Lò vi sóng công nghiệp Bartscher 610181

Đặc điểm nổi bật của lò vi sóng công nghiệp Bartscher 610181

• Với kích thước tổng thể chỉ 520x465x312mm, lò vi sóng công nghiệp Bartscher 610181 sở hữu kiểu dáng hiện đại, không chỉ tinh tế về mặt thẩm mỹ mà còn cực kỳ tiết kiệm diện tích. Kích thước này cho phép lò dễ dàng đặt trên bàn bếp hoặc trong những không gian hạn chế mà vẫn đảm bảo hiệu suất.
• Vỏ ngoài của lò được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ cao cấp, mang lại độ bền vượt trội, khả năng chống ăn mòn và oxy hóa hiệu quả, đồng thời rất dễ dàng lau chùi, vệ sinh, giữ cho thiết bị luôn sáng bóng và hợp vệ sinh.
• Mặc dù có thiết kế nhỏ gọn bên ngoài, lò Bartscher 610181 lại sở hữu dung tích khoang lò lên đến 25 lít. Dung tích này cho phép bạn hâm nóng, nấu chín hoặc rã đông một lượng lớn thực phẩm cùng lúc, hoặc sử dụng các loại đĩa, hộp đựng có kích thước lớn. Điều này đặc biệt lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn hoặc các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có lượng khách hàng đông đảo, giúp tối ưu hóa quy trình phục vụ trong giờ cao điểm.
• Với công suất vi sóng đạt 1000W, lò hoạt động cực kỳ mạnh mẽ. Công suất này giúp thực phẩm được làm nóng đồng đều và nấu chín nhanh chóng, rút ngắn đáng kể thời gian chờ đợi của khách hàng và nâng cao hiệu suất làm việc của bếp. Đồng thời, việc chế biến nhanh cũng góp phần tiết kiệm năng lượng tiêu thụ.
• Lò được trang bị các nút bấm vật lý rõ ràng, trực quan, giúp mọi đối tượng người dùng, dù chưa quen thuộc với thiết bị công nghiệp, cũng có thể dễ dàng thao tác và điều chỉnh.
• Một màn hình hiển thị kỹ thuật số rõ nét cung cấp thông tin chính xác về thời gian hoạt động còn lại và mức công suất đang sử dụng, giúp đầu bếp dễ dàng theo dõi và kiểm soát quá trình nấu nướng.

• Lò được cài đặt sẵn 20 chương trình nấu nướng khác nhau. Các chương trình này có thể được cài đặt sẵn cho từng loại thực phẩm (ví dụ: hâm nóng súp, rã đông thịt, nấu rau củ) hoặc theo các công thức đặc trưng của nhà hàng, đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất và tiết kiệm thời gian cài đặt thủ công.
• Đặc biệt tiện lợi cho các chuỗi nhà hàng hoặc bếp ăn lớn, lò vi sóng Bartscher 610181 có khả năng kết nối với USB. Tính năng này cho phép bạn dễ dàng lưu trữ các chương trình nấu nướng đã cài đặt và chia sẻ chúng sang các lò khác, đảm bảo sự đồng bộ về quy trình và chất lượng món ăn giữa các chi nhánh.

Công dụng và lợi ích của lò vi sóng công nghiệp Bartscher 610181

• Khả năng làm nóng và nấu chín thực phẩm trong thời gian ngắn là lợi thế lớn nhất của lò, giúp các món ăn được phục vụ kịp thời, đặc biệt trong giờ cao điểm, và giảm lượng điện năng tiêu thụ.
• Chức năng rã đông thông minh của lò giúp thực phẩm được rã đông một cách nhanh chóng và đều từ trong ra ngoài, tránh tình trạng bên ngoài bị chín trong khi bên trong vẫn còn đông cứng. Điều này giúp bảo toàn tối đa hương vị, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, sẵn sàng cho công đoạn chế biến tiếp theo.
• Nhờ thiết kế nhỏ gọn, lò Bartscher 610181 không chiếm quá nhiều diện tích mặt bằng, giúp các bếp ăn có thể tận dụng không gian hiệu quả hơn, đặc biệt là trong các bếp có diện tích khiêm tốn.
• Sức nóng từ sóng vi ba có khả năng tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn có hại trong thực phẩm, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi chế biến hoặc phục vụ.
• Khoang lò được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ, với bề mặt nhẵn bóng, giúp việc lau chùi các vết dầu mỡ, thức ăn thừa trở nên cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng, đảm bảo môi trường bếp luôn sạch sẽ.
• Việc có thể nhanh chóng hâm nóng, rã đông hoặc nấu chín thực phẩm giúp giảm thiểu đáng kể thời gian và công sức của nhân viên bếp, từ đó nâng cao hiệu suất tổng thể và năng suất phục vụ của nhà hàng.