Berjaya – Thương Hiệu Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Hàng Đầu

Berjaya – thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, cung cấp đầy đủ các sản phẩm từ tủ lạnh, tủ đông mát, bàn lạnh, bếp Âu, bếp chiên/nướng, máy xay/thái thịt và máy cắt/gọt hoa quả, lò nướng, máy trộn bột,… Sản phẩm Berjaya nổi bật với thiết kế chắc chắn, bền bỉ, vận hành ổn định, dễ vệ sinh và hiệu suất cao, giúp tối ưu quá trình chế biến, nâng cao chất lượng món ăn và đảm bảo an toàn thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn và xưởng sản xuất.

Giới thiệu chung về thương hiệu Berjaya

Lịch sử hình thành và phát triển thương hiệu

Berjaya được thành lập từ những năm 1980 tại Malaysia, ban đầu tập trung vào sản xuất thiết bị bếp công nghiệp cho các nhà hàng và khách sạn địa phương. Qua hơn 40 năm phát triển, Berjaya đã mở rộng quy mô, trở thành thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp uy tín trên toàn cầu, cung cấp giải pháp toàn diện từ tủ mát, tủ đông, bếp gas, bếp điện đến lò nướng và các thiết bị chế biến thực phẩm. Sản phẩm Berjaya nổi tiếng với chất lượng bền bỉ, hiệu suất ổn định và thiết kế thông minh, đáp ứng nhu cầu của các bếp chuyên nghiệp trên nhiều quốc gia.

Tầm ảnh hưởng và quy mô hoạt động của Berjaya trong ngành thiết bị bếp công nghiệp

Berjaya hiện là một trong những thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu thế giới, sở hữu một nhà máy sản xuất chính tại Nilai, Negeri Sembilan, Malaysia, với diện tích hơn 45.000 m² và trang bị 20 dây chuyền sản xuất hiện đại, đáp ứng nhu cầu sản xuất thiết bị bếp công nghiệp và thiết bị lạnh quy mô lớn. Ngoài ra, Berjaya còn có 12 chi nhánh tại các khu vực chiến lược như Klang Valley, Negeri Sembilan và Perak, với trụ sở chính đặt tại Kuala Lumpur, đảm bảo khả năng lưu trữ, phân phối và hỗ trợ khách hàng kịp thời.

Với quy mô này, Berjaya không chỉ phục vụ thị trường nội địa mà còn xuất khẩu sản phẩm sang hơn 40 quốc gia trên toàn cầu, bao gồm các khu vực châu Á, Trung Đông, châu Âu, Úc và Bắc Mỹ. Mạng lưới rộng khắp giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận sản phẩm và dịch vụ, đồng thời đảm bảo chất lượng đồng đều và vận hành ổn định, từ các nhà hàng, khách sạn đến các cơ sở ẩm thực chuyên nghiệp trên toàn thế giới.

Tầm nhìn và Sứ mệnh của thương hiệu Berjaya

– Tầm nhìn:

Trở thành thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp toàn cầu, uy tín và bền vững, giúp các nhà bếp hoạt động hiệu quả, an toàn và tiết kiệm năng lượng.

– Sứ mệnh:

Cung cấp thiết bị bếp chất lượng cao, đa dạng và đáng tin cậy, hỗ trợ tối ưu quy trình chế biến và nâng cao hiệu suất cho khách hàng. Berjaya luôn hướng tới công nghệ tiên tiến, thiết kế thông minh, mang lại sự hài lòng và an tâm tuyệt đối cho người sử dụng.

Thương hiệu Berjaya

Đặc điểm nổi bật của các sản phẩm Berjaya

Sản phẩm Berjaya nổi bật với chất lượng bền bỉ và khả năng vận hành ổn định, được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp cùng các linh kiện chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài và giảm thiểu chi phí bảo trì. Thiết kế của các thiết bị cũng rất thông minh, dễ sử dụng và tiết kiệm năng lượng, giúp tối ưu không gian bếp và giảm tiêu hao điện năng. Với tính linh hoạt cao, Berjaya đáp ứng nhu cầu đa dạng của nhà hàng, khách sạn, quán cà phê hay quán ăn, hỗ trợ tối ưu quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm, đồng thời đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn.

