Máy cưa xương

Thiên Bình- Nhà cung cấp máy cưa xương uy tín, chất lượng, giá tốt nhất thị trường hiện nay

Tự hào là một trong những đơn vị cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp, thiết bị chế biến thực phẩm, máy cưa xương hàng đầu trên thị trường với hơn 10 năm uy tín trong ngành, Thiên Bình đảm bảo cung cấp cho khách hàng:

Sản phẩm máy cưa xương hiệu suất cao, chất lượng đảm bảo

Thiên Bình luôn cam kết nói không với hàng giả, hàng nhái kém chất lượng để đảm bảo uy tín đã gây dựng suốt hơn một thập kỷ qua. Các sản phẩm máy cưa xương của chúng tôi đều được nhập khẩu chính hãng, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và chất lượng hàng hóa đầy đủ. Đặc biệt, tất cả các sản phẩm đều được bộ phận kỹ thuật chạy thử, kiểm tra kỹ càng trước khi giao cho khách hàng, nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm trong quá trình sử dụng.

Đa dạng mẫu mã, công suất

Tại Thiên Bình luôn có đa dạng các dòng máy cưa xương công nghiệp, máy cắt cá đông lạnh,... với nhiều mẫu mã, thương hiệu, công suất để đảm bảo đáp ứng tốt nhất nhu cầu của mọi đối tượng khách hàng, từ các quán ăn, khách sạn, nhà hàng, cửa hàng thực phẩm quy mô nhỏ tới các cơ sở chế biến hay bếp ăn công nghiệp quy mô lớn. Có thể kể tới một số dòng sản phẩm bán chạy như: máy cưa xương J210, máy cưa xương J310, máy cưa thịt đông lạnh Berjaya BJY-BSM650, máy cắt xương YF-300A,... hiện đều được Thiên Bình phân phối với mức giá hợp lý, đảm bảo đem lại đa dạng sự lựa chọn, phù hợp với nhu cầu và mức ngân sách của khách hàng.

Thiên Bình cung cấp đa dạng các loại máy cưa xương công nghiệp với nhiều mẫu mã công suất

Báo giá máy cưa xương

Các dòng máy cắt xương tại Thiên Bình luôn đảm bảo có mức giá thành cạnh tranh nhất thị trường nhờ được nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian. Quý khách có thể tham khảo bảng báo giá máy cưa xương mới nhất của chúng tôi ngay dưới đây:

Dịch vụ chuyên nghiệp, chu đáo

Để đảm bảo đem tới trải nghiệm mua hàng tốt nhất cho quý khách, đội ngũ nhân viên tư vấn của Thiên Bình luôn sẵn sàng hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc và tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng và mức ngân sách của khách hàng. Ngoài ra, Thiên Bình cũng cung cấp các chính sách bảo hành, bảo dưỡng lâu dài, đồng thời luôn có đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên môn cao hỗ trợ khách hàng xử lý nhanh nhất các vấn đề phát sinh trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm.

Máy cưa xương - những điều người sử dụng cần nắm rõ

Máy cưa xương hay còn gọi là máy cắt xương/ máy cắt cá đông lạnh là thiết bị chuyên dụng để cưa cắt các loại xương heo, xương bò, thịt cá đông lạnh,... giúp tiết kiệm đáng kể thời gian công sức cho người dùng khi sơ chế, chế biến thực phẩm. Nhờ đem lại nhiều công năng hữu ích, các dòng máy cắt xương bò, xương heo này ngày càng được ưa chuộng sử dụng trong nhiều cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm hay các bếp nhà hàng khách sạn, bếp ăn công nghiệp hiện nay.

Tại sao nên sử dụng máy cưa xương công nghiệp?

Đối với những cơ sở chế biến, kinh doanh cần cưa cắt các loại xương, thịt cá đông lạnh với số lượng lớn mỗi ngày, máy cưa xương công nghiệp được coi là một thiết bị không thể thiếu đem lại sự hỗ trợ tối ưu cùng nhiều lợi ích lớn cho người sử dụng:

Máy cưa xương bò giúp tiết kiệm công sức và chi phí nhân lực

Các dòng máy cưa xương bò, xương heo được coi là giải pháp giúp đơn giản hóa công đoạn chặt các loại xương - công việc mất rất nhiều thời gian và công sức nếu làm theo cách chặt bằng tay truyền thống. Thay vì phải dùng lực mạnh để chặt hay cưa xương, người dùng chỉ cần đẩy khối nguyên liệu qua lưỡi cưa là đã có thể cắt khúc nhanh chóng và dễ dàng mà không tốn sức lực. Đặc biệt, một máy cưa xương bò có thể đảm nhiệm khối lượng công việc tương đương với nhiều nhân công làm việc liên tục cùng một lúc và có thể sử dụng trong nhiều năm liền, giúp các cơ sở kinh doanh tiết kiệm được đáng kể chi phí nhân công, thu về mức lợi nhuận tối ưu.

