Để máy làm đá Hoshizaki có thể hoạt động tối ưu đem lại năng suất cũng như đảm bảo chất lượng đá và nâng cao tuổi thọ cho sản phẩm thì người dùng nên vệ sinh máy thường xuyên và theo định kỳ. Nội dung được chia sẻ từ các chuyên gia Thiên Bình với 13 năm kinh nghiệm cung cấp máy làm đá sẽ hướng dẫn chi tiết cách vệ sinh máy làm đá Hoshizaki đúng kỹ thuật. Hy vọng với bài chia sẻ dưới đây bạn có thể tự vệ sinh máy tại nhà đơn giản, dễ dàng và mang đến hiệu quả nhanh chóng. Hãy theo dõi hết bài viết này để nắm được những thông tin hữu ích nhất mà chúng tôi chia sẻ nhé!
Chuẩn bị vệ sinh máy làm đá Hoshizaki
Trước khi vệ sinh máy làm đá Hoshizaki để có thể đảm bảo an toàn trong quá trình vệ sinh máy, tránh các rủi ro bị giật điện thì cần phải ngắt nguồn điện kết nối giữa máy và nguồn điện chung.
Tiếp theo cần đặt máy cao hơn với đường dây thoát nước để nước còn đọng lại bên trong máy được đưa hết ngoài và tránh gây hiện tượng nước bị trào ngược lại vào bên trong máy. Sau đó hãy tháo đường ống cấp nước ra khỏi máy, bao gồm cả bộ lọc thô đi theo máy và bộ phận màng chắn bụi ở phía trước thân máy.
Vệ sinh bên ngoài
Vệ sinh bên ngoài máy làm đá Hoshizaki
Vệ sinh hệ thống lọc nước
Thường xuyên vệ sinh hệ thống lọc nước cho máy làm đá Hoshizaki bằng cách lau sạch bên ngoài bằng cách lau sạch, bạn cần vệ sinh kĩ bộ phần này vì để tránh bụi bẩn có thể xâm nhập vào bên trong. Để vệ sinh bộ lọc bên trong bạn xả đi xả lại với nước lạnh, không cần dùng chất tẩy rửa sẽ để lại mùi và làm ảnh hưởng đến chất lượng nước đá. Cần thường xuyên kiểm tra hệ thống lọc để chắc chắn rằng nguồn nước cấp cho máy luôn sạch sẽ, từ đó cho thành phẩm đá được sản xuất ra đảm bảo tinh khiết, hợp vệ sinh.
Vệ sinh tấm lọc bụi
Máy làm đá Hoshizaki hoạt động theo nguyên lý làm mát bằng không khí nên tấm lọc bụi là một bộ phận không thể thiếu của thiết bị. Bộ phận này có chức năng lọc bỏ bụi bẩn từ không khí vào để làm mát cho động cơ hoạt động. Do vậy cần phải thường xuyên vệ sinh lau rửa bộ phận này để tránh cho động cơ bị nóng cũng như bụi bẩn bay vào trong máy.
Thông thường bạn nên vệ sinh tấm chắn bụi 2 lần/tháng là tốt nhất. Đây là bước quan trọng và cần chú ý nhất vì nó quyết định đến quá trình thiết bị của bạn hoạt động có hiệu quả, đảm bảo vệ sinh và tuổi thọ lâu dài hay không. Khi vệ sinh bộ lọc không khí người dùng có thể cho trực tiếp vào nước và dùng bàn chải cọ sạch sau đó để khô rồi mới lắp lại vào máy.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần phải lau chùi vỏ sản phẩm thường xuyên sau mỗi ngày làm việc bằng khăn mềm để giúp máy luôn sạch sẽ và sáng bóng đẹp mắt như mới.
