Máy trộn bột 10L Sangmac SSD10D

Thông tin thêm về sản phẩm 

Máy trộn bột 10L Sangmac SSD10D là thiết bị lý tưởng cho các tiệm bánh vừa và nhỏ, nổi bật với thiết kế chắc chắn, motor hoạt động mạnh mẽ và dung tích 10 lít phù hợp để trộn bột mì, đánh trứng, đánh kem hiệu quả. Máy vận hành êm ái, dễ sử dụng và giúp tiết kiệm thời gian tối ưu trong quá trình chế biến.

Đặc điểm và tính năng nổi bật của máy trộn bột 10L Sangmac SSD10D

• Động cơ mạnh mẽ và ổn định, công suất cao 750W giúp trộn bột nhanh chóng, đều và mịn, phù hợp với nhiều loại bột như bột mì, bột ngô, bột gạo.
• Thiết kế bền bỉ với vỏ máy làm từ inox chống gỉ, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Trang bị bảng điều khiển với các nút chức năng rõ ràng, dễ sử dụng giúp máy vận hành đơn giản.
• An toàn khi sử dụng khi có lồng đậy vừa tránh văng thực phẩm ra bên ngoài, vừa đảm bảo an toàn cho người vận hành.
• Chân đế chắc chắn thiết kế cao su chống trượt và giảm rung lắc trong quá trình hoạt động.

Tham khảo thêm các thiết bị làm bánh giá tốt chỉ có tại Bếp thiên Bình.

Hướng dẫn sử dụng máy trộn bột Sangmac SSD10D

Bước 1: Trước khi sử dụng, hãy đặt máy trộn bột Sangmac SSD10D trên mặt phẳng chắc chắn, khô ráo. Kiểm tra nguồn điện 220V, dây cắm và phích điện để đảm bảo không có hư hỏng hay rò rỉ điện. Nếu đây là lần đầu sử dụng trong ngày, nên lau sạch thùng trộn và càng đánh để loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ còn sót lại từ lần trước.

Bước 2: Cân đo chính xác lượng nguyên liệu cần trộn, đảm bảo không vượt quá khả năng xử lý của máy (tối đa khoảng 5kg bột khô mỗi mẻ). Sau đó, cho nguyên liệu vào thùng một cách gọn gàng, tránh rơi vãi hay để nguyên liệu bám vào các bộ phận máy dễ gây khó vệ sinh.

Bước 3: Trước khi bật máy, hạ lồng chắn bảo vệ để đảm bảo an toàn. Tùy vào loại nguyên liệu và mục đích sử dụng để chọn tốc độ phù hợp: tốc độ thấp cho bột nặng, tốc độ trung bình cho bột mềm và tốc độ cao cho các hỗn hợp nhẹ như trứng hoặc kem. Bật công tắc để khởi động máy.

Bước 4: Sau khi hoàn tất quá trình trộn, tắt máy và ngắt nguồn điện. Tiếp theo, tháo càng đánh và lấy toàn bộ hỗn hợp ra khỏi cối trộn. Vệ sinh thùng và các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu bằng nước sạch, lau khô kỹ càng để tránh han gỉ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho lần sử dụng tiếp theo. Bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Những lưu ý khi sử dụng máy trộn bột 10L Sangmac SSD10D

• Không cho tay hoặc vật cứng vào thùng khi máy đang hoạt động, luôn hạ lồng chắn chắn để đảm bảo an toàn.
• Không vận hành máy quá công suất khuyến nghị (tối đa khoảng 5kg bột khô/mẻ), tránh gây quá tải motor, làm giảm tuổi thọ máy.
• Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là càng đánh và cối trộn để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất hoạt động lâu dài.
• Đặt máy nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với nước hoặc môi trường ẩm ướt gây rỉ sét linh kiện.
• Bảo dưỡng định kỳ, kiểm tra và bôi trơn các bộ phận chuyền động để máy luôn vận hành trơn tru.