- 1 Bảng thông số kỹ thuật tủ cấp đông nhanh Santa BLASTH-10A
- 2 Hình ảnh thực tế của tủ cấp đông nhanh Santa BLASTH-10A
- 3 Giải mã công nghệ làm lạnh sâu cùng cấu hình động cơ kép của model BLASTH-10A
- 3.1 Cụm 2 máy nén Cubigel và chu trình giảm nhiệt tốc độ cao
- 3.2 Cơ chế tản nhiệt quạt gió và bộ điều khiển kỹ thuật số Hongke
- 3.3 Không gian 218 lít, hệ thống 10 khay và kết cấu cách nhiệt
- 4 Hướng dẫn thiết lập không gian và tối ưu hiệu suất tủ cấp đông BLASTH-10A
- 5 Lựa chọn tủ cấp đông nhanh Santa BLASTH-10A chính hãng tại Thiên Bình Group
Việc gia tăng năng suất chế biến đồng nghĩa với yêu cầu thiết bị bảo quản phải sở hữu công suất làm lạnh vượt trội. Tủ cấp đông nhanh 10 khay Santa BLASTH-10A được sản xuất chuyên biệt cho khối lượng nguyên liệu lớn tại các xưởng sản xuất thực phẩm, hải sản. Dòng tủ cấp đông công nghiệp này được nâng cấp với cấu hình 2 lốc máy nén Cubigel, cung cấp dải nhiệt độ sâu từ -40ºC đến 0ºC. Thiết kế với sức chứa 10 khay chuẩn GN 1/1 giúp tối ưu hóa không gian mặt bằng, đồng thời đảm bảo chu trình hạ nhiệt độ đột ngột diễn ra liên tục, bảo vệ nguyên vẹn cấu trúc tế bào của thực phẩm.
Bảng thông số kỹ thuật tủ cấp đông nhanh Santa BLASTH-10A
Hệ thống dữ liệu kỹ thuật chi tiết của thiết bị được tổng hợp dưới đây nhằm hỗ trợ các cơ sở kinh doanh tính toán phương án lắp đặt và chịu tải điện:
| Mã sản phẩm | BLASTH-10A |
|---|---|
| Công dụng | Bảo quản thực phẩm thịt cá, hải sản, rau củ, trái cây… |
| Đặc tính | Không đóng tuyết. Ngưng tụ có quạt. Cửa tự đóng. Có ông thoát nước. Bộ điều khiển kỹ thuật số: Hongke. Cấp khí hậu: N = +18-32°C. Làm lạnh nhanh sâu (+70 xuống +3°C): 90 phút. Cấp đông nhanh (+70 xuống -18°C): 240 phút. Xả đá tự động (điện trở sưởi) |
| Điện áp | 220~240/50 |
| Dung tích | 218 lít |
| Dải nhiệt độ | -40~0ºC |
| Lốc máy | Cubigel*2 |
| Thiết kế | 1 cánh. 10 khay (GN 1/1) |
| Kích thước tổng thể | 800 x 825 x 1445 mm |
| Kích thước trong lòng | 650 x 440 x 760 mm |
| Xuất xứ | Thương hiệu Santa, sản xuất tại Trung Quốc |
| Chứng chỉ | CE / ISO9001 |
| Môi chất lạnh | R290 thân thiện môi trường |
| Bảo hành | 12 tháng |
Hình ảnh thực tế của tủ cấp đông nhanh Santa BLASTH-10A
Giải mã công nghệ làm lạnh sâu cùng cấu hình động cơ kép của model BLASTH-10A
Phiên bản 10 khay BLASTH-10A mang lại hiệu suất làm lạnh công nghiệp vượt trội nhờ sự kết hợp đồng bộ giữa cụm động cơ kép và cấu trúc bảo ôn kiên cố:
Cụm 2 máy nén Cubigel và chu trình giảm nhiệt tốc độ cao
Điểm nâng cấp đáng giá nhất trên tủ đông đứng này là hệ thống truyền động sử dụng 2 lốc máy nén Cubigel (Cubigel*2) vận hành song song với môi chất lạnh R290. Khối động cơ kép này cung cấp năng lực tản nhiệt cực mạnh, thiết lập thành công 2 chu trình nhiệt độ chuẩn xác:
-
Làm lạnh nhanh sâu: Đưa nhiệt độ tâm thực phẩm từ mức +70ºC xuống +3ºC trong vòng 90 phút.
-
Cấp đông nhanh: Đưa nhiệt độ nguyên liệu từ +70ºC xuống trạng thái đông cứng -18ºC chỉ trong 240 phút.
