Tủ mát

Tại các siêu thị, tiệm bánh, quán ăn hay cửa hàng tiện lợi, để bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon thì không thể thiếu sự trợ giúp của Tủ mát công nghiệp. Với sự đa dạng cả về thiết kế, kích cỡ, tính năng,... thiết bị phù hợp với mọi không gian từ lớn tới nhỏ để đem lại sự tiện lợi tối ưu cho người dùng trong bảo quản và trưng bày thực phẩm.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua tủ mát đựng thực phẩm để phục vụ mục đích kinh doanh thì hãy theo dõi bài chia sẻ dưới đây của Thiên Bình. Chúng tôi sẽ tổng hợp những thông tin hữu ích nhất về thiết bị bảo quản thực phẩm tuyệt vời này!

Lợi ích của tủ mát công nghiệp

Tủ mát công nghiệp là thiết bị bảo quản thực phẩm ở một môi trường làm lạnh hoàn hảo với nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ, áp suất và thành phần không khí thích hợp để duy trì sự tươi ngon của thực phẩm trong thời gian dài hơn.

Thiết bị này đóng vai trò thiết yếu tại các cơ sở kinh doanh vì những ưu điểm nổi bật mà nó mang lại:

• Tủ làm mát giúp tạo môi trường lý tưởng để bảo quản các loại thức ăn, bánh trái luôn tươi ngon trong khoảng thời gian lâu dài hơn, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn thế nữa, loại tủ mát đứng với cánh kính trong suốt còn là một thiết bị 2 trong 1 vô cùng tiện lợi: vừa giúp bảo quản, vừa giúp trưng bày thực phẩm
• Tủ mát sử dụng máy nén khí công suất lớn nên có thể duy trì nhiệt độ ổn định ngay cả khi cửa tủ được mở ra liên tục. Nhờ vậy mà thực phẩm luôn được bảo quản ở nhiệt độ lạnh tối ưu nhất.
• Với mức nhiệt độ thường dao động từ 0 đến 10 độ C, tủ mát công nghiệp 2 cánh, 3 cánh hay 4 cánh còn được ứng dụng tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay quầy nước tự phục vụ để khách hàng dễ dàng lựa chọn các loại nước uống được làm lạnh sẵn.
• Đối với các bếp kinh doanh, thiết bị giúp bảo quản một khối lượng lớn thực phẩm để dùng dần, giúp tiết kiệm thời gian công sức mua sắm nhiều lần, nhất là đối với những thực phẩm chỉ mang tính mùa vụ.
• Chất liệu inox cao cấp với bề mặt sáng bóng nổi bật làm tôn lên thêm vẻ đẹp cho không gian trưng bày tủ và tạo ấn tượng về sự chuyên nghiệp, sang trọng với khách hàng.

Các loại tủ mát công nghiệp hiện nay

Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng tủ mát nhập khẩu với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng và dung tích. Dưới đây là một số loại tủ mát đứng được sử dụng phổ biến nhất hiện nay:

Tủ mát cánh kính

Tủ mát cánh kính có thân tủ làm bằng inox và mặt trước là kính trong suốt. Thiết kế này vừa vững chắc, vừa cho phép khách hàng có thể nhìn thấy được các loại thực phẩm được trưng bày bên trong một cách dễ dàng hơn. Nhờ đó, khách hàng có thể ra quyết định lựa chọn thực phẩm dễ dàng mà không cần phải mở tủ ra để tìm kiếm. Bên cạnh đó, người chăm sóc quầy hàng cũng thuận tiện theo dõi số lượng hàng hóa để bổ sung thêm.

Loại tủ mát cánh kính thường được ưa chuộng tại những nơi vừa cần trưng bày vừa cần làm lạnh cho thực phẩm như: siêu thị, khu vực lễ tân của nhà hàng, khách sạn, cửa hàng trái cây, cửa hàng bánh,... 

