Tính năng và giá bán các loại Thiết bị Điện lạnh

Original price was: 69.480.000₫.Current price is: 65.480.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Tính năng: Làm đá nhanh trong 24h; Công suất: 1250W; Dung tích: Thùng chứa đá 200kg; Môi chất lạnh: R404A; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Năng suất: 300kg/ngày; Vật liệu: Inox 201 hoặc 304; Kích thước: 760 x 900 x 1850 mm; Xem
Original price was: 139.800.000₫.Current price is: 133.450.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Tính năng: Làm đá nhanh trong 24h; Công suất: 4500W; Dung tích: Thùng chứa 460kg; Môi chất lạnh: R22; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Năng suất: 900kg/ngày; Vật liệu: Inox 201 hoặc 304; Kích thước: 1350x1200 x1850 mm; Xem
Original price was: 86.580.000₫.Current price is: 79.860.000₫.
Bảo hành: 12 tháng | Tính năng: Kích thước đá: 22x22x22mm hoặc 34x34x22mm, thời gian làm đá 15 phút/mẻ; Công suất: 2300W; Môi chất lạnh: R404A; Năng suất: 400kg/ngày; Vật liệu: Inox cao cấp; Kích thước: 790 x 900 x 1990 mm; Xem
Original price was: 99.890.000₫.Current price is: 92.480.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Tính năng: Kích thước viên đá 22x22x22mm hoặc 34x34x22m hoặc 38x76x22mm; Công suất: 2600W; Môi chất lạnh: R404A; Năng suất: 500kg/ngày; Vật liệu: Inox 201 hoặc 304; Kích thước: 760 x 900 x 1990 mm; Xem
Original price was: 27.152.000₫.Current price is: 25.980.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Tính năng: Kích thước đá 22x22x22-34x34x22mm; Công suất: 500W; Môi chất lạnh: R22; Năng suất: 60kg/ngày; Vật liệu: Inox 201 hoặc 304; Kích thước: 505 x 605 x 900 mm; Xem
Original price was: 31.560.000₫.Current price is: 28.300.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Tính năng: Kích thước đá 22x22x22 - 34x34x22mm; Công suất: 500W; Môi chất lạnh: R22; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Năng suất: 80kg/ngày; Vật liệu: Inox 201 hoặc 304; Kích thước: 520 x 610 x 910 mm; Xem
Original price was: 20.120.000₫.Current price is: 18.780.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Tính năng: Kích thước đá 22 x 22 x 22mm; Công suất: 350W; Dung tích: Thùng chứa đá 6kg; Môi chất lạnh: R404A; Năng suất: 30kg/ngày; Vật liệu: Inox 201 hoặc 304; Kích thước: 400 x 500 x 750 mm; Xem
Original price was: 37.150.000₫.Current price is: 33.580.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Công suất: 1004W; Dung tích: 1100L; Dải nhiệt độ: -18°C ~ 0°C; Lốc máy: Danfost/Embraco/kulthorn; Môi chất lạnh: R404A; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Vật liệu: Inox cao cấp; Thiết kế: 4 ngăn bảo quản đông; Kích thước: 1300x800x2025 mm; Trọng lượng: 168kg; Xem
Original price was: 51.650.000₫.Current price is: 46.380.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Tính năng: Chế độ đông làm lạnh nhanh chóng; Công suất: 1379W; Dung tích: 1750L; Dải nhiệt độ: -18°C ~ 0°C; Lốc máy: Danfost/Embraco; Môi chất lạnh: R404A; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Vật liệu: Inox cao cấp; Thiết kế: 2 tầng bảo quản, 6 cánh tủ; Kích thước: 1938x800x2070 mm; Trọng lượng: 256kg; Xem
Original price was: 61.550.000₫.Current price is: 55.680.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Công suất: 1553W; Dung tích: 1750L; Dải nhiệt độ: -18°C ~ 0°C; Lốc máy: Danfost/Embraco; Môi chất lạnh: R404A; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Vật liệu: Inox cao cấp; Thiết kế: 3 ngăn bảo quản với 5 tầng giá nan; Kích thước: 1918x833x2028 mm; Trọng lượng: 285kg; Xem
Original price was: 46.312.000₫.Current price is: 41.680.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Công suất: 1119W; Dung tích: 1100L; Dải nhiệt độ: -18°C ~ 0°C; Lốc máy: Danfost/Embraco; Môi chất lạnh: R404A; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Vật liệu: Inox cao cấp; Thiết kế: 2 ngăn bảo quản với 5 tầng giá nan sắp xếp thực phẩm; Kích thước: 1280x833x2028 mm; Trọng lượng: 180kg; Xem
Original price was: 29.180.000₫.Current price is: 27.980.000₫.

