- 1 Bảng thông số kỹ thuật chi tiết
- 2 Hình ảnh của lò nướng pizza 1 tầng Hongling PZE-601
- 3 Thiết kế tối ưu công năng của lò nướng Hongling PZE-601
- 3.1 Khoang nướng rộng trang bị 3 viên đá nướng tản nhiệt
- 3.2 Gia nhiệt nhanh chóng lên đến 500ºC
- 3.3 Chất liệu inox cao cấp, cửa kính cường lực an toàn
- 4 Hướng dẫn sử dụng an toàn và lưu ý lắp đặt từ chuyên gia
- 4.1 Lưu ý quan trọng về hệ thống cấp điện
- 4.2 Mẹo giữ gìn độ bền mặt đá nướng
- 5 Thiên Bình Group – Đối tác cung cấp thiết bị bếp bánh uy tín hàng đầu
Trong những khung giờ cao điểm tại các nhà hàng đồ Âu hay tiệm bánh, việc khách hàng phàn nàn vì chờ đợi món quá lâu là bài toán khiến nhiều bếp trưởng đau đầu. Hơn nữa, khi phải đẩy nhanh tốc độ, nướng số lượng lớn cùng lúc rất dễ gặp tình trạng nhiệt không đều, bánh chỗ cháy xém, chỗ lại ỉu phần đế. Thấu hiểu những khó khăn thực tế này, dòng thiết bị lò nướng pizza 1 tầng Hongling PZE-601 ra đời mang đến khả năng phục vụ cực kỳ ấn tượng: không gian khoang nướng mở rộng cho phép nướng cùng lúc 6 chiếc pizza kích thước 13 inch mà vẫn đảm bảo độ giòn hoàn hảo. Không chỉ rút ngắn thời gian ra món, thiết bị này còn là minh chứng cho sự đầu tư bài bản, nâng tầm chất lượng khu bếp của bạn.
Bảng thông số kỹ thuật chi tiết
Các thông số đo lường chính xác là cơ sở quan trọng nhất để chủ đầu tư lên bản vẽ bố trí không gian và chuẩn bị hạ tầng điện tương thích. Mời bạn tham khảo bảng dữ liệu kỹ thuật của mã Hongling PZE-601 dưới đây:
| Mã sản phẩm | PZE-601 |
|---|---|
| Công dụng | Nướng pizza, nướng thực phẩm |
| Phụ kiện | Có sẵn đá nướng trong lò, không bao gồm khay |
| Điện áp | 380V |
| Công suất | 6.6kW |
| Dải nhiệt độ | Lên đến 500°C |
| Năng suất | Nướng được 6 bánh pizza size 13″ |
| Thiết kế | 1 tầng |
| Kích thước tổng thể | 1420x880x450mm |
| Kích thước trong lòng | 1000x692x150mm |
| Trọng lượng | 112kg |
| Xuất xứ | Thương hiệu Hongling, sản xuất tại Trung Quốc |
| Bảo hành | 12 tháng |
Hình ảnh của lò nướng pizza 1 tầng Hongling PZE-601
Thiết kế tối ưu công năng của lò nướng Hongling PZE-601
Để đáp ứng được khối lượng công việc lớn liên tục mà vẫn duy trì chất lượng thành phẩm đồng đều, cấu tạo của chiếc lò này đã được nhà sản xuất Hongling tinh chỉnh tỉ mỉ. Từng chi tiết nhỏ đều hướng trực tiếp đến thao tác và trải nghiệm thực tế của người đứng bếp.
Khoang nướng rộng trang bị 3 viên đá nướng tản nhiệt
Sự khác biệt làm nên linh hồn của những chiếc bánh pizza Ý chính là hệ thống mặt đá nướng. Thay vì khay kim loại thông thường, Hongling PZE-601 được trang bị tới 3 viên đá nướng dày dặn ghép lại. Khi đế bột tiếp xúc với mặt đá đang ngậm nhiệt độ cao, lượng ẩm thừa sẽ bốc hơi ngay lập tức. Cơ chế này không chỉ giúp bánh chín nhanh, vỏ ngoài giòn rụm mà bên trong lõi vẫn giữ được độ mềm ẩm đặc trưng, khắc phục hoàn toàn tình trạng đế bánh bị chai cứng.
