Máy thái thịt kết hợp xay đùn

Đặc điểm của máy thái thịt kết hợp xay đùn

• Máy thái thịt kết hợp xay đùn được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp, có độ bền cao, khả năng chịu lực tốt và không bị ăn mòn trong môi trường ẩm ướt.
• Máy xay thịt đa năng sở hữu thiết kế nhỏ gọn, giúp người dùng dễ dàng bố trí ở nhiều không gian khác nhau mà không lo chiếm diện tích, ngay cả trong quá trình vận hành.
• Thiết bị được thiết kế với cấu tạo ba phần riêng biệt, mỗi phần đảm nhiệm một chức năng cụ thể, góp phần tối ưu hiệu quả vận hành.
• Phần thân máy: Đây là trung tâm điều khiển của thiết bị, bao gồm các bộ phận chính như hộp số, động cơ lõi đồng nguyên chất, công tắc xoay chọn chức năng (bật/tắt, thái thịt, đùn thịt) và nút dừng khẩn cấp đảm bảo an toàn khi sử dụng.

• Phần đầu đùn: Có thể dễ dàng tháo rời để tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Cấu trúc linh hoạt này giúp người dùng thuận tiện hơn trong quá trình bảo trì và làm sạch.
• Phần thái thịt: Trang bị bộ lưỡi dao sắc bén được chế tạo từ thép tôi chất lượng cao, có độ cứng và độ bền vượt trội. Đặc biệt, bộ lưỡi dao có thể thay đổi linh hoạt kích thước lát cắt từ 2.5mm đến 12mm, phù hợp với nhiều nhu cầu chế biến khác nhau.

• Động cơ mạnh mẽ với công suất lên đến 1.5kW giúp thiết bị hoạt động ổn định, đạt hiệu suất cao, có thể xử lý đến 200kg nguyên liệu mỗi giờ.
• Ngoài tính năng vận hành mạnh mẽ và hiệu quả, thiết bị còn sở hữu kiểu dáng hiện đại, mang tính thẩm mỹ cao. Thiết kế nhỏ gọn giúp người dùng dễ dàng bố trí ở nhiều không gian khác nhau như nhà bếp công nghiệp, quán ăn hay nhà hàng.
• Bộ phận điều khiển được đặt bên thân máy, bao gồm công tắc bật/tắt, công tắc dừng khẩn cấp và núm xoay chọn chức năng. Người dùng có thể dùng núm xoay để chọn 3 chế độ vận hành: vặn sang trái để xay đùn, giữ ở giữa để tạm ngừng và vặn sang phải để chuyển sang chế độ thái thịt.
• Công tắc bật/tắt được thiết kế kín chống nước, bảo vệ khỏi độ ẩm và bụi bẩn trong môi trường làm việc. Hệ thống còn được trang bị rơ le bảo vệ quá tải, tự ngắt khi máy hoạt động vượt công suất cho phép.
• Thiết bị không chỉ dễ sử dụng mà còn cực kỳ đa năng, có thể đáp ứng nhiều mục đích khác nhau như thái thịt lợn, bò, bê, tai heo, thái lát cá, thậm chí cả rau củ như hành, nấm,… Đây là một giải pháp lý tưởng cho các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp có nhu cầu cao về tốc độ và hiệu quả.