Lò quay thịt

Thiên Bình - nhà cung cấp lò quay thịt chất lượng, đa dạng mẫu mã, giá tốt nhất thị trường

Thiên Bình là một trong những đơn vị tiên phong trong lĩnh vực sản xuất, nhập khẩu và phân phối các thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị chế biến thực phẩm, trong đó không thể thiếu các dòng lò quay thịt. Chúng tôi đảm bảo cung cấp tới khách hàng:

Các loại lò quay thịt chất lượng tốt nhất

Chất lượng sản phẩm chính là một trong những yếu tố quan trọng giúp Thiên Bình luôn nhận được sự ủng hộ và tin tưởng của khách hàng khắp cả nước trong suốt hơn 10 năm hoạt động. Chúng tôi luôn cam kết tất cả các sản phẩm khi đưa tới tay khách hàng đều được kiểm nghiệm chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo hiệu quả sử dụng và tuổi thọ lâu dài. Ngoài ra, tất cả các sản phẩm đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo hàng chính hãng 100%. Do đó, khi mua các loại sản phẩm lò quay thịt tại Thiên Bình, quý khách hàng cũng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm và độ an toàn trong suốt quá trình sử dụng.

Đa dạng chủng loại, mẫu mã, kiểu dáng

Thiên Bình nhập khẩu và phân phối đa dạng các loại lò quay thịt để đảm bảo đáp ứng tối ưu nhu cầu sử dụng của các cơ sở kinh doanh quy mô từ nhỏ tới lớn. Chúng tôi cung cấp đa dạng các loại lò quay vịt, lò quay heo, lò nướng gà, lò quay dê, lò quay gà vịt... với nhiều chủng loại, thiết kế, mẫu mã và mức năng suất khác nhau. Tùy vào nhu cầu sử dụng, khách hàng có thể lựa chọn từ những dòng máy quay thịt, máy quay vịt loại nhỏ chuyên dùng cho các tiệm bán đồ ăn sẵn, các quán ăn đường phố cho tới các dòng lò quay heo nguyên con, lò quay dê nguyên con dung tích lớn, năng suất cao cho các nhà hàng, khách sạn quy mô lớn. Ngoài ra, chúng tôi cũng có cả những dòng lò quay vịt bằng than hoặc gas và lò quay heo bằng điện để đảm bảo phù hợp nhất với điều kiện sử dụng và yêu cầu thực tế của các cơ sở kinh doanh hiện nay.

Lò quay vịt có kính được Thiên Bình cung cấp cho nhà hàng tiệc cưới Hoa Phượng - Quảng Ninh

Bảng báo giá lò quay vịt bằng than, gas, điện

Các loại lò quay vịt do Thiên Bình cung cấp đều được nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian nên luôn đảm bảo mức giá thành cạnh tranh so với các đơn vị cung cấp khác trên thị trường. Để so sánh giá trực quan nhất, quý khách hãy tham khảo bảng báo giá lò quay vịt bằng than, gas, điện mới nhất dưới đây của Thiên Bình:

Dịch vụ chu đáo, chuyên nghiệp, hỗ trợ lâu dài

Bên cạnh cam kết về chất lượng sản phẩm, Thiên Bình cũng đảm bảo đem tới cho khách hàng trải nghiệm mua hàng tốt nhất với các dịch vụ tư vấn mua hàng, hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt chuyên nghiệp và tận tình. Đặc biệt, Thiên Bình cũng cung cấp các chính sách bảo hành, bảo dưỡng lâu dài và hấp dẫn, đảm bảo quyền lợi tối ưu của quý khách khi mua hàng tại đây. Ngoài ra, trong suốt quá trình chọn mua và sử dụng sản phẩm, đội ngũ nhân viên Thiên Bình luôn sẵn lòng tư vấn, giải đáp thắc mắc hay hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh cho khách hàng nhanh chóng và kịp thời nhất, đảm bảo quý khách luôn hài lòng cả về sản phẩm và dịch vụ.

Lò quay thịt - những thông tin quan trọng cần biết khi chọn mua và sử dụng

Các loại lò quay thịt với đa dạng mẫu mã, công năng đang ngày được sử dụng rộng rãi trong nhiều cơ sở kinh doanh ẩm thực, từ những quán ăn, tiệm ăn đường phố tới những bếp ăn, nhà hàng, khách sạn quy mô lớn. Không chỉ giúp chế biến những món vịt quay, gà nướng, heo nướng không khói thơm ngon một cách nhanh chóng, dễ dàng và rảnh tay hơn, lò quay thịt còn là khoản đầu tư thông minh giúp nâng cao năng suất và cắt giảm chi phí nhân lực, đem lại mức lợi nhuận cao cho các cơ sở kinh doanh.

