- 1 Bảng thông số kỹ thuật của Berjaya FSSDF12
- 2 Đánh giá cấu trúc đứng độc lập và sức mạnh gia nhiệt
- 2.1 Khung vỏ thép không gỉ và khoang chứa 9 lít
- 2.2 Cụm điện trở 5.5kW và thiết kế ngăn lưu trữ kín đáo
- 2.3 Cấu trúc xả thải và cơ chế kiểm soát nhiệt độ an toàn
- 3 Nguyên tắc vận hành chuẩn và bảo vệ tuổi thọ linh kiện
- 4 Đơn vị phân phối Berjaya FSSDF12 chuẩn chính hãng tại Việt Nam
Được thiết kế chuyên biệt cho các mô hình thức ăn nhanh, nhà hàng phục vụ khối lượng thực đơn lớn, mẫu bếp chiên nhúng điện Berjaya FSSDF12 mang đến giải pháp chiên ngập dầu cực kỳ mạnh mẽ. Nhờ sở hữu kiểu dáng đứng độc lập, thiết bị cung cấp khoang chứa 9 lít cùng cụm gia nhiệt 5.5kW, đảm bảo các món gà rán, khoai tây hay hải sản luôn đạt độ chín vàng giòn rụm trong thời gian ngắn nhất.
Bảng thông số kỹ thuật của Berjaya FSSDF12
Để quý khách thuận tiện tính toán thiết lập mặt bằng tại khu vực bếp trung tâm, dưới đây là hệ thống thông số kỹ thuật chuẩn xác của thiết bị:
| Mã sản phẩm | FSSDF12 |
|---|---|
| Công dụng | Chiên rán thực phẩm |
| Đặc tính | Công nghệ chiên nhúng |
| Phụ kiện | Rổ chiên |
| Điện áp | 380-415V |
| Công suất | 5.5kW |
| Dung tích | 9 lít |
| Thiết kế | 1 ngăn |
| Kích thước tổng thể | 310x590x990 mm |
| Kích thước trong lòng | 200x240x100 mm |
| Trọng lượng | 25 kg |
| Xuất xứ | Thương hiệu Berjaya, sản xuất tại Malaysia |
| Bảo hành | 12 tháng |
Đánh giá cấu trúc đứng độc lập và sức mạnh gia nhiệt
Mẫu bếp chiên nhúng đơn này ghi điểm tuyệt đối nhờ khả năng gia nhiệt thần tốc cùng kết cấu bảo vệ an toàn được tinh chỉnh vô cùng tỉ mỉ:
Khung vỏ thép không gỉ và khoang chứa 9 lít
Toàn bộ phần thân máy được chế tác từ vật liệu inox chịu nhiệt cao, cấu tạo lớp cách nhiệt ở giữa giúp lớp vỏ ngoài không bị nóng phỏng, duy trì vẻ sáng bóng bất chấp môi trường dầu mỡ. Khoang chiên cực sâu với dung tích 9 lít đi kèm giỏ inox đan dày dặn. Tay cầm giỏ chiên được bọc vật liệu cách nhiệt, kết hợp cùng thiết kế móc treo trên thành bếp giúp thực phẩm ráo dầu nhanh chóng, tránh tình trạng bị ngấm mỡ.
Cụm điện trở 5.5kW và thiết kế ngăn lưu trữ kín đáo
Cốt lõi sức mạnh gia nhiệt của chiếc bếp chiên nhúng này nằm ở hệ thống 2 thanh nhiệt công suất lên tới 5.5kW, được bảo vệ bởi một lớp vỉ chắn inox để tránh tiếp xúc trực tiếp với giỏ chiên. Điểm đắt giá khác biệt là thiết kế dạng tủ đứng: ngay phía dưới khoang chiên là một khoang bàn (tủ chứa) có cánh cửa khép kín, vừa đóng vai trò che chắn an toàn cho hệ thống van xả dầu, vừa tạo thêm khoảng không gian lưu trữ vật dụng làm sạch cực kỳ tiện lợi.
Cấu trúc xả thải và cơ chế kiểm soát nhiệt độ an toàn
Toàn bộ thao tác cài đặt đều được xử lý qua một bảng điều khiển cơ học gắn trực tiếp trên thân máy, tích hợp núm vặn mượt mà và hệ thống đèn báo tín hiệu. Đặc biệt, thiết bị được lập trình một công tắc an toàn, tự động ngắt nguồn khi nhiệt độ dầu vượt ngưỡng nguy hiểm. Lượng dầu cặn sau các ca làm việc sẽ được xả thải gọn gàng qua hệ thống van xả cỡ lớn nằm dưới thân tủ.
Nguyên tắc vận hành chuẩn và bảo vệ tuổi thọ linh kiện
-
Kiểm soát định mức dầu: Xả lượng dầu ăn vào khoang chứa luôn nằm trong định mức an toàn. Việc đổ quá ít sẽ làm cháy thanh nhiệt, trong khi đổ quá đầy sẽ gây tràn dầu khi dầu sôi và bọt nổi lên.
-
Thao tác an toàn: Tuyệt đối không để nước rỏ rỉ vào khoang chứa đang có dầu nóng để tránh tình trạng bắn nổ. Khi không sử dụng, hãy đậy kín nắp inox để ngăn chặn bụi bẩn và côn trùng.
-
Nguyên tắc làm sạch: Phải ngắt điện và chờ dầu nguội hẳn trước khi vặn van xả. Tuyệt đối không dùng vật sắc nhọn hay cước sắt chà xát làm xước lớp bảo vệ của thanh gia nhiệt.
Môi trường dầu mỡ nhiệt độ cao đòi hỏi thao tác bảo dưỡng cực kỳ khắt khe để ngăn chặn cặn carbon bám dính làm hỏng thanh cảm biến nhiệt. Quý khách hãy tham khảo ngay cẩm nang chuyên sâu tại bài viết: Hướng dẫn vệ sinh bếp chiên nhúng công nghiệp đúng chuẩn cho bếp điện nhằm giữ cho thiết bị luôn vận hành an toàn và đạt chuẩn vệ sinh thực phẩm!
>>> Tham khảo thêm các dòng bếp chiên nhúng điện dưới đây:
Đơn vị phân phối Berjaya FSSDF12 chuẩn chính hãng tại Việt Nam
Việc trang bị một hệ thống chiên rán công suất lớn đạt chuẩn quốc tế là nền tảng để xây dựng quy trình phục vụ thức ăn nhanh chuyên nghiệp. Khi quyết định đầu tư mã máy FSSDF12 tại Thiên Bình Group, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm nhận về sản phẩm chuẩn chính hãng nhập khẩu nguyên đai nguyên kiện từ Malaysia, minh bạch toàn bộ chứng từ xuất xứ.
Đội ngũ kỹ thuật viên của Thiên Bình luôn theo sát hỗ trợ khảo sát không gian, tư vấn cách setup vị trí khoa học nhất, đồng thời cam kết thực thi các điều khoản bảo hành chuyên nghiệp đúng theo quy định. Để nhận ngay bảng thông số kỹ thuật chi tiết cùng mức báo giá chiết khấu cho các dự án setup trong hôm nay, quý đối tác vui lòng kết nối trực tiếp với tổng đài của Thiên Bình để được hỗ trợ nhanh nhất!
