Nồi nấu phở

Nồi nấu phở điện chất liệu inox cao cấp, với thiết kế hiện đại, dung tích lớn từ 10L, 12L, 20L, 40L, 60L, 120L, độ đền từ 5 - 10 năm giúp cho các nhà kinh doanh bún phở giảm bớt được sự vất vả mà vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng vốn có của phở.

Nồi nấu phở cho quán ăn, nhà hàng

Ưu điểm của nồi nấu phở

Nồi nấu phở được sử dụng tại nhà hàng

Sự xuất hiện ngày càng nhiều của nồi điện nấu phở đã dần thay thế cho hình bóng của những phương thức nấu phở bằng than, củi hay gas trước đây. Nồi phở điện đã dần trở thành thiết bị không thể thiếu của các quán ăn, nhà hàng kinh doanh phở nói riêng và các loại bún nước, suất ăn cơm công nghiệp nói chung nhờ những ưu điểm tuyệt vời sau:

Sử dụng sạch sẽ, đảm bảo an toàn

Chất liệu của nồi phở hoàn toàn là inox cao cấp, chống han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hệ thống điện, gas của nồi được thiết kế khép kín, không bị rò rỉ, đảm bảo tuyệt đối an toàn cho người sử dụng.

Nấu phở sôi nhanh và tiết kiệm thời gian

Để làm ra một tô phở thơm ngon, chuẩn vị vô cùng phức tạp và tốn nhiều thời gian. Từ việc ninh xương cho đến chế biến nước dùng, nhúng bánh cũng tốn ít nhất 5-6 tiếng. Với công nghệ hiện đại, thanh nhiệt công suất cao và thiết kế cách nhiệt bảo ôn, nồi nấu nước phở bằng điện giúp rút ngắn thời gian ninh hầm xương xuống chỉ còn 2-3 tiếng. Ngoài ra, việc kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ cho từng giai đoạn giúp xương nhừ hơn, nước dùng ngon ngọt, đậm đà hơn.

Vận hành đơn giản, tiện lợi - Tiết kiệm công sức

Việc vận hành nồi nấu phở cũng rất đơn giản, người dùng sẽ không còn phải nhóm lò, thêm than hay canh chừng vất vả như trước. Nồi điện nấu phở trang bị bảng điều khiển công suất, nhiệt độ. Do đó, chỉ cần căn chỉnh tuỳ theo thời điểm nấu, nồi sẽ tự động nấu, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức.

Giỏ đựng xương cũng rất tiện dụng. Khi ninh nhừ xương, chỉ cần nhấc giỏ xương ra ngoài. Như vậy, trong nồi chỉ còn nước cốt hầm xương, tiện lợi trong việc múc nước dùng phục vụ thực khách.

Đặc biệt, nồi phở với thiết kế van xả đáy giúp người dùng dễ dàng vệ sinh nồi sau mỗi ngày sử dụng. Chỉ cần đổ nước vào nồi, rửa sạch sẽ rồi mở van xả hết nước.

Tiết kiệm điện năng tiêu thụ

Nồi nấu phở bằng điện thiết kế hai lớp inox và lớp bảo ôn cách nhiệt ở giữa, hạn chế tối đa việc thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài. Vì vậy, giúp nồi nước lèo luôn nóng hổi. Đồng thời, tính năng điều chỉnh nhiệt độ cao thấp của nồi vừa giúp tiết kiệm điện, vừa đảm bảo hiệu suất hoạt động tốt cho nồi.

Đa dạng chức năng đun nấu

Không dừng lại ở chức năng chuyên dụng dùng để nấu phở, nồi điện nấu phở còn được dùng để ninh hầm xương nấu bún phở, cháo, đun nước sôi, nấu canh, làm những món luộc, luộc bánh chưng,... Vì thế, nồi phở chính là trợ thủ đắc lực, không thể thiếu cho mọi quán ăn, nhà hàng.

Nên sử dụng nồi nấu phở bằng điện hay nồi nấu phở bằng gas?

Nồi nấu phở bằng gas hay nồi nấu nước phở bằng điện đang là hai thiết bị được sử dụng phổ biến nhất trong các nhà hàng quán ăn hiện nay. Tuy nhiên hai sản phẩm này cũng có những ưu nhược điểm nhất định, được sử dụng trong các không gian, điều kiện khác nhau.

