Lò nướng điện

Lò nướng điện là dòng lò nướng sử dụng công nghệ đốt nóng bằng ống kim loại để biến điện năng thành nhiệt năng cung cấp nhiệt lượng cao để nướng chính bánh hoặc làm chín thức ăn. Từ bộ phận được đốt nóng sẽ phát ra lượng nhiệt với các mức độ khác nhau tùy thuộc vào chế độ được điều chỉnh của người dùng. Thiết bị có thể chế biến được đa dạng món ăn nên thích hợp sử dụng trong nhiều không gian bếp bánh hay khu bếp nhà hàng.

Lò nướng điện công nghiệp có những ưu điểm gì nổi bật?

Lò nướng điện công nghiệp được trang bị đầy đủ các tính năng hiện đại giúp quá trình chế biến nướng bánh thực phẩm dễ dàng và nhanh chóng hơn với những ưu điểm nổi bật sau:

• Sản phẩm có thiết kế sang trọng từ chất liệu cao cấp, gia công từ inox hoặc thép không gỉ, không xảy ra phản ứng với thức ăn hoặc xảy ra tình trạng oxy hóa, đảm bảo an toàn và vệ sinh cho món ăn.
• Bảng điều khiển được thiết kế ngay trên bề mặt lò nướng với nhiều mức nhiệt độ nướng khác nhau, có độ chính xác cao giúp đầu bếp có thể lựa chọn mức nhiệt thích hợp với từng món ăn cần chế biến.
• Hệ thống đèn chiếu sáng bên trong lò cung cấp đầy đủ ánh sáng để quan sát quá trình nướng, điều chỉnh ngay khi cần thiết, sử dụng tốt trong môi trường ánh sáng kém.
• Sử dụng công nghệ nướng tĩnh với 2 chế độ điều chỉnh lửa trên và dưới đảm bảo lượng nhiệt được phân bổ đều khắp giúp mọi ngóc ngách trong khoang nướng, thức ăn được chín đều và có màu sắc đẹp mắt. 
• Dòng lò nướng dùng điện này còn có chế độ cài đặt hẹn giờ và khả năng tự động ngắt điện khi mức nhiệt quá cao hoặc xảy ra sự cố.
• Sản phẩm có thể chế biến được đa dạng các món ăn như: thịt cá, hải sản, các loại bánh ngọt, bánh mì khác nhau hoặc có thể làm chín các loại rau củ quả, cơm lam hay cơm niêu,...

Phân loại lò nướng điện hiện nay

Dòng lò nướng điện hiện nay được chia thành nhiều loại khác nhau dựa trên nhiều yếu tố với nhiều công dụng và chức năng hấp dẫn, giúp quá trình nướng thực phẩm trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Lò nướng thịt bằng điện

Lò nướng thịt bằng điện là thiết bị không thể thiếu trong các mô hình kinh doanh nhà hàng, khách sạn hay mô hình ẩm thực khác. Được thiết kế hiện đại với nhiều ưu điểm nổi bật, lò nướng thịt công nghiệp bằng điện dần thay thế cho các loại bếp nướng bằng than rườm rà truyền thống trước đây.

Lò nướng thịt bằng điện công nghiệp được thiết kế với nhiều loại mẫu mã kiểu dáng và tính năng khác nhau nhằm đáp ứng cho nhu cầu chế biến đa dạng các loại hình thái của món ăn khác nhau. Thông thường dựa theo công năng sử dụng mà lò điện công nghiệp được thiết kế theo kiểu lò sàn chuyên dùng nướng thịt tảng, cá nguyên con, hải sản... Hay được thiết kế theo kiểu lò thùng nướng đối lưu thì chuyên dùng cho nướng thịt nguyên con như gà vịt.. và lò nướng salamander chuyên dùng cho nướng thịt miếng như thịt bò, thịt lợn, thịt xiên...

Lò bánh mì điện

Lò nướng bánh mì công nghiệp bằng điện là loại lò sử dụng nhiên liệu bằng điện chuyển hóa thành nhiệt năng để nướng các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh su kem... Dòng lò này được thiết kế với nhiều loại có nhiều tính năng và giá thành khác nhau nhằm đáp ứng cho yêu cầu nướng bánh cho nhà hàng tiệm bánh.

