Nhà hàng – Khách sạn

Bản vẽ bể tách mỡ là một phần không thể thiếu trong bản vẽ tổng thể của các công trình lớn hay những công trình chuyên dụng. Nó giúp mô...

Giữ nhiệt đồ ăn là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng trong ngành kinh doanh dịch vụ ẩm thực, đặc biệt là tại các nhà hàng có ph...

Kinh doanh nhà hàng chưa bao giờ dễ dàng, đặc biệt là trong ngành dịch vụ ẩm thực ngày càng cạnh tranh khốc liệt như hiện nay. Để kinh ...

Khi có ý định mở quán ăn hay nhà hàng, khách sạn thì bên cạnh vị trí đắc địa thì việc thiết kế bếp, xây dựng sao cho chuyên nghiệp, thu...

Bếp á đôi là dòng sản phẩm cao cấp của bếp á. Loại bếp này được dùng rất nhiều trong các khách sạn và nhà hàng, trường học, khu quân độ...

Tầm quan trọng của hệ thống thông gió hút mùi trong khu bếp Hệ thống thông gió hút mùi là hệ thống đặc biệt quan trọng và cần phải có ...

Mỗi loại bếp sẽ có một công dụng, chức năng riêng phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng đối tượng khác nhau. Bếp á công nghiệp 2 họng là...

Không khó để tìm được một khái niệm nhà hàng đơn giản. Tuy nhiên do nhu cầu phát triển của xã hội hiện nay có rất nhiều loại hình nhà h...

Bếp công nghiệp một chiều là một mô hình khu bếp rất phổ biến tại nhiều nhà hàng khách sạn, quán ăn, trường học, bệnh viện... Thiết kế ...

Xã hội phát triển, đời sống của con người ngày càng được nâng cao. Vì vậy, nhà hàng hay khách sạn không còn chỉ phục vụ cho tầng lớp th...

Vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề được đặt lên hàng đầu trong cuộc sống hiện nay nó ảnh hưởng đến sức khỏe của tất cả các mọi ngư...