Tủ cơm điện 10 khay hẹn giờ TC-DH10K

Tủ cơm điện 10 khay hẹn giờ TC-DH10K là thiết bị đun nấu đa năng mang thương hiệu Thiên Bình Group, được thiết kế tối ưu để giải quyết bài toán duy trì nguồn nhiệt liên tục và tự động hóa thời gian nấu cho các khu bếp nhà hàng, quán ăn và trường học. Vận hành hoàn toàn bằng điện năng thông qua bộ điều khiển cơ học bền bỉ, chiếc tủ hấp cơm 10 khay này cung cấp năng suất làm chín từ 32 – 42kg gạo mỗi mẻ, đảm bảo thành phẩm thơm ngon, chín đều và không bị khô cứng.

Thông số kỹ thuật của tủ cơm điện 10 khay hẹn giờ TC-DH10K

Sở hữu kiểu dáng hình hộp chữ nhật đứng chắc chắn, hiện đại với kích thước 710 x 660 x 1440 mm, thiết bị tối ưu hóa tối đa diện tích mặt bằng bếp mà vẫn đảm bảo buồng hấp rộng rãi, chuyên nghiệp.

Hình ảnh thực tế của tủ cơm điện 10 khay hẹn giờ TC-DH10K

Bài toán năng suất và Tính cơ động trong vận hành

Sự góp mặt của dòng tủ cơm điện công nghiệp giúp chủ cơ sở vừa tối ưu hóa được chi phí sản xuất, vừa giải phóng triệt để sức lao động cho đầu bếp:

• Quy mô phục vụ (Serving Scale): Khoang chứa được thiết kế các rãnh đỡ chắc chắn, tương thích với cả 10 khay nông (chứa 3-3.2kg gạo) và khay sâu (chứa 4-4.2kg gạo). Trong một chu kỳ từ 55 – 60 phút, thiết bị làm chín tối đa 42kg gạo, cung cấp lượng cơm dẻo tơi xốp đáp ứng trực tiếp 180 đến 210 suất ăn tiêu chuẩn.

• Vận hành chủ động, tiết kiệm thời gian: Bảng điều khiển được thiết kế trực quan ngay trên mặt tủ bao gồm đèn báo nguồn, đèn báo tín hiệu hoạt động, và núm vặn điều chỉnh nhiệt độ/hẹn giờ. Người dùng chỉ cần thiết lập thời gian và nhiệt độ mong muốn, tủ sẽ tự động duy trì mức nhiệt bão hòa ổn định, đầu bếp hoàn toàn rảnh tay để chuẩn bị các món ăn khác mà không cần lo lắng về việc canh lửa.

Phân tích cấu trúc cơ khí và Hệ thống an toàn

Được chế tạo để chịu tải liên tục, TC-DH10K sở hữu hệ thống vật liệu cao cấp và cơ chế cảnh báo an toàn nghiêm ngặt, đại diện cho độ bền bỉ của danh mục tủ cơm công nghiệp tại Thiên Bình.

Khung vỏ Inox Posco và Bộ gia nhiệt dạng ống

Toàn thân tủ được gia công từ Inox 201 Posco Hàn Quốc sáng bóng. Cấu trúc vỏ gồm 2 lớp Inox (dày 0.6mm) kẹp chặt một lớp bọt cách nhiệt Polyurethane ở giữa. Lớp bảo ôn được bơm dưới áp suất cao này tạo ra một vòng tuần hoàn khép kín, giữ nhiệt độ bão hòa tuyệt đối bên trong và đảm bảo lớp vỏ ngoài luôn ở ngưỡng nhiệt độ an toàn, không gây bỏng cho người dùng.

Bên trong khoang chứa nước dưới đáy tủ, bộ gia nhiệt được thiết kế dạng ống tương tự như các nồi hơi công nghiệp cao cấp. Kết cấu này cho khả năng truyền nhiệt siêu tốc với hiệu suất tối đa, tận dụng triệt để mức công suất 12kW để đun sôi nước tạo hơi. Cửa tủ trang bị gioăng cao su chịu nhiệt mềm mại, kết hợp tay cầm khóa chốt chặt, ép kín buồng hấp.

Còi báo cạn nước tự động

Hệ thống cấp nước hoàn toàn tự động thông qua van phao cơ học. Tủ được tích hợp cụm cảm biến mực nước; khi lượng nước trong buồng đốt bị cạn do sự cố nguồn cấp, tủ sẽ tự động ngừng hoạt động và phát còi thông báo động. Tính năng thông minh này loại trừ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ thanh nhiệt, bảo vệ thiết bị và người vận hành.

Lưu ý: Trong trường hợp quý khách hàng mong muốn nâng cấp không gian bếp lên mức tự động hóa cao nhất, với các chu trình Hấp/Nấu/Ủ được lập trình sẵn qua màn hình chạm thay vì điều khiển cơ học, hãy tham khảo ngay phiên bản Tủ cơm điện 10 khay cảm ứng TC-DCU10K để tối ưu hóa trải nghiệm sử dụng.

Đa dạng hóa thực đơn và Hướng dẫn lắp đặt

• Hấp nấu đa dụng: Tủ đáp ứng hoàn hảo yêu cầu chế biến đa dạng. Người dùng có thể hấp cá, thịt, luộc hải sản, rau củ, chưng cách thủy hoặc hấp các loại bánh bao, caramen… với số lượng lớn mà không làm biến dạng cấu trúc thực phẩm.

• Tiêu chuẩn đấu nối: Yêu cầu đường điện 220V/380V đi qua Aptomat độc lập để cấp nguồn ổn định. Nguồn nước cấp phải luôn mở để van phao tự động bơm bù lượng nước hóa hơi.

• Thao tác xả áp & Vệ sinh: Tủ duy trì áp suất ở mức 0.015-0.02 Pa. Sau khi tắt nhiệt, chờ 5-10 phút để hạ áp suất hơi trước khi mở cửa. Thiết kế van xả đáy chất lượng cao, không gỉ sét, không bám cặn giúp xả sạch nước thải nhanh chóng. Bốn bánh xe chịu lực dưới gầm có trang bị phanh hãm hỗ trợ di chuyển tủ dễ dàng đến khu vực vệ sinh.

Địa chỉ cung cấp tủ cơm điện 10 khay hẹn giờ TC-DH10K uy tín, chất lượng

Sản phẩm Tủ cơm điện 10 khay hẹn giờ TC-DH10K cam kết đạt tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001-2015. Khi đầu tư tại hệ thống Thiên Bình Group, quý khách hàng được đảm bảo mua sản phẩm chính hãng với giá xuất xưởng, đi kèm chính sách bảo hành 12 tháng và dịch vụ bảo trì kỹ thuật trọn đời tận tâm.

Hotline/ Zalo tư vấn: 0916.905.888