Bếp chiên nhám dùng gas

Hình ảnh bếp chiên nhám dùng gas

Đặc điểm của bếp chiên nhám dùng gas

• Bếp được làm bằng inox không gỉ, bề mặt sáng bóng, có khả năng cách nhiệt tốt và dễ dàng lau chùi, vệ sinh sau khi sử dụng.
• Các cạnh của bếp được mài mòn để loại bỏ các vết cắt sắc nhọn, đảm bảo an toàn cho người thao tác.
• Bề mặt chiên rán được làm từ thép chuyên dụng dày 8mm, có khả năng gia nhiệt nhanh và giữ nhiệt tốt.
• Thiết kế mặt nhám dạng sọc giúp nhiệt lan tỏa đều khắp bề mặt, hạn chế tình trạng cháy xém thực phẩm so với các loại bếp mặt phẳng thông thường.
• Mặt chiên có kích thước lớn 550 x 350mm, rộng rãi hơn nhiều so với chảo truyền thống, giúp tăng năng suất chiên rán, đáp ứng tốt nhu cầu của các nhà hàng, quán ăn và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, từ đó rút ngắn thời gian chế biến.
• Ngay bên dưới mặt chiên được tích hợp rãnh thoát mỡ thông minh, giúp giảm lượng dầu thừa bám vào thực phẩm. Khay hứng mỡ nhỏ gọn có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Bếp được thiết kế thành chắn cao ở ba phía, hạn chế dầu mỡ bắn ra ngoài và tránh rơi vãi thực phẩm trong quá trình nấu. Các khe thông gió bố trí phía trên giúp khoang bếp luôn thông thoáng, hỗ trợ thiết bị vận hành ổn định và bền bỉ.
• Thiết bị sử dụng hệ thống 2 họng gas độc lập, cho phép người dùng linh hoạt bật từng bên tùy theo lượng khách, góp phần tiết kiệm gas trong quá trình sử dụng.
• Thiết bị tích hợp hệ thống đánh lửa tự động cùng đầu đốt chia lửa nhiều lỗ nhỏ ở hai bên, giúp làm nóng nhanh và phân bổ nhiệt đồng đều. Van gas gia đình quen thuộc giúp đầu bếp dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ theo từng món ăn.
• Trang bị núm điều khiển cơ dạng xoay, cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh độ lớn của ngọn lửa theo ý muốn.
• Với thiết kế nhỏ gọn, bếp chiên nhám gas không kén vị trí lắp đặt, phù hợp sử dụng trong khu vực bếp nấu hoặc bố trí trực tiếp tại bàn phục vụ khách hàng, mang lại sự tiện lợi và linh hoạt cho mô hình kinh doanh.

Lưu ý khi sử dụng bếp chiên nhám dùng gas

• Kiểm tra kỹ dây dẫn gas, van gas và các khớp nối trước khi sử dụng để đảm bảo không bị rò rỉ.
• Đặt bếp ở khu vực thông thoáng, tránh gió lùa trực tiếp làm tắt lửa hoặc cháy không đều.
• Làm nóng bếp từ từ trước khi cho thực phẩm lên bề mặt chiên để đảm bảo nhiệt ổn định, hạn chế dính và cháy xém.
• Không để bếp hoạt động khi không có thực phẩm trên mặt chiên trong thời gian dài.
• Không dùng vật sắc nhọn hoặc dụng cụ kim loại cứng để cạo bề mặt nhám, tránh làm trầy xước và giảm khả năng truyền nhiệt.
• Vệ sinh mặt bếp bằng khăn mềm hoặc bàn chải chuyên dụng sau khi bếp nguội.
• Tháo khay hứng mỡ định kỳ để làm sạch, tránh tràn mỡ hoặc tích tụ vi khuẩn, gây mùi hôi.
• Nếu không sử dụng bếp trong thời gian dài, hãy lau khô và quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt rán để chống gỉ sét.