Thông số kỹ thuật
Tủ hấp bánh gai gas điện kết hợp
Chất liệu | Inox 201 Posco Hàn Quốc |
---|---|
Điện áp / Công suất | 220-380V / 12kW |
Lượng gas tiêu thụ | 0,7 – 0,8 kg/h |
Thời gian nấu một mẻ | 55 – 60 phút |
Kích thước | 710 x 660 x 1600mm |
Trọng lượng | 90 kg |
Tiêu chuẩn | ISO 9001-2015 [Xem chứng nhận] |
Xuất xứ | Thương hiệu Thiên Bình, sản xuất tại Việt Nam |
Bảo hành | 12 tháng |
Ghi chú | Nhận thiết kế – sản xuất theo yêu cầu |
Thông tin thêm về sản phẩm
Tủ hấp bánh gai gas điện kết hợp là thiết bị chuyên dụng dùng để hấp chín bánh gai với công suất hoạt động lớn, đem lại năng suất vượt trội. Sản phẩm đáp ứng được tối đa các nhu cầu của người dùng, gia tăng hiệu quả phục vụ nguồn bánh nên rất được ưa chuộng sử dụng phổ biến tại các khu bếp bánh, cửa hàng kinh doanh, cơ sở sản xuất bánh gai hiện nay.
Đặc điểm nổi bật cửa tủ hấp bánh gai gas điện kết hợp
- Được tích hợp sử dụng cả 2 nguồn nhiên liệu là gas và điện trong cùng 1 sản phẩm nên người dùng có thể chủ động thay đổi để tủ có thể hoạt động liên tục ngay cả khi mất điện hoặc ngược lại.
- Tủ hấp bánh gai kết hợp gas điện sở hữu kiểu dáng công nghiệp hiện đại với kết cấu vững chắc, các mép góc cạnh của tủ được chấn dập cẩn thận, đánh bóng tỉ mỉ nhằm đảm bảo an toàn cho người dùng trong quá trình sử dụng.
- Với kích thước không quá lớn 710 x 660 x 1600mm sản phẩm phù hợp lắp đặt và sử dụng trong mọi không gian bếp khác nhau.
- Sản phẩm được chế tạo 3 lớp dày dặn với 1 lớp foam cách nhiệt dày 35-38mm nằm giữa 2 lớp inox giúp đem lại hiệu quả bảo ôn tối ưu cho tủ. Nhiệt nóng không bị thoát ra lớp vỏ ngoài cùng giúp bánh chín nhanh và đẩm bảo chất lượng đồng đều. .
- Sử dụng chất liệu inox 201 cao cấp, không oxi hoá, không ăn mòn, không biến dạng khi tiếp xúc thường xuyên với nước, nhiệt độ cao cho độ bền vượt trội. Bên cạnh đó chất liệu này còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đem lại tính thẩm mỹ cao nhờ bề mặt nhẵn mịn, sáng bóng và gam màu xám bạc đặc trưng.
Giỏ hấp bánh gai
- Cửa tủ trang bị 2 tay cầm nổi với khoá gài tiện lợi thuận tiện cho các thao tác đóng mở cửa dễ dàng. Thành cửa trong có viền gioăng cao su xung quanh giúp cửa đóng khít chặt không làm thất thoát nhiệt ra bên ngoài.
- Thiết kế khoang hấp rộng rãi với 3 giỏ hấp kích thước lớn cho phép xếp được số lượng bánh nhiều vào trong cùng một mẻ hấp, nhờ vậy mà nâng cao được năng suất và đáp ứng nhu cầu phục vụ của các cơ sở kinh doanh.
- Trang bị hệ thống gia nhiệt công suất lớn với ống gia nhiệt giống như các loại nồi hơi công nghiệp cho khả năng gia nhiệt ổn định và tận dụng triệt để nguồn nhiệt lượng, nhờ vậy mà thời gian làm chín bánh nhanh hơn so với các phương pháp hấp bánh thủ công trước kia, lại không gây hao tốn nhiều nhiên liệu.
- Có van xả áp đồng bộ giúp điều hoà áp suất trong tủ tránh gây cháy nổ do áp suất quá cao và đảm bảo an toàn cho người dùng. Có van xả đáy không kẹt, không gỉ giúp thuận tiện cho công đoạn vệ sinh và tránh hiện tượng bám cặn đáy tủ.
Hấp bánh bằng tủ hấp bánh gai kết hợp
- Lắp đặt van phao cấp nước tự động cho khả năng tự cấp thêm nguồn nước mới khi mực nước trong khoang đun giảm, từ đó người dùng không cần phải thường xuyên kiểm tra và thêm nước cho tủ mà có thể tận dụng thời gian để làm những công việc khác.
- Đồng thời tủ được trang bị còi cảnh báo chống cháy khi tủ bị thiếu nước để người dùng có thể xử lý sự cố kịp thời.
- Bên dưới mặt trước thân tủ được thiết kế 1 cửa thăm lửa và núm chỉnh lửa cho phép người dùng có thể theo dõi và điều chỉnh để phù hợp với nhu cầu đun nấu thực tế.
- Sử dụng hệ thống đánh lửa bằng Magneto cho khả năng xuất tia lửa điện ổn định, nhanh chóng với độ bền cao.
- Đáy tủ là phân tiếp xúc với nhiệt lượng nhiều nhất nên được gia công dày dặn bằng inox dày 1.2mm đảm bảo cho tủ có độ bền dài lâu không bị ăn mòn gây thủng.
- Lắp đặt hệ thống 4 bánh xe chuyên dụng chịu lực dưới đáy tủ giúp người dùng có thể di chuyển linh hoạt dễ dàng đến mọi vị trí mong muốn mà không tốn nhiều thời gian, công sức và nhân lực.
Thành –
sp chắc chắn, hoạt động ổn định.