Đặc điểm của các sản phẩm thuộc thương hiệu Berjaya

Điểm danh tất cả các sản phẩm nổi bật của Berjaya

Thiết bị lạnh / điện lạnh công nghiệp

Tủ mát 

• Kiểu dáng hiện đại, thiết kế bằng thép không gỉ hoặc inox phủ sơn tĩnh điện, bền chắc và dễ vệ sinh.
• Hai kiểu làm lạnh: trực tiếp dựa vào hơi lạnh từ dàn lạnh, và đối lưu bằng quạt gió giúp nhiệt độ phân bố đều và làm lạnh nhanh chống đọng sương trên kính và kiểu làm lạnh sẽ phụ thuộc vào từng model.
• Hai loại cửa là cửa inox và cửa kính 2 lớp hoặc 3 lớp trong suốt, cách nhiệt tốt, trưng bày sản phẩm rõ ràng và hạn chế thất thoát nhiệt.
• Dải nhiệt độ ổn định từ 0°C – 10°C, phù hợp bảo quản rau củ, đồ uống, thực phẩm chế biến sẵn…
• Sử dụng block máy nén chất lượng cao, vận hành êm ái, tiết kiệm điện, đáp ứng nhu cầu hoạt động liên tục trong nhà hàng, siêu thị và cửa hàng tiện lợi.
• Tủ mát Berjaya có dung tích rất đa dạng, từ những mẫu nhỏ khoảng 120 lít – 160 lít cho đến các loại lớn lên đến 1.700 lít hoặc hơn và số cánh từ 1 cánh, 2 cánh đến nhiều cánh..
• Trang bị bảng điều khiển điện tử với màn hình LCD dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

>> Tham khảo 1 số sản phẩm tủ mát berjayra: 

– Tủ mát trưng bày 3 cánh kính Berjaya 3D/DC-SM

– Tủ mát 6 cánh inox Berjaya BS6DUC/Z

Tủ đông 

• Thiết kế nhiều lựa chọn cửa như 2 cánh, 4 cánh, 6 cánh và chất liệu là inox hay cửa kính giúp người dùng dễ dàng chọn theo quy mô kinh doanh.
• Toàn bộ thân tủ được chế tạo từ thép không gỉ bền chắc, khả năng giữ nhiệt tốt, dễ vệ sinh, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Dung tích đa dạng, trải rộng từ khoảng 100 lít đến trên 1000 lít, đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm từ cửa hàng nhỏ đến bếp công nghiệp và siêu thị.
• Công suất tủ đông Berjaya dao động từ khoảng 270 W đến hơn 1.500 W tùy vào loại, dung tích và thiết kế.
• Hệ thống làm lạnh có 2 dạng tùy model: làm lạnh trực tiếp cho khả năng đông nhanh, và làm lạnh quạt gió giúp nhiệt độ phân bố đồng đều, hạn chế đóng tuyết.
• Trang bị dàn lạnh, block máy cao cấp, hoạt động ổn định, tiết kiệm điện năng và đảm bảo tuổi thọ lâu dài.
• Trang bị bảng điều khiển điện tử với màn hình LCD dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

>> 1 vài mẫu tủ đông có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt: 

– Tủ đông 4 cánh Berjaya BS4DUF/Z

– Tủ đông đứng 2 cánh kính Berjaya 2D/DF-SM-EV

Tủ đông mát kết hợp

• Kết hợp ngăn đông và ngăn mát trong cùng một thiết bị, tối ưu không gian lưu trữ cho thực phẩm đông lạnh và tươi sống.
• Hệ thống làm lạnh tùy model có thể sử dụng quạt gió hoặc lạnh trực tiếp, duy trì nhiệt độ đồng đều và ổn định.
• Dung tích tổng từ khoảng 300 lít đến hơn 1.500 lít, đáp ứng nhu cầu từ cửa hàng nhỏ đến bếp công nghiệp lớn.
• Công suất dao động từ 500 W đến 2.000 W, tùy loại và dung tích.
• Trọng lượng từ 60 kg đến hơn 150 kg, thiết kế vững chắc, vận hành ổn định.
• Một số model có cửa kính hoặc cửa inox, thuận tiện quan sát thực phẩm và dễ kiểm soát lượng hàng trong tủ.