Tủ trưng bày thực phẩm trên mát dưới đông 1.6m Snow Village DC-1600H có thiết kế đẹp, công năng hữu ích giúp bảo quản trưng bày thực phẩm hiệu quả

Xem
Original price was: 58.760.000₫.Current price is: 55.542.000₫.
Bảo hành: 12 tháng | Dung tích: 1053 lít; Dải nhiệt độ: -2ºC đến 12ºC; Thiết kế: 2 cánh kính; Kích thước: 1200x800x2050 mm; Trọng lượng: 156 kg; Xem
Original price was: 21.800.000₫.Current price is: 19.680.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Công suất: 416W; Dung tích: 210L; Dải nhiệt độ: 0°C ~ 10°C; Lốc máy: Danfoss/Embraco; Môi chất lạnh: R134A; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Vật liệu: Inox chịu nhiệt; Thiết kế: 2 cánh; Kích thước: 1200x600x850 mm; Trọng lượng: 86kg; Xem
Original price was: 22.800.000₫.Current price is: 19.960.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Tính năng: Công nghệ làm lạnh Nhật Bản vượt trội; Công suất: 416W; Dung tích: 280 lít; Dải nhiệt độ: 0°C ~ 10°C; Lốc máy: Danfost/Embraco/Kulthorn; Môi chất lạnh: R134A; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Vật liệu: Inox; Thiết kế: 2 ngăn mát bảo quản; Kích thước: 1200x750x850 mm; Trọng lượng: 100kg; Xem
Original price was: 24.860.000₫.Current price is: 22.380.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Công suất: 416W; Dung tích: 260L; Dải nhiệt độ: 0°C ~ 10°C; Lốc máy: Danfoss/Embraco; Môi chất lạnh: R134A; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Vật liệu: Inox chịu nhiệt; Thiết kế: 2 cánh; Kích thước: 1500x600x850 mm; Trọng lượng: 105kg; Xem
Original price was: 26.960.000₫.Current price is: 24.260.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Công suất: 416W; Dung tích: 350L; Dải nhiệt độ: 0°C ~ 10°C; Lốc máy: Danfost/Embraco; Môi chất lạnh: R134A; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Vật liệu: Inox chịu nhiệt; Thiết kế: 2 cánh; Kích thước: 1500x750x850 mm; Trọng lượng: 120kg; Xem
Original price was: 23.960.000₫.Current price is: 21.680.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Công suất: 451W; Dung tích: 210L; Dải nhiệt độ: 0°C ~ 10°C; Lốc máy: Danfost/Embraco; Môi chất lạnh: R134A; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Vật liệu: Inox chịu nhiệt; Thiết kế: 2 cánh; Kích thước: 1200x600x850 mm; Trọng lượng: 90kg; Xem
Original price was: 24.290.000₫.Current price is: 21.960.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Công suất: 451W; Dung tích: 280L; Dải nhiệt độ: 0°C ~ 10°C; Lốc máy: Danfost/Embraco; Môi chất lạnh: R134A; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Vật liệu: Inox chịu nhiệt; Thiết kế: 2 cánh ; Kích thước: 1200x750x850 mm; Trọng lượng: 105kg; Xem
Original price was: 26.280.000₫.Current price is: 23.750.000₫.
Bảo hành: 18 tháng | Công suất: 447W; Dung tích: 260L; Dải nhiệt độ: 0°C ~ 10°C; Lốc máy: Danfost/Embraco; Môi chất lạnh: R134A; Kiểu làm lạnh: Đối lưu bằng quạt gió; Vật liệu: Inox chịu nhiệt; Thiết kế: 2 cánh; Kích thước: 1500x600x850 mm; Trọng lượng: 112kg; Xem
Tìm hiểu về Thiết bị Điện lạnh