Có 4 loại tủ mát công nghiệp cánh kính phổ biến trên thị trường gồm: loại tủ mát trưng bày thực phẩm 1 cánh, tủ mát 2 cánh, tủ lạnh trưng bày dùng trong siêu thị 3 cánh kính và tủ mát 4 cánh kính với các mức dung tích và công suất khác nhau. Tùy theo nhu cầu sử dụng, bạn có thể lựa chọn loại thiết bị có số cánh và công suất thích hợp.

Tủ làm mát cánh inox

Tủ mát đứng cánh inox là loại tủ được thiết kế với 4 mặt đều làm bằng inox, bao gồm cả các cánh cửa nên người sử dụng không thể nhìn thấy thực phẩm ở bên trong như tủ lạnh mát đứng cánh kính. Loại tủ mát đựng thực phẩm này được ưa chuộng bởi khả năng giữ nhiệt cực tốt, giúp tiết kiệm chi phí điện năng do không cần đến hệ thống đèn và hệ thống sưởi kính chống đọng nước.

Tủ làm mát cánh inox gồm một số loại phổ biến như tủ 2 cánh, tủ 4 mát cánh, tủ 6 cánh, đem lại sự lựa chọn đa dạng hơn cho người sử dụng. Nếu bạn chỉ cần đến chức năng bảo quản thực phẩm, không cần chức năng trưng bày thì loại tủcánh inox chính là sự lựa chọn tối ưu nhất về mặt chi phí.

Tủ mát công nghiệp 2 cánh

Tủ làm mát công nghiệp 2 cánh được sử dụng phổ biến tại nhiều cửa hàng, quán ăn, siêu thị nhỏ,... nhờ có thiết kế nhỏ gọn, vẻ ngoài bắt mắt và sang trọng. Tuy có kiểu dáng tiết kiệm diện tích nhưng không gian bên trong được thiết kế các ngăn khoa học giúp tận dụng tối đa không gian lưu trữ. Nhờ đó, dòng tủ mát 2 cánh này có thể đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm, đồ uống với số lượng khá lớn của các bếp kinh doanh hay cửa hàng, siêu thị vừa và nhỏ.

Thiết bị có tốc độ làm lạnh nhanh, khả năng giữ nhiệt tốt và sử dụng điện năng tối ưu. Nhờ đó, thực phẩm luôn được bảo quản ở nhiệt độ tốt nhất, giữ được chất lượng và hương vị nguyên bản.

Ngoài loại tủ mát inox 2 cửa chỉ với chức năng bảo quản thực phẩm, dòng tủ mát công nghiệp 2 cánh này còn có loại tủ mát đứng 2 cánh kính để phục vụ thêm nhu cầu trưng bày sản phẩm.

Tủ mát công nghiệp 4 cánh

Dòng tủ này rất được các nhà hàng, bếp kinh doanh lớn ưa chuộng vì khả năng lưu trữ được khối lượng thực phẩm lớn. Không gian lưu trữ 4 ngăn tách biệt giúp việc sắp xếp, phân loại và bảo quản thực phẩm tối ưu hơn, tránh ám mùi hay lây nhiễm chéo giữa các loại thức ăn, đồ uống.

Với công nghệ làm lạnh hiện đại, nền nhiệt của loại tủ mát đứng này luôn dao động ở mức 0-10 độ, thích hợp cho việc bảo quản đa dạng các loại thực phẩm từ rau củ, trái cây đến các loại thịt hay hải sản tươi sống. Chất liệu inox cao cấp cách nhiệt tốt, tránh thất thoát hơi lạnh giúp tiết kiệm điện năng hơn, đồng thời đem lại độ bền bỉ cao và khả năng chịu lực tốt.