>> 1 vài mẫu tủ đông mát kết hợp có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt: 

– Tủ 4 mát 2 đông 6 cánh inox Berjaya BSDU4C2F/Z

– Tủ nửa đông nửa mát 2 cánh kính Berjaya 2D/DCF-SM

Tủ trưng bày bánh kem

• Duy trì nhiệt độ ổn định từ khoảng 2°C đến 10°C, giúp bánh giữ được độ tươi, kem không bị chảy và chất lượng luôn đảm bảo.
• Thiết kế kính cong hoặc kính vuông cường lực, tăng tính thẩm mỹ, dễ quan sát sản phẩm từ nhiều góc nhìn.
• Hệ thống làm lạnh có thể là làm lạnh bằng quạt gió (forced air) hoặc làm lạnh trực tiếp, tùy model, đảm bảo nhiệt độ đồng đều.
• Dung tích từ 100 lít đến hơn 600 lít, phù hợp từ tiệm bánh nhỏ đến cửa hàng lớn.
• Công suất từ khoảng 300 W đến 700 W, vận hành ổn định, tiết kiệm điện.
• Trọng lượng từ 50 kg đến hơn 100 kg tùy dung tích và số cánh kính.
• Một số model trang bị đèn LED chiếu sáng, giúp bánh trông hấp dẫn hơn và thu hút khách hàng.
• Vỏ và khung tủ bằng thép không gỉ hoặc thép phủ sơn tĩnh điện, bền bỉ, dễ vệ sinh.

>> 1 vài mẫu tủ trưng bày bánh kem có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt: 

– Tủ trưng bày bánh 3 tầng 90cm kính vuông Berjaya RCS-09SB13-2FB

– Tủ trưng bày bánh kem kính cong 90cm Berjaya CCS09SB13-2FB

Máy làm đá

• Máy làm đá được dùng để tạo ra nhiều loại đá khác nhau như đá viên, đá nugget hay đá vảy, phù hợp cho quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và cơ sở kinh doanh thực phẩm.
• Hệ thống làm lạnh bằng block công suất cao giúp tạo đá nhanh, vận hành ổn định và tiết kiệm điện.
• Công suất hoạt động đa dạng, thường dao động từ khoảng 200W đến trên 1000W tùy model, đáp ứng nhu cầu từ nhỏ lẻ đến quy mô lớn.
• Thành phẩm đá trong, sạch, đồng đều, đảm bảo an toàn vệ sinh khi sử dụng trực tiếp cho đồ uống hoặc chế biến thực phẩm.
• Thân vỏ cấu tạo bằng thép không gỉ bền bỉ, chống ăn mòn và dễ vệ sinh, phù hợp với môi trường bếp và quầy bar.
• Nhiều model tích hợp sẵn kho chứa để giữ đá luôn sẵn sàng sử dụng và hạn chế tan chảy trong quá trình bảo quản.
• Dải dung tích sản xuất đa dạng, từ vài chục ký đến vài trăm ký đá mỗi ngày, giúp lựa chọn linh hoạt theo quy mô kinh doanh.

>> Tham khảo máy Máy làm đá viên Berjaya BJY-IM455 455kg/ngày tại Thiên Bình với giá tốt.

