Trong những khung giờ cao điểm tại các nhà hàng u sang trọng, việc Bếp trưởng phải liên tục di chuyển giữa khu vực xào nấu và khu vực đút lò nướng không chỉ làm giảm tốc độ ra món mà còn dễ gây ra những sai sót về nhiệt độ. Để giải quyết triệt để sự đứt gãy trong luồng công việc (Workflow) này, Bếp Âu 6 họng có lò nướng dùng gas Eagle GR6BO mang đến một “siêu trạm chế biến” đích thực mang đậm phong cách Mỹ. Điểm khác biệt độc tôn của thiết bị này là sự kết hợp 2 trong 1 hoàn hảo với tổng công suất tiêu thụ khổng lồ lên tới 211,000 BTU/Hr, đặt trên một bộ khung Inox hạng nặng dày 1.2mm. Không chỉ tối ưu hóa diện tích mặt bằng đắt đỏ, cỗ máy này còn mang lại hỏa lực mạnh mẽ và sự ổn định tuyệt đối, giúp đầu bếp xử lý hàng chục order áp chảo và đút lò cùng lúc mà không tốn nửa bước di chuyển.
Bảng thông số kỹ thuật Bếp Âu 6 họng có lò nướng Eagle GR6BO
| Mã sản phẩm | GR6BO |
|---|---|
| Công dụng | Đun nấu, nướng thực phẩm |
| Định mức Gas | 211,000 Btu/Hr |
| Vật liệu chính | Inox chịu nhiệt |
| Kích thước tổng thể | 915x829x950mm |
| Trọng lượng | 167kg |
| Xuất xứ | Thương hiệu Eagle Mỹ, sản xuất tại Việt Nam |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Tình trạng | Có hàng |
| Ghi chú | Giá chưa bao gồm VAT |
Sức mạnh từ “Cỗ máy hạng nặng” Eagle GR6BO
Trong thế giới thiết bị bếp công nghiệp, tiêu chuẩn Mỹ luôn đồng nghĩa với sự cơ bắp, nồi đồng cối đá và hiệu suất đỉnh cao. Eagle GR6BO thuyết phục hoàn toàn các chủ đầu tư bởi:
- Bộ giáp Inox 1.2mm “Bất tử”: Không sử dụng các tấm Inox mỏng manh dễ móp méo như hàng gia công, toàn bộ phần vỏ của Eagle GR6BO được làm từ thép không gỉ dày tới 1 – 1.2 mm. Kết hợp với hệ thống kiềng gang đúc siêu đặc, cỗ máy này có khả năng “cõng” cùng lúc 6 nồi hầm dung tích lớn mà tuyệt đối không xảy ra tình trạng võng sụt hay rung lắc.
- Hỏa lực khủng khiếp 211,000 BTU/Hr: Đây là con số mơ ước của mọi Bếp trưởng. Với nguồn nhiệt năng khổng lồ này, các họng bếp mặt trên có thể đẩy nhiệt độ áp chảo lên mức cực đại trong vài giây, khóa chặt nước ngọt bên trong miếng thịt bò. Đồng thời, hệ thống van định lượng tinh xảo vẫn cho phép hạ nhiệt về mức “liu riu” để nấu nước xốt mà không lo tắt lửa.
- Đa nhiệm với Lò nướng Gas dung tích lớn: Khoang lò bên dưới được thiết kế với cánh cửa cách nhiệt lò xo chắc chắn. Lò nướng gas giúp giữ lại độ ẩm tự nhiên, hoàn hảo để làm các món thịt đút lò, nướng gà nguyên con hoặc nướng bánh mỳ chuẩn Âu.
- Vệ sinh dễ dàng, tuổi thọ dài lâu: Bề mặt bếp được thiết kế hạn chế tối đa các góc chết bám bẩn. Khay hứng mỡ rộng rãi dễ dàng tháo lắp, kiềng gang có thể nhấc rời độc lập giúp việc tổng vệ sinh cuối ngày của phụ bếp trở nên nhẹ nhàng hơn.