Tủ làm mát 3 cánh kính

Đây là dòng tủ mát trưng bày siêu thị, cửa hàng được sử dụng rộng rãi trong bảo quản và trưng bày thực phẩm. Tủ có dạng đứng, 3 cánh mở sang bên bằng kính cường lực trong suốt được trang bị công nghệ sưởi kính chống đọng sương để giúp khách hàng dễ dàng quan sát và lựa chọn các sản phẩm được trưng bày bên trong.

Không gian lưu trữ của tủ bao gồm các kệ chứa dễ dàng tháo lắp, giúp tối ưu khả năng trưng bày đa dạng sản phẩm, đồng thời tạo sự khoa học, ngăn nắp và bắt mắt để thu hút khách mua hàng. Với dung tích khá lớn, loại tủ mát công nghiệp này có thể đáp ứng nhu cầu bảo quản khối lượng lớn thực phẩm ở mức nhiệt tối ưu 0-10 độ C trong thời gian lâu dài hơn. Ngoài ra, dòng tủ mát 3 cánh này cũng được thiết kế theo các tiêu chuẩn tiết kiệm điện năng sử dụng và thân thiện với môi trường.

Tủ mát đứng

Tủ làm mát đứng là giải pháp bảo quản thực phẩm cho những không gian kinh doanh hạn chế về mặt diện tích. Thiết bị có kiểu dáng nhỏ gọn, tính thẩm mỹ cao, không chỉ giúp giải phóng diện tích trưng bày so với loại tủ nằm ngang mà còn đem lại vẻ chuyên nghiệp, sang trọng cho không gian.

Bên trong tủ được chia ngăn khoa học để phân loại, sắp xếp thực phẩm dễ dàng hơn. Tuy nhiên, thiết kế tiện lợi này cũng có một mặt trái là làm giới hạn không gian lưu trữ và mất nhiều thời gian làm lạnh hơn so với tủ mát công nghiệp 2 cánh dạng nằm.

Tủ mát trưng bày thực phẩm

Đây là dòng tủ lạnh trưng bày dùng trong siêu thị, cửa hàng hay các nhà hàng, khách sạn... với 2 loại phổ biến là loại có cửa kính và loại không có cửa kính. Đúng như tên gọi, loại tủ này có công dụng chính là để bảo quản và trưng bày các loại thực phẩm, đồ uống.

Dòng tủ mát trưng bày siêu thị có cửa kính được thiết kế với kiểu dáng thanh lịch, gọn gàng và sang trọng. Toàn bộ lớp kính ốp được làm bằng kính cường lực bền bỉ và cách nhiệt tốt. Nhờ đó, loại tủ mát đứng này có khả năng bảo ôn nhiệt tốt, giúp tiết kiệm điện năng do hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Tuy nhiên, sử dụng tủ mát 4 cánh kính hay 2 cánh, 3 cánh kính ở các cửa hàng, siêu thị có một hạn chế đối với khách hàng là việc phải đóng mở cửa để lựa chọn thực phẩm đôi khi gây bất tiện. Và về lâu dài, việc đóng mở cửa tủ thường xuyên có thể ảnh hưởng tới độ bền vững của thiết bị.

Trong khi đó, dòng tủ mát đựng thực phẩm không có cửa kính đem lại sự thông thoáng tối đa, giúp mở rộng không gian lưu trữ hơn và mang lại sự tiện lợi cho khách hàng. Loại tủ mát công nghiệp này rất được các siêu thị, cửa hàng thực phẩm ưa chuộng để trưng bày rau củ quả, thực phẩm đóng gói,... đặc biệt là các nhà hàng, khách sạn phục vụ buffet. Tuy nhiên, thiết kế không cửa cũng làm thất thoát một lượng nhiệt đáng kể. Tủ phải tiêu tốn nhiều điện năng hơn để có thể duy trì độ lạnh tối ưu để bảo quản thực phẩm.