Nồi phở điện

Nồi đun điện nấu phở là thiết bị nấu nước dùng cho phở sử dụng năng lượng điện để đun nóng nước, hầm nhừ xương tạo vị thanh ngọt cho nước dùng phở. 

Nồi phở điện

Về ưu điểm của nồi nấu phở bằng điện

Nồi điện nấu phở được ưa chuộng sử dụng với những ưu điểm nổi bật sau:

An toàn khi sử dụng

Nồi nấu phở bằng điện sử dụng nguồn điện để hoạt động nên không mất thời gian, công sức cho việc nhóm lửa. Hệ thống điện của nồi rất an toàn, tự ngắt khi có sự cố, không gây cháy nổ như gas hay khói bụi ảnh hưởng đến người dùng và môi trường. Ngoài ra với thiết kế lớp cách nhiệt ở giữa 2 lớp inox, người sử dụng hạn chế được khả năng bị bỏng nhiệt khi vô tình chạm vào thành nồi trong quá trình nấu.

Nồi điện nấu phở được  thiết kế hiện đại, chất liệu cao cấp

Nồi phở bằng điện được làm từ inox cao cấp, có độ bền từ 6-10 năm. Đây là chất liệu chống hoen gỉ và bám bẩn cực tốt. Do đó, bề mặt rất  dễ vệ sinh và không bị ám đen như các loại nồi khác.

Với thiết kế thân nồi hình trụ tròn tích hợp hệ thống chỉnh nhiệt hình trụ tròn, nồi phở điện giúp tiết kiệm tối đa diện tích của khu bếp.

Tiết kiệm chi phí, rút ngắn thời gian đun nấu

Nồi điện nấu phở được thiết kế hệ điều khiển thông minh giúp điều chỉnh được công suất hoặc nhiệt độ phù hợp với từng giai đoạn. Điều này vừa đảm bảo chất lượng nước phở thơm ngon ngọt, không bị chua, lại vừa giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả.

Nồi sử dụng mâm nhiệt để trực tiếp làm nóng và đun sôi nước nên hạn chế tối đa thất thoát nhiệt. Vì vậy, thời gian đun nhanh hơn, tiết kiệm điện năng hơn.

Sử dụng nồi nấu nước phở bằng điện, ngoài giảm thời gian nấu, các chủ kinh doanh còn tiết kiệm được rất nhiều chi phí nhân công và điện năng tiêu thụ. Toàn bộ điện năng sẽ được chuyển hoá hoàn toàn thành nhiệt và trực tiếp đun sôi nước. Do đó, không xảy ra tình trạng hao hụt cũng như cháy nổ.

Nồi nấu phở bằng điện đa dạng dung tích

Nồi điện nấu phở có dung tích đa dạng, tùy thuộc vào từng nhu cầu của người dùng. Bạn có thể dùng nồi 20-50L cho các quán ăn nhỏ, 50-80L cho các quán ăn quy mô trung bình cho tới trên 150L cho các nhà hàng lớn, khu công nghiệp, doanh trại quân đội,... Việc đa dạng dung tích như vậy giúp người dùng dễ dàng lựa chọn, tránh mua nồi quá to hoặc quá bé so với mục đích sử dụng.

Nồi nấu phở sử dụng tại quán ăn

Nhược điểm của nồi nấu phở điện

Bên cạnh những ưu điểm trên thì nồi nấu nước phở bằng điện cũng có một số hạn chế nhất định sau:

Điểm bất tiện đầu tiên của nấu phở bằng điện phụ thuộc vào nguồn điện. Nồi phở điện không thể hoạt động nếu không có hoặc bị cắt điện. Vì thế, khi mất điện, bạn bắt buộc phải đổ nước dùng qua nồi khác để tiếp tục nấu.

Bên cạnh đó, nồi phở điện không thể tự do lắp đặt theo các vị trí mong muốn.  Nồi sử dụng điện để hoạt động nên cần đặt vị trí nồi gần nguồn điện. Do vậy, việc dùng nồi điện nấu phở tại các khu vực có dòng điện không ổn định cũng sẽ dễ gây chập chờn, hỏng máy móc cũng như linh kiện bên trong nồi.

