Máy trộn bột công nghiệp 60 lít Berjaya BJY-BM60N (có lồng)

Thông tin thêm về sản phẩm

Máy trộn bột công nghiệp 60 lít Berjaya BJY-BM60N là dòng máy trộn bột cao cấp đến từ thương hiệu Berjaya nổi tiếng của Malaysia với dung tích 60 lít, công suất trộn bột khô 25Kg, mang lại năng suất nhào trộn cao hơn nhiều lần so với trộn bột bằng tay. Sản phẩm là thiết bị chuyên dụng để trộn, nhào bột, thực phẩm với số lượng lớn phù hợp cho các tiệm bánh chuyên nghiệp, cơ sở sản xuất bánh hay tại các khu bếp bánh siêu thị hay nhà hàng khách sạn có yêu cầu phục vụ số lượng lớn bánh hoặc thực phẩm.

Tính năng nổi bật của máy trộn bột Berjaya 60 lít BJY-BM60N 

• Máy trộn bột Berjaya 60 lít BJY-BM60N có kiểu dáng công nghiệp vững chắc và bền bỉ với phần thân máy được làm bằng sắt sơn tĩnh điện chống gỉ, chịu lực cực tốt. 4 chân trụ chắc chắn, có đệm cao su tăng khả năng bám dính, hạn chế tối đa rung lắc mạnh hay xê dịch máy trong quá trình vận hành. 

• Cối đánh bột được làm bằng inox chất lượng cao, chống bám dính bột tốt, vừa dễ dàng làm sạch lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thiết kế lòng sâu với dung tích lên tới 60 lít cho khả năng đánh trộn tối đa tới 25 kg bột mỗi mẻ, vừa năng suất lại hiệu quả. 

• Máy trang bị động cơ chất lượng cao, hoạt động mạnh mẽ và bền bỉ, lại có khả năng tản nhiệt tốt giúp máy hoạt động liên tục mà không bị quá nóng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài. Hệ thống bánh răng cao cấp, hoạt động trơn tru, không gây tiếng ồn khó chịu khi vận hành. 

• Bên trên khoang trộn của máy được trang bị thêm phần lồng chắn giúp đảm bảo sự an toàn cho người dùng trong quá trình máy hoạt động, hạn chế bột văng ra ngoài hay dị vật rơi vào cối trong quá trình trộn bột.

• Máy trộn bột công nghiệp 60 lít Berjaya BJY-BM60N có công suất lớn lên đến 2300W cho khả năng trộn bột nhuyễn đều, hiệu quả chỉ trong thời gian ngắn, vừa rút ngắn quy trình làm bánh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm đạt chuẩn. 

• 3 tốc độ từ chậm tới nhanh đáp ứng nhu cầu đánh trộn đa dạng các loại bột hay nguyên liệu, thực phẩm của người dùng, phục vụ tối ưu cho quy trình làm bánh/thực phẩm. 

• Máy kèm theo 3 que đánh với 3 chức năng khác nhau: Que đánh có Lồng cầu dùng để đánh các sản phẩm dạng lỏng như kem, trứng, các loại bột làm bánh dạng loãng. Que đánh dạng móc câu dùng để nhồi bột, đánh bột cứng hoặc bột đặc. Que đánh dạng mái chèo dùng để trộn nhân bánh và đánh hòa tan bột trước khi đánh nhuyễn.

• Hệ thống điều khiển được thiết kế thuận tiện nhất cho người dùng khi thao tác, với các nút điều chỉnh trên đầu máy và tay quay điều chỉnh vị trí cối trộn, tốc độ trên thân máy. 

• Nhờ vào những ưu điểm nổi bật đó mà sản phẩm là 1 trong top 10 dòng máy nhồi bột công nghiệp được ưa chuộng sử dụng nhiều nhất tại các khu bếp bánh công nghiệp hiện nay.

Những lưu ý khi sử dụng máy đánh bột công nghiệp Berjaya BJY-BM60N

• Trước khi sử dụng, cần kiểm tra cối trộn, đảm bảo không có bụi bẩn, dị vật như sỏi, đá trong cối để tránh làm sứt mẻ càng đánh bột và gây mất vệ sinh an toàn.

• Khi trộn bột, cần đặt máy trên nền phẳng, khô ráo và không gồ ghề để máy không bị rung lắc mạnh khi hoạt động ở tốc độ cao. 

• Điều chỉnh vị trí cần gạt đúng với lưỡi đánh bột (có 3 loại lưỡi đánh bột khác nhau tương ứng với 3 vị trí của cần gạt).

• Không để máy đánh bột công nghiệp Berjaya BJY-BM60N hoạt động liên tục tại mức công suất lớn để tránh động cơ quá nóng, ảnh hưởng đến tuổi thọ thiết bị. Nên để máy nghỉ ngơi sau mỗi lần đánh trộn bột. 

• Không nên chuyển đổi chế độ (tốc độ đánh trộn) đột ngột trong khi máy đang hoạt động. Khi cần điều chỉnh, nên tắt máy trước, sau đó mới thay đổi tốc độ và bật công tắc cho máy tiếp tục vận hành. 

• Vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo các lớp bột không bị bám dính vào cối trộn. Lau sạch thân máy với khăn mềm và để máy ở nơi khô thoáng. Cối trộn bột và que đánh có thể tháo rời đem đi rửa sạch, làm khô cho lần sử dụng tiếp theo.

• Tuyệt đối không để máy móc, động cơ bên trong tiếp xúc trực tiếp với nước để tránh chập cháy, hỏng hóc. 

• Bảo quản máy nơi khô thoáng, mát mẻ, tránh những nơi ẩm thấp, bụi bặm, gần các nguồn nhiệt nóng hay bị ánh nắng trực tiếp chiếu vào.