[Góc Tư Vấn] Quy tắc an toàn Gas và Setup dây chuyền 1 chiều
Dưới góc độ chuyên môn của các kỹ sư Setup MEP (Cơ điện) nhà bếp, để “thuần hóa” được cỗ máy có sức mạnh 211,000 BTU này, hạ tầng nhà hàng phải đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe.
1. Hệ thống cấp Gas Thấp Áp (Tối quan trọng): Mọi dòng bếp âu công nghiệp dù có công suất lớn đến đâu vẫn phải duy trì ngọn lửa xanh êm ái, không được phực lửa. Bạn BẮT BUỘC phải cấp gas thông qua Van Gas Thấp Áp. Việc đấu nhầm van gas khè (cao áp) sẽ tạo áp lực phá vỡ cụm van cảm biến nhiệt của lò nướng và hệ thống đánh lửa, gây xì gas nguy hiểm. Khuyên dùng dàn gas công nghiệp có đường ống lớn để đảm bảo lưu lượng khí khi bật đồng thời 6 họng và lò nướng.
2. Tiêu chuẩn Thông Gió & Mở rộng dây chuyền: Với hỏa lực khổng lồ, thiết bị này tỏa ra lượng nhiệt rất lớn. Phía trên bếp bắt buộc phải trang bị hệ thống tum hút mùi công nghiệp công suất cao để hút sạch khói và CO2. Để tối ưu hóa quy trình, ngay bên cạnh chiếc Eagle GR6BO, bạn nên đặt một chiếc bàn mát công nghiệp. Bếp trưởng sẽ lấy thịt, cá từ bàn mát và đưa ngay lên bếp áp chảo hoặc bỏ vào lò nướng chỉ với nửa bước chân, tạo thành quy trình khép kín hoàn hảo.
📘 Kiến thức chuyên ngành: Để duy trì tuổi thọ cho đầu đốt lò nướng và tránh mâm chia lửa bị đỏ lửa, nghẹt muội than, hãy tham khảo bài viết: Hướng dẫn vệ sinh buồng nướng gas và bảo dưỡng hệ thống đánh lửa Bếp Âu chuyên sâu.
Mua Bếp Âu 6 họng có lò nướng Eagle GR6BO chính hãng ở đâu?
Đầu tư một thiết bị tiêu chuẩn Mỹ đòi hỏi sự yên tâm tuyệt đối về nguồn gốc. Hàng nhái hoặc hàng lưu kho kém chất lượng sẽ khiến lò nướng lên nhiệt sai lệch, kiềng gang dễ nứt gãy dưới nhiệt độ cao.
Với hơn 11 năm kinh nghiệm là đơn vị tổng thầu chuyên phân phối và thiết kế thi công hệ thống bếp thương mại, Thiên Bình Group là điểm đến tin cậy của hàng ngàn dự án nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc. Khi đầu tư Bếp Âu Eagle GR6BO tại Thiên Bình, bạn được cam kết:
- Thiết bị nhập khẩu chính hãng, đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc xuất xứ (CO) và chất lượng (CQ) hợp lệ cho hồ sơ nghiệm thu dự án.
- Bảo vệ tối đa quyền lợi doanh nghiệp thông qua Quy định về bảo hành đổi trả linh hoạt, minh bạch (Bảo hành 12 tháng). Hệ thống linh kiện thay thế chuẩn luôn sẵn sàng.
- Đội ngũ kỹ thuật viên am hiểu sâu sắc máy móc hạng nặng sẽ trực tiếp khảo sát, tư vấn bản vẽ MEP và thi công đấu nối gas, chạy thử thiết bị theo Chính sách vận chuyển & Lắp đặt an toàn tuyệt đối.
📞 Trạm nấu đa nhiệm – Sức mạnh chuẩn Mỹ! Liên hệ ngay qua Hotline / Zalo của Thiên Bình Group để nhận tư vấn kỹ thuật MEP chuyên sâu và báo giá chiết khấu dự án ưu đãi nhất cho dòng Bếp Âu 6 họng có lò nướng Eagle GR6BO ngay hôm nay.