Bàn lạnh

+ Bàn đông / bàn mát / bàn đông mát kết hợp

• Thiết kế tích hợp tủ bảo quản và mặt bàn thao tác, tối ưu không gian và thuận tiện cho bếp.
• Vật liệu inox cao cấp, bền chắc, chống gỉ sét và vệ sinh dễ dàng, phù hợp môi trường bếp công nghiệp.
• Dung tích từ 200 đến 700 lít, công suất từ 300 W đến 600 W, đáp ứng nhiều quy mô sử dụng khác nhau.
• Có các tùy chọn 1–4 cánh, cửa bằng inox hoặc kính, linh hoạt khi bố trí trong bếp.
• Dàn lạnh chất lượng cao, làm lạnh nhanh, giữ nhiệt độ ổn định từ -18°C đến +8°C.

+ Bàn salad / pizza

• Thiết kế chuyên dụng với mặt bàn rộng, tích hợp khay topping phía trên giúp thao tác chế biến nhanh chóng.
• Phần khoang mát bên dưới duy trì nhiệt độ ổn định từ 0°C đến 8°C, bảo quản rau củ, phô mai, sốt và nguyên liệu luôn tươi ngon.
• Chất liệu inox cao cấp, bền bỉ, dễ vệ sinh, phù hợp môi trường bếp nhà hàng, quán ăn và cửa hàng pizza.
• Dung tích đa dạng từ khoảng 200 đến 600 lít, công suất trung bình 300W – 500W, tiết kiệm điện và hoạt động ổn định.
• Có nhiều lựa chọn số cánh và kích thước khác nhau, thuận tiện bố trí theo không gian bếp.

>> 1 vài mẫu bàn lạnh có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt: 

– Bàn mát 2 cánh 1m2 Berjaya BS2DC4/Z

– Bàn đông Berjaya 3 cánh inox dài 2.1m BS3DF7/Z

– Bàn đông mát 2 cánh Berjaya BS2DCF5/Z

– Bàn pizza Berjaya BS2D/PCF6/Z

Máy chế biến thực phẩm

Máy xay thịt

• Chất liệu thân máy và lưỡi dao bằng thép không gỉ, đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Công suất đa dạng từ 300W đến hơn 2000W, phù hợp nhiều nhu cầu xay khác nhau.
• Trọng lượng dao động từ 10kg đến trên 40kg, thay đổi theo từng dòng máy gia đình hay công nghiệp.
• Ứng dụng rộng rãi trong việc xay nhuyễn thịt, cá, làm giò chả, xúc xích và nhiều món ăn khác.

– Máy xay thịt Berjaya BJY-MM22/S

– Máy thái thịt Berjaya BJY-SM300-EN

Máy thái thịt

• Máy thái thịt Berjaya sử dụng thân máy inox chất lượng cao giúp chống gỉ sét, đảm bảo độ bền theo thời gian.
• Lưỡi dao bằng thép nguyên khối, sắc bén, dễ tháo rời để vệ sinh hoặc mài lại khi cần thiết.
• Có thể điều chỉnh độ dày lát cắt từ khoảng 1 mm đến 14 mm, phù hợp với nhiều loại thực phẩm – từ thịt tươi đến thịt đông lạnh.
• Máy có điện áp 220-240 V, sử dụng 1 pha, hoạt động ổn định trong bếp thương mại nhỏ và vừa.
• Công suất đa dạng 150W – 450W, lưỡi dao thường từ 220 – 350mm, giúp thái lát thịt mỏng đều
• Trọng lượng dao động từ khoảng 15 kg ~ 28 kg tùy model, vừa đủ để mang lại độ chắc chắn, vừa không quá cồng kềnh khi di chuyển.

>> 1 vài mẫu máy chế biến thịt có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt: 

– Máy thái thịt Berjaya BJY-SM250-EN

– Máy thái thịt Berjaya BJY-SM300-EN

Máy cưa xương

• Thiết kế thép không gỉ và khung chắc chắn, chịu lực, đảm bảo độ bền cao và an toàn khi vận hành.
• Lưỡi cưa bằng thép hợp kim, cắt xương, thịt đông lạnh hoặc thịt tươi hiệu quả, cho đường cắt chính xác.
• Công suất dao động từ khoảng 250 W đến 1.200 W tùy model, phù hợp nhu cầu từ tiệm nhỏ đến xưởng chế biến lớn.
• Dung tích lưỡi cưa / chiều sâu cắt: cắt xương hoặc thịt với độ dày từ vài cm đến hơn 20 cm tùy model.
• Trọng lượng từ khoảng 20 kg đến hơn 50 kg, đảm bảo ổn định khi vận hành.
• Vận hành êm, tiết kiệm điện, với cơ chế an toàn như công tắc ngắt khẩn cấp và bảo vệ lưỡi cưa.