Những lý do các quán ăn, nhà hàng nên trang bị ngay các loại lò quay vịt, lò quay heo, lò nướng gà?

Để nâng cao hiệu quả kinh doanh, đáp ứng yêu cầu về món ăn ngày một khắt khe hơn của khách hàng, việc sử dụng các loại lò quay vịt, lò quay heo, lò nướng gà,... là nhu cầu tất yếu bởi chúng đem lại nhiều lợi ích vượt trội so với phương pháp nướng, quay gà vịt, heo dê truyền thống:

Lò quay vịt, lò quay heo giúp quay nướng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, nâng cao năng suất

Các loại lò quay vịt, lò quay heo chuyên dụng được thiết kế đặc biệt với không gian quay nướng khép kín cho khả năng lên nhiệt nhanh và đều, thất thoát nhiệt ít, đảm bảo nướng chín gà vịt heo nhanh chóng hơn, chỉ mất khoảng 45-60 phút cho mỗi mẻ. Đặc biệt, thay vì phải canh nhiều bếp cùng lúc để nướng vịt số lượng lớn, một chiếc lu quay vịt có thể nướng mỗi mẻ từ 6-15 con tùy loại, đem lại mức năng suất vượt trội so với cách nướng vịt truyền thống.

Mặt khác, các loại lò quay heo, lò nướng gà sử dụng nhiên liệu điện hoặc than, gas đều có cơ chế mồi lửa nhanh chóng, đơn giản và không tốn nhiều thời gian công sức điều chỉnh lửa như nướng bằng bếp than củi truyền thống. Nhiều loại lò quay thịt hiện đại còn được thiết kế giá treo tự động xoay nhờ motor chạy bằng điện giúp thịt được nướng chín đều mọi mặt mà không cần lật trở nhiều, đem lại sự rảnh tay hơn cho người dùng để tranh thủ làm các công việc khác trong khi nướng thịt. Nhờ đó, các cơ sở kinh doanh có thể tiết kiệm được đáng kể chi phí thuê nhân lực mà vẫn đảm bảo mức năng suất và hiệu quả cao.

Lò quay heo nguyên con giúp quay nướng nhanh chóng tiết kiệm thời gian

Đảm bảo thành phẩm thịt quay chín đều, thơm ngon mà không bị ám khói bụi

Gà, vịt hay heo quay bằng các loại lò quay thịt chuyên dụng không chỉ năng suất mà còn đạt chất lượng đồng đều, vừa vàng ruộm bắt mắt, vừa không bị ám khói bụi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon như nướng trên than củi truyền thống. Bởi lẽ, các loại lò quay vịt, lò quay heo, lò nướng gà đều được thiết kế kín nhằm tận dụng tối đa lượng nhiệt đối lưu trong lò giúp thịt chín đều từ ngoài vào trong, lớp da vàng bóng, chín vàng đều mà thịt bên trong không bị khô, vẫn giữ được độ ngọt và độ ẩm mọng cần có.

Ngoài ra, khác với cách nướng thịt thủ công, khi nướng gà vịt hay heo, dê bằng lò quay thịt, lượng nước và mỡ tiết ra từ thịt không rơi trực tiếp xuống nhiên liệu than, gas mà sẽ chảy xuống bộ phận hứng mỡ, giúp giảm thiểu lượng khói bụi sinh ra đồng thời tránh cho thịt bị ám mùi khét khi mỡ cháy.

Lò quay dê nguyên con, lò heo quay sử dụng tiện lợi, đảm bảo an toàn cho người dùng

Các loại lò quay dê nguyên con, lò heo quay,... đều được thiết kế với kết cấu thành lò dày dặn bằng chất liệu cách nhiệt tốt, vừa hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường lại đảm bảo an toàn cho người sử dụng, không gây bỏng nhiệt khi lỡ tay chạm vào. Các loại lò heo quay hay lò quay dê nguyên con hiện nay đa số đều được làm từ inox chống han gỉ và kính cường lực chịu nhiệt, vừa đảm bảo độ bền cao lại không chống cháy tốt, không sinh ra chất độc hại trong quá trình nướng thịt ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng. Bên cạnh đó, bộ phận đánh lửa, bầu đốt than cũng được thiết kế an toàn để tránh gây bỏng cho người sử dụng trong quá trình thao tác nướng thịt.

Lu quay vịt, lò nướng gà giúp chế biến đa dạng các món quay nướng hấp dẫn

Các dòng lu quay vịt hay lò nướng gà ngoài công dụng để chế biến các món quay nướng theo tên gọi còn có thể sử dụng để chế biến đa dạng các món ăn khác như quay nướng thịt xiên, cá nướng, củ quả nướng,... Đặc biệt, người dùng chỉ cần trang bị lu quay vịt cũng có thể quay heo, quay gà hay quay các loại thịt,... để đa dạng hóa menu của quán, vừa thu hút khách hàng lại tiết kiệm chi phí trang bị máy móc thiết bị.

