Máy làm đá viên Hoshizaki IM-240DNE-21 220kg/ngày

Bước vào những mùa cao điểm hoặc các khung giờ vàng đông khách, việc cạn kiệt nguồn đá lạnh luôn là “cơn ác mộng” đối với bất kỳ người quản lý F&B nào. Việc phải mua đá viên đóng bao bên ngoài không chỉ tốn kém chi phí, khó kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn làm giảm đi chất lượng nguyên bản của đồ uống. Thấu hiểu những trăn trở đó, dòng máy làm đá viên Hoshizaki IM-240DNE-21 ra đời mang đến khả năng cung ứng mạnh mẽ lên tới 220kg đá mỗi ngày. Sự vận hành bền bỉ, tốc độ làm đá siêu tốc cùng chất lượng viên đá tinh khiết từ thiết bị này chính là lời giải hoàn hảo giúp các nhà hàng, khách sạn và chuỗi đồ uống quy mô lớn chủ động hoàn toàn nguồn nguyên liệu, nâng tầm trải nghiệm phục vụ khách hàng.

Thông số kỹ thuật chi tiết của thiết bị

Để hình dung rõ hơn về sức mạnh vận hành cũng như việc bố trí không gian lắp đặt cho thiết bị, quý khách hàng có thể tham khảo bảng dữ liệu kỹ thuật tiêu chuẩn từ nhà sản xuất ngay dưới đây.

Vì sao Hoshizaki IM-240DNE-21 là khoản đầu tư xứng đáng?

Không phải ngẫu nhiên mà máy làm đá Hoshizaki lại được nhiều chủ kinh doanh ưu tiên lựa chọn cho hệ thống quầy bar bếp của mình. Những cải tiến về mặt công nghệ và thiết kế dưới đây chính là yếu tố tạo nên giá trị cốt lõi của Hoshizaki IM-240DNE-21.

Hiệu suất làm việc mạnh mẽ, đánh bay rủi ro thiếu đá

Được trang bị block làm lạnh chất lượng cao với công suất vận hành lên tới 1330W, máy có khả năng sản xuất 220kg đá viên chỉ trong 24 giờ. Đặc biệt, thời gian cho mỗi mẻ đá chỉ mất vỏn vẹn 19 phút để cho ra 340 viên đá (khoảng 2.1kg). Tốc độ phục hồi cực nhanh này đảm bảo quầy pha chế của bạn luôn trong trạng thái sẵn sàng phục vụ liên tục, ngay cả khi đón các đoàn khách đông hoặc tổ chức sự kiện lớn.

Chất lượng viên đá tinh khiết, nâng tầm hương vị đồ uống

Kích thước đá 21x21x14mm là tỷ lệ “vàng” trong nghệ thuật pha chế. Viên đá có độ dày vừa phải, form dáng vuông vức, độ đặc cao giúp đá tan rất chậm. Điều này cực kỳ quan trọng vì nó không làm loãng và phá vỡ cấu trúc hương vị của các loại thức uống cao cấp như cà phê máy, trà sữa hay cocktail. Hơn nữa, nhờ chu trình tạo đá khép kín hoàn toàn, thành phẩm đá đầu ra luôn giữ được độ trong suốt, tinh khiết, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe thực khách.

Thiết kế tối ưu cho không gian bếp công nghiệp

Sự chuyên nghiệp của thiết bị thể hiện ngay ở ngoại quan hình hộp chữ nhật khỏe khoắn, toàn bộ lớp vỏ được hoàn thiện bằng thép không gỉ sáng bóng. Bề mặt này không chỉ chống ăn mòn hiệu quả trong môi trường bếp nhiều ẩm, mà còn hạn chế bám bẩn, giúp nhân viên dễ dàng lau chùi vào cuối ca làm việc. Đặc biệt, hệ thống tản nhiệt và bộ lọc khí ngưng thông minh được bố trí vô cùng khoa học, giúp loại bỏ bụi bẩn trước khi khí đi vào dàn ngưng, từ đó hạn chế hao phí điện năng và gia tăng tuổi thọ cho lốc máy.

Bên cạnh máy làm đá dòng IM Hoshizaki còn cung cấp dòng máy SRM có năng suất làm đá tương đương, xem ngay sản phẩm máy làm đá viên 201kg/ngày Hoshizaki SRM-200AB để thấy sự khác biệt.

Hướng dẫn lắp đặt và tối ưu hiệu năng thiết bị

Để máy làm đá công nghiệp hoạt động ổn định và đạt được mức năng suất nhà sản xuất công bố, quá trình lắp đặt và những lưu ý trong vận hành hàng ngày là yếu tố mà các chủ kinh doanh không thể bỏ qua.

• Vị trí lắp đặt: Đặt máy ở nơi có bề mặt phẳng, thoáng mát. Cần giữ khoảng cách tối thiểu 15cm từ mặt lưng và các cạnh bên của máy đến tường để hệ thống tản nhiệt làm việc hiệu quả nhất.

• Nguồn nước cấp: Cực kỳ quan trọng. Nguồn nước đi vào máy bắt buộc phải qua hệ thống lọc thô để loại bỏ cặn bẩn, kim loại nặng. Nước càng sạch, bộ lọc của máy càng bền và đá làm ra càng trong.

• Nguồn điện: Sử dụng dòng điện dân dụng ổn định (có thể dùng thêm ổn áp nếu điện khu vực chập chờn) và bắt buộc phải có dây tiếp địa để đảm bảo an toàn lao động.

Bạn là người mới vận hành thiết bị bếp? Hãy đọc bài viết chia sẻ chi tiết về Hướng dẫn vệ sinh máy làm đá Hoshizaki đúng kỹ thuật để giúp thiết bị luôn bền bỉ theo thời gian.

Tại sao nên đầu tư Hoshizaki IM-240DNE-21 tại Thiên Bình Group?

Trên thị trường hiện nay, mức giá cho dòng máy Hoshizaki IM-240DNE-21 dao động từ 105 – 110 triệu đồng. Tuy nhiên, với vị thế là đại lý phân phối ủy quyền trực tiếp từ thương hiệu Hoshizaki Nhật Bản trong suốt hơn 13 năm qua, Thiên Bình Group tự hào mang đến cho quý khách hàng mức giá cạnh tranh nhất, chỉ từ 98 – 102 triệu đồng (tùy thời điểm khuyến mãi).

Không chỉ mang đến sản phẩm chuẩn chất lượng với đầy đủ giấy tờ CO-CQ, điểm tựa vững chắc nhất mà Thiên Bình dành cho khách hàng dự án B2B chính là dịch vụ hậu mãi:

• Đội ngũ kỹ thuật viên am hiểu chuyên sâu, tư vấn sát với công năng và layout thực tế của quầy bar.

• Hỗ trợ vận chuyển và lắp đặt tận nơi.

• Cam kết Chính sách bảo hành chính hãng lên đến 24 tháng, xử lý sự cố nhanh chóng để không làm gián đoạn việc kinh doanh của bạn.

Đừng để việc thiếu hụt đá lạnh làm giảm đi chất lượng dịch vụ của nhà hàng. Quý khách hàng quan tâm đến sản phẩm máy làm đá viên Hoshizaki IM-240DNE-21, vui lòng liên hệ ngay với hotline của Thiên Bình Group để nhận tư vấn và báo giá chiết khấu tốt nhất ngay hôm nay!