>> Tham khảo máy Máy cưa xương Berjaya BJY-BSM650 tại Thiên Bình với giá tốt.

Máy cắt / gọt rau củ quả

• Máy cắt và gọt rau củ quả được dùng phổ biến trong bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và xưởng chế biến, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế so với thao tác thủ công.
• Công suất thường dao động từ khoảng 300W đến hơn 750W tùy model, đảm bảo vận hành mạnh mẽ và bền bỉ.
• Thiết kế nhỏ gọn, thân vỏ thép hạn chế gỉ chắc chắn, vệ sinh dễ dàng.
• Trang bị nhiều lưỡi dao thay thế, có thể cắt lát, bào sợi, cắt hạt lựu hay gọt vỏ, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến.
• Máy có năng suất từ vài chục đến hàng trăm kg rau củ mỗi giờ, phù hợp nhiều quy mô sử dụng khác nhau.
• Trọng lượng trung bình từ 20kg đến hơn 40kg, thuận tiện di chuyển và lắp đặt nhưng vẫn giữ độ ổn định khi vận hành.

>> 1 vài mẫu máy cắt/gọt rau củ quả có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt:

– Máy cắt rau củ quả Berjaya BJY-VPM

– Máy gọt rau củ quả Berjaya BJY-PP10

Thiết bị quầy bar

Máy xay sinh tố

• Máy xay sinh tố được sử dụng phổ biến trong quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm, giúp xay nhuyễn trái cây, rau củ, sinh tố, smoothie và các loại đồ uống khác nhanh chóng.
• Công suất dao động từ 300W đến 1.200W tùy model, đảm bảo hiệu quả xay mạnh mẽ và bền bỉ.
• Thiết kế nhỏ gọn, thân vỏ thép không gỉ hoặc nhựa cao cấp, dễ vệ sinh và phù hợp môi trường bếp chuyên nghiệp.
• Cối xay chịu lực tốt với dung tích từ 0,5L đến 2L, lưỡi dao sắc bén có thể xay nhuyễn, xay đá hoặc xay thực phẩm cứng.
• Máy vận hành an toàn với cơ chế khóa nắp và nút điều khiển tiện lợi, giảm rủi ro khi sử dụng.
• Trọng lượng trung bình từ 3kg đến 6kg, thuận tiện di chuyển và bảo quản khi không sử dụng.

>> 1 vài mẫu máy xay sinh tố có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt:

– Máy xay sinh tố Berjaya BJY-CB2SC-B

– Máy xay sinh tố Berjaya BJY-CB2L-B

Máy ép trái cây

• Thiết kế thân vỏ thép không gỉ, bền bỉ, chống ăn mòn, phù hợp môi trường bếp và quầy bar.
• Công suất dao động từ 200 W đến 600 W tùy model, vận hành ổn định và ép hiệu quả nhiều loại trái cây.
• Dung tích khay chứa bã và bình chứa nước ép từ 0,5 đến 1,5 lít, giúp thao tác liên tục mà không phải dừng thường xuyên.
• Trọng lượng từ 5 kg đến khoảng 20 kg, cố định vững chắc khi sử dụng.
• Trang bị cửa nạp lớn, lưỡi dao và bộ lọc chất lượng cao, có thể ép cả trái cây mềm lẫn cứng, đảm bảo nước ép mịn và giữ được dinh dưỡng.
• Vận hành êm ái, dễ vệ sinh, thích hợp cho quầy café, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh đồ uống.

>> Xem nay Máy ép trái cây Berjaya BJY-JE65C với giá tốt nhất tại Thiên Bình.