Khi vận hành các mô hình kinh doanh ẩm thực, muốn giữ chân được khách hàng và đưa nhà hàng phát triển đi lên thì một trong những yếu tố quan trọng nhất là phải đảm bảo thực khách luôn được thưởng thức các món ăn thơm ngon nhất mang hương vị đặc trưng của nhà hàng. Để tạo ra những món ăn ngon đó thì thực phẩm phải luôn tươi mới và được bảo quản đúng cách. Do đó, các thiết bị làm lạnh để bảo quản thực phẩm ngày càng trở thành quan trọng tại các không gian bếp nhà hàng, khách sạn. Trong bài viết này, hãy cùng Thiên Bình khám phá sự cần thiết và những thiết bị lạnh quan trọng cho các bếp kinh doanh, cũng như tham khảo địa chỉ phân phối uy tín nhất hiện nay nhé!

Sự cần thiết của các thiết bị lạnh với bếp ăn công nghiệp

Đối với các căn bếp công nghiệp- nơi cần bảo quản và chế biến số lượng thực phẩm lớn mỗi ngày thì thiết bị làm lạnh đóng vai trò quan trọng và không thể thiếu. 

Lợi ích của kho lạnh trong không gian bếp

  • Kho lạnh chính là giải pháp tuyệt vời trong việc bảo quản thực phẩm mà không cần sử dụng hóa chất hay chất bảo quản. Thực phẩm khi được cấp đông sẽ có thời gian sử dụng lâu hơn mà không hề chứa các hóa chất gây hại cho con người

  • Bằng quy trình làm lạnh hoàn toàn khép kín, thực phẩm tươi sống vẫn giữ được độ tươi ngon và chất dinh dưỡng. Kết cấu và hương vị của thực phẩm cũng hầu như không bị thay đổi nhiều sau khi rã đông. 

  • Cấp đông nhanh chóng giúp các loại rau củ giảm thiểu được sự hao hụt các vitamin và khoáng chất, đảm bảo đem đến các món ăn thơm ngon bổ dưỡng nhất cho thực khách.

  • Sử dụng thiết bị kho lạnh bảo quản thực phẩm còn hạn chế sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, nấm mốc gây hại, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nấu ăn. Chỉ cần rã đông đúng hướng dẫn trước khi nấu là bạn không cần lo lắng vi khuẩn sinh sôi nảy nở như để ở điều kiện thường.

  • Một số loại thực phẩm như thịt bò sẽ dễ dàng chế biến hơn khi được cấp đông. Ngoài ra, một số loại nước sốt, gia vị,... có thể pha chế số lượng lớn và đem đi bảo quản lạnh để sử dụng dần, giúp đầu bếp tiết kiệm được thời gian chuẩn bị món ăn. Nhờ đó, năng suất phục vụ món sẽ được cải thiện rõ rệt, đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho nhà hàng.

Cách bố trí thiết bị lạnh công nghiệp trong bếp

Để sắp xếp không gian bếp một cách khoa học và chuyên nghiệp, đồng thời đảm bảo sự vận hành bền bỉ của các sản phẩm, bạn có thể lưu ý một số cách bố trí sau đây:

  • Nên lựa chọn các vị trí lắp đặt thoáng đãng, bằng phẳng và khô ráo, tránh những nơi có nhiệt độ hay độ ẩm quá cao. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của sản phẩm, gây tiêu tốn điện năng mà còn tiềm ẩn nguy hiểm cho người sử dụng. 

