Tủ 2 mát 4 đông 6 cánh inox Berjaya BSDU4F2C/Z

Tủ 2 mát 4 đông 6 cánh inox Berjaya BSDU4F2C/Z là dòng thiết bị lưu trữ thực phẩm đa năng cao cấp được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, mang lại giải pháp bảo quản toàn diện cho các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Nổi bật với tổng dung tích khổng lồ lên tới gần 1600 lít, được phân chia vô cùng khoa học với cấu trúc 2 ngăn mát và 4 ngăn đông độc lập, chiếc tủ đông mát đứng này giúp duy trì độ tươi ngon hoàn hảo cho mọi loại nguyên liệu.

Việc đầu tư mẫu tủ này không chỉ giúp các cơ sở kinh doanh tối ưu hóa quy trình phân loại thực phẩm, mà còn đảm bảo môi trường bảo quản lạnh sâu, ổn định nhờ công nghệ quạt gió đối lưu không đóng tuyết hiện đại.

Thông số kỹ thuật tủ 2 mát 4 đông 6 cánh inox Berjaya BSDU4F2C/Z

Sở hữu kích thước bề thế 1950 x 770 x 2060 mm cùng trọng lượng 266kg, Berjaya BSDU4F2C/Z cung cấp một không gian lưu trữ cực lớn nhưng vẫn giữ được form dáng vuông vức, chuyên nghiệp, phù hợp với hệ thống bếp công nghiệp quy mô lớn. Bảng thông số kỹ thuật chi tiết của thiết bị:

Phân tích đặc điểm và tính năng nổi bật của Berjaya BSDU4F2C/Z

Thiết kế Inox 304 cao cấp và cấu trúc cách nhiệt thông minh

Thân vỏ của tủ đông mát 6 cánh Berjaya BSDU4F2C/Z được gia công từ chất liệu inox 304 cao cấp 2 lớp. Đây là loại inox chuyên dụng cho ngành thực phẩm, không chỉ mang lại diện mạo sáng bóng, sang trọng mà còn chống gỉ sét tuyệt đối trong môi trường bếp ẩm ướt. Ở giữa 2 lớp inox là đệm cách nhiệt Cyclo-isopentane Polyurethane mật độ cao, kết hợp cùng vách ngăn cách nhiệt giữa khoang đông và khoang mát, đảm bảo tính toàn vẹn nhiệt độ của từng vùng và hạn chế thất thoát nhiệt tối đa.

Tủ được trang bị 6 cánh cửa inox đóng mở độc lập. Đặc biệt, bản lề cửa có cơ chế tự động đóng ở góc mở nhỏ, giúp đầu bếp rảnh tay và thao tác trơn tru hơn. Mặt trong mỗi cánh đều có hệ thống gioăng cao su dày dặn, giúp cửa hít chặt, êm ái và bảo toàn khí lạnh bên trong.

> Tham khảo thêm Các dòng thiết bị lạnh đang được ưa chuộng sử dụng nhiều nhất trên thị trường hiện nay

2 Máy nén độc lập và hệ thống làm lạnh bằng quạt gió

Chiếc tủ được trang bị 2 cụm máy nén (Block) hoạt động độc lập cho ngăn đông và ngăn mát, mang đến khả năng vận hành siêu bền bỉ và làm lạnh thấu tâm thực phẩm. Hệ thống làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió đối lưu giúp luân chuyển hơi lạnh đồng đều khắp các giá kệ, cung cấp môi trường bảo quản tối ưu và ngăn chặn triệt để tình trạng đóng bám tuyết (Frost-free) làm giảm hiệu suất thiết bị.

Đi kèm với đó là 2 bảng điều khiển hiển thị nhiệt độ điện tử riêng biệt, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và tùy chỉnh mức nhiệt chính xác cho từng khoang.

>> Xem ngay các mẫu tủ đông mát công nghiệp đang được sử dụng rộng rãi nhất trong các quán ăn, nhà hàng khách sạn

Công năng và hiệu quả thực tế của tủ Berjaya BSDU4F2C/Z

Với thiết kế tiện dụng, dòng tủ này chia không gian 1581 lít thành hai vùng chức năng chuyên biệt:

• Ngăn mát (2 cánh – 540 lít): Dải nhiệt độ 1°C ~ 6°C chuyên dùng để cấp ẩm, bảo quản các loại rau củ, trái cây, đồ uống, hay giữ lạnh các loại thịt cá, hải sản tươi sống chuẩn bị chế biến trong ngày.

