Hiển thị 1–16 của 73 kết quả

Catalog và báo giá của các loại Lò nướng công nghiệp

Bạn đang xem Catalog về thông số kỹ thuật và giá bán của các kiểu Lò nướng công nghiệp thông dụng. So sánh và đánh giá 73 mẫu sản phẩm như Lò nướng bánh mì, Lò nướng bánh Pizza, Lò nướng điện, Lò nướng đối lưu, Lò nướng gas, ... giúp xác định loại nào tốt, giá rẻ và cách sử dụng phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.
Thiên Bình sẽ tư vấn và cung cấp thêm các Khuyến mại, giảm giá, cũng như hỗ trợ giao hàng - lắp đặt, bảo hành, sửa chữa cho Lò nướng công nghiệp tại Hà Nội, TpHCM và các tỉnh thành trên toàn quốc.

Thông tin thêm về Lò nướng công nghiệp

Tại các tiệm bánh hay cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp, chiếc lò nướng bánh là một thiết bị không thể thiếu giúp nâng cao năng suất và chất lượng bánh đầu ra. Vậy thiết bị này có những ưu điểm gì, có những loại và thương hiệu nào nổi tiếng và giá cả của chúng ra sao? Hãy cùng Thiên Bình tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây!

Lò nướng bánh và ứng dụng

Lò nướng bánh là thiết bị chuyên dụng để nướng các loại bánh mì, bánh ngọt hay bánh trung thu,... Ngoài ra, thiết bị còn có thể sử dụng để nướng một số loại thực phẩm như rau củ quả, hay các loại thịt.

Với nguyên lý nướng bằng bức xạ nhiệt, lò có thể nướng bánh và thực phẩm chín vàng đều, hương vị hấp dẫn. Chỉ cần điều chỉnh mức nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp là có thể thu được thành phẩm bánh hay món nướng có kết cấu và hương vị như ý muốn.

Ưu điểm của lò nướng bánh công nghiệp so với dòng lò thông thường

Lò nướng bánh công nghiệp được thiết kế với nhiều tính năng hiện đại, đem lại công năng sử dụng ưu việt cùng nhiều ưu điểm vượt trội so với các dòng lò thông thường:

Thiết kế hiện đại, dung tích lớn nhiều tiện ích

Các dòng lò nướng bánh công nghiệp trên thị trường hiện nay được thiết kế với đa dạng mẫu mã, dung tích cùng nhiều tính năng hiện đại, hỗ trợ tối ưu cho người sử dụng. Vì là dòng dùng cho mục đích công nghiệp nên chúng thường có dung tích lớn, dao động từ 35 đến 155 lít để đáp ứng nhu cầu nướng bánh, thực phẩm với số lượng lớn của các cơ sở làm bánh.

Ngoài ra, các dòng lò này cũng được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp vững chắc và hiện đại, đem lại sự chuyên nghiệp cùng nhiều tiện ích tối ưu cho người dùng. 

Nhiệt độ chuẩn, nướng bánh chuyên nghiệp

Đa phần các dòng lò nướng bánh công nghiệp đều có công suất lớn, hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng bức xạ nhiệt từ hệ thống các thanh nhiệt bố trí khoa học bên trong lò để làm chín bánh và thực phẩm. Các dòng lò nướng công nghiệp hiện đại được trang bị thêm quạt đối lưu cho mức nhiệt đồng đều khắp không gian lò, tạo ra thành phẩm bánh nướng đạt chuẩn từ hương vị tới kết cấu.

Năng suất cao, lợi nhuận lớn

Thông thường, một chiếc lò có kích thước nhỏ cũng được trang bị nhiều khay nướng chuyên dụng, đem lại khả năng nướng số lượng bánh lớn mỗi mẻ. Các mẻ bánh có thể thực hiện liên tiếp nhau, giúp tiệm bánh đạt được mức năng suất cao hơn so với phương pháp nướng bánh thủ công, trong khi vẫn đảm bảo chất lượng bánh đạt chuẩn, thơm ngon và hấp dẫn.

Ngoài ra, chiếc lò nướng bánh chuyên dụng còn có thể thay thế cho nhiều nhân công trong công đoạn nướng bánh, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí nhân lực. Mức năng suất và chất lượng cao hơn cùng với sự cắt giảm về chi phí đem lại mức doanh thu và lợi nhuận cao hơn đáng kể cho các cơ sở sản xuất bánh.

Độ bền cao, vệ sinh thuận tiện

Lò nướng công nghiệp thường sử dụng chất liệu cao cấp, phổ biến nhất là inox 304 cho độ bền và khả năng sử dụng lâu dài. Tất cả các chi tiết đều được thiết kế để phục vụ nhu cầu nướng bánh thường xuyên và liên tục với số lượng lớn nên đảm bảo khả năng vận hành bền bỉ hơn so với các dòng dân dụng. 

