Máy trộn bột xoắn ốc 66 lít Berjaya BJY-SM50M

Thông tin thêm về sản phẩm

Máy trộn bột xoắn ốc 66 lít Berjaya BJY-SM50M thuộc dòng máy trộn bột công nghiệp với chất lượng cao là thiết bị không thể thiếu trong các tiệm bánh có nhu cầu sử dụng hoạt động hiệu suất cao để phục vụ số lượng khách hàng lớn. Việc trộn bột bằng máy sẽ cho ra thành phẩm đều, nhuyễn hơn trộn bột bằng tay thông thường vừa tiết kiệm được nhân công sức lực, thời gian vừa cho ra những mẻ bánh thơm ngon mềm mịn.

• Xem ngay các mẫu máy trộn bột công nghiệp nhập khẩu chính hãng chất lượng, giá tốt nhất chỉ có tại Thiên Bình

Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột xoắn ốc 66 lít Berjaya BJY-SM50M

• Máy trộn bột xoắn ốc có thiết kế hiện đại, sang trọng mang lại nhiều tiện ích sử dụng và tính thẩm mỹ cao.

• Thân máy gia công bằng chất liệu thép không gỉ, được phủ bên ngoài một lớp sơn tĩnh điện để tránh rò rỉ điện trong khi dùng đảm bảo an toàn tuyệt đối.

• Thố trộn và càng đánh bột được làm bằng chất liệu inox chống gỉ, chống ăn mòn tốt và khó biến dạng, luôn sáng bóng và bền đẹp, có thể tháo ra vệ sinh và lắp lại dễ dàng. Bên cạnh đó, chất liệu này thân thiện với môi trường đáp ứng được yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khoẻ.

• Thiết bị sử dụng động cơ 2 mô tơ hoạt động bền bỉ, không gây ra tiếng ồn với khả năng tản nhiệt tốt giúp máy vận hành ổn định không bị nóng quá gây cháy mô tơ.

• Tốc độ hoạt động và bộ hẹn giờ được lập trình kép, giúp kiểm soát quá trình trộn. Bộ hẹn giờ được cài đặt, chương trình sẽ tự động thay đổi tốc độ trộn và ngừng trộn tại thời điểm định trước giúp bột trộn đều và chính xác từ mẻ này sang mẻ khác.

• Càng trộn và thố đựng bột được quay theo 2 chiều ngược nhau giúp bột được đánh nhuyễn trong thời gian ngắn bông và tơi hơn.

• Có hệ thống bánh răng hoạt động ổn định, không nóng máy khi vận hành máy trong thời gian dài.

• Chân máy trộn bột xoắn ốc 66 lít Berjaya BJY-SM50M thiết kế chắc chắn, có bọc cao su chống trượt khi máy vận hành.

• Máy có khả năng trộn nhiều loại bột khác nhau như: bột rất cứng, bột với mức độ hydrat hóa thấp và các loại bột hydrat hóa cao như ciabatta.

• Thiết bị tiêu thụ năng lượng thấp nhờ sự phân bố hiệu quả giữa động cơ truyền động và xoắn ốc.

• Khám phá ngay các dụng cụ làm bánh chuyên dụng trong một chuỗi hệ thống sản xuất bánh trung thu

Hướng dẫn sử dụng máy trộn bột Berjaya BJY-SM50M 66 lít

B1: Đổ bột và đổ đồ cần đánh vào cối

B2: Lắp cối vào máy trộn bột xoắn ốc 66 lít Berjaya BJY-SM50M

B3: Lựa chọn que đánh bột phù hợp và lắp vào máy

B4: Nâng cối bột lên chỉnh sát với que đánh bột.

B5: Cắm điện và bật nút nguồn

B6: Lựa chọn chế độ đánh phù hợp cho máy trộn bột Berjaya BJY-SM50M 66 lít và bắt đầu đánh.

B7: Có thể điều chỉnh các que đánh bột khác nhau cho đến khi bột hoặc sản phẩm cần đánh đạt được chất lượng như mong muốn

Chú ý: Mỗi khi thay que đánh bột cần tắt nút nguồn và điều chỉnh lại cối bột cho phù hợp với từng loại bột cần đánh

B8: Tắt nút nguồn, tháo cối để lấy bột

B9: Cũng giống như các thiết bị làm bánh khác sau khi sử dụng xong chúng ta nên vệ sinh. Để sạch sẽ, hợp vệ sinh cho mỗi lần sử dụng tiếp theo.

Những lưu ý khi sử dụng máy đánh bột Berjaya BJY-SM50M 66 lít

• Lắp đặt máy đánh bột Berjaya BJY-SM50M 66 lít ở vị trí thoáng rộng, bằng phẳng để máy hoạt động ổn định nhất.

• Kiểm tra nguồn điện phù hợp với thiết bị, không dùng chung ổ cắm với các thiết bị khác tránh hiện tượng quá tải gây chập cháy.

• Đảm bảo máy được vệ sinh sạch sẽ không có các dị vật trước khi cho nguyên liệu vào đảm bảo an toàn vệ sinh.

• Không cho quá trọng lượng bột cho phép làm quá tải gây hư hỏng thiết bị.

• Thường xuyên lau chùi thiết bị để kéo dài tuổi thọ, tránh dùng các chất tẩy rửa có tính ăn mòn cao như axit, kiềm,…