• Ngăn đông (4 cánh – 1041 lít): Dải nhiệt độ âm sâu -20°C đến -14°C, chuyên dùng để cấp đông cực nhanh, đóng băng và bảo quản dài ngày các loại thực phẩm tươi, đồ hộp, kem… ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn sinh sôi.

Thiết bị là sự đầu tư lý tưởng cho đa dạng các mô hình kinh doanh ẩm thực có nhu cầu bảo quản số lượng thực phẩm khổng lồ như nhà hàng lớn, khách sạn, resort, kho thực phẩm siêu thị hay các bếp ăn tập thể bệnh viện, xí nghiệp, trường học.

Trong hệ sinh thái các dòng tủ đông mát công nghiệp dung tích lớn, cấu trúc chia tỷ lệ (2 mát – 4 đông) của Berjaya BSDU4F2C/Z mang tính đặc thù cao, phục vụ cho các bếp cần trữ lượng lớn thực phẩm đông lạnh dài ngày. Nếu mô hình kinh doanh của bạn cần một thiết kế chia đều 50/50 (3 đông – 3 mát) hoặc cấu hình khoang mát lớn hơn, mẫu Tủ đông mát 6 cánh UNIQUE UDS-65RFDR nhập khẩu Hàn Quốc sẽ là một phương án so sánh chất lượng.

Hoặc ở phân khúc thiết bị siêu cao cấp đến từ Nhật Bản, chiếc Tủ đông mát 6 cánh Hoshizaki HRF-188MA-S cũng là một lựa chọn cực kỳ đáng giá.

Tuy nhiên, ở phân khúc cân bằng giữa chất lượng, độ bền lốc máy và giá thành, Berjaya BSDU4F2C/Z luôn là mẫu tủ dẫn đầu.

Hướng dẫn lắp đặt và lưu ý khi sử dụng tủ đông mát Berjaya

• Vị trí và Nguồn điện: Lắp đặt tủ tại không gian thoáng mát, khô ráo, cách xa nguồn phát nhiệt mạnh như hệ thống bếp Á/Âu hay lò nướng. Kết nối tủ với một nguồn điện 220V riêng biệt, đủ tải. Đặc biệt, nên sử dụng dây tiếp đất để đảm bảo an toàn tuyệt đối khi vận hành dòng tủ công suất lớn này.

• Sắp xếp thực phẩm: Tận dụng không gian các giá kệ khoa học, không xếp thực phẩm quá khít hay chồng chất bít các khe thổi gió. Việc tạo khoảng cách phù hợp sẽ giúp hơi lạnh lan tỏa đều. Các loại thực phẩm tươi sống cần được đóng gói, bọc kín bằng màng bọc để tránh lây nhiễm chéo mùi.

• Thao tác đóng/mở: Hạn chế mở cửa tủ liên tục hoặc mở quá lâu để tránh tình trạng hơi lạnh thất thoát, làm máy nén phải chạy bù nhiệt liên tục gây tốn điện.

• Vệ sinh định kỳ: Thường xuyên vệ sinh lòng tủ và hệ thống gioăng cao su bằng khăn mềm, nước tẩy rửa chuyên dụng để loại bỏ mầm mống nấm mốc, vi khuẩn, bảo vệ sức khỏe người dùng.

> Đọc thêm Hướng Dẫn Vệ Sinh, Bảo Dưỡng Tủ Đông & Bàn Mát Công Nghiệp (Chuẩn Chuyên Gia)

Đôi nét về thương hiệu Berjaya và địa chỉ mua hàng uy tín

Được thành lập từ năm 1980 tại Malaysia, Berjaya đã vươn mình trở thành thương hiệu hàng đầu Châu Á chuyên sản xuất các thiết bị bếp, thiết bị làm bánh và thiết bị lạnh công nghiệp. Tại Việt Nam, sản phẩm của Berjaya luôn được giới chuyên gia ẩm thực đánh giá cao nhờ độ bền cơ học vượt trội và công năng mạnh mẽ.

Thiên Bình Group tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối trực tiếp các dòng sản phẩm tủ lạnh công nghiệp mang thương hiệu Berjaya. Khi mua tủ 2 mát 4 đông 6 cánh inox Berjaya BSDU4F2C/Z tại hệ thống của chúng tôi, quý khách hàng được cam kết sở hữu sản phẩm chuẩn chính hãng mới 100%, mức giá cạnh tranh bậc nhất cùng chính sách bảo hành 12 tháng và dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật trọn đời chu đáo.

Liên hệ ngay số tổng đài/Zalo 0916.905.888 để nhận báo giá chi tiết và được chuyên viên tư vấn các giải pháp thiết bị lạnh phù hợp nhất cho dự án bếp của bạn!