Cho năng suất cao, thành phẩm đẹp mắt, đảm bảo vệ sinh

Các dòng máy cưa xương công nghiệp hiện đại đều được trang bị motor công suất lớn cùng lưỡi cưa sắc bén cho lát cắt sắc ngọt, phẳng mịn, không bị vỡ nát như chặt bằng dao thông thường. Độ dày lát cắt có thể điều chỉnh theo ý muốn, đảm bảo thành phẩm có kích thước đồng đều, đẹp mắt. Đặc biệt, thời gian cắt xương hay thịt cá đông lạnh bằng máy nhanh hơn nhiều lần so với cắt chặt bằng tay, đảm bảo đem lại mức năng suất tối ưu cho các cơ sở chế biến, kinh doanh. Mặt khác, sử dụng máy cắt xương bò, xương heo cũng hạn chế tối đa sự tiếp xúc của con người với thực phẩm, đồng thời các bộ phận như lưỡi cưa, bàn cắt cũng có thể vệ sinh dễ dàng, đảm bảo đáp ứng tốt nhất các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Máy cắt xương bò, xương heo cắt sắt ngọt, cho thành phẩm đẹp mắt

An toàn cho người sử dụng

Chặt xương bằng dao thường tiềm ẩn nhiều nguy hiểm như bị thương do vô ý cắt vào tay hay bị các mảnh vụn xương bắn vào người. Những nguy hiểm này có thể được giảm thiểu tối đa khi sử dụng máy cưa xương công nghiệp. Người dùng chỉ cần đảm bảo giữ khoảng cách an toàn và sử dụng máy theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất là có thể thực hiện công việc dễ dàng, năng suất và an toàn.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động máy cắt xương bò

Về cấu tạo

Máy cắt xương bò thường có các bộ phận chính gồm:

Lưỡi cưa: thường được làm từ thép tinh luyện có độ cứng và độ sắc bén cao, độ dày chỉ khoảng 0,5mm để đảm bảo cho những lát cắt bén ngọt, phẳng mịn và đẹp. Lưỡi cưa thường được bao quanh bởi một lớp đệm cao su nhằm giúp cân chính chính xác hơn khi cắt.

Lưỡi cưa của máy cưa xương bò

Thân máy: thường được làm từ vật liệu chống han gỉ, có khả năng cách điện, cách nhiệt và chịu lực tốt. Phần chân máy thiết kế to và khỏe giúp máy đứng vững trên mặt đất, không bị rung lắc khi hoạt động ở công suất lớn.

Bàn cắt: là nơi để những khối xương hay thịt cá đông lạnh để cắt khúc, cắt lát, thường được thiết kế chắc chắn và có độ rộng phù hợp để tạo thuận tiện khi thao tác và vệ sinh máy.

Động cơ: là bộ phận quan trọng nhất chịu trách nhiệm vận hành máy, quay các bánh đà để thiết bị có thể hoạt động.

Ngoài các bộ phận chính kể trên, máy cắt xương bò còn có các bộ phận khác như công tắc bật tắt máy, thước điều chỉnh độ dày lát cắt, van chỉnh độ căng của lưỡi cưa, cần đẩy xương,... để máy vận hành nhịp nhàng và hiệu quả nhất.

Nguyên lý hoạt động

Trước khi khởi động máy cắt xương bò người dùng kiểm tra độ căng của lưỡi cưa và điều chỉnh độ dày lát cắt như mong muốn thông qua van chỉnh độ căng lưỡi cưa và thước đo độ dày lát cắt. Tiếp đó, đặt khối xương hay khối thịt/cá đông lạnh lên bàn đỡ vào vị trí cố định rồi bật công tắc khởi động. Lúc này, motor sẽ hoạt động làm quay các bánh đà. Người dùng chỉ cần đẩy khối nguyên liệu cần cắt đi qua lưỡi cưa để cắt thành những miếng nhỏ như mong muốn. Sau khi cắt xong, tắt công tắc máy, lấy thực phẩm đã cắt ra và vệ sinh thiết bị sạch sẽ.

Những dòng máy cưa xương được ưa chuộng sử dụng nhất hiện nay

Dưới đây là những dòng máy cưa xương được nhiều cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm ưa chuộng sử dụng, cũng là những dòng sản phẩm bán chạy nhất tại Thiên Bình hiện nay:

Máy cưa xương J210

J210 là dòng máy cưa thịt đông lạnh/ cưa xương có thiết kế khá nhỏ gọn, phù hợp với những cơ sở chế biến, kinh doanh hay khu bếp có diện tích vừa và nhỏ. Máy có thiết kế lưỡi cưa sắc bén với chiều dài 1650mm, bề ngang 15mm và độ dày chỉ 0.5mm cho những lát cắt sắc ngọt, chính xác và đẹp mắt, hạn chế tối đa hao hụt nguyên liệu do vụn xương hay thịt. Độ dày lát cắt có thể điều chỉnh linh hoạt từ 5~ 160mm giúp cắt chặt đa dạng các loại nguyên liệu, từ xương heo, xương bò tới các loại thịt, cá biển đông lạnh,...