Cơ chế tản nhiệt quạt gió và bộ điều khiển kỹ thuật số Hongke
Thiết bị áp dụng cơ chế ngưng tụ có quạt, đẩy luồng khí lạnh tuần hoàn mạnh mẽ đến từng góc của cả 10 khay chứa, giải quyết triệt để tình trạng đóng tuyết trên bề mặt nguyên liệu. Quá trình vận hành được giám sát thông qua bộ điều khiển kỹ thuật số Hongke có độ chính xác cao. Kết hợp cùng cơ chế xả đá tự động bằng điện trở sưởi, máy đảm bảo hệ thống dàn lạnh luôn thông thoáng để duy trì dải nhiệt -40ºC.
Không gian 218 lít, hệ thống 10 khay và kết cấu cách nhiệt
Khoang chứa bên trong cung cấp dung tích lưu trữ 218 lít (kích thước lòng 650 x 440 x 760 mm), tương thích hoàn toàn với 10 khay GN 1/1. Nhằm giữ nguyên vẹn mức nhiệt âm sâu, vỏ tủ được bơm lớp bọt cách nhiệt Cyclopentane (C₅H₁₀ ), đi kèm cửa 1 cánh có cơ chế tự đóng và gioăng từ tính màu xám. Thiết kế này ngăn chặn sự xâm nhập của nhiệt độ phòng, hỗ trợ cụm lốc kép hoạt động tối ưu. Chân đế của thiết bị cũng được thiết kế để điều chỉnh độ cao linh hoạt, tích hợp sẵn đường ống thoát nước ngưng tụ an toàn.
Hướng dẫn thiết lập không gian và tối ưu hiệu suất tủ cấp đông BLASTH-10A
-
Tuân thủ cấp khí hậu: Máy được sản xuất theo cấp khí hậu N, yêu cầu nhiệt độ môi trường lắp đặt dao động từ +18ºC đến +32ºC. Cần bố trí vị trí đặt tủ thông thoáng để 2 lốc máy nén Cubigel xả nhiệt hiệu quả.
-
Phân bổ nguyên liệu: Khối lượng thực phẩm dàn đều trên 10 khay GN 1/1 không được vượt quá tải trọng tiêu chuẩn. Cần chừa khoảng trống giữa các khay để luồng gió ngưng tụ tuần hoàn tối đa.
-
Xử lý đường nước xả đá: Đấu nối hệ thống ống thoát nước trực tiếp vào rãnh thoát nước của xưởng để khoang tủ luôn khô ráo và giữ vệ sinh mặt sàn.
Sự chênh lệch về khối lượng và kết cấu của từng loại thịt cá, hải sản sẽ đòi hỏi cường độ tản nhiệt khác nhau. Để có góc nhìn tổng quan nhất khi lên phương án cấu hình thiết bị cho mặt bằng chế biến, mời quý chủ đầu tư tìm hiểu thêm qua bài viết: Tư vấn chọn tủ đông công nghiệp đúng công suất, tối ưu chi phí đầu tư.
Lựa chọn tủ cấp đông nhanh Santa BLASTH-10A chính hãng tại Thiên Bình Group
Nâng cấp năng lực làm lạnh bằng các thiết bị đạt tiêu chuẩn quốc tế là phương án bảo toàn chất lượng sản phẩm dài hạn. Đồng hành cùng Thiên Bình Group, quý doanh nghiệp sẽ luôn an tâm với hệ sinh thái dịch vụ chuyên nghiệp:
-
Minh bạch nguồn gốc: Cung cấp thiết bị đạt chứng nhận CE và ISO9001, nhập khẩu nguyên kiện với đầy đủ hồ sơ nhập khẩu hợp lệ. Hàng hóa luôn ở tình trạng sẵn sàng giao lắp (có hàng).
-
Hỗ trợ kỹ thuật đồng bộ: Tư vấn đo đạc không gian lắp đặt, tính toán phụ tải hệ thống điện 220~240V để tương thích với cụm 2 máy nén Cubigel công suất lớn.
-
Bảo hành kỹ thuật 12 tháng: Cam kết đồng hành bảo dưỡng định kỳ, tiếp nhận yêu cầu và xử lý nhanh chóng mọi tình huống kỹ thuật phát sinh trong suốt thời gian thiết bị hoạt động, đảm bảo không làm gián đoạn dây chuyền bảo quản của xưởng.
Chuẩn hóa quy trình bảo quản nguyên liệu cho xưởng sản xuất với tủ cấp đông sâu 10 khay Santa BLASTH-10A. Quý đối tác vui lòng kết nối trực tiếp qua hotline 0916.905.888 để đội ngũ Thiên Bình cung cấp giải pháp cấu hình và báo giá chiết khấu tối ưu nhất!