Nồi nấu phở bằng gas

Nồi phở bằng gas là thiết bị được thiết kế đặc biệt để sử dụng nhiên liệu gas. Sản phẩm này có đặc điểm là rẻ, dễ mua, thường có cấu tạo gồm thân nồi đựng nước và phần bếp gas. Bộ gia nhiệt gồm hệ thống đánh lửa, pep đốt nối trực tiếp với bình gas.

Ưu điểm của nồi phở bằng gas

Bên cạnh nồi phở điện thì dòng sản phẩm này cũng được nhiều khách hàng lựa chọn bởi một số ưu điểm sau:

Độ bền cao

Nồi được gia công hoàn toàn bằng inox cao cấp nên đảm bảo chất lượng tốt. Sau một thời gian dài sử dụng, nồi vẫn giữ được nguyên cấu trúc, không có dấu hiệu hư hỏng.

Nồi nấu phở 2 ngăn bằng gas không bị phụ thuộc vào nguồn điện

Nồi nấu phở dùng gas

Với việc sử dụng nồi phở bằng gas, khi mất điện vẫn không ảnh hưởng đến việc kinh doanh bún, phở tại cửa hàng. Các chủ kinh doanh cũng có thể tự do di chuyển và lắp đặt thiết bị ở vỉa hè, những nơi không có nguồn điện. Nồi gas sẽ rất thích hợp dùng tại các khu vực miền núi hay những nơi có mạng điện yếu.

Dễ sử dụng và thay thế

Nồi nấu phở 50 lít bằng gas không phải nhóm lửa, căn chỉnh nhiệt dễ dàng nên dễ sử dụng. Khi hết gas, chỉ cần thay bình mới và tiếp tục sử dụng.

Với hệ thống điều chỉnh nhiệt độ được tích hợp trực tiếp trên sản phẩm, giúp cho việc tăng giảm nhiệt độ trong khi nấu được thuận tiện hơn. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ trong khoảng 0-130 độ C một cách linh hoạt nhất.

Nhược điểm của nồi 

Bên cạnh những lợi thế mà nồi phở bằng gas mang lại thì dòng sản phẩm này có cón một số hạn chế sau:

Cồng kềnh, khó di chuyển

Để di chuyển nồi nấu phở bằng gas, cần phải di chuyển cả nồi, bình gas và dây gas. Bình gas thường nặng từ 10-30kg. Do đó muốn di chuyển phải có xe và người hỗ trợ.

Thiếu thẩm mỹ

Nồi nấu phở inox bằng gas cần kết nối với một bình gas ở bên ngoài để hoạt động. Do vậy, với không gian bếp nhỏ, chật thì thiết bị này chiếm gần hết không gian. Ngoài ra, khi đun lâu sẽ xuất hiện nhiều mảng bám đen, gây mất thẩm mỹ và không phù hợp khi sử dụng ở nhà hàng cao cấp.

Không đảm bảo an toàn

Khi đun nấu bằng gas sẽ làm tăng lượng khí thải CO2 và NO2 ra ngoài môi trường. Với những chiếc bếp gas cũ còn thải ra khí CO -  một loại khí gây nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn cho người sử dụng. Mặt khác, Nồi inox nấu phở bằng gas rất dễ bắt lửa, đặc biệt trong không gian bếp chật hẹp, điều kiện vệ sinh kém. Nếu người dùng không chú ý dễ dẫn đến nguy cơ cháy nổ.

Như vậy, có thể thấy rằng bất kỳ dòng sản phẩm nào cũng có những ưu nhược điểm nhất định. Do đó cần căn cứ vào mục đích, yêu cầu sử dụng để lựa chọn dòng nồi nấu phở bằng điện hay gas cho phù hợp.

Tư vấn lựa chọn nồi phở điện có dung tích phù hợp

Nồi nấu nước phở bằng điện là thiết bị quan trọng, hỗ trợ nấu phở đạt hiệu quả và tiết kiệm thời gian, công sức. Khi lựa chọn mua nồi nấu bún phở, cần chú ý đến nhu cầu sử dụng, tránh trường hợp mua nồi có dung tích quá nhỏ hoặc quá lớn.

Nồi nấu phở 20 lít

Nồi nấu phở 20 lít được dùng như một chiếc nồi trần bánh phở, bún, miến, trần bát,... tại các cửa hàng bán bún phở, hủ tiếu. Ngoài ra, trong các nhà hàng, quán cơm văn phòng, loại nồi này còn được dùng để đun nước, nấu canh, làm các món luộc, hầm,...

