Máy chia bột Berjaya BJY-DD120

Thông tin thêm về sản phẩm

Máy chia bột Berjaya BJY-DD120 là một thiết bị được thương hiệu Berjaya nghiên cứu sản xuất để hỗ trợ người thợ làm bánh trong công đoạn chia bột giúp rút ngắn thời gian công sức. Khối lượng lớn bột được chia đều trong một lần vận hành máy đáp ứng được nhu cầu làm bánh để phục vụ số lượng lớn khách hàng tại các nhà hàng, tiệm bánh hay các hệ thống sản xuất bánh,…

Đặc điểm nổi bật của máy chia bột Berjaya BJY-DD120

• Máy chia bột Berjaya BJY-DD120 có thiết kế hiện đại, sang trọng, mang lại tính thẩm mỹ cao, sự tiện nghi chuyên nghiệp. Thân máy được làm bằng chất liệu thép nguyên khối bao phủ bên ngoài một lớp sơn tĩnh điện đảm bảo an toàn, không hoen ố, ăn mòn bởi các yếu tố nhiệt ẩm.

• Được trang bị khay đựng bột bằng inox cao cấp bền chắc, đảm bảo an toàn vệ sinh sức khoẻ không gây ra các chất độc hại hay làm biến đổi mùi vị thực phẩm khi tiếp xúc trực tiếp. Bên cạnh đó, chất liệu này có bề mặt nhẵn mịn khó bám dính nên không làm hao hụt nguyên liệu và việc vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng.

• Hệ thống dao chia và tấm cố định bột được lắp đặt ngay dưới đầu máy, khi hoạt động trục khuỷu sẽ đẩy khay đựng bột lên để cố định bề mặt bột và hệ thống dao cắt được đẩy xuống để chia bột thành các phần bằng nhau.

• Nút nguồn bật tắt máy và đèn báo được lắp đặt ngay trên thân máy giúp người dùng thuận tiện thao tác khi sử dụng.
• Bên dưới đấy thiết bị là 4 bánh xe chắc chắn, sức chịu lực cao cho phép người dùng di chuyển linh động đến các vị trí cần thiết. Trong đó, 2 bánh có khoá hãm để máy đứng yên, không bị trơn trượt khi ở vị trí dốc.

>>> Xem ngay các dòng máy chia bột bánh mì được sử dụng nhiều nhất trong các lò sản xuất bánh mì công nghiệp.

Công năng sử dụng của máy chia bột Berjaya BJY-DD120

Việc chia bột bằng tay thủ công tốn rất nhiều thời gian công sức mà khối lượng các mẻ bột không đồng nhất. Máy chia bột Berjaya BJY-DD120 sẽ giúp rút ngắn về thời gian để làm bánh và giảm nhân công, sức lực trong khâu chia bột làm bánh. Máy có độ chính xác cao, bột sẽ được chia thành 36 phần bằng nhau đồng nhất giữa các mẻ bột.

Sản phẩm được ứng dụng nhiều trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn có nhu cầu làm bánh lớn hay các tiệm làm bánh, cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp,…

>>> Khám phá ngay các thiết bị làm bánh cần phải có trong một dây chuyền sản xuất bánh trung thu.

Những lưu ý khi sử dụng máy chia vê bột Berjaya BJY-DD120

• Lắp đặt thiết bị tại vị trí bằng phẳng, không gian thoáng rộng để máy vận hành ổn định nhất.
• Kiểm tra nguồn điện phù hợp với sản phẩm, không dùng chung ổ cắm với các thiết bị khác tránh tình trạng chập cháy do quá tải điện.
• Đảm máy được vệ sinh sạch sẽ trước khi cho bột vào chia.
• Căn chỉnh lượng bột cần chia và dàn đều bột trước khi vận hành máy.
• Thường xuyên vệ sinh lau chùi máy vê bột Berjaya BJY-DD120 để kéo dài tuổi thọ. Sử dụng khăn mềm để lau thiết bị, không dùng vật thô cứng chà lên bề mặt và tránh các chất có tính ăn mòn cao như axit, kiềm,…