiệt và độ ẩm chính xác giúp thực phẩm chín nhanh, đều, giữ được độ ẩm tự nhiên mà không bị khô hoặc mất chất. Chỉ với một thao tác chuyển đổi chế độ, đầu bếp có thể hoàn thành nhiều món ăn cùng lúc, phục vụ khách hàng nhanh chóng, đáp ứng tốt trong giờ cao điểm.

4. Giữ trọn hương vị, dưỡng chất và hình thức món ăn

Nhờ khả năng tạo hơi nước và phân bổ nhiệt đồng đều, lò hấp nướng đa năng giúp thực phẩm giữ được màu sắc tươi ngon, lớp vỏ ngoài vàng giòn nhưng bên trong vẫn ẩm mềm. Các loại vitamin, khoáng chất và hương vị đặc trưng của từng món ăn được bảo toàn tối đa, hạn chế hao hụt so với các phương pháp nấu truyền thống.

5. Vận hành tự động, dễ sử dụng và an toàn

Lò hấp nướng đa năng hiện đại trang bị bảng điều khiển điện tử, nhiều chế độ lập trình sẵn, giúp người dùng dễ dàng thao tác, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm. Thiết bị còn tích hợp các tính năng an toàn như tự động ngắt khi quá nhiệt, cửa kính cách nhiệt, hệ thống rửa tự động và đèn chiếu sáng bên trong, đảm bảo an toàn cho người vận hành và vệ sinh thực phẩm.

6. Tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí nhân công

Nhờ cơ chế gia nhiệt và làm chín tối ưu, lò hấp nướng đa năng tiêu thụ ít điện năng hơn so với việc sử dụng nhiều thiết bị riêng lẻ. Quá trình vận hành tự động hóa cao giúp giảm bớt khâu thủ công, tiết kiệm công sức và chi phí nhân công cho nhà bếp

So sánh lò hấp nướng đa năng và lò nướng thông thường

Tóm lại:

• Lò hấp nướng đa năng là lựa chọn lý tưởng cho các bếp chuyên nghiệp, nơi yêu cầu chế biến đa dạng, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng, đồng thời tối ưu hóa thời gian và năng suất.
• Lò nướng thông thường phù hợp với nhu cầu nướng cơ bản, chi phí đầu tư thấp, dễ sử dụng cho gia đình hoặc các cửa hàng nhỏ.

Các thương hiệu lò nướng hấp được ưa chuộng nhất

Sau khi khám phá những điểm ưu việt của lò nướng hấp đa năng, chắc hẳn rất nhiều người đều muốn sở hữu ngay thiết bị tuyệt vời này cho cơ sở kinh doanh của mình. Dưới đây là những thương hiệu máy hấp nướng đa năng hàng đầu mà bạn không nên bỏ qua:

Lò nướng hấp panasonic

Đây là dòng thiết bị đến từ thương hiệu Panasonic nổi tiếng của Nhật Bản với hơn 100 năm uy tín và kinh nghiệm. Không chỉ được ưa chuộng bởi sở hữu thiết kế tinh tế cùng nhiều tính năng hiện đại, dòng lò nướng kèm hấp này còn ghi điểm bởi chất lượng và độ bền vượt trội cũng như sự tiện nghi và an toàn khi sử dụng.

Các dòng lò nướng hấp Panasonic hầu hết đều được trang bị các chế độ nấu tốt cho sức khoẻ cùng chức năng nấu tự động dễ dàng sử dụng. Khả năng điều hoà nhiệt độ tốt cùng chế độ hấp bằng hơi nước mạnh mẽ không chỉ giúp nấu nướng nhanh chóng và đơn giản mà còn đảm bảo hương vị thơm ngon, lành mạnh nhất cho món ăn.

Lò hấp nướng đa năng Rational

Lò nướng hấp đa năng Rational

Đây là dòng lò nướng và hấp  đa năng có xuất xứ từ Đức, hiện được ưa chuộng sử dụng tại nhiều không gian bếp nhà hàng khách sạn bởi sở hữu công nghệ hiện đại và chất lượng vượt trội. Lò hấp nướng đa năng rational được trang bị đa dạng chế độ nấu với phạm vi nhiệt độ rộng từ 30-300 độ C, cho phép nướng, hấp, hầm, quay,... nhiều loại thực phẩm nhanh chóng, hiệu quả. Đặc biệt, dòng lò nướng  kèm hấp này còn có hệ thống chăm sóc và làm sạch tự động, giúp đơn giản hóa công đoạn vệ sinh thiết bị sau mỗi lần sử dụng.

Lò hấp nướng đa năng Venix

Lò nướng hấp đa năng Venix

Lò hấp nướng đa năng Venix là dòng lò được sản xuất thiết kế dựa trên các kỹ thuật tiên tiến nhất từ Ý. Do đó, dòng lò này không chỉ có thiết kế sang trọng, bắt mắt trong từng chi tiết mà còn sở hữu nhiều tính năng ưu việt, đem tới tiện ích tối ưu cho người dùng. Dòng khí và hơi nước trong khoang nấu được điều phối hiệu quả nhờ hệ thống động cơ tự động xoay chiều, đảm bảo hiệu quả nấu đồng đều trên khắp các khay, cho ra lò những món ăn hấp dẫn với hương vị đạt chuẩn.