Máy đun nóng – giữ lạnh nước

• Thân vỏ thép không gỉ, bền bỉ, vệ sinh dễ dàng, phù hợp quầy café, nhà hàng và bếp công nghiệp.
• Công suất từ 150 W đến 1.500 W tùy dung tích và model, cung cấp nước nóng và lạnh hiệu quả.
• Dung tích bình chứa từ 5 lít đến hơn 20 lít, đáp ứng nhu cầu từ cá nhân đến kinh doanh.
• Trọng lượng từ 10 kg đến khoảng 30 kg, thiết kế vững chắc khi vận hành.
• Hệ thống làm nóng và làm lạnh riêng biệt, giữ nước nóng 90°C – 95°C và lạnh 5°C – 10°C ổn định.
• Vận hành êm ái, tiết kiệm điện, một số model có vòi lấy nước nóng/lạnh riêng biệt tiện lợi.

>> Xem ngay máy đun nước nóng Berjaya tại Thiên Bình với giá ưu đãi:

– Máy đun nước nóng Berjaya BJY-WB60

– Máy giữ lạnh nước trái cây Berjaya JD 218 Mix 25

Thiết bị bếp công nghiệp 

Bếp Âu

• Bếp Âu Berjaya được sử dụng rộng rãi trong nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp, phù hợp để nấu các món ăn phương Tây như sốt, súp, nướng và hầm nhẹ.
• Công suất mạnh mẽ, thường dao động từ khoảng 40.000 đến 150.000 Btu/h tùy model, đảm bảo nhiệt đều và khả năng nấu nhanh, tiết kiệm nhiên liệu.
• Thiết kế chắc chắn, thân vỏ bằng thép không gỉ hoặc thép phủ sơn tĩnh điện, chịu nhiệt tốt, bền bỉ và dễ vệ sinh trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
• Có nhiều kiểu: bếp 2 họng, 4 họng, 6 họng, một số model tích hợp lò nướng bên dưới, phù hợp với nhiều quy mô bếp và nhu cầu chế biến khác nhau.
• Trang bị van điều chỉnh lửa riêng cho từng họng, giúp kiểm soát nhiệt linh hoạt và an toàn khi vận hành.
• Trọng lượng dao động từ khoảng 28 kg đến hơn 100 kg tùy số lượng họng và kích thước, vừa thuận tiện lắp đặt vừa giữ được sự ổn định khi sử dụng.

>> 1 vài mẫu bếp âu có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt:

– Bếp Âu 2 họng Berjaya OB2SFS

– Bếp Âu 4 họng có lò nướng Berjaya DRO4-17

– Bếp Âu 6 họng Berjaya OB6-17

Bếp chiên

• Bếp chiên Berjaya được sử dụng phổ biến trong nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp, giúp chiên rán thực phẩm nhanh chóng, đều nhiệt và giữ độ giòn vàng đẹp.
• Công suất mạnh mẽ, dao động từ khoảng 3 kW đến 15 kW tùy model, phù hợp với khối lượng chiên lớn và liên tục.
• Thiết kế chắc chắn với thân vỏ thép không gỉ hoặc thép phủ sơn tĩnh điện, chịu nhiệt tốt, bền bỉ và dễ vệ sinh.
• Có nhiều kiểu dáng: bếp chiên đơn, chiên đôi, chiên nhúng hoặc chiên phẳng, phù hợp với nhu cầu và quy mô bếp khác nhau.
• Trang bị rổ chiên bằng thép không gỉ, van xả dầu và hệ thống kiểm soát nhiệt riêng, đảm bảo an toàn và dễ thao tác.
• Trọng lượng dao động từ khoảng 20 kg đến hơn 100 kg tùy số lượng rổ và kích thước bếp, thuận tiện lắp đặt cố định hoặc di chuyển khi cần.