  • Việc lắp đặt các loại tủ lạnh công nghiệp, bàn lạnh,... gần các loại bếp nấu hay lò nướng có thể tiện lợi trong việc lấy thực phẩm và chế biến nhưng lại vô tình khiến sản phẩm hoạt động kém hiệu quả hơn và về lâu dài sẽ làm giảm tuổi thọ. Để gần nơi có nguồn nhiệt cao cũng tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ và làm hao tốn nhiều điện năng để làm lạnh hơn do hơi nóng dễ tràn vào khi mở cửa tủ.

  • Khi lắp đặt nên để sản phẩm cách tường một khoảng ít nhất 15cm và cách các vật dụng xung quanh một khoảng an toàn. Như vậy mới không làm ảnh hưởng đến khả năng tản nhiệt của block máy, từ đó ngăn chặn xảy ra hiện tượng đọng nước.

  • Các loại tủ mát, tủ đông công nghiệp cùng một line hoặc một khu vực nên ưu tiên cùng chiều cao, vừa giúp thao tác dễ dàng vừa làm không gian bếp đẹp mắt và khoa học hơn.

Thiết bị lạnh công nghiệp bao gồm những loại nào?

Hiện nay các sản phẩm bảo quản lạnh công nghiệp rất đa dạng. Các chủ nhà hàng, khách sạn có thể lựa chọn nhiều sản phẩm để việc bảo quản và lưu trữ thực phẩm được hợp lý và vệ sinh hơn. Dưới đây là những loại thiết bị lạnh cơ bản cho các khu bếp nhà hàng khách sạn:

Tủ lạnh công nghiệp

Tủ giữ lạnh công nghiệp là tên gọi chung cho nhiều sản phẩm vừa có công dụng bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ mát hoặc đông vừa giúp trưng bày sản phẩm hiệu quả. Đây là những sản phẩm rất cần cho các khu bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn, hay các mô hình kinh doanh thực phẩm. Tủ lạnh công nghiệp gồm những sản phẩm như:

Tủ đông công nghiệp

  • Vai trò chính của tủ cấp đông là để bảo quản các nguyên liệu tươi sống hoặc thực phẩm đã qua chế biến ở nhiệt độ âm sâu, giúp thực phẩm luôn được độ tươi ngon và dưỡng chất trong thời gian dài. 

  • Các dòng tủ lạnh âm sâu hiện nay được thiết kế với đa dạng mẫu mã kiểu dáng và dung tích để phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng. 

  • Có 2 loại tủ đông được sử dụng phổ biến là tủ cấp đông cánh inox và loại tủ cánh kính với các mức công suất và dung tích khác nhau. Tủ đông cánh inox có loại 1, 2, 4, 6 cánh còn tủ đông cánh kính có loại 1, 2, 3 cánh để bảo quản và trưng bày thực phẩm đông lạnh.

  • Loại tủ đông công nghiệp có nhiều cánh thường rất được ưa chuộng trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm lớn và các bếp ăn công nghiệp nhờ khả năng bảo quản lượng thực phẩm lớn một cách khoa học và hiệu quả. 

  • Trong khi đó, các dòng tủ 1,2 cánh với dung tích nhỏ hơn thường được sử dụng rộng rãi tại các cửa hàng, quán ăn hay nhà hàng vừa và nhỏ do có mức giá hợp lý và tiết kiệm chi phí điện năng. 

Tủ mát công nghiệp

  • Chức năng chính của dòng sản phẩm này là để bảo quản thực phẩm, đồ uống ở nhiệt độ lạnh lý tưởng 0-10 độ C. Nhờ đó, các loại thực phẩm và thức ăn có thời hạn sử dụng ngắn, các loại trái cây, rau củ tươi hay đồ chế biến sẵn có thể giữ được độ tươi ngon lâu hơn khi để ở nhiệt độ thường. 

  • Tủ mát cũng có 2 loại là cánh inox và cánh kính với đa dạng mẫu mã và kích thước như: tủ 1 cửa, 2 cửa, 3 cửa, hay tủ mát 1 tầng, 2 tầng,... đem đến nhiều sự lựa chọn cho khách hàng với quy mô kinh doanh khác nhau.

