Tủ bánh mini 3 tầng 90cm Snow Village (cửa lùa phía trước)

Tủ bánh kem 3 tầng 90cm Snow Village (phiên bản cửa lùa phía trước) là giải pháp thiết bị lạnh chuyên biệt, được thiết kế tối ưu cho các mô hình kinh doanh tự phục vụ (self-service) như nhà hàng lẩu nướng buffet, quán cafe và tiệm trà. Với thông số chiều dài 900mm và kết cấu vuông vắn, thiết bị đáp ứng bài toán phân bổ không gian cho các mặt bằng có diện tích vừa và nhỏ, đồng thời đảm bảo công năng trưng bày đa dạng các dòng bánh ngọt, trái cây và thực phẩm lạnh.

Khác biệt hoàn toàn với các cấu hình tủ trưng bày bánh kính vuông truyền thống, việc bố trí hệ thống cửa lùa ở mặt tiền giúp khách hàng chủ động tiếp cận và thao tác lấy sản phẩm, giảm tải nhân sự phục vụ trực tiếp. Tủ hoạt động dựa trên máy nén Embraco nhập khẩu châu Âu kết hợp hệ thống quạt gió đối lưu, duy trì dải nhiệt độ tiêu chuẩn từ +2°C đến +8°C. Cấu trúc khung thép không gỉ cùng hệ kính cường lực 10 ly mang lại sự vững chắc, đáp ứng cường độ khai thác liên tục trong môi trường thương mại.

Thông số kỹ thuật cơ sở của tủ trưng bày bánh 3 tầng 90cm cửa lùa phía trước

Bảng dữ liệu kỹ thuật dưới đây cung cấp thông số cơ sở để kỹ thuật viên và chủ đầu tư đo lường mặt bằng, thiết lập phương án cấp điện phù hợp:

Hình ảnh thực tế của tủ lạnh trưng bày 90cm cửa lùa trước

Phân tích kết cấu cơ khí và cơ chế vận hành của tủ lạnh trưng bày 90cm cửa lùa trước

Với thiết kế tập trung vào sự tiện lợi cho người dùng cuối và độ bền vật liệu, phiên bản cửa lùa trước 90cm sở hữu các đặc tính kỹ thuật đáng chú ý:

Tối ưu mô hình Buffet/Self-service với thiết kế cửa lùa mặt trước

Điểm ưu việt lớn nhất của thiết bị là hệ thống cửa kính lùa được đặt ở phía trước thay vì phía sau như các dòng tiêu chuẩn. Cơ chế này cho phép định vị tủ sát tường nhằm tối ưu diện tích, đồng thời hỗ trợ thực khách chủ động thao tác mở cửa lấy đồ ăn, thức uống trong các chuỗi nhà hàng lẩu nướng hoặc tiệm bánh tự phục vụ.

Nền tảng khung thép không gỉ và kính cường lực 10 ly chịu lực

Toàn bộ hệ thống khung xương được gia công từ thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn hiệu quả trong môi trường độ ẩm cao. Bốn mặt bao quanh sử dụng vật liệu kính cường lực có độ dày lên tới 10 ly, triệt tiêu tối đa rủi ro nứt vỡ do va đập vật lý trong môi trường đông đúc. Các khay kệ bên trong cũng sử dụng kính chịu lực tích hợp thanh đỡ inox vững chắc.

Công nghệ sấy kính 4 mặt kết hợp lốc nén Embraco Châu Âu

Hệ thống sấy kính được bố trí đồng bộ ở cả mặt trước, mặt nóc và 2 bên hông, khắc phục triệt để hiện tượng ngưng tụ hơi nước. Về hệ thống làm lạnh, lốc nén Embraco cung cấp khả năng hạ nhiệt sâu và duy trì biên độ nhiệt ổn định. Quạt gió liên tục đẩy hơi lạnh (+2°C đến +8°C) luân chuyển đồng đều giữa 3 tầng, đảm bảo cốt bánh không bị mất nước, giữ nguyên độ mềm ẩm.

Bảng điều khiển vi mạch và dải LED quang học

Hệ thống điều khiển điện tử được thiết kế trực quan, cho phép nhân sự thiết lập thông số và kiểm soát dải nhiệt theo thời gian thực. Mỗi tầng lưu trữ đều được trang bị đèn LED sắc vàng ấm, gia tăng độ tương phản và làm nổi bật bề mặt sản phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho thực khách quan sát từ xa.

