Hiển thị 1–16 của 41 kết quả

Catalog và báo giá của các loại Tủ nấu cơm công nghiệp

Bạn đang xem Catalog về thông số kỹ thuật và giá bán của các kiểu Tủ nấu cơm công nghiệp thông dụng. So sánh và đánh giá 41 mẫu sản phẩm như Tủ nấu cơm dùng điện, Tủ nấu cơm dùng gas, Tủ nấu cơm hỗn hợp gas - điện, ... giúp xác định loại nào tốt, giá rẻ và cách sử dụng phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.
Thiên Bình sẽ tư vấn và cung cấp thêm các Khuyến mại, giảm giá, cũng như hỗ trợ giao hàng - lắp đặt, bảo hành, sửa chữa cho Tủ nấu cơm công nghiệp tại Hà Nội, TpHCM và các tỉnh thành trên toàn quốc.

Thông tin thêm về Tủ nấu cơm công nghiệp

Để nấu cơm với số lượng lớn người ăn thì nồi cơm công nghiệp không thể đáp ứng được yêu cầu phục vụ. Do đó tủ nấu cơm công nghiệp đã ra đời và được trang bị nhiều tính năng hiện đại, trở thành thiết bị vô cùng tiện ích đối với các nhà hàng, khách sạn và các bếp ăn công nghiệp lớn.

Tủ nấu cơm công nghiệp - thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn lớn

Tủ cơm công nghiệp được xem là thiết bị được sử dụng thay thế cho nồi nấu cơm tại các khu bếp ăn công nghiệp như trường học, bệnh viện, nhà máy xí nhà xưởng hay tại các nhà hàng khách sạn...
Mặc dù, tủ hấp cơm nấu được số lượng lớn trong mỗi lần sử dụng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm tạo ra. Cơm được nấu chín, thơm ngon và đặc biệt vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng giống như những thiết bị nấu cơm thông thường.

Tủ cơm điện công nghiệp không chỉ dùng để nấu cơm mà còn có thể thực hiện nhiều món ăn khác như: đồ xôi, hấp bánh hay hấp các loại thủy hải sản… Sử dụng tủ hấp cơm inox có tính tiện lợi cao, giúp tiết kiệm thời gian, tiết kiệm công sức phục vụ hiệu quả cho bếp ăn công nghiệp.

Ưu điểm của tủ nấu cơm công nghiệp?

Tủ cơm công nghiệp sở hữu những ưu điểm nổi bật sau:

Độ an toàn rất cao

Đa phần thiết bị được làm bằng inox cao cấp nên khá chắc chắn, cách nhiệt tốt, tránh sự cố bỏng khi vô ý chạm vào thành tủ. Khả năng chịu nhiệt độ cao, có thể chịu được lên tới 860 độ C nhưng không hề bị biến chất, gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Tủ được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, có hệ thống van xả khí, thoát hơi nước tự động giúp đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng và tiết kiệm điện năng hiệu quả.

Thiết kế hiện đại vận hành đơn giản, tiết kiệm công sức

Tủ nấu cơm công nghiệp có thiết kế gọn gàng với kích thước tối đa là 1440 x 1580 x 660 mm. Ngoài ra, khách hàng có thể đặt làm tủ theo kích thước mà mình mong muốn. Với kích thước này kết hợp cùng bánh xe có khóa ở phía dưới, người sử dụng có thể dễ dàng di chuyển tủ mọi nơi mọi lúc.

Các bộ phận của tủ được thiết kế tinh tế, hiện đại từ các bộ phận nhỏ nhất như tay nắm cửa đến các bộ phận lớn hơn.

Cơm được nấu trong thời gian ngắn

Tủ cơm điện công nghiệp được các đầu bếp đánh giá là một thiết bị giúp cho người sử dụng có thể cải thiện được thời gian, tốc độ nấu ăn một cách tốt nhất. Cơm được nấu chín trong một khoảng thời gian ngắn, nhưng chất lượng của cơm luôn được đảm bảo thơm ngon, không hề thua kém cơm nhà. Sản phẩm được thiết kế chia theo từng khay nấu riêng biệt. Mỗi khay có sức chứa tối đa 3.5kg gạo nên tủ hoàn toàn đáp ứng được các tiêu chí an toàn, nhanh gọn và chất lượng. Đây là việc mà những thiết bị nấu cơm thông thường không thể nào thực hiện được.

