Máy trộn bột Berjaya 20l BJY-BM20

Công năng và đối tượng sử dụng máy trộn bột Berjaya BJY-BM20

Công năng của sản phẩm

Máy được thiết kế với các tính năng hiện đại, đem lại công năng chính là dùng để nhào trộn các loại bột làm bánh, từ bột lỏng cho đến bột đặc để làm đa dạng các loại bánh khác nhau như bánh mì, bánh ngọt, bánh bao, bánh trung thu,… hay bột làm vỏ há cảo, làm bánh canh,… 

Ngoài ra, thiết bị cũng có thể sử dụng để đánh kem, đánh trứng hay trộn nhân bánh, trộn nguyên liệu, quết thịt làm giò, chả, xúc xích,… rất tiện lợi và nhanh chóng, lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Đối tượng sử dụng của sản phẩm

Máy trộn bột Berjaya BJY-BM20 là một thiết bị không thể thiếu giúp nâng cao năng suất và chất lượng bột, nguyên liệu thành phẩm cho các tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp. Do đó, sản phẩm thường được sử dụng phổ biến trong các lò làm bánh mì, bánh bao, bánh trung thu,…. các siêu thị, quán ăn, nhà hàng khách sạn hay các cơ sở sản xuất thực phẩm như giò chả, xúc xích để đáp ứng nhu cầu trộn bột, trộn nguyên liệu hàng ngày phục vụ kinh doanh. 

• Xem ngay các loại thiết bị ngành bánh cơ bản cần có khi đầu tư trang bị dây chuyền sản xuất bánh chuyên nghiệp, hiện đại

Hướng dẫn sử dụng máy trộn bột Berjaya 20l BJY-BM20

Bước 1: Kiểm tra cối trộn bột sạch sẽ rồi cho các nguyên liệu cần trộn vào cối theo đúng tỉ lệ công thức làm bánh. 

Bước 2: Lắp cối trộn vào máy trộn bột Berjaya 20l BJY-BM20. Sử dụng tay quay phía bên phải máy để điều chỉnh cối đánh ở vị trí cao nhất có thể. Lắc kiểm tra cối đánh đảm bảo đã lắp chắc chắn.

Bước 3: Chọn cây đánh phù hợp với nhu cầu và lắp vào vị trí phía trên cối đánh. Xoay cho cây đánh vào khớp. Chú ý căn chỉnh khoảng cách giữa cối bột và que đánh cho phù hợp để bột được đánh đều.

Bước 4: Cài đặt cần điều chỉnh ở nấc số 1. Sau đó ấn nút nguồn khởi động cho máy đánh ở tốc độ nhẹ nhất. Nếu bạn muốn chuyển chế độ qua nấc số 2 hoặc số 3, bạn nên tắt máy, điều chỉnh lại chế độ phù hợp và bật nút nguồn cho máy hoạt động trở lại.

Bước 5: Sau khi đã đánh xong, bạn quay tay quay hạ cối xuống vị trí thấp nhất, tháo cây đánh ra và nhấc cối ra khỏi máy. Tắt toàn bộ hệ thống máy, ngắc kết nối điện và tiến hành vệ sinh tại các vị trí tiếp xúc với nguyên liệu.

Những lưu ý khi sử dụng máy trộn bột 20l Berjaya BJY-BM20

• Sử dụng nguồn điện 1 pha 220V/50Hz cho máy. Tốt nhất nên sử dụng ổ cấp điện riêng và thiết bị ổn áp để đảm bảo máy luôn hoạt động ổn định ngay cả vào giờ cao điểm.  

• Nên hạn chế sử dụng chế độ trộn bột nhanh và liên tục trong một thời gian dài vì sẽ dễ làm nóng và hỏng các động cơ hoạt động bên trong.

• Không sử dụng máy để trộn bột đá.

• Chỉ nhào trộn lượng bột vừa phải, dưới mức dung tích tối đa cho phép của máy để tránh máy phải hoạt động quá công suất hay nguyên liệu bị tràn, bắn ra ngoài. 

• Hạn chế việc thay đổi tốc độ liên tục trong quá trình trộn bột. Nếu muốn thay đổi tốc độ trộn, cần tắt máy để điều chỉnh rồi mới khởi động lại để đảm bảo an toàn cho bản thân cũng như giúp máy hoạt động được lâu bền hơn.

• Sử dụng que đánh bột phù hợp: Que đánh dạng lồng cầu dùng cho mục đích đánh trứng, đánh kem, bột dạng lỏng,… Que đánh dạng móc câu dùng cho mục đích nhồi bột khô như bánh bao, bánh mì,… Que đánh dạng mái chèo sử dụng để trộn nhân hay đánh bột với thể tích nhỏ từ 200-300g.

• Vệ sinh máy máy trộn bột 20l Berjaya BJY-BM20 sạch sẽ và cẩn thận sau mỗi lần sử dụng. Khi vệ sinh thiết bị, nên tháo rời bầu trộn và que đánh đem đi rửa sạch. Đối với thân máy và các bộ phận khác, dùng khăn ẩm sạch để lau chùi nhẹ nhàng. Tuyệt đối không xả nước vào máy để rửa, không để các động cơ máy móc bên trong máy tiếp xúc trực tiếp với nước để tránh chập cháy, hỏng hóc. 

• Khi không sử dụng tới, cần bảo quản máy trộn bột ở nơi sạch sẽ và khô ráo, tránh những nơi ẩm thấp, nhiều côn trùng. 

Địa chỉ mua máy trộn bột Berjaya 20l BJY-BM20 chính hãng, giá tốt nhất 

Hiện nay, việc tìm kiếm các địa chỉ cung cấp dòng máy Berjaya BJY-BM20 không phải là một việc khó khăn. Tuy nhiên để chọn được một nhà cung cấp uy tín, bán những sản phẩm chất lượng thì cũng không phải một việc dễ dàng. Nếu các bạn còn đang băn khoăn trong việc chọn mua sản phẩm thiết bị tiện ích cho mô hình kinh doanh của mình thì hãy đến với Thiên Bình- một trong những đơn vị hàng đầu trên thị trường với 10 năm kinh nghiệm nhập khẩu và phân phối các thiết bị bếp, thiết bị làm bánh công nghiệp. 

Tại đây không chỉ có các dòng máy trộn bột Berjaya 20l BJY-BM20 mà còn có đa dạng các sản phẩm thiết bị được nhập khẩu chính hãng từ những thương hiệu nổi tiếng khác. Các sản phẩm mà Thiên Bình cung cấp đều là những sản phẩm đạt chuẩn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên khách hàng có thể yên tâm về chất lượng. 

Hơn nữa, Thiên Bình còn có chính sách bảo hành lâu dài cho khách hàng. Thiên Bình luôn cố gắng nỗ lực và cải thiện nhằm cung cấp cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất cũng như tạo sự hài lòng với những khách hàng đến đây.