Máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-60C 45kg/ngày

Trong các mô hình quán Cafe Specialty hay Hidden Bar (quầy bar ẩn), diện tích quầy pha chế thường vô cùng hạn chế. Bartender luôn phải đau đầu tìm kiếm một chiếc máy sản xuất đá viên vừa vặn với không gian nhỏ, nhưng lại phải đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe: Đá không được tan quá nhanh làm loãng đồ uống. Đáp án hoàn hảo nhất cho bài toán này chính là Hoshizaki KM-60C.

Điểm nổi bật nhất của model này nằm ở khả năng tạo ra những viên đá hình bán nguyệt (Crescent Ice) trong một thiết kế vô cùng nhỏ gọn. Với công suất 45kg/ngày và thùng chứa 23kg tích hợp sẵn ngay trong thân máy, KM-60C dễ dàng đặt lọt thỏm dưới gầm quầy bar. Viên đá bán nguyệt với một mặt phẳng, một mặt cong giúp trượt êm ái vào ly thủy tinh, loại bỏ hoàn toàn hiện tượng văng nước (splash). Đặc biệt đối với các anh chị chủ quán khu vực phía Nam đang tìm kiếm một chiếc máy làm nước đá chuyên nghiệp để giữ trọn vẹn hương vị cho ly cà phê đá hay cocktail, đây là một khoản đầu tư sinh lời bền vững.

Ưu Điểm Vượt Trội Của Máy Làm Đá Hoshizaki KM-60C

Dù thuộc phân khúc công suất nhỏ, Máy làm đá Hoshizaki KM-60C vẫn được thừa hưởng trọn vẹn những tinh hoa công nghệ từ thương hiệu thiết bị lạnh số 1 Nhật Bản:

• Dàn bay hơi 2 mặt bằng thép không gỉ: Khác với dàn lạnh bằng đồng dễ bị oxy hóa, chất liệu thép không gỉ giúp máy kéo dài tuổi thọ lên hàng chục năm. Cơ chế làm lạnh thông minh chỉ cho phép các phân tử nước tinh khiết nhất đóng băng, tạo ra viên đá trong suốt như pha lê.
• Đá bán nguyệt siêu chậm tan: Kích thước viên đá chuẩn (28.5 x 12.7 x 38.1mm) có độ già vừa phải. Khi nằm trong ly, các viên đá tự động xếp khít vào nhau, thu hẹp khoảng trống, giúp đồ uống lạnh cực nhanh nhưng đá lại tan rất chậm.
• Vận hành êm ái, tiết kiệm: Thời gian cho một mẻ đá chỉ mất khoảng 25 phút. Hệ thống làm mát bằng không khí được tối ưu hóa tiếng ồn, không gây ảnh hưởng đến không gian thưởng thức âm nhạc và đồ uống của khách hàng.

Thông Số Kỹ Thuật Máy Làm Đá Hoshizaki KM-60C

Dưới đây là bảng thông số cấu hình chi tiết, giúp đội ngũ thi công dễ dàng đo đạc và thiết kế không gian quầy bar:

Hình ảnh của máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-60C

Cẩm Nang Lắp Đặt & Vận Hành Cho Quán Cafe, Bar

Một chiếc máy làm đá công nghiệp nhỏ gọn cũng cần được chăm sóc đúng cách để duy trì hiệu suất 100%. Dưới đây là lưu ý từ chuyên gia kỹ thuật:

• Không gian tản nhiệt: Vì máy thường được đặt âm dưới quầy bar, hãy chắc chắn để dư một khoảng hở ít nhất 10-15cm ở phía sau và các cạnh bên để quạt gió hoạt động.

• Vệ sinh định kỳ: Lưới lọc không khí nằm ở mặt trước rất dễ bám bụi bông, cần tháo ra xịt rửa 2 tuần/lần.

• Lọc nước đầu nguồn: Để viên đá luôn giữ được độ trong suốt như pha lê, không bị ám mùi Clo hay đóng cặn canxi, quý khách bắt buộc phải trang bị lõi lọc chuyên dụng. Hãy tham khảo thêm Hướng dẫn cách vệ sinh và chọn bộ lọc nước cho máy làm đá quầy bar nhằm bảo vệ lốc máy toàn diện.

>>> Nếu lượng khách của quán tăng đột biến vào cuối tuần và bạn cảm thấy 45kg/ngày là chưa đủ an toàn, hãy Tham khảo thêm dòng Máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-130C công suất 90kg/ngày để nâng cấp sức mạnh phục vụ.

Quyền Lợi Vàng Khi Mua Hàng Tại Thiên Bình Group

Lựa chọn thiết bị Hoshizaki là bạn đang lựa chọn sự bền bỉ, và lựa chọn Thiên Bình Group chính là lựa chọn sự an tâm tuyệt đối.

Với hơn một thập kỷ kinh nghiệm setup hệ thống F&B, Thiên Bình tự hào là đơn vị phân phối ủy quyền chính thức của Hoshizaki tại Việt Nam. Bất kể quy mô quán của bạn cần máy làm đá viên nhỏ gọn hay hệ thống máy làm đá công suất lớn, chúng tôi luôn cam kết:

• Hàng nhập khẩu chính ngạch nguyên kiện, cung cấp đầy đủ giấy tờ CO/CQ.

• Kỹ thuật viên khảo sát tận nơi miễn phí, tư vấn điểm cấp thoát nước thẩm mỹ nhất cho quầy bar.

• Chính sách hậu mãi chuẩn với Quy trình bảo hành, sửa chữa thiết bị pha chế tận nơi 24/7, đảm bảo hệ thống đồ uống của bạn luôn vận hành trơn tru mỗi ngày.

Nhấc máy và gọi ngay Hotline của Thiên Bình Group để nhận báo giá ưu đãi nhất cho siêu phẩm Hoshizaki KM-60C ngay hôm nay!