Bếp âu 2 họng ra đời đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng món ăn hiện nay. Thiết bị được người tiêu dùng ưa chuộng và sử dụng ở hầu hết bếp ăn công nghiệp. Vì sao bếp âu lại được sử dụng rộng rãi, hãy cùng tìm hiểu về 9 lợi ích sau đây của thiết bị hiện đại này.
Thế nào là bếp âu 2 họng?
Thiết bị có cấu tạo đặc trưng bao gồm 2 họng gas, chuyên sử dụng để chế biến những món âu hấp dẫn, chất lượng đặc biệt là có màu sắc và mùi hương cuốn hút khách hàng. Bếp âu 2 họng hoạt động trên công nghệ hiện đại nên tiết kiệm được nhiều chi phí và rút ngắn thời gian khi sử dụng. Giúp đầu bếp chế biến được đa dạng món ăn, tạo thực đơn phong phú cho nhà hàng, khách sạn.
Ngoài ra, thiết bị mang đến cho khách hàng nhiều lợi ích khi trang bị trong khu bếp phục vụ kinh doanh ẩm thực.
Hình ảnh tổng thể bếp âu có 2 họng đốt
Những lợi ích quan trọng của bếp âu 2 họng
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thiết bị bếp âu có mẫu mã, kích thước và đến từ các thương hiệu khác nhau. Nhưng nhìn chung dòng bếp âu 2 họng có một số lợi ích không thể bỏ lỡ sau:
1. Mẫu mã hiện đại mang lại phong cách sang trọng
Với chất liệu cấu tạo từ inox cao cấp, thiết bị mang màu sắc ánh bạc, tạo nên sự sang trọng và tao nhã. Khi đặt trong khu bếp và sử dụng sẽ góp phần tạo nên tính thẩm mĩ cho khu bếp và thu hút ánh nhìn của khách hàng ghé tham quan.
2. Chất liệu cấu tạo cao cấp không ảnh hưởng đến sức khỏe
Inox 304 là chất liệu cấu tạo phần thân bếp, gang nguyên khối sẽ được gia công phần kiềng bếp. Cả hai chất liệu đều đảm bảo an toàn khi sử dụng và có độ bền cao, giúp thiết bị có thời gian hoạt động lâu dài, ổn định.
3. Bếp âu 2 họng có công suất lớn, sử dụng nguồn nhiên liệu gần gũi
Với 2 họng bếp, thiết bị có thể chế biến nhiều món ăn, mang lại công suất làm việc lớn cho mô hình kinh doanh. Người đầu bếp dễ đang thao tác và hạn chế di chuyển trong quá trình nấu nướng.
Hiện nay có hai nhiên liệu được bếp âu có 2 miệng nấu sử dụng là điện và gas. Tùy vào nhu cầu của sử dụng, khách hàng có thể lựa chọn nguồn nhiên liệu thích hợp. Đa phần để chế biến món ăn ngon, hấp dẫn thì nhiên liệu gas được sử dụng phổi biến và rộng rãi hơn.
Hệ thống kết nối gas của bếp 2 họng
4. Mồi lửa bằng hệ thống đánh lửa tự động, thao tác sử dụng đơn giản
Không như những thiết bị bếp thông thường, bếp âu sử dụng hệ thống đánh lửa tự động, không mất nhiều thời gian, công sức để mồi lửa như trước đây. Và luôn đảm bảo an toàn khi sử dụng sản phẩm.
Bếp có nguyên lý hoạt động và cấu tạo đơn giản, hệ thống điều khiển được thiết kế ngay trước thân bếp, nên đầu bếp có thể sử dụng dễ dàng, thao tác nhanh chóng.
5. Bếp âu 2 họng có nhiệt độ phù hợp, chế biến thức ăn đa dạng
Nhiệt của bếp được chia thành nhiều mức nhiệt độ. Người tiêu dùng có thể điều chỉnh nhiệt lượng thích hợp với món ăn thông qua các núm vặn trên thân bếp. Do bếp sử dụng van gas gia đình, nên thiết bị cung cấp ngọn lửa và mức nhiệt đạt chuẩn, rất phù hợp chế biến món âu, đáp ứng các công đoạn khi nấu nướng món ăn.
6. Khay hứng mỡ thừa mang lại tiện ích mới cho người sử dụng
Bếp âu được thiết kế khay hứng mỡ thừa, giúp hạn chế lượng dầu ăn và mỡ thừa rơi rớt ra bên ngoài. Khay hứng mỡ được thiết kế nằm gọn dưới thân bếp, tháo lắp dễ dàng, thuận tiện trong quá trình lau chùi, vệ sinh bếp. Đồng thời đảm bảo được yếu tố an toàn vệ sinh, chất lượng thành phẩm cao.