Dòng lò nướng kèm hấp này còn được trang bị phụ kiện đa dạng để đáp ứng tối ưu các nhu cầu nấu nướng và làm giảm hao hụt thực phẩm. Ngoài ra, lò cũng được thiết kế hệ thống rửa tự động giúp chăm sóc và giữ vệ sinh cho lò hiệu quả chỉ với lượng tiêu thụ nước, hoá chất và năng lượng thấp.

Lò hấp nướng đa năng Sogeco

Dòng lò hấp nướng Sogeco là dòng sản phẩm cao cấp đến từ Ý, được thiết kế sản xuất với nhiều tính năng hiện đại cùng thiết kế sang trọng và tính ổn định cao. Lò được lập trình sẵn với hơn 300 công thức nấu ăn cùng nhiều tùy chọn nấu giúp chế biến món ăn nhanh chóng, thơm ngon chỉ trong thời gian ngắn, đem lại năng suất tối ưu cho các bếp chế biến.

Hệ thống kiểm soát nhiệt độ bằng vi xử lý hiện đại cùng bảng điều khiển điện tử thông minh giúp người dùng vận hành lò đơn giản và hiệu quả. Ngoài ra, dòng lò hấp nướng đa năng sogeco này cũng có chế độ rửa tự động, tạo sự tiện lợi và rảnh tay cho người dùng khi vệ sinh thiết bị.

Lò hấp nướng đa năng Eka

Lò nướng hấp đa năng Eka

Lò hấp nướng đa năng Eka đến từ thương hiệu Eka nổi tiếng của Italia, được ưa chuộng sử dụng trong nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp,... bởi chất lượng vượt trội cùng nhiều tính năng hiện đại, tiện ích. Lò được thiết kế với đa dạng mẫu mã, dung tích, tính năng,... để đáp ứng nhu cầu đa dạng của các đối tượng sử dụng khác nhau.

Lò hấp nướng Eka được trang bị nhiều chế độ nấu linh hoạt giúp chế biến đa dạng món ăn. Đặc biệt, người dùng còn có thể tải lên các công thức nấu khác thông qua kết nối cổng USB hoặc có thể cài đặt ngôn ngữ linh hoạt tùy theo nhu cầu sử dụng. Thiết bị cũng có chế độ tự làm sạch giúp đơn giản hóa công đoạn vệ sinh thiết bị.

Địa chỉ mua lò nướng kèm hấp chính hãng uy tín

Lò hấp nướng đa năng 2 trong 1 từ các thương hiệu hàng đầu thế giới như Venix, Piron, Sogeco...đa dạng thiết kế, với chất lượng vượt trội, cùng nhiều tính năng thông minh.

Xuất xứ: Các sản phẩm lò hấp nướng đa năng được Thiên Bình nhập khẩu chính hãng 100% từ Italia.

Đặc điểm nổi trổi: Lò hấp nướng đa năng được thiết kế với kiểu sáng chuyên nghiệp, hiện đại cùng tùy chọn nhiệt độ, thời gian, chế độ hẹn giờ, chế độ nướng, hâm nóng, tự động ngắt nguồn điện sau khi chế biến xong. Lò nướng hấp đa năng sử dụng hơi nước để làm chín thực phẩm sẽ giúp thức ăn chín nhanh hơn nhiều lần so với các dòng lò nướng sử dụng khí nóng, bởi hơi nước có khả năng truyền nhiệt hiệu quả hơn gấp 100 lần không khí

Chế độ bảo hành: Tất cả các sản phẩm lò hấp nướng đa năng tại Thiên Bình được bảo hành chính hãng 24 tháng tại nhà, Thiên Bình tự hào là đại lý số 1 tại Việt Nam cung cấp các sản phẩm lò hấp nướng đa năng giá rẻ đến tay người tiêu dùng

Chắc hẳn sau khi tìm hiểu chi tiết về những ưu điểm, lợi ích của lò nướng kèm hấp cũng như các thương hiệu lò nướng và hấp được ưa chuộng sử dụng nhất trên thị trường, rất nhiều chủ đầu tư sẽ muốn trang bị ngay cho cơ sở kinh doanh của mình thiết bị đa năng này. Tuy nhiên, đây là một khoản đầu tư khá lớn, nên khách hàng cần có sự cân nhắc và tìm hiểu kỹ lưỡng về các dòng sản phẩm cũng như các đơn vị phân phối chính hãng, đáng tin cậy, tránh mua phải hàng nhái kém chất lượng, vừa hoạt động không hiệu quả lại có thể tiềm ẩn nguy hiểm trong quá trình vận hành.

Với hơn 10 năm uy tín và kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối các dòng thiết bị bếp, thiết bị thực phẩm công nghiệp, Thiên Bình chính là một trong những địa chỉ hàng đầu để khách hàng chọn mua lò nướng hấp nướng đa năng chính hãng chính hãng, chất lượng.

Các dòng lò hấp nướng đa năng do Thiên Bình cung cấp đều được nhập khẩu trực tiếp từ những thương hiệu nổi tiếng như Sogeco, Venix, Eka,... với giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và chất lượng hàng hoá rõ ràng, nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm chọn lựa. Đặc biệt, mức giá thành sản phẩm cũng vô cùng phải chăng, kèm theo đó là các chính sách bảo hành, bảo dưỡng uy tín, đảm bảo quyền lợi tối ưu cho khách hàng.