Ngoài ra, chất liệu này có bề mặt trơn láng, chống bám bụi tốt nên rất dễ dàng vệ sinh. Thêm vào đó, quy trình nướng chín bánh hoàn hảo, không bị cháy khét hay bết dính trên khay nướng cũng giúp khâu làm sạch thiết bị nhanh chóng và đơn giản hơn.

Phân loại các dòng lò nướng công nghiệp trên thị trường hiện nay

Trên thị trường có nhiều dòng lò nướng bánh chuyên dụng với đa dạng mẫu mã thiết kế, nhưng nhìn chung có thể phân thành 3 loại sau đây: 

Lò nướng điện công nghiệp

Lò nướng điện công nghiệp là dòng lò sử dụng điện năng để làm nóng bộ phận gia nhiệt, sinh ra nhiệt lượng làm chín bánh và thực phẩm. Ưu điểm của dòng lò nướng công nghiệp này là duy trì được mức nhiệt ổn định và đồng đều trong suốt quá trình nướng, giúp mẻ bánh chín vàng đều, không bị sống hay cháy khét. Đặc biệt, toàn bộ quy trình nướng không sinh ra khói bụi ô nhiễm, đảm bảo hương vị hấp dẫn của món ăn và không gây ô nhiễm môi trường. 

>>> Xem thêm các dòng lò nướng điện công nghiệp được ưa chuộng sử dụng nhất hiện nay

Lò nướng đối lưu

Lò nướng đối lưu là dòng lò được trang bị quạt đối lưu (quạt đảo chiều) và các thanh nhiệt. Nguồn năng lượng đầu vào (gas hay điện) sẽ được cung cấp để làm đốt nóng các thanh nhiệt, sinh ra nhiệt lượng. Các quạt đối lưu sẽ lưu thông nhiệt đồng đều khắp không gian lò, duy trì mức nhiệt độ ổn định và đồng nhất làm chín bánh và thực phẩm ở mọi góc độ. Nhờ đó, thời gian nướng nhanh chóng hơn, bánh và thực phẩm cũng chín đều và có màu sắc hấp dẫn hơn, giúp gia tăng năng suất và hiệu quả kinh tế cho cơ sở sản xuất kinh doanh.

>>> Xem thêm các dòng lò nướng bánh đối lưu cho nhà hàng tiệm bánh hiện nay

Lò sàn

Lò nướng sàn là dòng lò nướng trực tiếp trên phần đế lò. Đây được xem là dòng lò chuyên dụng để nướng bánh pizza. Mức nhiệt lượng rất cao ở đế lò sẽ giúp đế pizza được nướng giòn đều, trong khi phần trên vẫn mềm xốp, tạo hương vị đặc biệt cho chiếc bánh. Ngoài ra, lò sàn cũng có thể sử dụng để nướng một số loại bánh khác, điển hình như bánh trung thu.

Các loại lò nướng bánh chuyên dụng nhất hiện nay

Để phục vụ đa dạng nhu cầu của các cơ sở sản xuất bánh, các loại lò nướng bánh cũng được thiết kế với nhiều mẫu mã thiết kế và công năng khác nhau. Dưới đây là một số loại lò nướng bánh chuyên dụng dành cho các tiệm bánh hiện nay:

Lò nướng bánh mì

Đây là dòng lò nướng công nghiệp được sử dụng phổ biến trong các lò bánh mì hay cơ sở sản xuất bánh mì chuyên nghiệp. Điểm đặc trưng của dòng lò nướng bánh mì công nghiệp là có các khay bánh được thiết kế theo dạng lượn sóng, bề mặt gồm nhiều lỗ nhỏ để lưu thông nhiệt, giúp bánh khi nướng sẽ chín đồng đều hơn, có được hình dáng thon tròn, đẹp mắt mà không bị dính vào nhau. 

Mức công suất lớn cùng khay nướng thiết kế đặc biệt giúp nướng được số lượng bánh lớn mỗi mẻ mà vẫn đảm bảo bánh chín vàng giòn bên ngoài, mềm xốp bên trong, đem lại mức năng suất và doanh thu lớn hơn cho tiệm làm bánh.

>>> Top 20 mẫu lò nướng bánh mì  cho cửa hàng tiệm bánh mới nhất năm 2022

Lò nướng bánh trung thu

Lò nướng bánh trung thu là dòng thiết bị chuyên dùng để phục vụ cho nhu cầu nướng bánh trung thu số lượng lớn. Dòng lò nướng công nghiệp này thường được ứng dụng công nghệ nhiệt tĩnh với sự kết hợp của 2 dàn nhiệt trên và dưới khay nướng để làm bánh chín đều từ ngoài vào trong nhân, tạo lớp vỏ vàng ruộm và lớp nhân dậy mùi, hấp dẫn mà không hề bị cháy xém.