Tiết kiệm nhiên liệu

Tủ nấu cơm công nghiệp hoạt động bằng gas hay bằng điện thì đều có khả năng tiết kiệm nhiên liệu tối đa. Vì thiết bị hoạt động và làm chín thực phẩm bằng hơi nên so với các dòng thiết bị khác thì tủ cơm điện công nghiệp chỉ tiêu tốn khoảng 1/3 nhiên liệu, góp phần giảm chi phí và đem đến nhiều lợi nhuận hơn cho người tiêu dùng.

Vệ sinh nhanh chóng, dễ dàng

Sản phẩm được trang bị nhiều khay, thiết kế tách rời với tủ, giúp người dùng dễ dàng tháo lắp trong quá trình sử dụng và lau chùi, vệ sinh. Ngoài ra, vì được làm bằng chất liệu inox cao cấp nên chỉ cần những thao tác lau rửa đơn giản là đã có thể mang lại chiếc tủ sáng bóng, sạch sẽ.

Nấu hấp đa dạng

Ngoài việc dùng để nấu cơm, tủ hấp cơm công nghiệp còn được sử dụng để chế biến các món ăn khác như hấp bánh, hấp thủy hải sản, luộc các món ăn, tủ đồ xôi... Người sử dụng cũng có thể chế biến nhiều món ăn cùng một lúc mà lại không ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hương vị của món ăn.

Tủ cơm công nghiệp vận hành trên nguyên lý nào?

Tủ nấu cơm công nghiệp nấu chín cơm và thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước qua việc sử dụng thanh nhiệt hoặc pép đốt để đun sôi nước trong buồng chứa nước. Hơi nước bốc lên sẽ lan ra khắp các khoang nấu và làm chín cơm ở các khay. Cơm chín bằng hơi nước sẽ không bị khê hay cháy, chết lượng thành phẩm đồng đều, hấp nấu số lượng lớn.

Những mẫu tủ cơm công nghiệp phổ biến hiện nay

Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng, tủ hấp cơm inox được thiết kế với nhiều mẫu mã đa dạng và được phân loại theo các tiêu chí sau:

Tủ hấp cơm được phân theo số khay và công suất nấu

Dựa trên số khay và công suất nấu, tủ cơm gồm có:

1.Tủ cơm công nghiệp mini

Tủ cơm công nghiệp mini là dòng sản phẩm bé nhất, có thể nấu từ 2 đến 3Kg gạo/khay và trung bình nấu được 10Kg gạo/mẻ chỉ mất khoảng 45-50 phút. Tỷ lệ hao hụt khi nấu hấp bằng 0%.

Mặc dù có thiết kế hiện đại, tích hợp các tính năng ưu việt hơn so với dòng nồi cơm nhưng giá của tủ nấu cơm công nghiệp mini không cao hơn giá nồi nấu cơm thông thường. Với chi phí vừa phải, sử dụng tiện lợi, chiếc tủ cơm công nghiệp mini sẽ là thiết bị cần thiết đối với các quán cơm, nhà hàng nhỏ trong việc nấu được nhiều suất cơm ngon cùng lúc.

2.Tủ nấu cơm 4 khay

Trên thị trường hiện nay, dòng tủ nấu cơm 4 khay cũng được coi là một chiếc tủ cơm công nghiệp mini. Tủ có thiết kế khá nhỏ gọn, chỉ có kích thước 700 x 650 x 920mm nên sẽ không tốn nhiều diện tích bếp của bạn.

Tủ nấu cơm công nghiệp 4 khay thiết kế hình chữ nhật bên trong khoang nấu, mỗi khay có thể chứa được 2,5 đến 3kg mỗi mẻ. Như vậy tính ra có thể nấu đến 10kg/mẻ, thích hợp sử dụng cho các quán ăn có nhu cầu 1 ngày phục vụ trên dưới 80 suất ăn. Để có thể đạt được năng suất như trên, thiết bị đã sử dụng nguồn điện 220V và hệ thống làm nóng với công suất 6Kw/3 thanh nhiệt ở phía dưới khoang chứa nước.

