Máy làm đá là thiết bị không thể thiếu trong các không gian pha chế đồ uống hay khu bếp công nghiệp hiện đại, mang đến sự tiện lợi, tối ưu cho quá trình làm mát đồ uống và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, bất kỳ thiết bị nào cũng có thể gặp phải một số lỗi cơ bản khiến hoạt động kinh doanh của bạn bị ảnh hưởng. Trong bài viết này, các chuyên gia về máy làm đá của Thiên Bình xin chia sẻ tới bạn đọc những thông tin hữu ích về một số lỗi cơ bản của máy làm đá và cách khắc phục chúng hiệu quả.
Máy làm đá không hoạt động
Trong quá trình sử dụng máy làm đá công nghiệp đột nhiên không hoạt động thì bạn đừng lo mà hãy kiểm tra xem thiết bị gặp phải vấn đề gì. Máy không hoạt động thường xuất phát từ nguyên nhân do nguồn điện chưa được kết nối, hoặc nguồn điện quá tải hay động cơ quạt có thể bị lỗi khiến máy không hoạt động.
Bạn cần kiểm tra lại nguồn điện kết nối với máy, xem xét công tắc hoạt động có bị lỗi không hoặc bị hư hỏng thì cần thay thế. Động cơ quạt và cải tạo được kiểm tra riêng và hỏng hóc cần được xử lý ngay.
Máy làm đá đột ngột tắt
Lỗi máy làm đá đột ngột tắt có thể có nhiều nguyên nhân khác nhau, một số nguyên nhân phổ biến có thể gồm:
Quá tải điện năng: Nếu máy làm đá công nghiệp hoạt động với công suất vượt quá khả năng chịu tải của mạch điện thì có thể gây ra việc đột ngột tắt máy. Điều này có thể xảy ra khi nhiệt độ môi trường cao hoặc khi máy hoạt động liên tục mà không có thời gian để làm mát. Đây là một lỗi trong quá trình vận hành máy làm đá mà các cơ sở cần tiêu thụ lượng đá lớn thường gặp phải.
Cảm biến nước hoặc nhiệt độ bị hỏng: Các dòng máy làm nước đá công nghiệp hiện đại thường được trang bị các cảm biến để kiểm soát quá trình làm đá. Nếu các cảm biến này gặp sự cố hoặc hỏng hóc, máy có thể tắt ngay lập tức để tránh rủi ro mất an toàn.
Sự cố về hệ thống làm lạnh: Nếu hệ thống làm lạnh của máy làm đá gặp sự cố thiếu gas, tắc nghẽn đường ống gas, hỏng máy nén, quạt gió hoặc dàn lạnh bị bám bẩn thì đều có thể dẫn đến tình trạng máy đột ngột tắt.
Để xác định nguyên nhân cụ thể của sự cố, bạn nên kiểm tra hướng dẫn sử dụng của máy và thử các biện pháp sửa chữa cơ bản như kiểm tra nguồn điện, làm sạch cảm biến và đảm bảo hệ thống làm lạnh hoạt động bình thường. Nếu không thể tự khắc phục được, hãy liên hệ ngay đến nhà sản xuất hoặc đơn vị cung cấp để có sự hỗ trợ chuyên nghiệp.
Máy làm đá bị tắt đột ngột
Máy làm đá công nghiệp không ra đá
Nguồn nước cấp cho máy không đủ hoặc không chảy vào máy: Khi đó, máy làm đá công nghiệp không ra đá dù đã được kết nối vào nguồn điện và nước. Đảm bảo rằng đường nước đến máy làm đá không bị tắc và cung cấp đủ nước. Kiểm tra cảm biến nước để đảm bảo nó hoạt động đúng cách và không bị hỏng.
Máy bị tràn đá: Nếu có quá nhiều đá trong thùng chứa, không còn không gian chứa đá mới, khiến đá thành phẩm không tách ra khỏi khay đá được và cản trở quá trình làm đá. Khi này, người dùng cần giải phóng dung lượng cho thùng chứa đá, thiết lập hoạt động của máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
Bộ điều chỉnh nhiệt độ bị hỏng: Khi bộ phận điều chỉnh nhiệt độ bị hỏng, nhiệt độ trong máy sẽ không còn duy trì ở mức thích hợp để làm lạnh và sản xuất đá. Bạn cần phải kiểm tra thiết lập nhiệt độ ở thiết bị, kiểm tra các bộ phận như cảm biến nhiệt độ, bo mạch điều khiển.