Nguyên lý nướng bằng bức xạ nhiệt với thời gian gia nhiệt nhanh chóng và mức nhiệt độ cao giúp thời gian nướng bánh được rút ngắn đáng kể so với nướng bằng lò truyền thống, đem lại cho tiệm bánh mức năng suất và chất lượng bánh cao hơn.

Lò nướng bánh pizza

Để đáp ứng nhu cầu chế biến của món ăn, các dòng lò nướng bánh pizza thường được thiết kế với mức nhiệt lượng lớn và cơ chế nướng đặc biệt giúp đế bánh vàng giòn, hấp dẫn nhưng phần bánh bên trên vẫn giữ được độ mềm xốp chuẩn vị.

Có 2 loại lò nướng pizza được sử dụng phổ biến hiện nay đó là lò nướng đối lưu và lò sàn. Mỗi loại đều có những ưu nhược điểm khác nhau. Tùy theo nhu cầu sử dụng, các tiệm bánh có thể lựa chọn loại lò thích hợp. 

>>> Tìm hiểu các loại lò nướng bánh Pizza cho tiệm bánh chuyên nghiệp

Lò nướng bánh ngọt

Các loại bánh ngọt có độ nở nhiều hơn và tơi xốp hơn so với bánh mì nên yêu cầu lò nướng với các cơ chế nướng đặc biệt hơn. Thông thường, lò nướng bánh ngọt được ứng dụng công nghệ nhiệt tĩnh- kết hợp dàn nhiệt trên và dàn nhiệt dưới đảm bảo lên nhiệt chuẩn, mức nhiệt độ trong lò luôn duy trì ổn định giúp bánh nở đều, không bị xẹp hay cháy xém bên ngoài.

Ngoài ra, lò cũng được thiết kế với thành dày tránh thất thoát nhiệt tốt, giúp nhiệt độ trong lò luôn được duy trì ổn định. Bánh thành phẩm đạt độ tơi xốp nhất định, lớp vỏ bắt mắt và hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Lò nướng bánh kem

Lò nướng bánh kem là dòng sản phẩm được sử dụng phổ biến trong tiệm bánh kem, bánh ngọt hiện nay. Sản phẩm được thiết kế với công năng hữu ích và các tính năng hiện đại, cho phép nướng bánh xốp mềm, nở đều và thơm ngon, màu sắc bắt mắt. Bánh được nướng chín đều trong thời gian ngắn, giúp tiết kiệm nhiên liệu mà vẫn đảm bảo mức năng suất và chất lượng cao.

Lò nướng bánh sinh nhật

Đây là dòng lò giúp nướng lõi bánh sinh nhật nhanh chóng và hiệu quả, đạt hương vị, kết cấu và màu sắc chuẩn công thức. Với nguyên lý nướng bằng bức xạ nhiệt từ 2 dàn nhiệt trên và dưới khay nướng, mức nhiệt độ trong lò luôn được duy trì ổn định và đồng đều ở mức cao, đảm bảo bánh đạt độ mềm xốp và bông nở như ý, dễ dàng tạo hình thành những chiếc bánh sinh nhật kiểu dáng bắt mắt và thu hút khách mua hàng. 

Thương hiệu lò nướng bánh công nghiệp tốt nhất

Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng lò nướng bánh công nghiệp đến từ các thương hiệu khác nhau, với những đặc tính và ưu nhược điểm riêng. Dưới đây là 3 thương hiệu lò nướng bánh ngọt nổi tiếng nhất, với các dòng lò nướng công nghiệp chất lượng đang rất được ưa chuộng sử dụng:

Lò nướng Southstar

Đây là thương hiệu lò nướng bánh công nghiệp đã khá quen thuộc trên thị trường với ưu điểm là mức giá thành khá rẻ so với các thương hiệu khác nhưng có mức năng suất cao và công năng sử dụng đa dạng. Lò có thiết kế khá sang trọng, phù hợp với mọi không gian bếp với các chế độ nướng phong phú và nhiều tính năng hiện đại đi kèm. Ngoài ra, lò cũng có tuổi thọ khá cao, có thể sử dụng ổn định trong nhiều năm liền mà không lo hỏng hóc hay sự cố.

Tuy nhiên, dòng lò nướng Southstar này cũng có một vài hạn chế nhất định là tốc độ tăng nhiệt hơi chậm và mức nhiệt độ tối đa chỉ đạt 300 độ C, không thích hợp sử dụng trong những tiệm bánh cần phục vụ nhanh và nhiều.