  • Các loại tủ cánh kính ngoài chức năng bảo quản thực phẩm còn là một thiết bị lạnh tuyệt vời hỗ trợ việc trưng bày, quảng cáo sản phẩm tại các siêu thị, cửa hàng,... 

  • Một số thương hiệu tủ mát công nghiệp uy tín và chất lượng trên thị trường hiện nay có thể kể đến như Berjaya, Unique Daesung, Turbo Air,... 

Tủ đông mát công nghiệp

  • Như chính tên gọi của dòng thiết bị làm lạnh này, tủ đông mát tích hợp cả hai chức năng là cấp đông và làm mát, với dải nhiệt âm và dương trong cùng 1 sản phẩm. Một ngăn để cấp đông để bảo quản những loại thực phẩm chưa sử dụng ngay, một ngăn làm mát để bảo quản trái cây, thức ăn sử dụng trong vòng vài ngày đổ lại. 

  • Chính vì có 2 chế độ đông và mát nên tủ đông mát giúp bảo quản được đa dạng các loại thực phẩm, từ rau của quả, các loại thịt tươi sống, đồ uống, bánh kem,... đến các loại thực phẩm đông lạnh cần bảo quản dài ngày. 

  • Loại thiết bị lạnh này có thể thay thế cho tủ đông công nghiệp và tủ mát công nghiệp, đem lại hiệu quả sử dụng cao và sự tiện lợi tối ưu cho người dùng. 

Tủ lạnh trưng bày

Tủ trưng bày lạnh được sử dụng khá phổ biến tại các siêu thị, tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn.... Vai trò chính của loại tủ này là để bảo quản và trưng bày thực phẩm thu hút khách tới chọn mua hàng. Tủ trưng bày lạnh bao gồm các sản phẩm nổi bật như tủ mát siêu thị, tủ mát trưng bày thịt, tủ mát trưng bày trái cây. 

Tủ mát siêu thị

  • Đây là dòng tủ lạnh chuyên dùng để trưng bày và bảo quản các loại thực phẩm, các sản phẩm từ sữa, trái cây rau củ, đồ uống,... trong các chuỗi siêu thị, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng sữa,... 

  • Tủ mát siêu thị có hai loại chính là loại tủ có cửa kính và loại tủ mặt thoáng không cửa. Loại tủ có cửa kính có ưu điểm là tiết kiệm điện năng hơn do hạn chế được hơi lạnh thất thoát ra môi trường bên ngoài. Trong khi đó, loại tủ mặt thoáng lại tối ưu được không gian trưng bày sản phẩm và đem lại sự tiện lợi tối đa cho khách hàng khi lựa chọn thực phẩm.

  • Với thiết kế hiện đại, mẫu mã đa dạng, các dòng tủ mát siêu thị hiện nay đã trở thành trang bị bảo quản, trưng bày không thể thiếu giúp thể hiện sự chuyên nghiệp và hiện đại cho các mô hình kinh doanh thực phẩm lớn nhỏ. 

Tủ mát trưng bày thịt

Đây được xem là trợ thủ đắc lực giúp bảo quản các loại thịt, hải sản tươi sống luôn tươi ngon, hấp dẫn, hạn chế tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại từ môi trường bên ngoài. Các loại thịt được bảo quản mát bởi loại thiết bị làm lạnh nkhông chỉ giữ được màu sắc, kết cấu và hương vị tươi mới mà còn đảm bảo an toàn tối đa cho sức khỏe người tiêu dùng. 
Thiết kế cửa kính trong suốt cùng hệ thống đèn chiếu sáng bên trong giúp người dùng có thể dễ dàng quan sát và lựa chọn thực phẩm. Hệ thống làm lạnh nhanh và ổn định giúp thịt luôn được bảo quản ở nhiệt độ tối ưu trong khi vẫn đảm bảo tiết kiệm chi phí điện năng cho cửa hàng.  

Tủ mát trưng bày trái cây

  • Với thiết kế cửa kính đặc trưng, dòng thiết bị lạnh này vừa có khả năng bảo quản rau củ, bánh trái, vừa có công dụng bày bán, quảng cáo sản phẩm. Người dùng có thể dễ dàng quan sát và chọn lựa thực phẩm dễ dàng mà không cần mở tủ nhiều lần. 

