Đặc tính nổi bật của bếp hầm đôi công suất lớn
- Thiết kế hiện đại, kiểu dáng công nghiệp, kích thước không quá lớn, phù hợp với những cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ.
- Sử dụng chất liệu inox cao cấp, chịu nhiệt giúp gia tăng độ bền, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Hình ảnh của bếp hầm đôi công suất lớn
Thông tin thêm về sản phẩm
Bếp hầm đôi công suất lớn được sản xuất, gia công bằng chất liệu inox bền, sạch sẽ nên dễ tẩy rửa, vệ sinh và chống ăn mòn. Với thiết kế thấp, có 2 bộ kiềng gang chắc chắn, chịu lực tốt được dùng để hầm các loại nước dùng, ninh xương…đều rất thuận tiện giúp cho việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn.
Tính năng nổi bật của bếp hầm đôi công suất lớn
Toàn bộ vỏ bếp được làm bằng thép không gỉ, có độ bền cao, hạn chế các chất tạp bẩm bám dính, dễ dàng vệ sinh.
2 bộ kiềng gang đúc trên cùng to và có kích thước lớn, siêu chịu nhiệt và có độ bền cao.
Van điều chỉnh gas đồng thau hoạt động rất chính xác, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Bếp hầm đôi công suất lớn được trang bị các van khóa giúp bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt lượng.
Các vòng đốt được điều khiển riêng biệt giúp bạn tùy chỉnh nhiệt theo món ăn.
Họng bếp kiểu Hàn Quốc, có độ rộng lớn giúp hầm đun nấu thức ăn với công suất lớn. Họng dạng tổ ong cho lửa đều, lửa to khỏe và ngọn lửa xanh.
Bếp được trang bị 7 van khóa gas. 3 van khóa gas với 3 vòng lửa cho mỗi bếp và 1 van khóa gas chung. Đường dẫn gas được thiết kế phía trước bếp, kết nối gas trực tiếp.
Mỗi bếp có 3 vòng lửa riêng biệt, giúp bạn tùy chỉnh ở các mức độ nhiệt khác nhau. Cho từng món ăn khác nhau, đáp ứng mọi nhu cho các món Á của bạn.
Sản phẩm không bị gỉ do những tác động sinh hay hóa học. Và chính vì thế nó sẽ mới được lâu nếu bạn bảo quản tốt.
Bếp hầm đôi công suất lớn được thiết kế chân thấp, không có thành cao phía sau, chịu được trọng tải lớn hơn so với các loại khác.
Gồm 4 chân thấp chắc chắn, chịu lực tốt.
>>> Tham khảo thêm các mẫu bếp hầm công nghiệp khác được các đầu bếp nổi tiếng lựa chọn.
Công năng sử dụng của bếp hầm đôi công suất lớn
Bếp hầm đôi có công suất lớn sử dụng để nấu những món ăn cổ truyền của người châu Á. Ví dụ như các loại canh, nước lèo, nước dùng, ninh xương, được nấu trên các loại bếp này sẽ rất phù hợp. Bếp hầm đôi công suất lớn được thiết kế thích hợp dùng nấu với những nồi có kích thước to và cao, dung tích, trọng tải lớn lớn.
Bếp có công suất lớn nên có thể phục vụ được rất nhiều món ăn. Món ăn đáp ứng được các tiêu chuẩn khi ngọn lửa của bếp vừa phải và đạt chuẩn. Bếp được trang bị 2 miệng bếp hoạt động độc lập, khi hoạt động nấu nướng sẽ không gây ảnh hưởng tới nhau, sử dụng 1 lúc 1 hoặc 2 bếp.
Những lưu ý khi sử dụng bếp hầm đôi công suất lớn
Để đảm bảo việc vận hành bếp hầm công nghiệp lâu dài và ổn định bạn cần phải có những lưu ý sau:
- Người đầu bếp cần sử dụng đúng mục đích của bếp là hầm món ăn không nên sử dụng vào những mục đích nấu nướng khác.
- Khi nấu bạn cần phải để ý ngọn lửa để điều chỉnh sao cho phù hợp với món ăn
- Mỗi bếp có 3 vòng lửa với 3 van khóa gas, bạn điều chỉnh công suất ngọn lửa to nhỏ ở van khóa, to nhất là mở cả 3 van gas, nhỏ là mở 1 van gas.
- Sử dụng họng nào bạn mở van gas tương ứng với họng đấy.
- Nồi nấu cần phải đặt đúng vị trí và cân xứng với bếp, tránh đặt gập ghềnh.
- Quá trình đun nấu không để nước dùng tràn ra mặt bếp hay tràn vào họng của bếp.
- Không nên để bếp hầm đôi công nghiệp tiếp xúc với các chất như muối axit hoặc các yếu tố gây ăn mòn kim loại.
- Bếp hầm cần được vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng và vệ sinh định kỳ cho thiết bị.
- Khi muốn vệ sinh bếp bạn cần phải chờ bếp nguội hẳn mới có thể tháo rời các bộ phận. Sau đó vệ sinh các bộ phận, để khô ráo và lắp lại vị trí cũ.
- Khi vệ sinh bếp hầm đôi công suất lớn cần phải sử dụng các dụng cụ và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng. Đặc biệt bạn không nên sử dụng những chất tẩy rửa quá mạnh sẽ làm bào mòn lớp inox của bề mặt bếp.
Thanh Chiêu –
Sản phẩm tốt, lửa lên đều, xanh
Vy –
kiềng bếp chất liệu gì v shop