Máy làm đá viên Hoshizaki IM-45CNE 44kg/24h

Vào những giờ cao điểm tại quầy bar hay tiệm cafe, việc đá viên bị non, tan nhanh làm nhạt vị đồ uống (như Espresso hay Whisky) luôn là nỗi trăn trở lớn của các chủ quán. Hiểu được bài toán về chất lượng đồ uống và không gian quầy pha chế giới hạn, máy làm đá viên Hoshizaki IM-45CNE 44kg/24h chính là giải pháp sinh ra để khắc phục triệt để tình trạng này.

Không chạy theo công suất khổng lồ, model Hoshizaki IM-45CNE tập trung vào sự tinh tế: tạo ra những viên đá hình lập phương (Cube) hoàn hảo, già cứng, độ trong suốt cao và đặc biệt lâu tan. Cùng với block máy nén tiêu chuẩn Châu Âu siêu êm ái, đây là một khoản đầu tư xứng đáng để nâng tầm đẳng cấp cho mọi mô hình kinh doanh đồ uống quy mô vừa và nhỏ.

Thông số kỹ thuật chi tiết của Hoshizaki IM-45CNE

Để giúp quý khách dễ dàng hình dung và đối chiếu không gian lắp đặt tại quầy, dưới đây là bảng thông số kỹ thuật chuẩn xác của dòng máy Hoshizaki IM-45CNE.

Vì sao Hoshizaki IM-45CNE được hàng ngàn chủ quán tin chọn?

Một thiết bị bếp công nghiệp xuất sắc không chỉ nằm ở những con số trên giấy tờ, mà là cách nó giải quyết mượt mà những bài toán vận hành thực tế. Thiết kế của Hoshizaki mang đậm triết lý tối giản nhưng hiệu quả của người Nhật.

Chất lượng đá viên lập phương thượng hạng

Kích thước đá 28x28x32mm tương đối lớn và có hình lập phương đối xứng. Đặc tính này giúp viên đá có diện tích tiếp xúc với chất lỏng ít hơn so với các loại đá vụn, từ đó làm lạnh sâu nhưng lại tan chảy rất chậm. Hương vị nguyên bản của ly cà phê đặc sản hay lứa rượu vang vang lên trong quầy bar của bạn sẽ được giữ trọn vẹn từ ngụm đầu tiên đến ngụm cuối cùng.

Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu quy trình vệ sinh

Hoshizaki IM-45CNE sở hữu kiểu dáng hình hộp chữ nhật tích hợp luôn thùng chứa 15kg bên trong, không hề gây tốn diện tích, rất phù hợp để setup ngay dưới gầm quầy pha chế. Vỏ máy làm từ thép không gỉ sáng bóng, kết hợp với các góc bo tròn tinh tế giúp nhân viên dễ dàng lau chùi. Đặc biệt, bộ lọc khí ngưng tụ được thiết kế ở ngay mặt trước, có thể tháo rời bằng tay không để vệ sinh, giúp kéo dài tuổi thọ động cơ một cách đáng kể.

Công nghệ làm lạnh khép kín, an toàn tuyệt đối

Hệ thống bơm nước từ tính không khớp nối là một điểm sáng giá, ngăn chặn triệt để tình trạng rò rỉ nước thường thấy ở các dòng máy giá rẻ. Kết hợp cùng chu trình xả nước tự động sau mỗi mẻ, máy đảm bảo loại bỏ cặn khoáng, đem lại thành phẩm đá viên sạch tinh khiết, đáp ứng khắt khe các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trong quá trình setup quầy pha chế, việc lựa chọn đúng máy làm đá ngay từ đầu sẽ giúp bạn tiết kiệm hàng chục triệu đồng chi phí cải tạo đường ống nước sau này.

Hướng dẫn vận hành và lưu ý lắp đặt máy làm đá Hoshizaki IM-45CNE chuẩn kỹ thuật

Để hệ thống hoạt động ổn định và duy trì tuổi thọ từ 7-10 năm, việc tuân thủ các nguyên tắc lắp đặt ban đầu là vô cùng quan trọng. So với các dòng máy cấp thấp chỉ cần cắm điện là chạy, máy sản xuất đá viên cao cấp đòi hỏi môi trường vận hành chuẩn chỉ hơn.

• Vị trí lắp đặt: Đặt máy ở nơi bằng phẳng, thoáng mát. Bắt buộc phải duy trì khoảng cách tối thiểu từ mặt lưng và hai bên hông máy đến tường là 15cm để hệ thống tản nhiệt khí hoạt động tốt nhất.

• Chất lượng nguồn nước: Dù máy có bộ lọc thô, nhưng để đá đạt độ trong suốt như pha lê, bạn nên kết nối máy với hệ thống lọc nước RO công nghiệp. Tuyệt đối không dùng nguồn nước nóng cấp vào máy.

• Môi trường nhiệt độ: Năng suất làm đá (dao động từ 32kg – 44kg) phụ thuộc lớn vào nhiệt độ môi trường (lý tưởng nhất từ 1°C đến 40°C).

• Vệ sinh định kỳ: Cần vệ sinh tấm lưới lọc bụi mặt trước 2 lần/tháng.

Nếu quy mô quán của bạn mở rộng hoặc cần lượng đá cao hơn cho giờ cao điểm, bạn có thể tham khảo việc nâng cấp lên dòng Máy làm đá viên Hoshizaki IM-65NE với công suất 55kg/ngày trở lên để không bị hụt đá trong giờ cao điểm.

Đầu tư Hoshizaki IM-45CNE chính hãng tại Thiên Bình Group

Với một thiết bị vận hành liên tục 24/7, sự ổn định là yếu tố sống còn. Tại Thiên Bình Group, chúng tôi không chỉ cung cấp một sản phẩm, mà mang đến sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng. Là đại lý phân phối máy làm đá Hoshizaki uy tín nhiều năm, chúng tôi cam kết:

• Giá máy làm đá ưu đãi nhất: Mức giá cho dòng Hoshizaki IM-45CNE luôn được chiết khấu tốt nhất, không qua trung gian, tối ưu ngân sách đầu tư ban đầu cho chủ quán.

• Dịch vụ chuẩn mực: Chúng tôi cung cấp đầy đủ giấy tờ CO-CQ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Đội ngũ kỹ thuật viên am hiểu sâu sắc về hệ thống điện lạnh sẽ trực tiếp khảo sát, vận chuyển và lắp đặt tận nơi.

• Hậu mãi tận tâm: Khách hàng hoàn toàn yên tâm với chính sách bảo hành 12 tháng chính hãng từ nhà sản xuất. Mọi vấn đề kỹ thuật đều được xử lý nhanh chóng để không làm gián đoạn việc kinh doanh của bạn.

Hãy liên hệ ngay tới hotline 0989.918.528 để được tư vấn và báo giá thiết bị phù hợp nhất với cơ sở kinh doanh của bạn!