- 1 Bảng thông số kỹ thuật Bếp Âu 4 họng có lò nướng Berjaya DRO4-17
- 1.1 Hình ảnh của bếp Âu 4 họng có lò nướng Berjaya DRO4-17
- 2 Đẳng cấp đa nhiệm làm nên tên tuổi của Berjaya DRO4-17
- 3 [Góc Tư Vấn] Quy tắc an toàn Gas và Setup dây chuyền 1 chiều
- 4 Mua Bếp Âu 4 họng có lò nướng Berjaya DRO4-17 chính hãng ở đâu?
Trong một không gian bếp nhà hàng có diện tích khiêm tốn, việc Setup tách biệt một dàn bếp Âu nấu xốt và một hệ thống lò nướng công nghiệp sẽ tiêu tốn của bạn rất nhiều diện tích mặt bằng lẫn chi phí đầu tư. Để giải quyết triệt để bài toán này, thương hiệu thiết bị bếp hàng đầu Malaysia đã cho ra đời Bếp Âu 4 họng có lò nướng Berjaya DRO4-17. Điểm đột phá (USP) của cỗ máy này chính là thiết kế “2 trong 1” hoàn hảo: Phía trên là 4 họng đốt công suất lớn hoạt động độc lập, phía dưới gầm tích hợp sẵn một khoang lò nướng gas chuyên nghiệp. Bếp trưởng hoàn toàn có thể đứng tại một vị trí, vừa áp chảo miếng thăn bò, đun sệt nước xốt tiêu đen bên trên, lại vừa đút lò nướng khoai tây ăn kèm bên dưới. Một trạm chế biến (Workstation) siêu gọn gàng, đồng bộ và tối ưu hóa từng giây phút của giờ cao điểm.
Bảng thông số kỹ thuật Bếp Âu 4 họng có lò nướng Berjaya DRO4-17
| Mã sản phẩm | DRO4-17 |
|---|---|
| Công dụng | Đun nấu, hầm thực phẩm |
| Đặc tính | Bếp Âu có lò nướng tiện lợi bên dưới |
| Định mức Gas | 110000 Btu/Hr |
| Vật liệu chính | Inox chịu nhiệt |
| Thiết kế | 4 họng nấu, 1 lò nướng |
| Kích thước tổng thể | 606x790x1010mm |
| Kích thước trong lòng | Kích thước lò: 490x550x300mm |
| Trọng lượng | 113 kg |
| Xuất xứ | Thương hiệu Berjaya, sản xuất tại Malaysia |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Tình trạng | Có hàng |
| Ghi chú | Giá chưa bao gồm VAT |
Hình ảnh của bếp Âu 4 họng có lò nướng Berjaya DRO4-17
Đẳng cấp đa nhiệm làm nên tên tuổi của Berjaya DRO4-17
Sự chênh lệch giữa việc sử dụng thiết bị đồng bộ Berjaya và các dòng máy lắp ráp giá rẻ nằm ở độ bền và sự tinh tế trong từng tính năng hỗ trợ Bếp trưởng:
- Lò nướng Gas nhiệt chuẩn, giữ ẩm tốt: Khác với lò nướng điện làm khô thực phẩm, lò nướng gas tích hợp bên dưới DRO4-17 sử dụng cơ chế tản nhiệt tuần hoàn từ đầu đốt mâm. Môi trường nhiệt gas luôn giữ lại một lượng hơi ẩm tự nhiên, giúp các món nướng như gà quay, đùi cừu đút lò chín mềm mọng nước bên trong, hoặc làm bệ phóng hoàn hảo cho các mẻ bánh mỳ chuẩn Âu.
- “Lửa mồi” Pilot Light chuyên nghiệp: Tính năng đắt giá nhất của bếp Âu nhập khẩu. Cả 4 họng mặt bếp và lò nướng đều có hệ thống lửa mồi âm ỉ. Chỉ cần thao tác đánh lửa 1 lần vào đầu ca, hệ thống sẽ duy trì ngọn lửa nhỏ chờ sẵn. Khi có khách gọi món, bạn chỉ cần vặn nhẹ van chính là lửa bùng lên mượt mà, triệt tiêu hoàn toàn sự phiền toái của súng mồi lửa.
- Cụm van đồng đúc kiểm soát “Simmer”: Nhiệt độ là linh hồn của món Âu. Cụm van định lượng bằng đồng nguyên chất cho phép bạn kiểm soát ngọn lửa một cách vi diệu: từ mức hỏa lực cực đại để áp chảo, cho đến mức lửa “liu riu” để ủ ấm xốt kem nấm mà không bao giờ bị tắt phụt.
