Lò nướng 3 tầng 6 khay Southstar YXD-60C

Khi vận hành một tiệm bánh chuyên nghiệp, bếp ăn công nghiệp hay chuỗi nhà hàng, bài toán đau đầu nhất luôn là làm sao để xử lý hàng trăm chiếc bánh cùng lúc mà vẫn đảm bảo độ chín vàng đồng đều, không bị tình trạng khay sống khay khét. Nếu thiết bị nướng không đáp ứng được tính ổn định, hệ quả kéo theo là hao hụt nguyên liệu và ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín thương hiệu. Lò nướng 3 tầng 6 khay Southstar YXD-60C dùng điện chính là cỗ máy sinh ra để giải quyết triệt để thách thức này. Với thiết kế 3 tầng hoạt động độc lập cùng dải nhiệt chuẩn xác, thiết bị không chỉ tăng cường năng suất vượt trội mà còn giúp các thợ bánh kiểm soát chất lượng hoàn hảo cho từng mẻ nướng, từ bánh mì, bánh ngọt đến các loại thực phẩm khác.

Bảng thông số kỹ thuật lò nướng Southstar YXD-60C

Nhằm giúp khách hàng và các chủ dự án dễ dàng đối chiếu thiết bị với hệ thống điện cũng như bản vẽ không gian bếp, dưới đây là bảng thông số chi tiết của sản phẩm:

Hình ảnh của lò nướng Southstar 3 tầng 6 khay YXD-60C

Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh 3 tầng 6 khay Southstar YXD-60C

Để hiểu vì sao mẫu lò nướng điện của thương hiệu Southstar luôn lọt top thiết bị bán chạy tại các cơ sở kinh doanh F&B quy mô vừa và lớn, chúng ta cần đi sâu vào những cải tiến trong cấu tạo và công nghệ gia nhiệt của thiết bị.

Thiết kế công nghiệp tối ưu không gian và độ bền bỉ

Tổng thể lò được chế tác từ chất liệu inox cao cấp chống gỉ sét, có khả năng chịu được mức nhiệt cao và môi trường dầu mỡ đặc thù của nhà bếp. Lớp thành lò được bơm form cách nhiệt dày dặn, giúp bảo ôn nhiệt lượng tuyệt đối bên trong khoang nướng, hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài. Nhờ đó, máy không chỉ rút ngắn thời gian làm chín thực phẩm mà còn tiết kiệm điện năng đáng kể cho chủ cơ sở.

Công nghệ gia nhiệt độc lập – Kiểm soát chất lượng mẻ nướng

Điểm đắt giá nhất của lò nướng Southstar YXD-60C nằm ở cấu trúc 3 tầng nướng hoàn toàn độc lập. Mỗi tầng có sức chứa 2 khay tiêu chuẩn (40×60 cm) và được trang bị hệ thống thanh nhiệt kép (nhiệt trên và nhiệt dưới). Thiết kế này cho phép bạn thiết lập nhiệt độ dàn trên và dàn dưới khác nhau, đảm bảo bánh nở đều, mặt bánh vàng óng mà không cần thợ phải canh chừng để trở khay liên tục.

Bảng điều khiển trực quan, vận hành an toàn

Mỗi tầng nướng sở hữu một bảng điều khiển cơ học riêng biệt. Bảng điều khiển tích hợp đầy đủ công tắc nguồn, núm vặn điều chỉnh nhiệt độ (lên đến 300 độ C), đồng hồ hiển thị nhiệt và chế độ hẹn giờ. Bên cạnh đó, ô kính cường lực trong suốt kết hợp cùng đèn chiếu sáng bên trong khoang lò giúp người dùng dễ dàng quan sát tình trạng bánh từ bên ngoài một cách trực quan nhất.

Hướng dẫn sử dụng và lưu ý khi lắp đặt lò nướng Southstar YXD-60C

Lò nướng dù cao cấp đến đâu cũng cần được lắp đặt chuẩn quy cách để phát huy tối đa công năng và đảm bảo an toàn phòng chống cháy nổ trong khu bếp công nghiệp.

Yêu cầu về nguồn điện và không gian

Với mức công suất lên tới 19.5 kW, lò Southstar YXD-60C bắt buộc phải sử dụng nguồn điện 3 pha (380V) kèm theo aptomat chịu tải riêng biệt. Về không gian, cần đặt lò ở bề mặt bằng phẳng, cách tường tối thiểu 15-20cm để hệ thống tản nhiệt phía sau hoạt động tốt nhất. Bánh xe chịu lực đi kèm sẽ giúp việc di dời và cố định thiết bị trở nên nhẹ nhàng hơn.

Vận hành và bảo dưỡng đúng cách

Trước khi nướng mẻ đầu tiên của ngày, hãy bật lò trước 10-15 phút để nhiệt độ ổn định. Sau mỗi ca làm việc, chờ lò nguội hẳn rồi mới tiến hành dùng khăn mềm lau sạch khoang nướng và mặt kính. Quý khách có thể tham khảo thêm bài viết Hướng dẫn vệ sinh lò nướng đúng chuẩn để kéo dài tuổi thọ cho thiết bị.

Vì sao nên mua lò nướng Southstar YXD-60C tại Thiên Bình Group?

Đầu tư vào thiết bị bếp công nghiệp là khoản chi phí không nhỏ, do đó, việc lựa chọn một đơn vị cung cấp đủ năng lực chuyên môn và dịch vụ hậu mãi tốt là yếu tố tiên quyết.

Thiên Bình Group tự hào là nhà cung cấp thiết bị bếp, thiết bị lạnh uy tín với nhiều năm kinh nghiệm đồng hành cùng hàng ngàn dự án nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc. Các sản phẩm lò nướng Southstar đều được chúng tôi nhập khẩu trực tiếp, có đầy đủ giấy tờ CO-CQ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Đặc biệt, để khách hàng an tâm kinh doanh, mọi thiết bị đều được áp dụng Chính sách bảo hành 12 tháng, đi kèm đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề luôn sẵn sàng hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt và xử lý sự cố tận nơi một cách nhanh chóng nhất. Liên hệ ngay với hotline của chúng tôi để nhận báo giá ưu đãi và tư vấn cấu hình phù hợp nhất cho dự án của bạn!