Tủ hấp giò chả ga điện kết hợp

Thông tin thêm về sản phẩm

Tủ hấp giò chả gas điện kết hợp là dòng tủ hấp công nghiệp chất lượng cao được kết hợp dùng cả nhiên liệu điện và gas đáp ứng cho nhu cầu sử dung đa dạng của người dùng. Sản phẩm có thiết kế hiên đại được tích hợp nhiều tính năng ưu việt cho tính ứng dụng cao nhờ vậy mà rất được ưu chuộng sử dụng tại nhiều khu bếp. Dòng tủ này hoạt động dựa theo nguyên lý hấp cách thuỷ dùng hơi nóng để làm chín thức ăn, giúp các món ăn giữ nguyên được hương vị, độ ngọt thơm, hàm lượng dinh dưỡng vốn có.

Đặc điểm nổi bật của tủ hấp giò chả kết hợp gas điện

• Tủ hấp giò chả kết hợp gas điện có thiết kế đơn giản, kiểu dáng công nghiệp trang nhã với kích thước đa dạng phù hợp với mọi không gian bếp khác nhau. Thiên Bình có thiết kế sản xuất các dòng tủ hấp từ 6 đến 24 khay để đáp ứng cho đa dạng nhu cầu sử dụng cảu người tiêu dùng.

• Phần thân và cửa tủ được gia công dày dặn 3 lớp với 1 lớp foam cách nhiệt bằng Polyurethane nằm giữa 2 lớp inox, cho tủ có khả năng bảo ôn giữ nhiệt và chống nóng hiệu quả, nhiệt nóng không bị thoát ra lớp vỏ ngoài cùng đảm bảo an toàn cao cho người dùng trong quá trình sử dụng.

• Đồng thời việc sử dụng chất liệu inox còn đem lại độ bền dài lâu cho sản phẩm và bảo đảm an toàn các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm, sức khoẻ con người do khả năng chống ăn mòn, hoen gỉ tốt, không sinh ra các chất độc gây hại khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm ở nhiệt độ cao.

• Thiết kế cánh cửa mở có tay cầm cách nhiệt bọc đệm cao su êm ái và khoá dạng cài chắc chắn, nhằm thuận tiện cho các thao tác đống mở tủ của người dùng. Có viền gioăng cao su thành cửa tủ giúp cửa đóng êm, khít chặt không bị thất thoát nhiệt ra bên ngoài từ đó cho hiệu quả đun nấu cao, không gây hao tốn nhiên liệu.

• Khoang tủ rộng được bố trí các tầng khay hấp hợp lý, với kích thước mỗi khay là 40x60cm sức chứa 1 khay khoảng 5kg tuỳ theo từng loại nguyên liệu. Tủ có thể sử dụng được cả khay nông và khay sâu đáp ứng nhu cầu dùng thực tế.

• Sản phẩm được trang bị thanh nhiệt chất lượng cao cho khả năng gia nhiệt ổn định, bền bỉ, mỗi một mẻ hấp chỉ mất khoảng 50 đến 60 phút nhờ vậy mà rút ngắn được thời gian đun nấu.

• Sử dụng van ga áp thấp – loại van ga gia đình và ống gia nhiệt với khả năng truyền nhiệt tốt, tận dụng triệt để nguồn nhiệt liệu nên không gây tiêu tốn nhiên liệu, từ đó góp phần tiết kiệm được nguồn kinh phí cho người dùng.

• Có van xả áp đồng bộ giúp điều hoà áp suất bên trong tủ nhờ vậy mà tránh được các hiện tượng cháy nổ tủ do áp suất quá cao.

• Tủ được cấp nước tự động bằng van phao, trong quá trình đun nấu khi lượng nước trong tủ giảm van phao sẽ hoạt động để cấp thêm lượng nước mới mà không cần có sự tác động của con người. Đồng thời tủ còn được trang bị còi báo hú khi tủ cạn nước để người dùng có thể dễ dàng kiểm soát và xử lý tránh gây hư hỏng tủ.

