Tủ cơm điện 24 khay

Đặc điểm của tủ cơm điện 24 khay

• Tủ cơm điện 24 khay được chế tạo từ inox 201 cứng cáp, có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt và chống ăn mòn hiệu quả trong môi trường bếp công nghiệp. Chất liệu này còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không tạo ra chất độc hại khi hoạt động ở nhiệt độ cao.
• Kết cấu thân tủ gồm 3 lớp cách nhiệt chắc chắn, giúp duy trì nhiệt ổn định, giảm thất thoát hơi nóng và tối ưu thời gian nấu, nhờ đó cơm và thực phẩm chín đều từ lõi đến bề mặt.
• Cửa tủ được trang bị gioăng cao su bền bỉ, tăng độ kín khít, hạn chế rò rỉ hơi nước trong suốt quá trình vận hành. Tay cầm bằng sắt thiết kế vững chắc, hỗ trợ đóng ép chặt cửa, góp phần giữ nhiệt hiệu quả bên trong khoang nấu.
• Hệ thống gia nhiệt gồm 6 thanh nhiệt bố trí hợp lý, cho khả năng làm nóng nhanh, tạo hơi mạnh và phân bổ nhiệt đồng đều giữa các khay.
• Mỗi khay có thể nấu từ 3 – 3,5 kg gạo, tổng năng suất đạt khoảng 72 – 84 kg gạo/mẻ, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ số lượng lớn suất ăn trong thời gian ngắn tại bếp ăn tập thể, nhà máy hoặc cơ sở kinh doanh.
• Thời gian hoàn thành một mẻ nấu dao động khoảng 50 – 60 phút, vừa đảm bảo tiến độ vừa giữ được chất lượng cơm dẻo, thơm ngon.
• Van xả bằng đồng có khả năng chịu nhiệt và chịu áp lực cao, hoạt động ổn định trong môi trường ẩm nóng, giúp hạn chế rò rỉ nước, tăng tuổi thọ linh kiện và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
• Ngoài chức năng nấu cơm, tủ còn phù hợp để hấp hải sản, bánh bao, xôi, rau củ và nhiều loại thực phẩm khác, mang lại sự linh hoạt trong chế biến.
• Phía dưới thiết bị được lắp bánh xe chịu lực kèm khóa chốt an toàn, giúp di chuyển thuận tiện và cố định chắc chắn khi sử dụng.