Tủ hấp giò chả dùng điện

TỦ HẤP GIÒ CHẢ CÔNG NGHIỆP DÙNG ĐIỆN

        Giò chả là một món ăn phổ biến của người Việt Nam. Trên tất cả các mân cỗ tiệc, cỗ cưới hay mân lễ từ xưa tới nay thì giỏ chả là một trong những món ngon vô cùng đặc biệt trong tinh hoa ẩm thực của dân tộc Việt Nam. Các món giò chả ngon như: giò lụa, giò bò, giò tai, chả quế, chả cốm,….Đặc sản giò chả Ước Lễ, giò bê Nghệ An, giò bò Đà Nẵng… và rất nhiều loại giò chả mang hương vị bản sắc, đặc trưng các địa phương trên mọi miền đất nước.

        Giò chả xuất hiện từ lâu và trở nên phổ biến không còn xa lạ gì đối với chúng ta, ở Việt Nam xuất hiện rất nhiều làng nghề truyền thống làm giò chả và hầu hết được làm bằng thủ công. Để có được hương vị giò chả truyền thống, các nghệ nhân phải thực hiện nhiều công đoạn vất vả từ khâu chọn nguyên liệu, nêm nếm, giã chả đến luộc giò căn chỉnh nhiệt độ làm sao để giò chín đều, thơm ngon và đảm bảo dinh dưỡng. Giò chả sau khi chế biến, đùng bọc xong thì được hấp bằng nồi hấp trên bếp củi hoặc bếp gas, nhưng cách làm đấy, mất rất nhiều thời gian và công sức đối với người làm giò chả và đặc biệt với các cơ sở làm, kinh doanh giò chả. Ngày nay với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, những công nghệ tiến tiến, mới nhất xuất hiện, thật dễ dàng khi có một thiết bị chuyên dùng để trợ giúp chúng ta trong công việc.

Hấp giò chả truyền thống

            Hiểu được điều đó Thiên Bình xin giới thiệu dòng sản phẩm tủ hấp giò chả dùng điện. Đây là dòng tủ hấp giò chả công nghiệp dùng cho công đoạn hấp giò, quyết định đến sự thành công của món ăn giúp cho công việc làm giò chả trở nên đơn giản, nhanh chóng và chất lượng giò không kém giò truyền thống thậm chí là ngon hơn nhờ sự hỗ trợ của các loại máy móc hiện đại. Tủ hấp bánh giò chả với nhiều tính năng nổi bật và công dụng vượt trội đem lại sự tiện ích cho người tiêu dùng, tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, sức lực mà vẫn đáp ứng tốt chất lượng của món ăn.

Tủ hấp giò chả dùng điện

TÍNH NĂNG NỔI BẬT CỦA TỦ HẤP GIÒ CHẢ DÙNG ĐIỆN

- Được gia công hoàn toàn bằng inox cao cấp, không han gỉ, độ bền cao, có khả năng chịu nhiệt và chống ăn mòn cực cao.

- Thành tủ 2 lớp Inox với Foam cách nhiệt ở giữa giữ nhiệt tốt.

- Tủ nấu hấp đa năng nhiều loại thực phẩm, hao hụt gần bằng 0.

- Tủ hấp giò chả dùng điện với tính năng cấp nước tự động hoàn toàn, sụp áp tự động nên giúp tủ lên nhiệt nhanh tiện lợi không cần phải tốn nhiều công sức.

- Tủ nấu bằng hơi nước và áp suất cao nên làm giò chả chính nhanh và đều, các lớp vỏ ngoài gói giò, chả được ráo nước hơn so với hấp bằng thủ công nên bảo quản được bánh lâu hơn.

- Tủ dùng điện nên có chi phí thấp, an toàn, sạch sẽ, không khói bụi.

- Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

- Sử dụng tiện lợi, có bánh xe nên có thể di chuyển liên hoạt tới bất kỳ đâu phù hợp với yêu cầu sử dụng.

- Dễ dàng sử dụng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT

- Năng suất: 30Kg – 120Kg (1 khay - 5kg)

- Loại tủ: 6, 8, 10, 12, 24 Khay

- Điện áp: 3 pha, 380V/50Hz hoặc điện 1 pha, 220V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng

- Công suất: 8KW - 24KW

- Áp suất: 0.015-0.02 Pa

- Thời gian hấp một mẻ: 50 - 60 phút

- Trọng lượng của tủ: 58kg

CẤU TẠO CỦA TỦ HẤP GIÒ CHẢ DÙNG ĐIỆN

- Tủ bao gồm: 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 - 0,6mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp suất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 35-38mm.

- Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

- Có hệ thống cấp nước tự động bằng van phao.

Khoang tủ dùng điện với các thanh nhiệt công suất lớn

- Có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.

- Dưới đáy tủ có 1 khay đựng nước.

- Bên trên có 6, 8, 10, 12, 24 Khay tùy model sản phẩm.

- Tủ được đặt trên 4 bánh xe để tiện di chuyển vị trí, các bánh xe có phanh giúp cố định tủ ở vị trí sử dụng.

- Thời gian chín của từng loại sản phẩm nấu bằng tủ (kg/phút)

CÔNG DỤNG VÀ CHỨC NĂNG CỦA TỦ HẤP GIÒ CHẢ DÙNG ĐIỆN

- Là dòng tủ hấp giò chả công nghiệp dùng để hấp giò chả với số lượng nhiều trong một lần hấp.

- Giò chả được hấp trong tủ chín nhanh, đều từ trong ra ngoài, không bị sượng và ráo nước.

- Một lần hấp với số lượng rất lớn với thành phẩm có chất lượng tốt. Hấp được cả mấy chục chiếc cùng 1 lúc mà hao hụt hư hỏng gần như không có.