Nồi điện nấu phở 20 lít có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với bất kỳ gian bếp nào. Với việc trang bị 2 thanh nhiệt với tổng công suất là 3KW, nồi nấu nước phở bằng điện 20 lít rút ngắn thời gian đun sun nước. Chỉ mất 20 phút là nước trong nồi đã được đun sôi, tiết kiệm tới 50% thời gian so với dùng lo than.

Hệ thống hộp điều khiển hiện đại, tách rời, tích hợp nhiều tính năng giúp người dùng dễ dàng sử dụng, đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Nồi nấu phở 30 lít

Nồi nấu phở 30 lít là nồi đa năng, người sử dụng có thể dùng làm nồi trần bánh hoặc dùng trần bún phở, nước dùng, món canh cho những quán ăn nhỏ.

Nồi hầm xương 30 lít được thiết kế nhỏ gọn, không tốn nhiều diện tích. Với hệ thống điện tích hợp ngay dưới chân bệ, người dùng có thể dễ dàng di chuyển nồi linh hoạt đến vị trí mong muốn.

Việc vận hành nồi hầm xương bằng điện 30 lít rất đơn giản, chỉ cần bật công tắc nguồn, vặn núm điều chỉnh nhiệt độ lên khoảng 110 độ C. Khi sôi tới 110 độ, nồi sẽ chuyển sang chế độ ủ, giúp tiết kiệm điện tối đa.

Nồi nấu phở 50 lít

Nồi nấu phở 50 lít

Nồi nấu phở 50 lít được xem là nồi điện nấu phở “quốc dân”, được nhiều quán bún phở lựa chọn. Mẫu mã nồi được thiết kế gọn gàng, đẹp mắt, phù hợp với mọi không gian trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn lớn, nhỏ.

Nồi điện nấu phở 50 lít được gia nhiệt bằng các thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt, công suất lên đến 4 KW. Do đó, nấu nước sôi chỉ trong vòng 25 - 35 phút. Hệ thống điện cũng được thiết kế bộ điều chỉnh nhiệt độ, núm xoay giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ mong muốn. Khi nước sôi đến nhiệt độ cài đặt, nồi phở sẽ chuyển sang chế độ giữ ấm, tiết kiệm điện tối đa.

Với dung tích 50 lít, ngoài sử dụng để nấu nước dùng cho bún phở, nồi còn được dùng để hầm xương hay chế biến các món hấp, món luộc.

Nồi nấu phở bằng điện 100 lít

Nồi nấu phở 100 lít là thiết bị phổ biến tại các nhà hàng, quán phở quy mô vừa, lớn và các bếp ăn công nghiệp. Nó được dùng làm nồi hầm xương nấu nước dùng chan bún phở. 

Với dung tích 100 lít, nồi dùng hầm xương có thể ninh ra 70-80 lít nước dùng.  Một lít nước dùng làm được 2-3 tô phở. Vì vậy, nồi hầm xương 100 lít có thể phục vụ khoảng 200-250 người/1 ngày.

Nồi hầm xương bằng điện 100 lít được thiết kế vung nồi bán nguyệt có lỗ thông hơi, giúp quá trình hầm xương diễn ra thuận lợi, tránh tình trạng trào nước ra ngoài.

Không chỉ dùng để nấu nước chan phở, nồi phở điện 100 lít còn được sử dụng để làm nồi nấu canh cỡ lớn, phục vụ hàng trăm suất ăn tại các bếp công nghiệp lớn, xí nghiệp, trường học, bệnh viện,...

Các loại nồi nấu phở điện tốt nhất hiện nay

Dựa vào nhu cầu và quy mô kinh doanh mà các chủ cửa hàng lựa chọn cho mình những nồi nấu nước phở bằng điện phù hợp, tiện lợi khi sử dụng. Dưới đây là những nồi phở được tốt nhất, được ưa chuộng nhất hiện nay. 

Nồi nấu phở 2 ngăn

Với thiết kế thông minh, tách biệt 2 ngăn nấu, nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn giúp người dùng có thể vừa trần nóng bánh phở, vừa hầm xương làm nước dùng.