>>>>> Xem ngay top 3 dòng tủ mát trưng bày trái cây được ưa chuộng nhất hiện nay

3 chủng loại tủ mát công nghiệp chất lượng, đáng mua nhất hiện nay

Tủ mát Berjaya

Tủ mát Hoshizaki

Hoshizaki là thương hiệu hàng đầu chuyên sản xuất các thiết bị lạnh công nghiệp đến từ Nhật Bản. Các dòng tủ mát nói riêng và thiết bị lạnh Hoshizaki nói chung đều nổi tiếng về độ bền, các tính năng hiện đại cũng như sự kỹ lưỡng, chỉn chu trong từng chi tiết thiết kế. Đặc biệt, các sản phẩm của thương hiệu Hoshizaki đều đạt các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Các dòng tủ mát cánh inox của thương hiệu này rất được ưa chuộng sử dụng trong các bếp kinh doanh nhà hàng, khách sạn từ bình dân tới cao cấp, các bếp ăn công nghiệp đa dạng về quy mô. Trong khi đó, các dòng tủ mát cánh kính lại được ứng dụng phổ biến trong các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng thực phẩm,... với vai trò lưu trữ, bảo quản và trưng bày đồ uống, thực phẩm tươi sống phục vụ khách mua hàng.

Tủ mát Kenshin

Những lưu ý khi sử dụng tủ mát 4 cánh

Để giúp tủ mát công nghiệp 4 cánh luôn vận hành tốt và giữ được độ bền lâu dài, trước và trong quá trình sử dụng thiết bị cần tuân theo một số lưu ý dưới đây:

Trước khi sử dụng:

• Kiểm tra sản phẩm giao từ nhà phân phối có đầy đủ linh kiện hay chưa.
• Sau khi đã kiểm tra, xé hết bao bì bên ngoài và để cho thiết bị mở cửa 1 lúc. Điều này sẽ giúp các loại khí bị tích tụ bởi quá trình vận chuyển bay đi hết.
• Để yên thiết bị tại vị trí muốn lắp đặt ít nhất 8 tiếng để ổn định khí gas.
• Sử dụng nguồn điện tương thích với điện thế định mức của tủ mát công nghiệp. Nếu nguồn điện không thích hợp hoặc hay chập chờn, có thể sử dụng biến áp để tủ mát đứng hoạt động ổn định.

Trong quá trình sử dụng tủ làm mát công nghiệp

• Nên phân loại thức ăn một cách khoa học: Các loại thực phẩm tươi sống nên được để ở một khu vực riêng để tránh lây nhiễm chéo với các loại thức ăn đã chín.
• Không cho vào tủ mát trưng bày siêu thị lượng thực phẩm vượt quá dung tích định mức vì dễ làm thiết bị hoạt động quá tải.
• Hạn chế việc mở cửa tủ mát đứng ra quá nhiều lần và quá lâu vì sẽ gây thất thoát nhiệt khiến thiết bị không còn đủ hơi lạnh để bảo quản thức ăn. Ngoài ra, nên kiểm tra tủ lạnh mát đứng sau mỗi lần đóng cửa xem đã kín chưa. Cửa hở sẽ làm thất thoát hơi lạnh khiến tiêu hao nhiều điện năng hơn.
• Nếu có dịch chuyển tủ, nên chờ lốc máy ổn định lại trong 2 đến 3 giờ mới tiếp tục cắm điện để sử dụng tiếp
• Thường xuyên kiểm tra tình trạng vận hành của tủ mát công nghiệp 4 cánh. Nếu thấy không có hơi lạnh hay thiết bị vận hành liên tục không nghỉ thì cần ngắt nguồn điện và gọi cho đội sửa chữa.
• Vệ sinh định kỳ cho tủ mát 4 cánh kính bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa kính chuyên dụng. Trước khi tiến hành vệ sinh cần chỉnh nút nhiệt độ về 0 rồi mới rút phích điện để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Báo giá tủ mát công nghiệp cho nhà hàng