>> 1 vài mẫu bếp chiên có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt:

– Bếp chiên nhúng điện Berjaya DF12-17

– Bếp chiên nhúng đôi dùng điện Berjaya SDF12D

– Bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG2B-17

– Bếp chiên phẳng nhám dùng gas Berjaya GG2BHR-17

Bếp nướng

• Bếp nướng Berjaya được thiết kế chuyên dụng để nướng thịt, cá, hải sản, rau củ hoặc bánh, cho ra thành phẩm chín đều, giữ hương vị tự nhiên và màu sắc hấp dẫn.
• Nhiều model sử dụng gas hoặc điện, một số kết hợp lò nướng bên dưới, công suất dao động từ 3 kW đến 12 kW tùy model, thích hợp nướng lượng thực phẩm lớn trong thời gian ngắn.
• Thân vỏ bằng thép không gỉ, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh và bảo trì, phù hợp môi trường bếp chuyên nghiệp.
• Trang bị khay, vỉ nướng và hệ thống điều chỉnh nhiệt riêng biệt, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, hạn chế cháy xém và tiết kiệm năng lượng.
• Một số model tích hợp quạt đối lưu hoặc hệ thống nướng tầng, giúp thực phẩm chín đều hơn, đặc biệt phù hợp nhà hàng, khách sạn hoặc bếp công nghiệp có khối lượng nướng lớn.
• Trọng lượng từ khoảng 25 kg đến hơn 80 kg tùy model, dễ lắp đặt hoặc cố định trong bếp.

>> 1 vài mẫu bếp nướng có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt:

– Bếp nướng than đá nhân tạo Berjaya CRB3BFS-17

– Bếp nướng gas 5 họng Berjaya CB5BFS-17

Lò nướng

• Có loại lò nướng điện, lò nướng gas, lò nướng đối lưu và có cả máy kẹp nướng bánh mỳ, công suất từ 2 kW đến 15 kW, đáp ứng nhu cầu nướng từ nhỏ đến khối lượng lớn.
• Khả năng chứa từ 1 đến 20 khay nướng với bố trí đối lưu nhiệt đều giúp thực phẩm chín đồng đều trên tất cả các khay.
• Thiết kế thân vỏ bằng thép không gỉ hoặc thép phủ sơn tĩnh điện, chịu nhiệt tốt, bền bỉ và dễ vệ sinh.
• Trang bị hệ thống điều chỉnh nhiệt độ và thời gian riêng biệt, một số lò có quạt đối lưu và cửa kính chịu nhiệt, giúp kiểm soát quá trình nướng chính xác, giữ hương vị và màu sắc thực phẩm
• Trọng lượng từ 30 kg đến hơn 100 kg.

>> 1 vài mẫu lò nướng có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt:

– Lò nướng Berjaya 1 tầng 2 khay điện BJY-E6KW-1BDD

– Lò nướng Berjaya 3 tầng 6 khay BJY-E20KW-3BDD

– Lò nướng đối lưu 4 khay Berjaya BJY-E-CO28

Tủ giữ nóng thức ăn

• Duy trì nhiệt độ ổn định từ khoảng 30°C đến 90°C, giúp thức ăn luôn nóng và giữ nguyên hương vị.
• Hệ thống làm nóng bằng điện, vận hành ổn định; một số model kết hợp quạt gió giúp nhiệt độ đồng đều.
• Dung tích từ 30 lít đến hơn 300 lít, phù hợp nhu cầu từ tiệm nhỏ, nhà hàng đến bếp công nghiệp.
• Công suất dao động từ 300 W đến 1.500 W, tương ứng với từng dung tích và mục đích sử dụng.
• Trọng lượng từ 15 kg đến hơn 80 kg tùy model, đảm bảo ổn định khi vận hành.
• Thiết kế thép không gỉ hoặc thép phủ sơn tĩnh điện, bền bỉ và dễ vệ sinh.
• Một số model trang bị kính trong suốt hoặc cửa mở lật/hất, thuận tiện quan sát và lấy thức ăn.