Lò quay thịt có những loại nào?

Lò quay thịt có rất nhiều loại khác nhau, tuy nhiên nếu dựa vào loại nhiên liệu hoạt động và thiết kế đặc trưng của lò thì có thể chia thành các loại chính dưới đây:

Phân loại theo nguyên liệu sử dụng:

Lò quay thịt sử dụng nhiên liệu than, gas: Đây là dòng lò được cải tiến từ loại lu đất nướng vịt truyền thống với thiết kế hình trụ đứng phình to ở giữa và hẹp ở 2 đầu. Phần đáy lò thiết kế đặc biệt để đốt than hoặc đặt bếp gas, có máng hứng dầu thừa và lỗ xả dầu để dầu mỡ từ thực phẩm không rơi trực tiếp xuống ngọn lửa gây khói bụi, cháy khét. Thông thường, các loại lò quay heo bằng than, lò quay vịt bằng than,... đều được làm từ chất liệu inox bền bỉ, chịu nhiệt và tránh thất thoát nhiệt cực tốt giúp nướng thịt nhanh chóng và hiệu quả.

Lò sử dụng điện: Thiết kế đặc trưng của dòng lò này là có hệ thống thanh nhiệt bố trí chạy dọc thân lò và trục xoay tự động. Lò sẽ sử dụng điện đầu vào để đốt nóng thanh nhiệt sinh ra nhiệt lượng và làm quay giá treo thịt, giúp nướng thịt chín nhanh và đều từ mọi mặt. Nhiệt độ quay nướng có thể điều chỉnh dễ dàng và chính xác thông qua bảng điều khiển trên thân lò. Đối với các cơ sở kinh doanh quy mô lớn thì lò quay vịt bằng điện hay lò quay heo bằng điện là lựa chọn tối ưu hơn cả bởi đem lại năng suất cao hơn hẳn dòng lò quay sử dụng than/ gas, lại sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh hơn.

Lò quay thịt được thiết kế sử dụng các nhiên liệu như than, gas hoặc điện

Phân loại theo thiết kế:

Lò quay vịt có kính: có hình dáng tương tự như lò quay vịt inox nhưng phần thân được thiết kế 3 mặt kính cường lực chịu nhiệt cực tốt, cho phép người dùng dễ dàng quan sát tình trạng của món ăn được quay nướng bên trong lò.

Lò quay thịt dạng xoay: là dòng lò có dáng hình trụ tròn đứng với phần thân lò bên dưới bằng inox bền bỉ, bên trên là các cửa kính cường lực chịu nhiệt trong suốt. Lò sử dụng nhiên liệu chính là than hoặc gas, kết hợp với một nguồn điện để thắp sáng đèn và làm xoay giá treo vịt tự động bên trong lò, giúp nướng thịt chín đều các mặt mà không mất công lật trở. Trên thân lò có nhiệt kế, lỗ thông gió và bảng điều khiển gồm công tắc và đèn báo nguồn, công tắc trục xoay, công tắc đèn, công tắc đánh lửa,...

Lu quay vịt inox: Đây là dòng lu có toàn bộ phần thân đều được làm từ inox dày chịu nhiệt có độ bền cao, kiểu dáng gần giống chiếc lu đất xưa, đốt lửa bằng than hoặc gas phía dưới đáy lò, phía trên có nắp đậy để tránh thất thoát nhiệt. Trên thân lu có tay cầm, đồng hồ báo nhiệt và cửa châm than để tiếp nhiên liệu trong quá trình nướng. Các bộ phận của lò có thể tháo rời để tạo thuận tiện khi vệ sinh hay di chuyển thiết bị.

Lu quay vịt inox

Những dòng lò quay thịt được ưa chuộng sử dụng nhất hiện nay

Dưới đây là những dòng lò quay thịt sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật, được nhiều quán ăn, nhà hàng, bếp ăn ưa chuộng sử dụng để gia tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh doanh:

Lò quay heo nguyên con bằng inox

Ưu điểm của dòng lò quay heo nguyên con bằng inox là có thiết kế đơn giản nhưng có khả năng quay nướng hiệu quả, mức giá thành thấp lại có đa dạng mẫu mã, chủng loại như kiểu chân thẳng và dòng chân cong để phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh quy mô vừa và nhỏ. Đặc biệt, thân lò làm toàn bộ bằng inox chống han gỉ, chịu nhiệt tốt nên có độ bền vượt trội, cho hiệu quả sử dụng dài lâu.
Để quay heo nguyên con hiệu quả thì lò quay heo được sản xuất với nhiều kích thước gồm có loại đường kính 60, 80 hoặc 90cm. Lò sử dụng nguyên liệu than hoặc gas, nếu dùng than sẽ được trang bị thêm bầu than, dùng gas thì trang bị thêm mâm gas.