Khuyến nghị an toàn khi lắp đặt và bảo dưỡng thiết bị lạnh cửa lùa 90cm

Nhằm duy trì tuổi thọ lốc nén Embraco và cơ cấu trượt của cửa lùa, cơ sở vận hành cần tuân thủ các chỉ định kỹ thuật sau:

• Vị trí lắp đặt: Khóa chốt phanh hãm ở 4 bánh xe sau khi định vị. Đảm bảo mặt phẳng tuyệt đối để ray trượt cửa lùa mặt trước không bị kẹt hay xệ cánh.
• Điện áp vận hành: Đấu nối qua hệ thống aptomat 220V độc lập, đảm bảo nguồn cấp ổn định, không sụt áp trong giờ cao điểm.
• Nguyên tắc xếp tải: Không đẩy các khay thực phẩm chặn trực tiếp vào họng gió lạnh bên trong tủ. Sắp xếp khoảng cách phù hợp để nhiệt độ luân chuyển.
• Vệ sinh bề mặt: Thường xuyên vệ sinh rãnh trượt cửa lùa để loại bỏ cặn bẩn, mẩu bánh vụn gây kẹt bánh xe cửa. Vệ sinh mặt kính bằng khăn chuyên dụng, không dùng vật sắc nhọn.

Việc kiểm soát rủi ro kỹ thuật trong quá trình bảo quản thực phẩm liên tục là yếu tố bắt buộc đối với mọi dự án F&B. Nhằm hỗ trợ các chủ đầu tư và quản lý cơ sở chủ động hơn khi thiết bị suy giảm hiệu suất, Thiên Bình Group cung cấp hướng dẫn chẩn đoán và xử lý nhanh sự cố trên tủ trưng bày bánh để đảm bảo thiết bị sớm được khôi phục trạng thái hoạt động tiêu chuẩn.

– Bên cạnh phiên bản 90cm cửa lùa trước, tùy thuộc vào bài toán phân bổ không gian và đặc thù của từng mô hình vận hành, quý khách hàng có thề tham khảo tủ trưng bày bánh 3 tầng 1m2/1m5: giải pháp mở rộng quy mô lưu trữ, đáp ứng công suất khai thác cao tại các chuỗi F&B hoặc trung tâm thương mại dưới đây: 

• Tủ trưng bày bánh kem 3 tầng 1m2 Snow Village GB-300-4L.Z
• Tủ trưng bày bánh 3 tầng 1m5 kính vuông Lightcool LC-1500V

Địa chỉ cung cấp tủ trưng bày bánh 3 tầng 90cm cửa lùa trước giá tốt

Thiên Bình Group là đơn vị chuyên cung cấp các giải pháp thiết bị lạnh công nghiệp, cam kết minh bạch về nguồn gốc và tối ưu chi phí cho đối tác khi mua sắm thiết bị phục vụ dự án F&B:

• Năng lực cung cấp thiết bị: Toàn bộ sản phẩm tủ trưng bày bánh, tiêu biểu như model Snow Village 90cm cửa lùa phía trước, đều được Thiên Bình cung cấp trực tiếp. Sản phẩm đảm bảo 100% nhập khẩu nguyên chiếc từ các thương hiệu như Snow Village, Turbocool, Berjaya,… sẵn sàng bàn giao kèm đầy đủ hồ sơ thông quan và chứng từ chất lượng (CO-CQ).
• Lợi thế phân phối trực tiếp: Với nền tảng nhập khẩu không qua trung gian, Thiên Bình bán thiết bị với mức chi phí cơ sở tối ưu và cạnh tranh nhất. Chúng tôi áp dụng chính sách chiết khấu linh hoạt cho các đơn vị mua hàng với số lượng lớn hoặc ký kết hợp đồng setup thiết bị nhà bếp, quầy bar đồng bộ.
• Bảo chứng kỹ thuật vận hành: Trải nghiệm mua thiết bị của quý đối tác được bảo đảm bằng quy chế bảo hành 12 tháng trên toàn quốc. Đội ngũ kỹ sư cơ điện lạnh trực tổng đài luôn sẵn sàng tiếp nhận thông tin, điều phối nhân sự xử lý sự cố phần cứng, lốc máy trong thời gian nhanh nhất.

Để nhận bản vẽ thông số chi tiết hoặc yêu cầu tư vấn cấu hình thiết bị Snow Village 3 tầng 90cm cửa lùa trước, quý đối tác vui lòng kết nối trực tiếp với trung tâm hỗ trợ qua Hotline của Thiên Bình!