3. Tủ cơm công nghiệp 6 khay

Thiết bị này có khả năng nấu 21kg gạo trong một lần nấu, trung bình khoảng 2 – 3 kg/ khay với thời gian từ 45 đến 50 phút. Tủ có kích thước 700 x 600 x 980mm với khối động cơ lên tới 6Kw. Tủ cơm công nghiệp 6 khay có giá không quá cao, trong khoảng 7.5 triệu đồng là bạn có thể dễ đàng sỡ hữu một chiếc tủ.

4. Tủ cơm công nghiệp 8 khay/tủ nấu cơm 20kg

Đối với tủ cơm công nghiệp 8 khay, trung bình 1 khay nấu được từ 2.5 đến 3kg gạo. Như vậy, trong 1 lần nấu tủ sẽ nấu được khoảng 24kg gạo. Đây là mức năng suất lý tưởng mà các quán cơm, các nhà hàng quy mô vừa đều mong muốn đạt được. Do vậy tủ nấu cơm 20kg rất được ưa chuộng và bán chạy hiện nay.

5. Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay/ Tủ nấu cơm 30kg

Dòng tủ hấp cơm 10 khay này được dùng phổ biến trong các khu bếp ăn có công suất phục vụ lớn. Tủ có thể nấu từ 32 đến 42 kg gạo trong một lần phục vụ, thích hợp sử dụng cho các mô hình kinh doanh vừa và lớn. Tủ nấu cơm 30kg sử dụng nguyên liệu đa dạng bằng điện hoặc gas, phù hợp với mọi nhu cầu khác nhau.

4. Tủ cơm công nghiệp 12 khay/ Tủ hấp cơm 50kg

Loại tủ này được thiết kế tương tự với các dòng tủ hấp cơm inox thông thường. Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay có số lượng khay nấu lớn hơn. Nhằm đáp ứng yêu cầu cho các nhà hàng khách sạn, khu bếp ăn công nghiệp phục vụ số lượng lớn người ăn.

5. Tủ cơm công nghiệp 24 khay/ tủ hấp cơm 100kg

Đây là loại tủ có kích thước lớn nhất, công suất nấu gấp đôi trong dòng tủ hấp cơm công nghiệp, với số lượng gạo tối đa có thể nấu trong một lần lên đến 116 kg gạo tùy loại và hàng chục kg thực phẩm. Đây thực sự là một thiết bị không thể thiếu được trong khu bếp ăn công nghiệp phục vụ hàng nghìn suất ăn mỗi ngày. Tùy thuộc từng loại thực phẩm sẽ có những tiêu chuẩn về số lượng cũng như thời gian nấu khác nhau như: 

Nấu cơm, nấu xôi: tiêu chuẩn mỗi khay nấu 3kg, mỗi lần nấu ngon nhất khoảng 72 kg gạo với thời gian từ 45 đến 60 phút tùy từng loại gạo. Trường hợp nấu gạo tấm thì lượng gạo nấu trong mỗi khay chỉ khoảng 2.5 kg.

Hấp thịt, giò chả: Mỗi khay hấp từ 5 đến 8 kg giò trong thời gian trung bình khoảng 75 phút hoặc người sử dụng có thể tăng giảm thời gian một vài phút. 

Hấp bánh bao: Mỗi khay nên hấp khoảng 16 chiếc, tùy vào kích thước thực tế của chiếc bánh, thời gian hấp chín từ 12 đến 15 phút. Người dùng nên sử dụng khay hấp có lỗ.

Ngoài ra, tùy theo yêu cầu sử dụng mà tủ hấp cơm 100kg cũng có thể hấp các loại thực phẩm khác như: các loại bánh, hải sản, rau củ quả… 

Tủ nấu cơm công nghiệp được phân theo nhiên liệu sử dụng

Điện và gas là nhiên liệu sử dụng phổ biến cho dòng thiết bị này.