Với mức công suất 650W, máy cưa xương J210 có thể cắt xương khối lượng lớn nhanh chóng và dễ dàng, cho mức năng suất từ 20 tới 200kg nguyên liệu mỗi giờ tùy thuộc vào tốc độ đẩy xương của tay. Chất liệu thân máy bằng hợp kim nhôm và bàn cắt bằng inox chống han gỉ vừa đảm bảo tuổi thọ lâu dài cho máy lại dễ dàng lau chùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dù sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật cả về thiết kế tới công năng nhưng mức giá thành của dòng máy cưa xương heo này lại rất phải chăng, xứng đáng là khoản đầu tư tối ưu cho các cơ sở chế biến, kinh doanh quy mô vừa và nhỏ có mức ngân sách hạn chế.

Máy cưa xương J210

Máy cưa xương J310

Được các quán ăn, nhà hàng, các cơ sở chế biến kinh doanh thực phẩm lựa chọn và sử dụng - máy cưa xương J310 cho khả năng cưa cắt nguyên liệu từ 30 tới 300kg mỗi giờ tùy thuộc vào tốc độ đẩy xương của người dùng. Nhờ được trang bị motor chất lượng cao với công suất 1100W, máy có khả năng vận hành mạnh mẽ và ổn định, giúp cưa cắt xương, thịt đông lạnh nhanh chóng và dễ dàng, vừa cho năng suất cao lại giúp tiết kiệm đáng kể thời gian công sức. Thiết kế lưỡi cưa dài 2000mm và dày chỉ 0.5mm bằng chất liệu thép tôi không gỉ đảm bảo cho những đường cắt sắc bén và phẳng mịn, thành phẩm đồng đều, đẹp mắt, không bị vụn hay vỡ nát.

Ngoài 2 dòng máy cưa xương heo kể trên, tại Thiên Bình còn có nhiều dòng máy cưa xương công nghiệp chất lượng và năng suất khác như Berjaya BJY-BSM650, YF-300A, YF-210A,... Đây đều là những dòng máy cắt xương chất lượng, được nhập khẩu chính hãng, đảm bảo hiệu suất cao, đáp ứng tối ưu nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng.

Một vài lưu ý khi sử dụng máy cưa thịt đông lạnh

Để đảm bảo hiệu quả và an toàn trong quá trình lắp đặt, sử dụng máy cưa thịt đông lạnh, người dùng cần lưu ý những vấn đề sau:

Lắp đặt máy tại các khu vực khô ráo, bằng phẳng và thông thoáng, đảm bảo chân máy tiếp xúc chắc chắn với mặt đất. Tránh lắp đặt máy tại khu vực chế biến đông người qua lại hay những khu vực ẩm ướt, gần kho lạnh để đảm bảo an toàn điện và an toàn cho người sử dụng.

Cung cấp cho thiết bị nguồn điện riêng khỏe và ổn định để máy vận hành hiệu quả. Nên lắp đặt thêm dây trung hòa điện, cầu dao và hòm bảo hiểm ở gần vị trí đặt máy để nhanh chóng ngắt nguồn điện khi gặp sự cố.

Không để máy vận hành liên tục trong thời gian dài, tốt nhất nên cho máy nghỉ sau mỗi 30 phút làm việc để đảm bảo tuổi thọ cho động cơ.

Không tắt máy chặt xương đột ngột khi đang cắt nguyên liệu để tránh làm đứt lưỡi cưa. Trong quá trình cắt xương, cần đẩy lưỡi cưa sao cho cắt đứt hoàn toàn khúc xương thì mới được bỏ xương ra.

Vệ sinh máy cưa thịt đông lạnh trước và sau khi sử dụng bằng khăn ẩm sạch, nhất là các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như lưỡi cưa, bàn cưa,... để đảm bảo vệ sinh an toàn. Tuyệt đối không rửa máy trực tiếp bằng nước.

Nếu không sử dụng máy trong thời gian dài, nên quét một chút dầu ăn lên lưỡi cưa để tránh han gỉ. Bảo quản máy nơi thoáng mát, khô ráo, có thể phủ kín máy bằng vải sạch để hạn chế bụi bẩn, côn trùng xâm nhập.

Máy cưa thịt đông lạnh đến từ thương hiệu Berjaya

Với những thông tin được chia sẻ trên đây, hy vọng quý khách có thể hiểu rõ hơn về máy cưa xương, cũng như có được những cơ sở tham khảo khi chọn mua và sử dụng sản phẩm. Hãy liên hệ ngay tới Thiên Bình nếu cần tư vấn, giải đáp thắc mắc và chọn mua các loại máy cưa xương công nghiệp chất lượng với giá tốt nhất!

Các thẻ máy cưa xương bò | máy cắt xương bò | máy cắt xương là các thẻ giúp bạn tìm thấy nhanh chủ đề này.