Bếp chiên nhúng điện Berjaya DF12-17

Nhằm đáp ứng nhu cầu xử lý các món chiên rán ngập dầu tại các cửa hàng ăn nhanh và cơ sở kinh doanh thực phẩm, mẫu bếp chiên nhúng điện đơn Berjaya DF12-17 mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế tối ưu và sức chứa 9 lít tiện dụng. Bếp chiên nhúng này dễ dàng được bố trí linh hoạt tại các quầy chế biến, giúp đầu bếp nhanh chóng tung ra những mẻ gà rán, khoai tây vàng giòn mà không làm chiếm dụng không gian làm việc.

Bảng thông số kỹ thuật của Berjaya DF12-17

Để quý khách thuận tiện thiết lập mặt bằng tại khu vực quầy sơ chế, dưới đây là hệ thống thông số kỹ thuật chuẩn xác của thiết bị:

Hình ảnh của bếp chiên nhúng điện Berjaya DF12-17

Phân tích cấu tạo và tiện ích vận hành của Berjaya DF12-17

Mẫu bếp chiên nhúng đơn này được nhà sản xuất tinh chỉnh từng chi tiết cơ khí nhằm mang lại trải nghiệm sử dụng an toàn và hiệu quả nhất cho đội ngũ bếp:

Khung vỏ thép không gỉ và lồng chiên tối ưu

Toàn bộ phần thân thiết bị được chế tác từ vật liệu inox chịu nhiệt, duy trì độ sáng bóng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Hộc chiên dung tích 9 lít đi kèm một lồng chiên lưới đan cứng cáp. Thiết kế ngàm gác trên thành bếp giúp nguyên liệu ráo mỡ nhanh chóng, ngăn chặn tình trạng ngấm dầu làm giảm độ giòn xốp và chất lượng của món ăn.

Khả năng kiểm soát nhiệt và hệ thống tản nhiệt an toàn

Mọi thao tác thay đổi mức nhiệt năng đều được thực hiện mượt mà thông qua một bảng điều khiển cơ học bố trí ngay mặt trước, đi kèm hệ thống đèn tín hiệu rõ ràng. Điểm nổi bật của bếp chiên nhúng điện mã DF12-17 là thiết kế các khe tản nhiệt phía sau thân máy, giúp hạ nhiệt linh kiện khi hoạt động liên tục. Đồng thời, thiết bị được lập trình công tắc tự động ngắt điện khi nhiệt độ vượt ngưỡng, triệt tiêu hoàn toàn nguy cơ cháy khét thực phẩm.

Cấu trúc tháo rời linh hoạt, vệ sinh nhanh chóng

Khắc phục nhược điểm của các thiết bị liền khối khó cọ rửa, kết cấu của chiếc bếp này cho phép các bộ phận cấu thành có thể tháo rời độc lập. Đầu bếp dễ dàng nhấc lồng chiên và khoang chứa dầu ra ngoài để làm sạch bằng nước sau mỗi ca làm việc, giúp bảo vệ hệ thống mạch điện bên trong.

Tiêu chuẩn vận hành và quy tắc bảo vệ cụm điện trở

• Kiểm soát mức dầu an toàn: Phải luôn đảm bảo lượng dầu ăn cấp vào hộc chứa nằm trong vạch quy định. Việc đổ dầu quá cạn sẽ gây cháy xém điện trở, ngược lại đổ quá đầy sẽ gây tràn trề khi sôi bùng.

• Nguyên tắc cấp điện: Kết nối thiết bị với một nguồn điện độc lập, ổn định. Tuyệt đối không cho thêm dầu hoặc thả nguyên liệu đọng nước vào khoang khi dầu đang sôi ở nhiệt độ cao để phòng ngừa hiện tượng bắn nổ.

• Thao tác làm sạch định kỳ: Xoay mức nhiệt về 0 và ngắt hoàn toàn nguồn điện. Chờ dầu cùng các chi tiết inox nguội hẳn rồi mới tháo rời để mang đi cọ rửa. Tuyệt đối không dùng búi sắt thô ráp chà xát bề mặt thiết bị.

Thao tác làm sạch hệ thống điện trở đòi hỏi sự tỉ mỉ để không làm xước hay hỏng hóc lớp bảo vệ bên ngoài. Nhằm giúp nhân viên bếp nắm vững kỹ năng bảo dưỡng thiết bị chuẩn xác, mời quý đối tác tham khảo ngay bài viết: Hướng dẫn vệ sinh bếp chiên nhúng điện và gas chi tiết.

Thiên Bình Group – Địa chỉ đặt mua bếp chiên Berjaya DF12-17 chuẩn chính hãng

Trang bị một thiết bị chiên rán đạt chuẩn là bước đệm vững chắc để tối ưu hóa quy trình ra món tại các mô hình kinh doanh F&B. Khi quyết định chọn mua mã máy Berjaya DF12-17 tại Thiên Bình Group, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm bởi những cam kết vững chắc:

• Nguồn gốc minh bạch: Bàn giao sản phẩm chuẩn chính hãng, nhập khẩu nguyên đai nguyên kiện với đầy đủ chứng từ chứng minh chất lượng hàng hóa.

• Chi phí và hậu mãi: Cung cấp mức giá vô cùng cạnh tranh trên thị trường, đi kèm các điều khoản bảo hành chuyên nghiệp đúng theo quy định.

• Dịch vụ kỹ thuật chuyên nghiệp: Đội ngũ chuyên viên kỹ thuật luôn sát cánh hỗ trợ khảo sát mặt bằng, tư vấn phương án setup khoa học, tiếp nhận xử lý sự cố nhanh chóng theo đúng thời hạn bảo hành.

Quý đối tác vui lòng kết nối trực tiếp với tổng đài của Thiên Bình ngay hôm nay để nhận thông tin báo giá chiết khấu cực tốt cho các dự án setup gian bếp thương mại!