• Có van xả đáy tiện lợi giúp người dùng dễ dàng thoát nước thừa hay nước thải khi vệ sinh tủ sau mỗi lần sử dụng.

• Tủ đánh lửa mồi bằng Magneto cho khả năng đánh lửa ổn định, nhạy bén phù hợp với môi trường khí hậu nhiệt ẩm của Việt Nam.

• Dưới thân tủ là núm chỉnh nhiệt và lỗ thăm lửa cho phép người dùng có thể dễ dàng kiểm soát và điều chỉnh mức lửa sao cho phù hợp với nhu cầu đun nấu thực tế.

• Hệ thống 4 bánh xe chuyên dụng chịu lực, với 2 bánh phía trước có khoá hãm giúp tủ có thể đứng yên không bị trơn trượt hay di chuyển linh hoạt đến mọi vị trí mà không mất công sức, nhân lực.

• Chiếc tủ hấp này là một trong các dòng tủ hấp công nghiệp cao cấp, giá thành vô cùng hấp dẫn hiện Thiên Bình đang cung cấp cho khách hàng.

• Sản phẩm được dùng để hấp giò chả, xúc xích, bánh bao, nấu cơm, hấp rau củ, hải sản,… phù hợp với nhu cầu đun nấu lớn tại các khu bếp công nghiệp, bếp ăn tập thể, nhà hàng, bệnh viện, trường học, cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm,…

Tủ có thể hấp được đa dạng các loại thực phẩm

Hướng dẫn sử dụng tủ hấp giò chả kết hợp gas điện

Bước 1: Vệ sinh sạch sẽ tủ và các khay đựng thực phẩm trước khi xếp đặt thực phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh.

Bước 2: Kiểm tra kết nối nguồn điện và gas, hệ thống cấp nước cho tủ phải đảm bảo luôn được mở. Đóng cửa và khởi động cho tủ chạy từ 5 – 8 phút để ổn định nhiệt lượng bên trong

Bước 3: Sắp xếp thực phẩm vào khay sao cho ngăn nắp, khối lượng tương thích với định mức cho phép.

Bước 4: Khi nước trong khoang hấp sôi lên mới tiến hành cho các khay thực phẩm vào trong.

Bước 5: Sau khi giò, chả trong tủ đã chín, ngắt kết nối nguồn điện/gas và đợi 5 – 10 phút để áp suất trong tủ hạ xuống rồi mới tiến hành mở cửa lấy giò chả ra ngoài.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng tủ hấp giò chả kết hợp gas điện

• Đặt tủ ở vị trí bằng phẳng, thông thoáng để tủ có thể thoát khí dễ dàng.

• Đảm bảo nguồn điện kết nối phỉa tương thích mới định mức cho phép.

• Trước khi vận hành tủ phải đảm bảo rằng các van nhiên liệu, van cấp nước đã được mở.

• Trong quá trình hấp cửa tủ phải được đóng kín, tuyệt đối không được mở tủ tránh làm thất thoát nhiệt ra bên ngoài, ảnh hưởng tới hiệu quả và chất lượng của thực phẩm.

• Khi tay ướt không chạm tay vào nguồn điện, công tắc tránh gây giật điện.

• Không cho trẻ nhỏ lại gần khi tủ đang hoạt động.

• Cần ngắt nguồn cấp nhiệt và đợi 5-10 phút để áp suất hơi trong tủ giảm rồi mới được mở tủ. Đứng tránh bên cửa và mở chốt khoá phía dưới trước để đề phòng hơi nóng phả ra gây bỏng.

• Thường xuyên vệ sinh lau dọn tủ, khay hấp sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Không đặt vật dễ cháy nổ hay biến dạng do nhiệt nóng lên phía trên nóc tủ khi tủ hoạt động.