Dòng sản phẩm này phù hợp với các cửa hàng, quán bún phở quy mô vừa và nhỏ, có không gian diện tích chật hẹp. Ngoài ra, nồi phở điện 2 ngăn cũng giúp tiết kiệm các chi phí liên quan như tiền điện, tiền nước, tiền bảo dưỡng thiết bị,... 

Nồi nấu phở 3 ngăn

Nồi nấu phở 3 ngăn là thiết bị công nghiệp được thiết kế 3 ngăn riêng biệt, dùng để hầm xương, nấu nước dùng, trần bánh, nhúng thịt cùng lúc. Nhờ thiết kế đặc biệt này, công việc nấu phở trở nên nhanh hơn, dễ dàng hơn và không mất nhiều thời gian, công sức. Hơn nữa, nó còn giúp các chủ kinh doanh tiết kiệm được một khoản chi phí lớn.

Nồi hầm xương điện

Nồi hầm xương điện là thiết bị đa năng, tiện nghi dùng để ninh xương nấu nước phở, nước lèo. Với nguyên lý hoạt động đốt nóng bằng nguyên liệu điện năng, bạn sẽ không phải hì hục nhóm bếp than, chờ đợi nấu. Do đó, vừa có thể hầm ra nồi nước xương thơm ngon nguyên chất, vừa đảm bảo sức khỏe người sử dụng, không gian bếp lúc nào cũng đẹp, sạch sẽ.

Bộ nồi nấu phở bằng điện 3 nồi

Bộ nồi nấu phở bằng điện 3 nồi là thiết bị gồm đầy đủ 3 nồi: nồi hầm xương, nồi nhúng bánh và nồi nước dùng. Cả ba nồi này được thiết kế chung một bệ, công suất lớn nên nước sôi rất nhanh. Do vậy, đây là sản phẩm không tốn nhiều diện tích, không khói bụi bẩn, dễ sử dụng, tiết kiệm điện và không tốn nhiều thời gian, công sức vệ sinh.

Bộ nồi nấu phở bằng điện 2 nồi

Bộ nồi nấu phở bằng điện 2 nồi phù hợp để đứng bán tại quầy trong các quán ăn vừa và nhỏ. Đây là dạng nồi được thiết kế chung chân đế. Tuy nhiên, mỗi nồi phở lại có hệ thống điện và bảng điều khiển độc lập với nhau. 

Báo giá nồi nấu phở bằng điện

Báo giá nồi nấu phở

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại nồi nấu nước phở bằng điện và được cung cấp tại khá nhiều đơn vị với những mức giá khác nhau. Do vậy, tùy theo chất liệu, kích thước, dung tích, mục đích sử dụng mà các chủ nhà hàng có thể lựa chọn cho mình những sản phẩm chất lượng, phù hợp với mức giá nồi điện nấu phở có thể bỏ ra.

Thông thường nồi phở điện hiện nay trên thị trường đang được bán với mức giá từ 1 triệu 500 đến 7 triệu đồng trên một sản phẩm. Tùy từng loại chất liệu inox 201 hay 304 hoặc phụ thuộc vào dung tích mà giá nồi điện nấu phở có mức chênh lệch khác nhau.

Địa chỉ bán nồi nấu phở bằng điện uy tín chất lượng

Để tối ưu chi phí và đảm bảo hiệu quả về lâu dài, các chủ kinh doanh cần tìm đến những điểm bán uy tín, chính hãng, tránh các lỗi hỏng hóc hay hoạt động kém hiệu quả.

Với trên 10 năm kinh nghiệm, Thiên Bình Group hiện là đơn vị chuyên tư vấn, thiết kế, sản xuất và cung cấp các dòng nồi nấu phở. Cửa hàng của chúng tôi cam kết đầy đủ các chính sách bảo hành lên tới 12 tháng vì vậy quý khách hãy an tâm trong quá trình sử dụng.Trong quá trình sử dụng, nếu có bất kỳ thắc mắc hay trục trặc kỹ thuật, Thiên Bình sẽ hướng dẫn khắc phục tại nhà hoặc liên hệ nhan viên kiểm tra, sửa chữa với mức chi phí ưu ái . Xin vui lòng liên hệ hotline 0916 905 888 để được tư vấn nhanh chóng về sản phẩm tủ hấp bánh bao với giá thành cực ưu đãi.