Khay hứng mỡ thừa được thiết kế tiện lợi dưới thân bếp
7. Có khả năng chế biến được đa dạng món ăn theo nhiều phương thức khác nhau
Bếp 2 họng có thể chế biến thực phẩm theo phương thức chiên, sốt, rán, hấp, hầm,… Dòng bếp này được thiết kế đa dạng như bếp để bàn, bếp dạng đứng, bếp nằm ngang, bếp nằm dọc… phù hợp với nhu cầu sử dụng,diện tích bố trí thiết bị của khu bếp. Đồng thời giúp đầu bếp thao tác đơn giản, tạo sự đa dạng khi nấu nướng, phục vụ hiệu quả hơn.
8. Bếp âu 2 họng thích hợp sử dụng trong nhiều không gian khác nhau
Bếp có kích thước nhỏ gọn, không quá cồng kềnh, chỉ chiếm một diện tích nhỏ để đặt thiết bị. Do đó, bếp nấu món âu 2 họng thích hợp sử dụng trong nhiều không gian của bếp ăn công nghiệp. Bếp có thể sử dụng thích hợp cho các mô hình kinh doanh món âu vừa và nhỏ. Hay sử dụng để đa dạng thực đơn chế biến của nhà hàng, tăng khả năng phục vụ nhiều đối tượng nhu cầu thưởng thức của thực khác.
Bếp có kích thước nhỏ gọn không chiếm quá nhiều diện tích
Có phải tất cả các bếp âu 2 họng đều sở hữu những lợi ích trên?
Có thể khẳng định với khách hàng, mọi bếp âu 2 họng đều mang đến nhiều lợi ích trong quá trình sử dụng cho người đầu bếp, chủ nhà hàng, khách sạn. Ngoài ra, thiết bị còn sở hữu nhiều công dụng và chức năng hữu ích giúp quá trình nấu nướng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Nhà hàng, khách sạn sẽ thu hút được đông đảo khách hàng, có doanh thu cao nhờ vào những món ăn thơm ngon, chất lượng được chế biến từ bếp âu.
Tuy nhiên không phải dòng bếp âu có 2 họng nào cũng sỡ hữu những lợi ích trên. Tùy thuộc và cấu tạo, mẫu mã thiết kế sản xuất, hay nguồn gốc xuất xứ, đơn vị cung cấp mà bếp có những đặc điểm và lợi ích nhất định.
Chính vì vậy, khi chọn mua bếp âu 2 họng cho nhà hàng, khách sạn hay mô hình ẩm thực, các chủ đầu tư, kinh doanh, chủ nhà hàng, người quản lý, người đầu bếp nên tìm hiểu và lựa chọn dòng thiết bị có thương hiệu nổi tiếng, có nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó cần tìm hiểu nhà cung cấp, đơn vị bán hàng uy tín, test thử chất lượng sản phẩm để lựa chọn bếp chất lượng mang lại nhiều lợi ích khi sử dụng.
Bếp âu 2 họng của hãng Berjaya tại Thiên Bình
Thiên Bình Group là thương hiệu uy tín, hoạt động lâu năm trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế, sản xuất, nhập khẩu và phân phối các thiết bị nhà bếp công nghiệp. Các sản phẩm dịch vụ Thiên Bình đều được kiểm định có giấy chứng nhận tiêu chuẩn ISO 9001:2015 về quá trình hoạt động, sản xuất. Có CO – CQ về nguồn gốc xuất xứ và chất lượng sản phẩm nên khách hàng hoàn toàn yên tâm khi tìm hiểu và lựa chọn thiết bị của Thiên Bình cung.
Kết luận
Bếp âu 2 họng là thiết bị chế biến món âu trong mô hình kinh doanh ẩm thực, khách sạn, nhà hàng á-âu,… có quy mô vừa và nhỏ. Hoặc bếp được bổ sung, set-up vào khu bếp nhà hàng nhằm tăng khả năng phục vụ đáp ứng nhu cầu ăn uống của thực khách, đồng thời đa dạng hóa thực đơn cho nhà hàng.
Khi tìm hiểu, chọn mua thiết bị nấu nướng, điều quan trọng nhất nến chú ý đến những lợi ích của thiết bị. Với 8 lợi ích trên của bếp các chủ đầu tư không cần ngần ngại về bất cứ lý do nào mà không lựa chọn ngay cho mô hình kinh doanh của mình một chiếc bếp âu 2 họng hiện đại và thông minh này.