- Tủ hấp giò chả dùng điện đã thay đổi hình thức hấp giò chả thủ công đáp ứng tiêu chí hấp giò chả nhanh, chín đều, thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Tủ hấp sử dụng hơi nước và áp suất nên thực phẩm chín đều và giữ được tối đa dưỡng chất.

- Tủ có công dụng đa năng, ngoài công dụng chính là hấp giò, chả, tủ còn sử dụng để nếu cơm, hấp xôi, xúc xích, các loại thịt, hải sản, bánh bao, sủi cảo....

Công dụng đa năng của tủ hấp giò chả

- Tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí mà năng suất thành phẩm lại vượt lên cả sự mong đợi.

- Tiết kiệm điện năng tiêu thụ và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

- Sử dụng tủ hấp giò chả nhanh chóng, tiện lợi, đảm bảo chất lượng và năng suất vượt trội, mang đến nhiều lợi thế, giúp các cơ sở kinh doanh có khả năng cao trong hoạt dộng kinh doanh.

- Tủ hấp giò chả được sử dụng trong các hộ gia đình kinh doanh, cơ sở kinh doanh về giò chả, trong siêu thị, khu công nghiệp chế biến thực phẩm...

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TỦ HẤP GIÒ CHẢ

Bước 1: Vệ sinh sạch sẽ các khay đựng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bước 2: Cấp nước vào trong tủ hấp giò chả, cho tủ kết nối với nguồn điện.

Bước 3: xếp giò chả vào khay, số lượng có thể lên hàng chục, hàng trăm chiếc tùy vào kích thước to nhỏ của giò.

Bước 4: Khi nước trong khoang hấp của tủ đã sôi lên, bạn mới tiến hành cho các khay có giò chả vào.

Bước 5: Sau khi giò, chả trong tủ đã chín, bạn ngắt kết nối với nguồn điện và đợi 5-10 phút rồi mới tiến hành lấy sản phẩm ra.

Lưu ý: chuẩn bị bao tay lấy bánh tránh trường hợp bỏng do hơi nóng trong tủ bốc lên.

NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG TỦ HẤP GIÒ CHẢ DÙNG ĐIỆN

- Trước khi vận hành tủ phải đảm bảo rằng các van nhiên liệu, van cấp nước đã được mở.

- Đường cấp nước cho tủ phải luôn luôn để ở chế độ mở khóa, van phao sẽ giữ cho lượng nước luôn ở mức cố định. Trong quá trình nấu, nước hóa hơi và vơi đi sẽ được van phao tự động cấp bù.

- Tủ phải được đóng kín trong quá trình hấp, tuyệt đối không được mở tủ tránh thất thoát nhiệt ra bên ngoài, ảnh hưởng chất lượng của bánh.

- Không chạm tay vào dây điện, công tắc nguồn khi tay ướt.

- Tuyệt đối không cho trẻ nhỏ tới gần khi đang hoạt động.

- Khi đã hết thời gian nấu, hấp bạn cần ngắt nguồn cấp nhiệt và đợi 5-10 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới được mở tủ, khi mở tủ phải mở khóa phía dưới trước, đứng tránh bên cửa mở, đề phòng hơi nóng phả ra gây bỏng cho người.

- Bạn nên sắm thêm 1 chiếc máy nổ đề phòng trường hợp mất điện trong quá trình hấp giò, chả.

CÁCH BẢO TRÌ BẢO QUẢN TỦ HẤP GIÒ CHẢ

- Vệ sinh tủ thường xuyên sau mỗi lần sử dụng, lau chùi tủ trong và ngoài.

- Không đặt vật dễ cháy, dễ biến dạng do nhiệt và các sản phẩm cần được chống ẩm lên nóc tủ khi tủ đang hoạt động.

- Thường xuyên vệ sinh phần đáy tủ, sử dụng van xả đáy để thay nước trong tủ, tránh để bụi bẩn thức ăn, rơi xuống đáy, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như tăng tuổi thọ cho tủ.

- Bảo hành 12 tháng - Hỗ trợ sửa chữa lưu động theo yêu cầu khách hàng.

          THIÊN BÌNH cung cấp các thiết bị inox, thiết bị bếp công nghiệp. Tủ hấp giò chả dùng điện là sản phẩm được thiết kế, sản xuất 1 cách tỉ mỉ và tối ưu nhất. Đảm bảo chất lượng và hiệu quả nhất cho khách hàng. Với các thiết bị công nghê cao và đội ngũ kĩ thuật có kinh nghiệm lâu năm. Tạo ra sản phẩm hoàn hảo nhất. 

Vận chuyển lắp đặt đến tay người tiêu dùng

Khi đến với chúng tôi khách hàng sẽ được tư vấn một sản phẩm phù hợp. Giá thành hợp lí cạnh tranh trên thị trường.

------------------------------------------------------

CAM KẾT CỦA CHÚNG TÔI GỬI TỚI QUÝ KHÁCH HÀNG

- Sản phẩm hoàn hảo nhất (chính hãng, mới 100%)

- Giá cả luôn luôn hợp lý nhất.

- Giao hàng tới tại địa chỉ của khách hàng.

- Dịch vụ hậu mãi chu đáo nhất.          

Hãy liên hệ đến Thiên Bình, bạn sẽ nhận được sự tư vấn nhiệt tình từ phía nhân viên của chúng tôi!

CÔNG TY CỔ PHẨN QUỐC TẾ THIÊN BÌNH

Hà Nội: Số 298- Đường Bưởi - P. Vĩnh Phúc - Q. Ba Đình - TP. Hà Nội

Hotline: 0916 905 888 - 024 6262 7606

* Điện áp, tần số và phích cắm có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.