  • Các dòng tủ mát trưng bày trái cây nổi tiếng trên thị trường hiện nay như Berjaya, Snow Village, Kincool,... đều được cấu tạo từ vật liệu chất lượng cao và được ứng dụng công nghệ làm lạnh tiên tiến cho khả năng vận hành êm ái, bền bỉ và khả năng bảo quản thực phẩm tối ưu. 

Tủ bánh kem (kính cong, kính vuông, bày kem)

  • Tủ trưng bày kính cong có thiết kế bắt mắt với 3 mặt là kính cường lực thiết kế dạng cong đem lại sự sang trọng cho không gian trưng bày đồng thời hạn chế các lực tác động từ bên ngoài rất tốt. Tùy theo mục đích và nhu cầu sử dụng, bạn có thể lựa chọn tủ trưng bày kính cong 1 tầng, 2 tầng hay kích thước khác nhau để thích hợp với mục đích sử dụng.
  • Dòng tủ kính vuông có công dụng và cấu tạo tương tự giống tủ kính cong, chỉ khác là 3 mặt đều bằng kính phẳng, hình vuông. Sản phẩm thường được ưa chuộng tại các cửa hàng bánh, tiệm cà phê,...là nơi lưu trữ, trưng bày các loại bánh, đồ uống, trái cấy... phụ vụ khách hàng
  • Tủ trưng bày kem có khả năng làm lạnh rất tốt với ngưỡng nhiệt độ - 18 đến - 20 độ C, đảm bảo kem không bị tan chảy. Thiết kế đa dạng, nhiều màu sắc cùng viền kim loại mang đến cho thiết bị làm lạnh này sự tinh tế, thu hút đối với khách hàng. Bạn có thể lựa chọn dòng tủ kem kính vuông hoặc kính cong với số lượng khay kem tùy nhu cầu sử dụng.

Tủ bánh kem mini

  • Ưu điểm nổi bật của dòng tủ này là có thiết kế nhỏ gọn, khoa học nên có thể lắp đặt tại mọi không gian cửa hàng bánh, siêu thị. 

  • Công nghệ làm lạnh tiên tiến đảm bảo các loại bánh kem, bánh ngọt, rau câu, hay trái cây luôn được giữ lạnh trong điều kiện tốt nhất, duy trì được độ tươi ngon và hương vị hấp dẫn. 

  • Tủ bánh kem mini cũng có 2 loại thông dụng là tủ kính cong và tủ kính vuông để phù hợp với nhiều nhu cầu trưng bày khác nhau. Bên trong tủ có thiết kế đèn led màu vàng hoặc trắng giúp thực khách có thể dễ dàng quan sát và lấy thực phẩm. 

Bàn lạnh

Các sản phẩm quầy bàn lạnh là sự kết hợp chức năng giữa bàn chế biến, pha chế và tủ lạnh bảo quản, trưng bày thực phẩm. Loại thiết bị lạnh này có một số dòng phổ biến dưới đây:

Bàn đông

  • Với mức nhiệt độ dao động từ -10 đến -20 độ C, bàn thích hợp sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm đông lạnh hay các nguyên liệu pha chế đồ uống cần cấp đông.

  • Toàn bộ bàn được làm chủ yếu bằng chất liệu inox cao cấp nên có vẻ ngoài sáng bóng, hiện đại, giúp tôn lên vẻ đẹp cho nhà hàng, khách sạn hay quán cà phê. Mặt bàn dày dặn, chịu lực tốt có thể được sử dụng như một chiếc bàn chế biến thực phẩm hay pha chế đồ uống rất tiện lợi.

  • Bàn đông hoàn toàn có thể thay thế cho chiếc tủ lạnh âm sâu và bàn chặt, bàn chế biến, giúp tiết kiệm chi phí cho cơ sở kinh doanh. 