Để nướng bánh mì người dùng có thể đầu từ và sử dụng các loại lò nướng sàn, lò nướng đối lưu có phun sương, lò nướng bánh mì xoay dùng điện. Tùy thuộc vào quy mô kinh doanh, yêu cầu sử dụng mà người dùng lựa chọn lò bánh mì điện phù hợp cho cửa hàng.

Lò nướng bánh điện

Lò nướng bánh điện là dòng lò được sử dụng phổ biến nhất hiện nay trong các hộ gia đình, kinh doanh nhỏ lẻ cho đến các cửa hàng tiệm bánh lớn, nhà hàng, khách sạn. Dòng lò này được thiết kế hiện đại và trang bị đầy đủ các chức năng như hẹn giờ, cài đặt nhiệt độ, tự động ngắt nhiệt với mức nhiệt độ từ 0-350 độ C tùy chủng loại. Sản phẩm đáp ứng cho yêu cầu chế biến các loại bánh khác nhau giúp các đầu bếp có thể nướng bánh nhanh, tươi ngon, không biến dạng, đồng đều màu sắc, ít mất nước, đảm bảo mùi vị và thành phẩm tuyệt vời.

Tùy vào công năng sử dụng mà lò nướng bánh điện cũng được chia thành nhiều loại như lò điện nướng pizza, lò nướng tĩnh, lò điện nướng đối lưu, lò nướng xoay... Nhằm đáp ứng nướng với nhiều loại bánh khác nhau.

Những lưu ý cơ bản khi sử dụng lò nướng điện công nghiệp

Để sử dụng thiết bị an toàn, tận dụng tối đa chức năng, công dụng sản phẩm cần nắm được một số lưu ý khi sử dụng sau:

• Khởi động làm nóng thiết bị trước khi đưa thực phẩm vào nướng. Mục đích của việc làm là tạo nên một môi trường ổn định, nhiệt độ được lan tỏa đồng đều, giúp thức ăn không bị sống bên trong và cháy khét bên ngoài.
• Điều chỉnh nhiệt độ thích hợp với mỗi món ăn cần nướng, không để nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp sẽ ảnh hưởng đến độ chín và thời gian nướng.
• Vị trí đặt thiết bị cần chú ý phải đảm bảo độ thông thoáng, tạo điều kiện để lò nướng tản nhiệt tốt, không đặt sách vách tường hoặc các vật dụng dễ cháy nổ.
• Cung cấp nguồn điện ổn định, đáp ứng điện áp cần sử dụng của thiết bị, không nên sử dụng chung phích cắm với những thiết bị khác.
• Không tự ý sửa chữa hoặc thay thế bộ phận cấu tạo của sản phẩm, vì sẽ ảnh hưởng đến quá trình hoạt động và không an toàn khi đưa vào sử dụng.
• Làm sạch thiết bị sau khi sử dụng, đợi nguội hẳn và xịt một ít nước vào bên trong lò nướng. Sau đó dùng khăn ẩm kèm theo nước tẩy rửa chuyên dụng để lau chùi.
• Để lò nướng dùng điện khô ráo hẳn mới đưa vào sử dụng, không khởi động khi còn ứ đọng nước.
• Bảo trì sản phẩm theo định kỳ nhằm phát hiện những hư hỏng, sự cố và khắc phục ngay, mang lại tính ổn định cho thiết bị.

Địa chỉ cung cấp lò nướng điện công nghiệp uy tín - chất lượng

Để sở hữu một lò nướng bánh điện tốt, chất lượng và có giá thành ổn định, chủ đầu tư nên tìm hiểu về sản phẩm, lựa chọn thiết bị có công suất hoạt động thích hợp và tin dùng vào thương hiệu nổi tiếng. Bên cạnh đó, việc lựa chọn địa chỉ mua hàng là rất quan trọng sẽ quyết định đến chất lượng và độ chính hãng của sản phẩm.

Thiên Bình không còn là cái tên xa lạ với người tiêu dùng với bề dày kinh nghiệm hoạt động hơn 10 năm trên thị trường, mang đến nhiều sản phẩm chất lượng cho khách hàng.Thiên Bình tự hào là đại diện của nhiều thương hiệu nổi tiếng ở thị trường quốc tế và nội địa, nên quý khách hàng hoàn toàn thể yên tâm về độ chính hãng và chất lượng sản phẩm. Khi mua lò nướng điện công nghiệp tại Thiên Bình, khách hàng còn nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn và có giá thành phải chăng.