Vệ sinh tấm lọc bụi của máy làm đá Hoshizaki
Vệ sinh bên trong máy
Bên trong thân máy là các bộ phận quan trọng của máy điều hành hoạt động sản xuất và lưu trữ, bảo quản đá, bạn cần phải vệ sinh các bộ phận sau:
Đối với khay làm đá: Khay làm đá của máy làm đá Hoshizaki được làm bằng chất liệu inox cao cấp không hoen gỉ nên rất dễ dàng cho người dùng trong quá trình vệ sinh. Bạn chỉ cần rửa khay bằng nước sạch và dùng khăn lau hoặc để phơi khô sau đó lắp lại vào máy.
Đối với thùng chứa đá: Thùng chứa đá là nơi tiếp xúc trực tiếp với đá nên cần được vệ sinh thật sạch sẽ để đảm bảo chất lượng cho đá lạnh. Máy làm đá Hoshizaki được trang bị 1 tấm chắn bảo vệ chống tràn trước của thùng đá. Khi tiến hành vệ sinh bạn cần mở thùng chứa đá của máy làm đá và tháo tấm chắn bảo vệ ra, tiếp theo tháo viền gioăng cao su trên cánh cửa thùng. Sử dụng khăn mềm và chất tẩy rửa trung tính để làm sạch các bộ phận này và các ngóc ngách phía bên trong thùng đựng, sau đó tráng lại bằng nước sạch. Đối với gioăng cao su bạn có thể sử dụng bàn chải mềm để loại bỏ toàn bộ bụi bẩn tích tụ.
>>> Xem thêm các tài liệu về máy làm đá Hoshizaki để sử dụng vận hành thiết bị một cách hiệu quả nhất
Một số lỗi máy làm đá Hoshizaki và cách khắc phục
Cấu tạo nguyên lý hoạt động máy làm đá hoshizaki
Cách sử dụng máy làm đá Hoshizaki đúng cách để tăng hiệu quả và độ bền
Lắp đặt và vận hành lại máy làm đá Hoshizaki
Lắp đặt: Sau khi đã vệ sinh sạch sẽ toàn bộ các thiết bị của máy làm đá Hoshizaki, bạn cần thao tác lắp lại các bộ phận này vào máy. Trình tự lắp các bộ phận này sẽ ngược lại với các bước tháo ra, tức là bộ phận nào tháo ra đầu tiên thì sẽ được lắp cuối cùng: lắp các bộ phần ở thùng chứa đá đến bộ lọc nước đến đường cấp nước và cuối cùng là kết nối nguồn điện.
Vận hành lại máy: Sau khi lắp đặt xong tất cả các bộ phận của máy, bạn cần kiểm tra thật kỹ một lượt xem đã lắp đặt đúng và các mối nối đã chặt chưa rồi mới vận hành lại thiết bị. Trong trường hợp máy có tiếng động lạ khi vận hành thì cần tắt máy và rút nguồn điện ra ngay lập tức và kiểm tra lại thiết bị. Nếu tình trạng này không cải thiện thì nên liên hệ với kỹ thuật viên có chuyên môn kiểm tra để được hỗ trợ khắc phục sự cố.
Lắp đặt và vận hành máy làm đá Hoshizaki
Lời kết
Trên đây là quy trình vệ sinh máy làm đá Hoshizaki đúng chuẩn, hy vọng rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn có thể tự vệ sinh máy dễ dàng, để đảm bảo thiết bị có thể vận hành tối ưu nhất cũng như góp phần nâng cao tuổi thọ cho thiết bị. Tuy nhiên trong thực tế việc tự vệ sinh máy cũng đem lại một số rủi ro và bạn cũng không thể phát hiện được các nguy cơ tiềm ẩn. Khi kiểm tra thiết bị có vấn đề gì bất thường thì chúng tôi khuyên bạn nên nhờ đơn vị có chuyên môn để vệ sinh, bảo dưỡng máy sẽ đảm bảo hơn.
Thiên Bình Group là đơn vị cung cấp chính hãng các dòng máy làm đá của thương hiệu Hoshizaki, với hơn 13 năm kinh nghiệm chúng tôi đã được rất nhiều khách hàng công nhận và tin tưởng lựa chọn. Hãy liên hệ với chúng tôi nếu cần tư vấn hỗ trợ thêm về sản phẩm nhé!
