Tủ cơm 12 khay gas điện kết hợp TC-DG12K

Thông tin thêm về sản phẩm

Tủ cơm 12 khay gas điện kết hợp TC-DG12K được xem trợ thủ đắc lực cho mọi khu bếp, là giải pháp hấp chín các loại thực phẩm, nấu số lượng lớn cơm đáp ứng cho yêu cầu phục vụ của các khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, quán ăn, trường học bệnh viện…. Sản phẩm được thiết kế hiện đại với việc tích hợp 2 nhiên liệu đun nấu là gas và điện mang đến hiệu năng sử dụng linh hoạt, mọi lúc mọi nơi.

Ưu điểm của tủ cơm 12 khay gas điện kết hợp TC-DG12K

• Tủ cơm 12 khay gas điện kết hợp TC-DG12K được gia công chắc chắn với chất liệu inox cao cấp, trong đó thân và cánh tủ gồm 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 mm ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 35 – 38 mm mang lại hiệu quả giữ nhiệt tốt, hấp nấu nhanh chóng..
• Viền cửa được là lớp giăng cao su được trang bị bám chặt vào khung tủ giúp cửa được đóng chặt hơn, không bị thất thoát nhiệt ra bên ngoài.
• Đáy tủ được gia công bằng inox dày 1,2 mm với hệ thống ống gia nhiêt dày 1,5 mm. Phần gia nhiệt có kết cấu dạng ống tương tự như các nồi hơi công nghiệp nên hiệu suất truyền nhiệt cao, cho phép tận dụng triệt để nhiệt lượng.
• Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay TC-DG12K cho phép sử dụng 2 nhiên liệu là gas và điện nên khi mất điện có thể chuyển sang dùng gas để đảm bảo không bị gián đoạn khi sử dụng sản phẩm.
• Tủ sử dụng hệ thống van cấp ga áp suất thấp như các bếp ga gia đình nên tiết kiệm ga. Có hệ thống đánh lửa mồi bằng magneto, hoạt động ổn định, độ bền cao, thích hợp với môi trường có độ ẩm cao của Việt Nam.
• Sản phẩm được trang bị nhiều tính năng hiện đại bao gồm van xả đồng bộ để đảm bảo an toàn trong khi sử dụng, có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ..
• Dưới thân tủ là hệ thống bánh xe chịu lực có phanh hãm giúp người dùng thuận tiện đặt cố định hoặc di chuyển.

Công năng sử dụng của tủ nấu cơm 12 khay kết hợp gas điện TC-DG12K

Sản phẩm có công năng phục vụ đa dạng, ngoài chức năng dùng để nấu cơm, tủ  còn được sử dụng để chế biến các món ăn khác như, hấp cá, hấp xôi, chưng cách thủy, hấp các loại hải sản đồ biển, hấp giò chả, rau củ và hấp các loại bánh như bánh chưng, bánh Flan, bánh tét… Bạn cũng có thể chế biến nhiều món ăn một lúc với loại tủ cơm này mà lại không làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của món ăn.

Tủ nấu cơm 12 khay kết hợp gas điện TC-DG12K thích hợp sử dụng cho các bếp ăn công nghiệp phục vụ suất ăn tập thể hoặc các khu bếp kinh doanh có nhu cầu nấu từ 30Kg – 50/mẻ, và chỉ mất 45-50 phút là cơm chín đều tất cả các khay, không bị hao hụt do cháy khét, vón cục.. như nấu bằng nồi cơm điện.

• Tham khảo thêm giá tủ cơm công nghiệp 50kg dùng gas kết hợp điện tại Thiên Bình!

Lưu ý khi sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay TC-DG12K

• Dùng nước sạch cấp trực tiếp cho tủ trong quá trình sử dụng. Khi sử dụng với nguồn nước giàu khoáng đá vôi phải có biện pháp vệ sinh theo định kỳ tùy thuộc vào chất lượng nước.
• Tuyệt đối không để khoáng cặn bám trên bề mặt thanh nhiệt.
• Không để tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay TC-DG12K vào khu vực có vật liệu dễ cháy nổ hoặc nơi ẩm thấp, tránh cho hệ thống khung gầm, bánh xe bị oxi hóa.
• Phải tiếp đất cho tủ trong mọi điều khiện sử dụng.
• Tủ phải được đóng kín trong quá trình hấp, tuyệt đối không được mở tủ tránh thất thoát nhiệt ra bên ngoài, ảnh hưởng chất lượng của cơm và các thực phẩm hấp nấu.
• Khi đã hết thời gian nấu, hấp bạn cần ngắt nguồn cấp nhiệt và đợi 5-10 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới được mở tủ, khi mở tủ phải mở khóa phía dưới trước, đứng tránh bên cửa mở, đề phòng hơi nóng phả ra gây bỏng cho người.
• Đường cấp nước cho tủ phải luôn luôn để ở chế độ mở khóa, van phao sẽ giữ cho lượng nước luôn ở mức cố định. Trong quá trình nấu, nước hóa hơi và vơi đi sẽ được van phao tự động cấp bù.
• Thường xuyên vệ sinh phần đáy tủ, sử dụng van xả đáy để thay nước trong tủ, tránh để bụi bẩn thức ăn, rơi xuống đáy, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như tăng tuổi thọ cho tủ.