Bếp chiên nhúng đôi dùng điện Berjaya SDF12D

Đối với các cửa hàng thức ăn nhanh hay nhà hàng phục vụ khối lượng lớn thực khách, việc đáp ứng các suất gà rán, khoai tây chiên giòn rụm trong thời gian ngắn là yêu cầu bắt buộc. Mẫu bếp chiên nhúng đôi Berjaya SDF12D ra đời nhằm giải quyết triệt để bài toán này. Bằng việc kết hợp 2 khoang đun độc lập cùng hệ thống van xả dầu tiện ích, thiết bị giúp đẩy nhanh quá trình làm chín thực phẩm đồng thời tối ưu hóa công đoạn dọn dẹp vệ sinh cho bộ phận bếp.

Thông số kỹ thuật của thiết bị chiên Berjaya SDF12D

Bảng dữ liệu cơ bản dưới đây cung cấp thông tin để người sử dụng tính toán phương án cấp điện và phân bổ không gian làm việc.

Hình ảnh của bếp chiên nhúng đôi dùng điện Berjaya SDF12D

Ưu điểm công nghệ và hiệu suất vận hành

Với thiết kế đạt chuẩn kỹ thuật khắt khe, sản phẩm đảm bảo quá trình chiên ngập dầu diễn ra liên tục, an toàn, cho ra thành phẩm đồng đều về chất lượng.

Vật liệu khung vỏ và khoang 

Toàn bộ phần thân vỏ của thiết bị được cấu tạo từ inox cao cấp, đảm bảo khả năng chịu nhiệt cực tốt và loại bỏ rủi ro rỉ sét khi tiếp xúc lâu ngày với dầu mỡ. Thiết kế thành bếp bao gồm nhiều lớp cách nhiệt, bảo vệ nhân viên không bị bỏng nếu vô tình chạm vào mặt ngoài. Khoang chứa dầu có dạng hình chữ nhật sâu và rộng, tối ưu hóa diện tích để chiên lượng lớn thức ăn hoặc các nguyên liệu có kích thước cồng kềnh.

Động cơ gia nhiệt và kiểm soát độc lập

Dòng bếp chiên nhúng điện này hoạt động dựa trên nguyên lý đun nóng bằng các thanh trở công suất cao. Thiết bị được lập trình hệ thống cảm biến nhiệt độ thông minh, tự động ngắt nguồn khi mức nhiệt vượt qua giới hạn an toàn. Việc chia thành 2 khoang với 2 hệ thống điều khiển riêng biệt cho phép đầu bếp chiên cùng lúc hai loại thực phẩm khác nhau ở các mức nhiệt độ khác nhau mà không làm suy giảm hiệu suất.

Tiện ích rổ lưới và van xả cơ động

Rổ lưới được thiết kế với khoảng cách nan thép tiêu chuẩn, giữ lại các vụn thức ăn không cho rơi xuống đáy và được bọc tay cầm nhựa cách nhiệt an toàn. Thanh chắn bảo vệ phía dưới giúp rổ lưới không tiếp xúc với thanh nhiệt, ngăn chặn nguy cơ cháy xém. Đặc biệt, hệ thống van xả bố trí ngay dưới gầm giúp quá trình thay dầu và xả cặn diễn ra vô cùng nhanh gọn. Các nút bám trụ cao su ở 4 chân duy trì sự ổn định tối đa cho máy trên bề mặt phẳng.

Nguyên tắc sử dụng và phòng chống cháy nổ

Để duy trì tuổi thọ cho lốc máy và bảo đảm an toàn điện, đội ngũ vận hành cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định sau:

• Bố trí không gian: Đặt máy trên mặt bàn vững chắc, khô ráo. Tuyệt đối tránh kê máy gần các nguồn sinh nhiệt lượng cao như tủ hâm nóng thức ăn hay hệ thống bếp âu nhằm đảm bảo an toàn phòng chống cháy nổ.

• Quy trình cấp điện: Bắt buộc phải đổ dầu ngập thanh nhiệt (đúng vạch quy định) rồi mới được cắm điện. Tránh điều chỉnh vặn nhiệt độ tăng giảm quá đột ngột.

• Quy tắc làm sạch: Phải rút phích cắm và chờ dầu nguội hẳn, xả hết dầu thừa qua van rồi mới tiến hành vệ sinh. Tuyệt đối không để nước dính vào khu vực bảng điều khiển. Để nắm rõ các bước xử lý cặn dầu và bảo vệ thanh nhiệt, mời bạn đọc tham khảo bài viết: Hướng dẫn vệ sinh bếp chiên nhúng công nghiệp từ A–Z.

Đơn vị cung cấp thiết bị bếp chuyên nghiệp Thiên Bình

Lựa chọn máy móc chế biến tại Thiên Bình là giải pháp đầu tư an toàn cho mọi mô hình kinh doanh ăn uống. Chúng tôi mang đến hệ thống sản phẩm đi kèm các chính sách bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng rõ ràng:

• Hàng hóa chuẩn xuất xứ: Phân phối các dòng máy Berjaya nguyên đai nguyên kiện, hồ sơ chứng nhận nhập khẩu đầy đủ.

• Tối ưu hóa ngân sách: Bảng giá cạnh tranh, minh bạch, giúp doanh nghiệp dễ dàng cân đối chi phí.

• Quy trình dịch vụ bài bản: Chuyên viên sẽ hỗ trợ thiết lập máy móc và hướng dẫn sử dụng cơ bản cho đội ngũ nhân viên. Chế độ bảo hành được cam kết thực hiện nghiêm túc, nhằm duy trì hiệu suất hoạt động ổn định nhất cho thiết bị.

Để nhận thông tin chi tiết và báo giá ưu đãi nhất cho dòng bếp chiên nhúng Berjaya SDF12D, quý khách vui lòng liên hệ ngay đến đường dây nóng 0916.905.888!