- Kết cấu “Nồi đồng cối đá”: Với khung bệ bằng thép không gỉ dày dặn và hệ thống kiềng gang đúc liền khối, chiếc bếp này có thể cõng trên mình 4 nồi hầm súp cỡ lớn cùng lúc mà không hề xảy ra hiện tượng rung lắc hay võng sụt bề mặt.
[Góc Tư Vấn] Quy tắc an toàn Gas và Setup dây chuyền 1 chiều
Dưới góc nhìn của chuyên gia Setup MEP (Cơ điện) nhà bếp, việc đưa một cỗ máy gia nhiệt tổng tải 110.000 BTU vào vận hành đòi hỏi hạ tầng kết nối cực kỳ chuẩn chỉ.
1. Bắt buộc sử dụng Van Gas Thấp Áp: Tất cả các dòng bếp âu công nghiệp kết hợp lò nướng đều thiết kế mâm chia lửa thấp áp. Bạn TUYỆT ĐỐI KHÔNG được sử dụng van gas khè (cao áp). Áp lực khí quá mạnh sẽ xé rách màng Magneto, hỏng hệ thống van cảm biến nhiệt của lò nướng và gây xì gas cực kỳ nguy hiểm.
2. Hướng dẫn sử dụng lò nướng Gas an toàn: Trước khi nướng, hãy mở hé cửa lò trong 30 giây để không khí lưu thông, sau đó mồi lửa và vặn mức nhiệt mong muốn. Để lò làm nóng trước (Pre-heat) khoảng 10-15 phút để nhiệt độ phân bổ đều khắp khoang lò rồi mới cho thực phẩm vào.
3. Tối ưu không gian “Trạm Ẩm Thực”: Bản thân chiếc DRO4-17 đã là một “ốc đảo” đa năng. Để luồng công việc mượt mà hơn, ngay bên cạnh bếp, bạn nên đặt một chiếc bàn mát công nghiệp nhằm bảo quản thịt, cá. Phía trên bếp, bắt buộc phải trang bị hệ thống tum hút mùi nhà hàng có công suất lớn để hút sạch khói và nhiệt tỏa ra từ cả mặt bếp lẫn lò nướng.
📘 Kiến thức chuyên ngành: Để lò nướng gas không bị bốc mùi khét và mâm chia lửa luôn xanh mướt, hãy tham khảo bài viết: Hướng dẫn vệ sinh buồng nướng và bảo dưỡng hệ thống đánh lửa trên Bếp Âu Berjaya.
Mua Bếp Âu 4 họng có lò nướng Berjaya DRO4-17 chính hãng ở đâu?
Cỗ máy 2 trong 1 này sở hữu hệ thống van và cảm biến nhiệt độ rất phức tạp. Nếu mua phải hàng không rõ nguồn gốc, lưu kho ẩm thấp, lò nướng sẽ lên nhiệt không chuẩn, làm hỏng hoàn toàn kết cấu của các món đút lò.
Với bề dày gần một thập kỷ kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối thiết bị nhà bếp thương mại, Thiên Bình Group là tổng thầu B2B đối tác chiến lược trực tiếp của Berjaya tại Việt Nam. Lựa chọn mua sắm tại Thiên Bình, quý khách hàng nhận được đặc quyền:
- Thiết bị nhập khẩu nguyên đai nguyên kiện 100% từ Malaysia, cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ (CO) và chất lượng (CQ) hợp lệ cho hồ sơ thầu.
- Bảo vệ sự an tâm của doanh nghiệp với Quy định về bảo hành đổi trả linh hoạt, minh bạch (Bảo hành 12 tháng). Hệ thống linh kiện Berjaya (đặc biệt là kiềng gang, van lò nướng) luôn có sẵn tại kho.
- Đội ngũ kỹ thuật viên am hiểu sâu sắc máy móc nhập khẩu sẽ trực tiếp khảo sát, tư vấn bản vẽ MEP và thi công đấu nối gas, chạy thử thiết bị tuân thủ Chính sách vận chuyển & Lắp đặt an toàn tuyệt đối.
📞 Trạm nấu 2 trong 1 – Khẳng định đẳng cấp món Âu! Liên hệ ngay qua Hotline / Zalo của Thiên Bình Group để nhận tư vấn kỹ thuật chuyên sâu và báo giá chiết khấu dự án ưu đãi nhất cho mã Bếp Âu 4 họng có lò nướng Berjaya DRO4-17 ngay hôm nay.