Gia nhiệt nhanh chóng lên đến 500ºC
Với công suất mạnh mẽ 4.2kW, hệ thống thanh nhiệt của máy cung cấp khả năng làm nóng cực nhanh, đẩy dải nhiệt độ lên mức tối đa 500ºC. Bảng điều khiển trực quan với núm vặn điều chỉnh nhiệt độ chính xác giúp bếp trưởng dễ dàng kiểm soát mức nhiệt phù hợp cho từng công thức bột hoặc các loại thực phẩm nướng khác nhau. Lượng nhiệt được bổ sung liên tục và phân bổ đều khắp khoang, giúp mẻ bánh thứ hai, thứ ba vẫn giữ nguyên phong độ như mẻ đầu tiên.
Chất liệu inox cao cấp, cửa kính cường lực an toàn
Sở hữu kích thước tổng thể 1060x800x540mm với khối hình hộp nằm ngang bề thế, toàn bộ thân vỏ lò đều được gia công từ thép không gỉ (Inox) chống ăn mòn, chịu nhiệt cực tốt. Đặc biệt, tay nắm cửa có khả năng cách nhiệt tuyệt đối, kết hợp với ô kính cường lực trong suốt và hệ thống đèn chiếu sáng bên trong. Thiết kế này giúp người dùng dễ dàng quan sát độ nở và màu sắc của phô mai mà không cần phải mở cửa lò liên tục làm thất thoát nhiệt.
Hướng dẫn sử dụng an toàn và lưu ý lắp đặt từ chuyên gia
Sở hữu một thiết bị sinh nhiệt công suất lớn đồng nghĩa với việc chúng ta cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc an toàn. Việc lắp đặt chuẩn xác và vệ sinh đúng cách không chỉ bảo vệ thiết bị mà còn quyết định trực tiếp đến hương vị món ăn.
Lưu ý quan trọng về hệ thống cấp điện
Mặc dù sử dụng nguồn điện 220V thông dụng, nhưng với mức công suất tiêu thụ lên đến 4.2kW, dòng tải của máy khá cao. Để đảm bảo an toàn tuyệt đối phòng chống cháy nổ, thiết bị này bắt buộc phải được đấu nối qua một Aptomat (CB) riêng biệt, sử dụng dây cáp điện có tiết diện lõi lớn chịu tải tốt. Không nên dùng chung nguồn điện này với các thiết bị công suất lớn khác trong bếp để đảm bảo lò luôn vận hành ổn định.
Mẹo giữ gìn độ bền mặt đá nướng
Là dòng lò nướng pizza chuyên dụng, 3 viên đá nướng của Hongling PZE-601 là chi tiết giá trị nhưng cũng đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận. Với cường độ hoạt động liên tục tại các nhà hàng, việc chăm sóc thiết bị đúng cách sẽ giúp chủ đầu tư tiết kiệm đáng kể chi phí sửa chữa. Đừng bỏ qua các bước [Topic Cluster Link – Trỏ về bài Blog: hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng lò nướng pizza] chuẩn kỹ thuật để làm sạch vụn phô mai cháy xém, tuyệt đối không dùng nước lạnh dội trực tiếp khi mặt đá đang nóng để tránh hiện tượng nứt vỡ do sốc nhiệt.
Thiên Bình Group – Đối tác cung cấp thiết bị bếp bánh uy tín hàng đầu
Đầu tư vào hệ thống thiết bị bếp thương mại là khoản đầu tư dài hạn. Thấu hiểu những lo lắng của khách hàng khi lò nướng gặp sự cố gây ảnh hưởng đến doanh thu, Thiên Bình Group không chỉ cung cấp một sản phẩm đơn thuần mà mang đến một giải pháp vận hành an tâm tuyệt đối.
Sản phẩm lò nướng pizza 1 tầng Hongling PZE-601 được phân phối chính hãng, đầy đủ giấy tờ chứng nhận chất lượng. Đội ngũ kỹ thuật viên dày dặn kinh nghiệm sẽ hỗ trợ tư vấn khảo sát mặt bằng, đấu nối an toàn và chuyển giao công nghệ tận nơi. Quý khách hàng hoàn toàn có thể an tâm tham khảo chi tiết Chính sách bảo hành & bảo trì minh bạch, rõ ràng của chúng tôi để đồng hành phát triển lâu dài.
Liên hệ ngay với chúng tôi qua số Hotline để nhận được báo giá ưu đãi nhất cho dòng lò nướng Hongling PZE-601!