Máy xả đá liên tục
Chưa xả hết đá trong khay: Do cài đặt thời gian của đồng hồ quá ngắn, máy có thể xả đá khi khay đá chưa đầy. Điều này làm cho đá cũ tích tụ lên trong khay và máy cố gắng xả đá liên tục để đáp ứng nhu cầu. Kiểm tra và điều chỉnh thời gian của đồng hồ, tăng thời gian giữa các chu kỳ xả đá để đảm bảo máy chỉ xả đá khi khay đá đã đầy. Bằng cách này, máy sẽ không cố gắng xả đá liên tục khi không cần thiết.
Mức bơm nước quá lớn: Nếu áp suất nước hoặc lượng nước cung cấp vào máy không ổn, quá trình sản xuất đá không đồng đều, việc xả đá có thể xảy ra liên tục để cố gắng duy trì mức nước trong khay yêu cầu trong khay làm đá. Cần kiểm tra hệ thống cấp nước để đảm bảo áp suất nước ở mức vừa phải, không có vấn đề gì về ống dẫn hoặc van trong quá trình cung cấp nước.
Lỗi máy làm đá xả đá liên tục
Máy có tiếng ồn lớn
Đây là vấn đề thường xuyên gặp ở các thiết bị làm đá. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến máy có tiếng ồn như:
Vị trí đặt máy không cân bằng khiến các bộ phận bên trong máy rung lắc và phát ra tiếng ồn. Cần đảm bảo máy được đặt trên bề mặt phẳng, chắc chắn và có thể chịu lực tốt, có thể sử dụng các miếng đệm lót cao su hoặc thảm để giảm rung lắc.
Các bộ phận của máy bị lỏng lẻo như từ các ốc vít, máy nén, khay đá hoặc đường ống nước. Khi máy hoạt động, các bộ phận này va vào nhau tạo ra tiếng ồn khó chịu. Hãy chú ý đến các bộ phận có vẻ rung lắc hoặc di chuyển khi chạm vào, kiểm tra và siết chặt tất cả các bu lông, đai ốc và ốc vít trong máy.
Quạt gió bị bẩn có thể gây ra tiếng ồn lớn khi hoạt động. Để giảm tiếng ồn do bụi bẩn gây ra, nên vệ sinh quạt gió định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
>>> Tìm hiểu ngay cách khắc phục máy làm đá bị đầy
Máy bị rò rỉ nước
Máy làm đá bị rò rỉ nước là một vấn đề phổ biến có thể gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng. Đường ống cấp nước hoặc thoát nước thải của máy có thể bị rò rỉ do bị nứt vỡ hoặc các mối nối bị lỏng có thể khiến nước bị rò rỉ ra ngoài. Hãy kiểm tra kỹ các đường ống nước dẫn đến máy làm đá xem có bị rò rỉ hay các mối nối có bị lỏng hay không.
Phao cấp nước có nhiệm vụ điều chỉnh lượng nước trong máy làm đá. Nếu phao bị kẹt, nước có thể tràn ra ngoài và gây rò rỉ. Cần đảm bảo phao có thể di chuyển một cách tự do. Nếu phao hoạt động đúng mà vẫn có vấn đề tràn nước, thì vấn đề có thể là do van nước bị kẹt hoặc đóng mở không đúng cách.
Máy làm đá công nghiệp có thể bị rò rỉ khi bình chứa nước bị nứt vỡ khi áp lực nước bơm cấp vào bình quá lớn hoặc sau một thời gian dài sử dụng. Các vết nứt có thể nhỏ và khó nhìn nên cần kiểm tra kỹ lưỡng cả bên trong và ngoài bình. Nếu vết nứt nhỏ, bạn có thể sửa chữa bằng keo dán chuyên dụng cho nhựa. Tuy nhiên, nếu vết nứt lớn hoặc bình chứa nước bị hư hỏng nặng, bạn cần phải thay thế bình mới.
Máy làm đá bị rò rỉ nước
Kết luận:
Giống như bất cứ thiết bị điện tử khác, máy làm đá cũng có thể gặp phải một số lỗi cơ bản trong quá trình sử dụng. Hiểu rõ các lỗi thường gặp và cách khắc phục sẽ giúp bạn sử dụng thiết bị hiệu quả hơn, tiết kiệm chi phí sửa chữa và kéo dài tuổi thọ của máy.
Thiên Bình với 13 năm kinh nghiệm trong cung cấp các thiết bị điện lạnh và máy làm đá công nghiệp, hơn ai hết chúng tôi hiểu rõ về sản phẩm và mang đến khách hàng những giá trị thiết thực. Hãy liên hệ với chúng tôi qua website thienbinhgroup.com hoặc hotline nếu bạn đang gặp các lỗi trong quá trình sử dụng máy làm đá hoặc có nhu cầu tìm hiểu và mua máy làm đá công nghiệp nhé!
