Bàn Salad Hoshizaki

Tổng quan về bàn salad Hoshizaki

Bàn salad là dòng bàn lạnh cao cấp của thương hiệu điện lạnh nổi tiếng Hoshizaki, 

 được thiết kế chuyên dụng để bảo quản và trưng bày các loại rau củ, thực phẩm tươi sống trong môi trường lạnh, đảm bảo vệ sinh và giữ trọn hương vị. Sản phẩm này đặc biệt phù hợp với các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm.

Công dụng và chức năng của bàn salad Hoshizaki

Là một loại sản phẩm đặc biệt thuộc dòng bàn mát, bàn salad Hoshizaki có những công dụng và chức năng riêng, mang đến sự tiện lợi đáng kể cho người sử dụng:

1. Bảo quản thực phẩm tươi ngon: Bàn salad Hoshizaki trang bị hệ thống làm lạnh mạnh mẽ, giúp duy trì nhiệt độ ổn định từ -6°C đến 12°C, lý tưởng cho việc bảo quản rau củ, salad và các nguyên liệu tươi sống khác, giữ cho thực phẩm không bị hư hỏng hoặc mất chất dinh dưỡng.
2. Trưng bày thực phẩm: Các khay chứa của bàn salad Hoshizaki giúp phân chia nguyên liệu một cách khoa học, dễ dàng cho khách hàng và nhân viên quan sát và lựa chọn. Thiết kế khay đựng thông minh giúp sắp xếp và trưng bày thực phẩm một cách khoa học, bắt mắt, thu hút thực khách.
3. Tối ưu không gian bếp: Với thiết kế thông minh, bàn salad Hoshizaki tận dụng tối đa diện tích, sắp xếp nguyên liệu một cách khoa học và gọn gàng. Các khay đựng linh hoạt cho phép tùy chỉnh không gian lưu trữ, còn ngăn lưu trữ dưới bàn để bảo quản nguyên liệu khi chưa sử dụng. Ngoài ra, mặt bàn rộng rãi còn có thể sử dụng như một bàn sơ chế, giúp tiết kiệm diện tích và tăng hiệu quả làm việc trong bếp.

Ưu điểm của bàn salad Hoshizaki

Bàn salad Hoshizaki là một thiết bị bếp chuyên dụng được đánh giá cao nhờ những ưu điểm vượt trội, mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng, đặc biệt là trong các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp.

• Hệ thống làm lạnh hiện đại giúp duy trì nhiệt độ ổn định, đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon, giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng. Sử dụng quạt gió đối lưu đưa hơi lạnh lan đều và rút ngắn thời gian làm lạnh, thực phẩm nhanh chóng được đưa vào trạng thái bảo quản tốt nhất.
• Bàn salad Hoshizaki được làm từ chất liệu inox cao cấp, với lớp bảo ôn polyurethane mật độ cao, đem đến khả năng cách nhiệt tốt, tối thiểu hóa nhiệt thất thoát ra ngoài, giúp tiết kiệm điện hiệu quả.
• Thiết kế bàn salad của Hoshizaki được đánh giá là thông minh, đem lại sự tiện lợi cho người dùng. Với bề mặt bàn rộng rãi. được thiết kế để phân bổ vị trí các khay theo nhiều kiểu khác nhau, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của từng cơ sở kinh doanh.
• Khoang tủ bảo quản rộng rãi được trang bị hệ thống giá nan, tận dụng được không gian phía dưới để bảo quản nguyên liệu khi chưa sử dụng, tối ưu diện tích của khu bếp.

Ứng dụng của bàn salad Hoshizaki

Bàn salad Hoshizaki thường được sử dụng ở các môi trường chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, đặc biệt là trong các khu vực có nhu cầu phục vụ các món ăn yêu cầu bảo quản lạnh và chế biến nhanh chóng. Bàn salad Hoshizaki thường được ứng dụng tại:

• Nhà hàng: Các nhà hàng buffet hoặc chuyên về các món ăn chế biến từ rau củ, hoặc các món ăn cần giữ nguyên chất lượng tươi ngon.
• Quán ăn, quán cà phê: Những nơi phục vụ món salad tươi ngon hoặc các món ăn yêu cầu sự kết hợp nhanh chóng và tiện lợi của các nguyên liệu lạnh.
• Khu vực chế biến thực phẩm trong khách sạn: Các khách sạn lớn với nhà hàng hoặc khu vực phục vụ tiệc buffet thường sử dụng bàn salad để chuẩn bị các món ăn nhanh chóng và bảo quản nguyên liệu trong suốt quá trình phục vụ.
• Siêu thị và cửa hàng thực phẩm tươi sống: Bàn salad cũng thường được sử dụng tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm để trưng bày và bảo quản các nguyên liệu tươi sống cho khách hàng, đặc biệt là các cửa hàng có khu vực chế biến trực tiếp như salad bar.
• Khu vực chế biến trong bếp công nghiệp: Các bếp ăn lớn, chẳng hạn như trong trường học, bệnh viện hoặc các khu công nghiệp, cũng sử dụng bàn salad để chế biến nhanh chóng các món ăn chế biến từ nguyên liệu tươi và cần giữ lạnh.

Bàn salad Hoshizaki cung cấp một giải pháp tiện lợi và hiệu quả để làm việc trong các môi trường này, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon và dễ dàng chế biến trong không gian bếp.

Lưu ý khi sử dụng

Khi sử dụng bàn salad Hoshizaki, có một số lưu ý quan trọng giúp đảm bảo hiệu quả sử dụng, kéo dài tuổi thọ của thiết bị và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cụ thể:

1. Đảm bảo nhiệt độ ổn định

• Bàn salad Hoshizaki có hệ thống làm lạnh, nhưng cần kiểm tra thường xuyên để đảm bảo nhiệt độ luôn ở mức lý tưởng (thường là dưới 5°C) để bảo quản thực phẩm tươi ngon.
• Không để thực phẩm ở ngoài quá lâu: Khi sử dụng, hãy chắc chắn rằng thực phẩm không ở nhiệt độ môi trường quá lâu, vì điều này có thể làm giảm chất lượng thực phẩm và gây nguy cơ ô nhiễm.

1. Vệ sinh định kỳ: Bàn salad Hoshizaki đặc biệt là các khay đựng cần được vệ sinh sau mỗi ca làm việc để loại bỏ vi khuẩn và mùi hôi. Dùng chất tẩy rửa nhẹ và khăn mềm để lau sạch các bề mặt, ngăn chứa. Ngăn bảo quản và kệ đựng thực phẩm cần được làm sạch ít nhất mỗi tuần một lần để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.
2. Tránh để quá nhiều thực phẩm trong khay và khoang lạnh: Hãy chắc chắn rằng không gian trong các khay đựng và khoang bảo quản thực phẩm không bị quá tải, để không khí lạnh có thể lưu thông đều, giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả.
3. Bảo trì, bảo dưỡng thường xuyên: Đảm bảo bộ phận làm lạnh hoạt động tốt, không có hiện tượng bị đóng tuyết hoặc rò rỉ. Nếu có bất kỳ sự cố nào, hãy liên hệ với dịch vụ sửa chữa để khắc phục kịp thời.

Việc tuân thủ những lưu ý trên sẽ giúp bàn salad Hoshizaki hoạt động hiệu quả, kéo dài tuổi thọ thiết bị và đảm bảo vệ sinh thực phẩm, đồng thời nâng cao chất lượng dịch vụ của các nhà hàng, quán ăn.

Mua bàn salad Hoshizaki giá ưu đãi tại Thiên Bình

Thiên Bình Group là đơn vị hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối thiết bị điện lạnh phục vụ cho hoạt động của các mô hình kinh doanh, chế biến thực phẩm. Với uy tín được xây dựng trong suốt quá trình hoạt động, Thiên Bình tự hào trở thành đơn vị ủy quyền phân phối các sản phẩm đến từ thương hiệu Hoshizaki tại thị trường Việt Nam. Do đó, khi lựa chọn mua sắm các thiết bị Hoshizaki nói chung và bàn salad của hãng nói riêng, quý khách hàng sẽ có được những sản phẩm chất lượng cao với mức giá tốt nhất thị trường. Bên cạnh đó, Thiên Bình sẽ luôn đồng hành với khách hàng trong suốt vòng đời sản phẩm, để kịp thời hỗ trợ, bảo dưỡng và bảo hành thiết bị, đem đến trải nghiệm tốt nhất khi sử dụng sản phẩm.