Lò quay gà vịt bằng than có kính

Lò quay gà vịt bằng than có kính có ưu điểm là được làm từ inox cao cấp nên có độ bền cao, kết hợp với phần kính cường lực 3 mặt quanh thân lò cho phép người dùng quan sát vịt quay bên trong để kịp thời điều chỉnh trong quá trình quay nướng. Loại lò quay thịt này rất thích hợp sử dụng cho các cơ sở kinh doanh có không gian chế biến mở, vừa cho phép khách hàng quan sát quá trình quay vịt, vừa trưng bày hiệu quả để hấp dẫn và thu hút khách tới mua hàng.

Lò quay gà vịt bằng than

Lò nướng vịt quay tự xoay

Sở hữu đồng thời những ưu điểm của cả hai dòng lò quay thịt kể trên, lò nướng vịt quay tự xoay không chỉ giúp nướng thịt vịt chín đều thơm ngon, trưng bày thành phẩm sau khi nướng hấp dẫn để thu hút khách hàng mà còn cho mức năng suất cao hơn đáng kể, từ 8~ 24 con vịt mỗi mẻ. Thiết kế giàn treo vịt tự động xoay nhờ động cơ điều khiển bằng điện giúp tối ưu hóa quá trình quay nướng, tiết kiệm công sức cho người dùng và rút ngắn thời gian nướng chỉ trong 45-60 phút mỗi mẻ. Đặc biệt, dòng lò nướng vịt quay tự xoay này còn có thiết kế hiện đại và đẹp mắt với phần thân lò bên trên làm từ kính cường lực chịu nhiệt trong suốt, bên trong có đèn chiếu sáng bắt mắt giúp nâng cao hiệu quả trưng bày, quảng cáo và thể hiện sự chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh.

Hướng dẫn và lưu ý khi sử dụng lò quay thịt hiệu quả, an toàn và năng suất

Hướng dẫn các bước quay gà vịt bằng lò quay thịt

• Bước 1: Làm sạch gà vịt, để ráo nước rồi tiến hành tẩm ướp gia vị và hong khô lớp da bên ngoài.
• Bước 2: Treo từng con gà vịt đã được tẩm ướp vào các móc treo vịt bên trong lò. Chú ý khoảng cách giữa từng con vịt với nhau phải đạt tối thiểu 2cm để đảm bảo vịt khi nướng chín nhanh và đều các mặt.
• Bước 3: Trong quá trình nướng vịt, thường xuyên kiểm tra nhiệt độ để điều chỉnh cho phù hợp. Đối với các loại lò quay vịt bằng than, nên cho thêm than vào lò sau mỗi 30 phút để duy trì nhiệt độ nướng tối ưu.
• Bước 4: Kiểm tra độ chín của gà vịt thường xuyên để tránh bị quá lửa. Nếu dùng lu quay vịt không có giá treo tự xoay, cần trở mặt vịt thường xuyên (khoảng 15 phút 1 lần) để đảm bảo vịt chín đều mọi mặt. Nướng tới khi vịt chín đều thì lấy ra khỏi lò để phục vụ khách hàng.

Những lưu ý khi lắp đặt, sử dụng và vệ sinh lò quay vịt, lò nướng gà

• Nên đặt lò tại khu vực khô ráo, thông thoáng và bằng phẳng để đảm bảo an toàn trong quá trình quay nướng, đồng thời thuận tiện khi cho gà vịt vào và lấy ra.
• Lắp đặt các bộ phận lò theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất, đảm bảo các bộ phận phải khớp kín vào nhau để tránh thất thoát nhiệt trong quá trình quay nướng.
• Đối với những loại lò quay vịt, lò nướng gà cần dùng điện, phải cung cấp cho lò nguồn điện khỏe và ổn định để đảm bảo hiệu quả vận hành.
• Vệ sinh lò đúng cách sau mỗi lần sử dụng: cần để lò nguội hẳn rồi mới tiến hành dọn rửa, lau chùi, nhất là đối với các loại lò quay thịt có kính.

Sử dụng lò nướng gà, vịt đúng cách để mang đến hiệu quả cao

Những thông tin được Thiên Bình chia sẻ trên đây đều là những thông tin quan trọng bạn nên tham khảo để có thể chọn mua được lò quay thịt chất lượng và phù hợp nhất cho cơ sở kinh doanh của mình, đồng thời có thể sử dụng thiết bị hiệu quả và an toàn nhất. Nếu cần tư vấn thêm về các dòng lò quay vịt, lò quay heo, lò nướng gà, lò quay dê, máy quay thịt... hãy liên hệ ngay tới Thiên Bình để được đội ngũ nhân viên của chúng tôi hỗ trợ tận tình và mua hàng giá tốt nhất!