- 1 Bảng thông số kỹ thuật chi tiết của Hoshizaki RT-128MC-S
- 2 Đánh giá chuyên sâu về kết cấu và công năng làm lạnh
- 2.1 Thân vỏ cứng cáp và dung tích lưu trữ 310 lít
- 2.2 Công nghệ làm mát không khí và gas R290
- 3 Kinh nghiệm vận hành và bảo vệ thiết bị bền lâu
- 4 Địa chỉ cung cấp thiết bị bếp chuyên nghiệp – Thiên Bình Group
Để nâng cao hiệu quả làm việc tại các khu vực sơ chế, việc trang bị một chiếc bàn mát 2 cánh mang mã hiệu Hoshizaki RT-128MC-S là giải pháp vô cùng hoàn hảo. Dòng bàn mát inox dài 1m2 này mang lại sức chứa 310 lít rộng rãi, kết hợp dải nhiệt độ linh hoạt từ -6°C đến 12°C, giúp bảo quản nguyên liệu tươi ngon và hỗ trợ đầu bếp thao tác sơ chế trực tiếp trên mặt bàn một cách nhanh chóng.

Bảng thông số kỹ thuật chi tiết của Hoshizaki RT-128MC-S
Những số liệu cơ điện chuẩn xác dưới đây sẽ giúp chủ đầu tư nắm bắt rõ ràng về công suất và chuẩn bị phương án bố trí mặt bằng hợp lý nhất.
| Mã sản phẩm | RT-128MC-S |
|---|---|
| Công dụng | Bảo quản, lưu trữ nhiều loại thực phẩm |
| Đặc tính | Làm mát bằng không khí |
| Điện áp | 220-240V/1P/50Hz |
| Công suất | Motor: 158W, Heater: 211W, Refrigeration: 179W, Defrost: 190W |
| Dung tích | 310 lít |
| Dải nhiệt độ | -6°C ~ 12°C |
| Thiết kế | 2 cánh inox, 4 kệ |
| Kích thước tổng thể | 1200x750x850(-880)mm |
| Trọng lượng | 80kg |
| Xuất xứ | Thương hiệu Hoshizaki (Nhật Bản), sản xuất tại Trung Quốc |
| Môi chất lạnh | R290 thân thiện môi trường |
| Bảo hành | 24 tháng |
Đánh giá chuyên sâu về kết cấu và công năng làm lạnh
Sản phẩm hội tụ đầy đủ những yếu tố kỹ thuật tiên tiến nhất, sẵn sàng đáp ứng cường độ làm việc liên tục tại các nhà hàng, quán ăn quy mô lớn.
Thân vỏ cứng cáp và dung tích lưu trữ 310 lít
Toàn bộ lớp vỏ bên ngoài của chiếc bàn mát Hoshizaki này được cấu tạo từ inox cao cấp, mang lại khả năng chống ăn mòn vượt trội, vô cùng vững chãi và cực kỳ dễ lau chùi. Với kích thước 1200x750x850mm và trọng lượng 80kg, thiết bị đứng vững vàng, hạn chế tối đa độ rung lắc khi đầu bếp thao tác trực tiếp trên mặt bàn. Khoang chứa bên trong cung cấp dung tích 310 lít kết hợp 4 kệ chia tầng khoa học, hỗ trợ phân loại gọn gàng đa dạng thực phẩm từ thịt cá tươi sống đến các loại đồ uống.
Công nghệ làm mát không khí và gas R290
Sức mạnh làm lạnh của thiết bị đến từ hệ thống động cơ hiện đại, kết hợp công nghệ làm mát bằng không khí giúp luồng hơi tản đều khắp mọi ngóc ngách. Dải nhiệt độ dao động linh hoạt từ -6°C đến 12°C giúp ngăn chặn hiệu quả tình trạng đóng tuyết, duy trì môi trường bảo quản hoàn hảo. Đặc biệt, việc sử dụng môi chất lạnh gas R290 không chỉ bảo vệ hệ sinh thái mà còn gia tăng hiệu suất làm lạnh, giúp chiếc bàn mát 2 cánh này tiết kiệm điện năng một cách đáng kể.
Kinh nghiệm vận hành và bảo vệ thiết bị bền lâu
Để duy trì tuổi thọ lâu dài cho sản phẩm, bộ phận bếp cần đặc biệt lưu ý những nguyên tắc cơ bản sau đây trong quá trình sử dụng:
-
Lắp đặt an toàn: Đặt máy trên mặt phẳng, kết nối nguồn 220-240V. Cần giữ khoảng cách an toàn với các nguồn nhiệt mạnh như bếp âu, lò nướng để dàn nóng tản nhiệt hiệu quả.
-
Thao tác hàng ngày: Đóng khít cửa sau khi dùng, tránh mở quá lâu. Tuyệt đối không xếp nguyên liệu che lấp các khe gió bên trong khoang chứa.
-
Quy trình làm sạch: Ngắt điện an toàn, dùng khăn mềm vệ sinh định kỳ mặt bàn mát inox và các kệ chứa. Xem thêm hướng dẫn tại: Hướng dẫn vệ sinh bảo dưỡng bàn mát công nghiệp chuẩn an toàn.
Địa chỉ cung cấp thiết bị bếp chuyên nghiệp – Thiên Bình Group
Là đơn vị cung cấp thiết bị lạnh công nghiệp uy tín hàng đầu, Thiên Bình Group luôn mang đến những giải pháp kinh doanh hiệu quả nhất cho hệ thống nhà hàng, quán ăn. Lựa chọn chúng tôi, quý đối tác sẽ được cam kết các quyền lợi cốt lõi:
-
Nguồn gốc minh bạch: Cung cấp hàng chuẩn chính hãng 100%, đi kèm đầy đủ chứng từ xuất xứ rõ ràng.
-
Mức giá hợp lý: Chính sách phân phối trực tiếp giúp bảng giá luôn giữ mức cạnh tranh, tối ưu chi phí cho chủ đầu tư.
-
Hỗ trợ tận nơi: Đội ngũ chuyên viên sẵn sàng giao hàng, lắp đặt và hướng dẫn thao tác chi tiết ngay tại không gian bếp của bạn.
-
Trách nhiệm bảo vệ: Chế độ bảo hành minh bạch, đội ngũ kỹ thuật phản ứng nhanh để xử lý dứt điểm mọi sự cố phát sinh.
Để nâng cấp không gian sơ chế bằng một thiết bị đa năng, quý khách vui lòng liên hệ hotline 0916.905.888 để nhận ngay báo giá ưu đãi cho mã Hoshizaki RT-128MC-S!