Tủ cơm điện công nghiệp

Tủ hấp cơm công nghiệp bằng điện là loại tủ sử dụng nhiên liệu điện để hoạt động. Nguyên lý hoạt động của tủ là dùng nguồn đốt điện để làm nóng nước trong tủ và làm chín thực phẩm. Với hiệu suất hoạt động cao, lên tới khoảng 95%, chiếc tủ được trang bị nhiều tính năng thông minh, cho phép vận hành một cách linh hoạt với những chế độ nấu khác nhau. 

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas

Tủ nấu cơm gas có 5 loại: 6, 8, 10, 12 và 24 khay, với công suất tiêu thụ là 0,8kg gas/h. Riêng đối với tủ cơm gas 24 khay (có 2 buồng đốt) thì có công suất là 1,6kg gas/h. Thông thường, thời gian để nấu chín 1 mẻ cơm trung bình là 40 đến 50 phút. 

Tủ cơm công nghiệp bằng gas có sử dụng pép đốt gas công nghiệp nhằm làm nóng 8 thanh gia nhiệt để từ đó đun sôi nước. Tạo hơi và làm chín thực phẩm nhanh hơn và đều hơn, cơm thành phẩm không bị khê hay bị nhão.

Buồng đốt gas với khả năng sinh nhiệt nhanh, mạnh mẽ và dễ dàng linh động trong việc di chuyển hơn so với tủ cơm inox dùng điện. Ngoài ra, vì không phải phụ thuộc vào nguồn điện cho nên thiết bị có thể được lắp đặt ở bất cứ vị trí nào trong khu bếp.

Tủ nấu cơm bằng gas có tốc độ nấu nhanh hơn khoảng 10 phút so với tủ cơm điện. Đặc biệt, nếu nguồn điện trong khu bếp của bạn không ổn định, hay mất điện thì bạn nên sử dụng nồi cơm gas công nghiệp.

Báo giá tủ hấp cơm công nghiệp

Hiện nay, trên thị trường hiện có nhiều loại tủ hấp cơm công nghiệp được bày bán với nhiều kích thước, số khay khác nhau. Chính vì vậy, phụ thuộc vào mỗi dòng tủ, mỗi kích thước mà sẽ có những mức giá bán khác nhau.

Giá tủ hấp cơm công nghiệp hay tủ nấu cơm gas khá rẻ và rất hợp lý với nhu cầu thực tế của người sử dụng. Một chiếc tủ hấp cơm inox thường có giá trên dưới chục triệu đồng, nhưng tuổi thọ của nó thì có thể đạt vài chục năm nếu biết sử dụng đúng cách. Tính ra thì việc sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp giá rẻ sẽ tiết kiệm về thời gian, công sức và chi phí hơn nhiều so với việc nấu cơm truyền thống.

Địa chỉ nào bán tủ nấu cơm công nghiệp uy tín?

Trên thị trường hiện nay có nhiều đơn vị bán tủ nấu cơm, đa dạng chủng loại cũng như chất lượng. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng bạn cần tìm hiểu kỹ trang bị thêm các kiến thức khi mua tủ nấu cơm công nghiệp.

Thiên Bình Group là một đơn vị chuyên thiết kế sản xuất tủ hấp cơm inox, tủ hấp thực phẩm các loại. Sản phẩm được gia công hoàn toàn bằng inox chất lượng cao, sử dụng lâu dài, mang lại nhiều lợi ích. Hãy đến với Thiên Bình, quý khách hàng vừa được tận hưởng những tiện ích khi mua sắm, vừa có thể sở hữu những thiết bị nhà bếp công nghiệp uy tín, chất lượng, giá thành phải chăng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tận tình và rinh về những sản phẩm tuyệt vời nhất.

Để hiểu rõ hơn về sản phẩm, tính năng mỗi loại từ đó trang bị thêm các kinh nghiệm khi mua hàng hãy xem thêm các bài viết sau đây:

Tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ hấp cơm công nghiệp

Tủ cơm điện công nghiệp