Tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2DPF-32

Thông tin thêm về sản phẩm

Tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2DPF-32 là thiết bị cho phép bạn rút ngắn thời gian cho công đoạn ủ bột và có khả năng ủ được một khối lượng bột lớn cùng lúc. Đây là một trong các loại tủ ủ bột mang lại giá trị thiết thực nhất cho người sử dụng. 

Ủ bột là một khâu rất quan trọng và cần thiết trong quy trình làm bánh để làm ra được một chiếc bánh thơm ngon. Việc ủ bột theo phương pháp thủ công sẽ phải mất hàng giờ để bột nở đủ độ và không đảm bảo được độ bông nở của các mẻ bột sẽ đồng đều như nhau, đây là một trở ngại cho các cơ sở sản xuất bánh với công suất lớn. Hiểu được điều đó Berjaya đã cho ra đời dòng sản phẩm tủ ủ bột – một giải pháp hoàn hảo nhất giúp người sử dụng giải quyết được triệt để vấn này, rút ngắn thời gian sản xuất và đồng đều chất lượng bánh ra lò.

• Xem các dòng máy ủ bột nhập khẩu chính hãng giá thành hấp dẫn chỉ có tại Thiên Bình

Những ưu điểm nổi bật của tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2DPF-32

• Toàn bộ sản phẩm được làm bằng chất liệu inox cao cấp, chống chịu ăn mòn cao không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố nhiệt nóng ẩm. Bề mặt tủ nhẵn mịn không bám dính vết bẩn nên vệ sinh lau chùi dễ dàng đơn giản. Đặc biệt chất liệu này đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không gây ra các chất độc hại khi tiếp xúc với thực phẩm.
• Thân tủ cấu tạo từ 2 lớp inox ở giữa là 1 lớp cách nhiệt bảo ôn dày dặn giúp tránh thất thoát nhiệt ra bên lớp vỏ ngoài đảm bảo tủ không bị nóng khi vận hành.
• Cửa tủ có trang bị kính cường lực dày dặn trong suốt có thể dễ dàng thấy được mọi hoạt động diễn ra bên trong tủ giúp người dùng kiểm soát quá trình bột nở. Bên trong thành cửa được gia cố gioăng cao su mềm mại viền xung quanh giúp hạn chế tiếng ồn và tránh móp méo tủ khi đóng cửa mạnh. Dưới cửa tủ còn được trang bị máng hứng nước để tránh hơi nước ngưng tụ trên thành cửa chảy ra bên ngoài gây mất vệ sinh.
• Tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2DPF-32 có hệ thống điều chỉnh với các nút công tắc bật tắt nguồn, đèn báo và các núm chỉnh nhiệt được lắp đặt ngay trên đầu thân tủ, người dùng có thể điều chỉnh mức nhiệt tuỳ ý đơn giản dễ dàng.
• 32 tầng để khay được chia đều 2 bên tủ với các thanh đỡ khay chắc chắn có thể tháo lắp dễ dàng khi vệ sinh thiết bị. Các tầng giá được thiết kế hợp lý để thuận tiên xếp đặt các khay bột.
• Máy ủ bột tích hợp 2 chế độ ủ thông minh: ủ nóng và ủ ẩm với dải nhiệt từ 0 – 60°C để tuỳ ý lựa chọn cho phù hợp với loại bột cần ủ. Chế độ ủ nóng sử dụng điện trở khô toả nhiệt nóng kích thích men nở, chế độ ủ ẩm dùng hơi nước sản xuất chỉ trong 6 phút khi vận hành tủ giúp tiết kiệm thời gian và điện năng tiêu thụ.
• Hệ thống làm nóng được toả ra khắp tủ đảm bảo chất lượng bột đồng nhất.
• Dưới đáy tủ là 4 bánh xe di chuyển linh hoạt cho phép người dùng vận chuyển tủ đến mọi vị trí mong muốn. Trong đó 2 bánh xe có khoá hãm để tránh không bị trơn trượt khi đặt ở vị trí dốc.