Giá tủ mát đựng thực phẩm dạng công nghiệp trên thị trường rất đa dạng và có sự khác biệt rõ rệt giữa các dòng tủ khác nhau. Lý do là bởi mức giá của tủ mát đứng sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố, điển hình như:

• Thương hiệu: Các loại tủ đến từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như tủ mát Berjaya, Sanaky, Turbo air,... thường có mức giá cao hơn do được ứng dụng công nghệ hiện đại, có chất lượng tốt và độ bền vượt trội.
• Dung tích và mức công suất: Tủ làm mát công nghiệp có dung tích và công suất cao, có khả năng lưu trữ khối lượng lớn thực phẩm chắc chắn sẽ có mức giá cao hơn các loại tủ dung tích nhỏ và công suất thấp
• Đơn vị cung cấp: Những cơ sở phân phối tủ mát trưng bày thực phẩm uy tín, chất lượng cao thường đi kèm với chính sách bảo hành lâu dài, dịch vụ tư vấn, bán hàng, hậu mãi... tận tình và chu đáo. Mức giá tủ mát trưng bày siêu thị tại đây thường cao hơn so với những dòng sản phẩm trôi nổi trên thị trường nhưng đảm bảo chất lượng tốt nhất và sự an toàn tối đa trong suốt quá trình vận hành.

Như vậy, xét về lợi ích lâu dài, các chủ đầu tư nên lựa chọn những loại tủ làm mát từ những thương hiệu uy tín, tránh nên ham rẻ mà mua những sản phẩm không rõ nguồn gốc, vừa không hoạt động hiệu quả lại "tiền mất, tật mang". Ngoài ra, nên tìm mua thiết bị tại những đơn vị cung cấp uy tín để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng với mức giá phải chăng nhất.

Địa chỉ mua tủ mát công nghiệp uy tín chất lượng, giá tốt nhất

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tủ mát nhập khẩu với đa dạng kiểu dáng, kích cỡ và công dụng đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Để mua được sản phẩm tủ mát đứng chất lượng, uy tín nhất với mức giá phải chăng, bạn nên lựa chọn những thương hiệu nổi tiếng hay những nhà phân phối đáng tin cậy, có tên tuổi trên thị trường.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối thiết bị lạnh công nghiệp, Thiên Bình cam kết mang lại cho khách hàng những sản phẩm tủ lạnh công nghiệp chất lượng, giá tốt với dịch vụ tận tâm nhất!

Đến với Thiên Bình, bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn với nhiều mẫu mã, kiểu dáng thương hiệu, mức giá phù hợp với tài chính và nhu cầu sử dụng của bạn. Đặc biệt, Thiên Bình là nhà phân phối trực tiếp của một số thương hiệu hàng đầu thế giới như Berjaya, Unique Daesung, Turbo Air, Sumikura,... Sản phẩm luôn đảm bảo chất lượng có giấy tờ chứng nhận CO-CQ. Cùng với mức giá  luôn đảm bảo cạnh tranh nhất trên thị trường. Bạn có thể đến các chi nhánh của Thiên Bình để trải nghiệm sản phẩm hoặc gọi điện đặt hàng, chúng tôi sẽ hỗ trợ giao tận nơi và lắp đặt miễn phí.

Hy vọng những thông tin tổng hợp trong bài viết sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức hữu ích và cần thiết khi chọn mua và sử dụng tủ mát công nghiệp. Nếu cần tư vấn thêm về sản phẩm, hãy gọi ngay cho chúng tôi đến đường đây nóng 0196.905.888. Thiên Bình luôn sẵn lòng phục vụ khách hàng!

Xem thêm các bài chia sẻ dưới đây để có thêm những thông tin hữu ích nhất trong quá trình chọn mua và sử dụng tủ mát:

Tủ mát đứng

Tủ mát 2 cánh

Tủ mát 3 cánh

Tủ mát 4 cánh

Tủ mát Berjaya