Bàn mát

  • Dòng bàn lạnh này có cấu tạo tương tự bàn đông nhưng duy trì mức nhiệt độ dương trong khoảng 0 đến 10 độ C. Nhiệt độ này thích hợp để bảo quản hoa quả tươi, bia rượu, đồ uống không cần cấp đông.

  • Bàn mát cũng có thể sử dụng như một bàn sơ chế thực phẩm hay pha chế đồ uống, đồng thời vừa làm tủ mát bảo quản thực phẩm, bánh trái luôn tươi mát, thơm ngon. 

Bàn Pizza - Bàn Salad

Loại thiết bị làm lạnh này có thiết kế đặc trưng gồm các khay đựng thực phẩm ở phía trên để trưng bày các món ăn chế biến sẵn như salad, pizza,... và ngăn chứa thực phẩm bên dưới để bảo quản thực phẩm. Do đó, bàn Pizza- bàn Salad thường được sử dụng rộng rãi trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, đặc biệt là các nhà hàng phục vụ buffet. 

Máy làm đá

Nhu cầu phục vụ thức uống tại nhà hàng, khách sạn luôn cao, nếu làm đá bằng tủ lạnh công nghiệp thông thường không chỉ mất nhiều thời gian mà còn không đảm bảo vệ sinh vì tủ lạnh chứa rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Máy làm đá viên chính là một giải pháp hữu hiệu trong trường hợp này! 

Với mức công suất lớn cùng công nghệ làm đá hiện đại, máy có khả năng sản xuất khối lượng đá lớn trong thời gian ngắn, đảm bảo năng suất cao cũng như vấn đề vệ sinh thực phẩm. Bạn có thể lựa chọn các loại máy làm đá viên có kiểu dáng, công suất và xuất xứ, thương hiệu khác nhau tùy theo nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính.

Tủ lạnh nằm

Tủ giữ lạnh dạng nằm cũng có công dụng tương tự như các loại tủ lạnh công nghiệp khác. Tuy nhiên, khác với dòng tủ đứng, loại tủ này có dáng nằm với cửa dạng lùa hoặc mở cánh phía trên bề mặt. Thiết kế này giúp tối ưu không gian lưu trữ, giúp bảo quản được lượng thực phẩm lớn một cách khoa học. 
Tủ có hệ thống khí làm lạnh đa chiều và tính năng kháng khuẩn tối ưu. Nhờ đó, thực phẩm luôn được bảo quản trong điều kiện tốt nhất để giữ được hương vị tươi ngon. 
Có nhiều loại tủ lạnh nằm với đa dạng kích thước, màu sắc, cũng như dung tích để phù hợp với nhu cầu bảo quản, trưng bày thực phẩm của các siêu thị, cửa hàng với nhiều quy mô khác nhau. 

Top 3 thương hiệu thiết bị lạnh hàng đầu được tin dùng hiện nay

Thiết bị lạnh Berjaya

Berjaya là thương hiệu nổi tiếng đến từ Malaysia với hơn 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị cho ngành kinh doanh thực phẩm và thiết bị lạnh công nghiệp. Các dòng thiết bị lạnh Berjaya đều đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế với thiết kế ấn tượng, đẹp mắt và công nghệ sản xuất hiện đại cho hiệu suất hoạt động cao cùng nhiều tính năng ưu việt.

Với đa dạng các dòng sản phẩm từ tủ lạnh công nghiệp, quầy bàn lạnh, tủ lạnh trưng bày đến máy làm đá,... Berjaya mang đến cho khách hàng các giải pháp tối ưu cho kinh doanh thực phẩm, ẩm thực. Các dòng thiết bị lạnh công nghiệp của thương hiệu này đều được ứng dụng công nghệ làm lạnh hiện đại cho khả năng vận hành mạnh mẽ, tuổi thọ lâu bền và siêu tiết kiệm điện năng. 

Thiết bị lạnh Hoshizaki 

Hoshizaki là thương hiệu chuyên về sản xuất các thiết bị lạnh công nghiệp đến từ Nhật Bản. Các dòng thiết bị lạnh Hoshizaki nổi tiếng về độ bền, các tính năng hiện đại, hiệu suất hoạt động cao cũng như sự kỹ lưỡng, chỉn chu trong từng chi tiết thiết kế, nên rất được ưa chuộng sử dụng trong mô hình kinh doanh ẩm thực hay thực phẩm đa dạng về quy mô.