Lò nướng Berjaya

Đến từ thương hiệu Berjaya nổi tiếng của Malaysia, dòng lò nướng bánh trung thu này là một trong những dòng lò nướng cao cấp rất được ưa chuộng sử dụng hiện nay. Không chỉ có mức năng suất và chất lượng cao, dòng lò nướng này còn ghi điểm bởi thiết kế chuyên nghiệp và tuổi thọ lâu bền cùng nhiều tính năng hiện đại và hữu ích. Ngoài ra, lò nướng Berjaya được thiết kế với đa dạng mẫu mã, dung tích, đem lại nhiều sự lựa chọn cho khách hàng.

Mặc dù có mức giá thành nhỉnh hơn so với nhiều dòng lò nướng bánh công nghiệp khác trên thị trường, nhưng mức giá thành của thiết bị vẫn hoàn toàn hợp lý bởi đi kèm chất lượng sản phẩm ưu việt. Xét về lâu dài, đây là một sự lựa chọn tối ưu về mặt chi phí, đảm bảo đem lại hiệu quả kinh tế cao cho các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh.

Lò nướng Softmill

Softmill là thương hiệu lò nướng nướng bánh chuyên dụng đến từ Hàn Quốc. Đây là dòng lò nướng điện công nghiệp hiện đại được ưa chuộng bởi hiệu suất hoạt động cao, khả năng cách nhiệt và bảo ôn cực tốt giúp giữ nhiệt ổn định và độ ẩm cần thiết cho sản phẩm. Đồng thời, thiết kế và công năng hữu dụng cùng khả năng vận hành bền bỉ cũng là những điểm ưu việt của dòng sản phẩm này.

Lò nướng Softmill với công nghệ nướng hiện đại kết hợp với cấu trúc thiết kế đặc thù giúp nướng bánh và thực phẩm chín vàng đều, hương vị thơm ngon và lôi cuốn. Do đó, dòng lò nướng bánh kem này ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi, nhất là trong các tiệm bánh hay nhà hàng khách sạn sang trọng.

Giá lò nướng bánh hiện nay

Lò nướng bánh trên thị trường hiện nay được thiết kế với đa dạng chủng loại, mẫu mã, công suất và thương hiệu, nên mức giá của các dòng cũng có sự chênh lệch đáng kể. Để giúp các khách hàng có thêm những thông tin tham khảo trong quá trình chọn mua lò nướng bánh, dưới đây, Thiên Bình sẽ cung cấp mức giá trung bình của các dòng sản phẩm phổ biến nhất hiện nay:

Lò nướng điện: Giá của một chiếc lò nướng điện công nghiệp sẽ dao động từ 5 triệu đến 150 triệu tuỳ loại.

Lò nướng bánh dùng gas: có mức giá nằm trong khoảng từ 10 triệu đến 70 triệu tùy theo số tầng và chức năng của sản phẩm.

Lò nướng đối lưu: mức giá của dòng lò này rất đa dạng tùy theo kích thước và số khay bên trong lò, trung bình giá của lò sẽ dao động trong khoảng 20 triệu đến 60 triệu.

Để biết được mức giá của sản phẩm cụ thể, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp tới Thiên Bình để được báo giá chính xác nhất.

Địa chỉ mua lò nướng bánh chuyên dụng uy tín chất lượng

Nếu các khách hàng vẫn đang phân vân chưa biết nên mua lò nướng bánh ở đâu mới đảm bảo chất lượng tốt, mức giá thành hợp lý thì Thiên Bình chính là một sự lựa chọn không thể hợp lý hơn dành cho bạn.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm nhập khẩu và phân phối các thiết bị bếp, thiết bị làm bánh công nghiệp, Thiên Bình cam kết giao tới tay khách hàng các sản phẩm lò nướng bánh công nghiệp chính hãng, chất lượng cao với mức giá tốt nhất. Tất cả các dòng thiết bị nhập khẩu tại Thiên Bình đều có giấy tờ nguồn gốc và chất lượng rõ ràng, nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi chọn mua thiết bị tại đây.

Ngoài ra, Thiên Bình cũng sẵn sàng tư vấn thiết kế miễn phí bếp làm bánh và cung cấp trộn bộ các thiết bị chất lượng, đảm bảo mang tới trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng!

Tóm lại

Trên đây, Thiên Bình đã chia sẻ tới bạn tất cả những thông tin hữu ích và giá trị nhất về lò nướng bánh công nghiệp- thiết bị không thể thiếu giúp gia tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cho các cơ sở sản xuất bánh hiện nay. Hy vọng những thông tin này có thể giúp ích cho khách hàng trong quá trình chọn mua và sử dụng thiết bị. Nếu cần tư vấn thêm về các dòng lò nướng bánh, hãy liên hệ ngay tới Thiên Bình để được hỗ trợ kịp thời!

Tìm hiểu chi tiết các loại lò nướng bánh cho các mô hình kinh doanh bếp bánh qua các bài viết sau:

lò nướng bánh công nghiệp

lò nướng berjaya

lò nướng bánh chuyên dụng

lò sàn