Bếp chiên nhúng gas đôi Ozti OFGI 8070

Ứng dụng nguồn nhiên liệu gas linh hoạt kết hợp cùng thiết kế tối ưu, mẫu bếp chiên nhúng Ozti OFGI 8070 mang đến giải pháp chế biến độc lập cho các mô hình kinh doanh ẩm thực. Sở hữu 2 hộc chứa 12 lít riêng biệt, bếp chiên nhúng này không chỉ đáp ứng tốt cường độ phục vụ liên tục mà còn dễ dàng bố trí gọn gàng tại các khu vực quầy kệ sơ chế, giúp tối ưu hóa không gian làm việc của các đầu bếp.

Bảng thông số kỹ thuật chi tiết của Ozti OFGI 8070

Dưới đây là hệ thống dữ liệu kỹ thuật chuẩn xác của thiết bị, hỗ trợ quý chủ đầu tư thuận tiện hơn trong việc quy hoạch không gian cho khu vực làm việc:

Phân tích thiết kế tối ưu và hiệu suất đánh lửa của Ozti OFGI 8070

Được nghiên cứu để đáp ứng tần suất chiên rán liên tục, dòng bếp chiên nhúng gas này sở hữu hệ thống linh kiện vô cùng ấn tượng, mang lại sự bền bỉ và an toàn tối đa:

Thân vỏ thép không gỉ và 2 hộc chiên 12L độc lập

Toàn bộ hệ thống khung vỏ được hoàn thiện từ vật liệu thép không gỉ dày dặn, cách nhiệt tốt và chống ăn mòn tuyệt đối. Thiết bị sở hữu 2 ngăn chiên riêng biệt làm từ inox 304 cao cấp (12 lít/hộc). Đặc điểm này cho phép đầu bếp chiên cùng lúc khối lượng lớn hai loại thực phẩm khác nhau mà không lo bị ám mùi. Hai giỏ chiên đi kèm được thiết kế dạng lưới mắt nhỏ, kết hợp tay cầm cách nhiệt giúp hạn chế rơi vụn thức ăn và bảo vệ an toàn cho người sử dụng.

Đánh lửa Piezo và đầu đốt gia nhiệt siêu tốc

Thay vì phụ thuộc vào nguồn điện lưới, bếp chiên nhúng mã OFGI 8070 vận hành hoàn toàn bằng gas thông qua hệ thống mồi lửa Piezo siêu nhạy. Kết hợp cùng đầu đốt bằng thép không gỉ mạnh mẽ, bộ phận gia nhiệt bọc thép chìm trong khoang chứa giúp truyền nhiệt trực tiếp, làm sôi dầu cực nhanh. Nhờ đó, nguyên liệu được làm chín vàng giòn trong thời gian ngắn, gia tăng năng suất phục vụ.

Cảm biến nhiệt tự ngắt và van xả dầu tiện dụng

Mọi thao tác căn chỉnh dải nhiệt (từ 110°C đến 190°C) đều được thực hiện mượt mà thông qua núm vặn cơ học. Khi dầu chạm đến ngưỡng cài đặt, bộ điều nhiệt sẽ tự động ngắt hệ thống để ngăn chặn nguy cơ cháy khét thực phẩm và tiết kiệm nhiên liệu gas. Ngoài ra, dưới đáy mỗi hộc chiên đều được trang bị van xả tiện lợi, giúp người dùng xả lượng dầu thừa cuối ngày một cách sạch sẽ, không tốn sức bưng bê.

Tiêu chuẩn vận hành an toàn và bảo dưỡng hệ thống gas

• Kiểm soát định mức dầu: Phải luôn duy trì lượng dầu trong 2 hộc chứa ở mức tiêu chuẩn. Việc chiên rán khi dầu quá cạn sẽ làm hỏng thiết bị, ngược lại đổ quá đầy sẽ gây trào ngược nguy hiểm khi dầu bốc sôi.

• An toàn nguồn cấp gas: Kiểm tra kỹ lưỡng van gas, ống dẫn và các điểm nối trước khi khởi động đánh lửa. Đảm bảo khu vực đặt bếp luôn thông thoáng. Khóa chặt van bình gas ngay sau khi kết thúc ca làm việc.

• Quy trình xả cặn làm sạch: Ngắt hệ thống và đợi dầu nguội bớt trước khi thao tác với van xả đáy. Bề mặt inox 304 chỉ nên làm sạch bằng hóa chất chuyên dụng, không dùng cước kim loại chà xát.

Khác với thiết bị dùng điện, bếp chiên dùng gas đòi hỏi quy trình làm sạch và kiểm tra đường ống nghiêm ngặt hơn. Nhằm áp dụng chuẩn xác quy trình cọ rửa chuyên nghiệp, đội ngũ nhân sự hãy tham khảo ngay tài liệu: Vệ sinh bếp chiên nhúng công nghiệp đúng cách: Hướng dẫn chi tiết.

>>> Tham khảo thêm các dòng bếp chiên nhúng gas:

• Bếp chiên nhúng gas đơn 6L
• Bếp chiên nhúng gas đôi Berjaya GDF11D

Ưu thế khi đặt mua bếp chiên gas Ozti OFGI 8070 tại Thiên Bình

Việc trang bị một cỗ máy chiên ngập dầu vận hành bằng gas ổn định là tiền đề để nâng cao chất lượng phục vụ tại các nhà hàng. Hợp tác cùng Thiên Bình Group để sở hữu mã máy Ozti OFGI 8070, quý chủ đầu tư sẽ luôn nhận được những giá trị vững bền:

• Chất lượng chính ngạch: Cung cấp sản phẩm chuẩn chính hãng Ozti, cam kết hàng mới 100% nguyên đai nguyên kiện với đầy đủ hồ sơ kiểm định chất lượng nhập khẩu.

• Chính sách giá và hậu mãi: Đảm bảo mức giá bán cực kỳ cạnh tranh trên thị trường, song hành cùng chính sách bảo hành uy tín theo quy định của nhà sản xuất.

• Hỗ trợ kỹ thuật toàn diện: Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm luôn túc trực để hỗ trợ tư vấn phương án setup, xử lý nhanh chóng các sự cố phát sinh và cung cấp dịch vụ bảo dưỡng định kỳ giúp khu bếp vận hành trơn tru.

Quý chủ đầu tư đang tìm kiếm giải pháp chiên rán dùng gas hiệu suất cao, hãy kết nối ngay với bộ phận kinh doanh của Thiên Bình để nhận tư vấn chuyên sâu và báo giá hấp dẫn nhất!