Các thiết bị lạnh công nghiệp của thương hiệu Hoshizaki đều đạt các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm. Công nghệ làm lạnh tiên tiến, chất liệu cao cấp đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cùng thiết kế tối ưu mang lại sự hỗ trợ tối ưu cho người dùng trong việc bảo quản đồ uống, thực phẩm hay làm đá lạnh,...

Thiết bị lạnh Kenshin

Thiết bị lạnh công nghiệp Kenshin được sản xuất trên dây chuyền công nghệ Nhật Bản tiên tiến với tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo thiết kế sang trọng, tính năng hiện đại và hiệu suất hoạt động cao. Các dòng sản phẩm thiết bị lạnh của Kenshin bao gồm tủ đông, tủ mát, quầy bàn lạnh, tủ lạnh trưng bày, máy làm đá,... đã và đang được sử dụng rộng rãi trong nhiều không gian kinh doanh, từ các bếp nhà hàng khách sạn, bếp ăn công nghiệp đến các siêu thị hay cơ sở kinh doanh thực phẩm. 

Các dòng thiết bị lạnh Kenshin đều được ứng dụng công nghệ làm lạnh hiện đại cho khả năng vận hành mạnh mẽ, bền bỉ và tiết kiệm điện năng. Ngoài ra, dòng thiết bị lạnh này cũng có nhiều điểm ưu việt khác, như chất liệu inox cao cấp bền đẹp, thiết kế khoa học và sang trọng, không chỉ nâng cao tính thẩm mỹ cho cơ sở kinh doanh mà còn đem lại sự hỗ trợ tối ưu cho người dùng.

Địa chỉ cung cấp các thiết bị lạnh công nghiệp cho nhà bếp uy tín ở đâu?

Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp trên thị trường nhưng làm sao để lựa chọn được đơn vị uy tín nhất chưa bao giờ là điều dễ dàng đối với khách hàng. Nếu bạn đang băn khoăn về một địa chỉ cung cấp thiết bị lạnh công nghiệp cho nhà bếp uy tín và chất lượng nhất, Thiên Bình chính là một nơi bạn có thể gửi trọn niềm tin! 

Thiên Bình Group là đơn vị tiên phong về lĩnh vực nhập khẩu và cung cấp các thiết bị nhà bếp nói chung và hệ thống lạnh nói riêng. Với hơn 40 năm kinh nghiệm và được rất nhiều khách hàng tin tưởng, Thiên Bình đã và đang khẳng định sự uy tín, chuyên nghiệp, tận tâm của mình bằng việc phục vụ cho hơn 10.000 khách hàng trên khắp lãnh thổ Việt Nam.

Đến với Thiên Bình, bạn không chỉ yên tâm về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm mà còn vô cùng hài lòng với chính sách ưu đãi về giá cũng như dịch vụ kèm theo. Bên cạnh đó, chúng tôi còn hỗ trợ thiết kế, tư vấn và lắp đặt dựa trên yêu cầu khách hàng để phù hợp với cơ sở kinh doanh của bạn.

Thông qua bài viết trên có thể thấy được rằng những thiết bị làm lạnh đóng vai trò vô cùng quan trọng trong các mô hình kinh doanh thực phẩm, các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Không chỉ giúp bảo quản, trưng bày và hỗ trợ chế biến thực phẩm, hệ thống bảo quản lạnh còn thể hiện sự chuyên nghiệp và hiện đại của các không gian kinh doanh, giúp lấy được thiện cảm và sự tin tưởng của khách hàng. Nếu bạn đang quan tâm và muốn trang bị cho cơ sở của mình những loại thiết bị lạnh tốt nhất, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn, hỗ trợ kịp thời! Thiên Bình Group cam kết đem tới cho bạn sản phẩm chất lượng nhất với mức giá hợp lý và dịch vụ tận tâm!