>> 1 vài mẫu tủ giữ nóng thức ăn có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt:

– Tủ giữ nóng thực phẩm điều chỉnh nhiệt độ Berjaya NFW40-2

– Tủ giữ nóng bánh Berjaya FW-5G

Thiết bị làm bánh

Máy trộn bột

• Dung tích đa dạng từ 5 lít đến 60 lít, đáp ứng cả nhu cầu nhỏ lẻ và sản xuất quy mô lớn.
• Công suất dao động từ 300W đến hơn 3kW, trộn hiệu quả từ vài trăm gam đến khoảng 25kg bột mỗi mẻ.
• Nhiều cấp tốc độ trộn, xử lý linh hoạt cả bột mềm lẫn bột đặc, vận hành ổn định và tiết kiệm thời gian.
• Bát trộn, càng đánh và thân máy bằng inox chắc chắn, chống gỉ sét, dễ vệ sinh.
• Một số model có lồng bảo vệ an toàn, cơ chế đảo chiều bát và truyền động dây curoa giúp giảm ồn và tăng tuổi thọ.
• Trọng lượng máy thường dao động từ khoảng 25kg đến trên 300kg, tùy theo dung tích bát trộn.

>> 1 vài mẫu máy trộn bột có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt: 

– Máy trộn bột Berjaya 20l BJY-BM20

– Máy trộn bột Berjaya 40 lít BJY-BM40-DT

Máy chia bột

• Chia bột đồng đều, chuẩn trọng lượng, nâng cao hiệu suất làm bánh.
• Công suất dao động từ 150 W đến 750 W, đáp ứng nhu cầu từ xưởng nhỏ đến cơ sở sản xuất công nghiệp lớn.
• Thân vỏ thép không gỉ hoặc thép phủ sơn tĩnh điện, bền bỉ và dễ vệ sinh.
• Vận hành đơn giản với cần gạt hoặc bàn phím điều khiển, kiểm soát trọng lượng bột chính xác.
• Trọng lượng dao động từ 30 kg đến 345 kg, phù hợp từ xưởng nhỏ đến cơ sở sản xuất công nghiệp lớn.

>> Tham khảo máy chia bột Berjaya BJY-DDR30 tại Thiên Bình với giá tốt nhất.

Tủ ủ bột

• Tủ ủ bột duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định, giúp bột nở đều, chuẩn và sẵn sàng cho quá trình nướng.
• Trang bị bảng điều khiển nhiệt độ và hẹn giờ, dễ thao tác, kiểm soát chính xác quá trình ủ.
• Vật liệu thép không gỉ hoặc thép phủ sơn tĩnh điện, bền bỉ, chịu nhiệt và dễ vệ sinh.
• Công suất dao động từ khoảng 500 W đến 2.000 W, phù hợp các quy mô và đứng ứng với nhu cầu mà khách hàng cần.
• Số khay từ 5 đến 32 khay có thể ủ được nhiều bột.
• Trọng lượng từ khoảng 40 kg đến 110 kg, thuận tiện di chuyển nhưng vẫn ổn định khi vận hành.
• Một số tủ hỗ trợ chế độ ủ khô và ủ ẩm, phù hợp đa dạng loại bột.

>> 1 vài mẫu máy trộn bột có thể tham khảo tại Thiên Bình với giá tốt: 

– Tủ ủ bột 16 khay Berjaya 1DPF-16-N

– Tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2DPF-32

Kết luận

Berjaya là thương hiệu uy tín trong ngành thiết bị bếp công nghiệp, cung cấp đầy đủ các giải pháp từ tủ lạnh, tủ đông, bếp Âu, bếp chiên, bếp nướng, lò nướng, máy trộn bột, máy chia bột… Các sản phẩm Berjaya nổi bật với thiết kế chắc chắn, bền bỉ, dễ vệ sinh, hiệu suất cao và vận hành ổn định, đáp ứng nhu cầu từ nhà hàng, khách sạn đến xưởng sản xuất.

Với Berjaya, các cơ sở kinh doanh có thể tối ưu hiệu suất, nâng cao chất lượng chế biến và đảm bảo an toàn thực phẩm, đồng thời tiết kiệm thời gian và năng lượng trong quá trình vận hành. Đây chính là lý do Berjaya được xem là giải pháp toàn diện cho bếp công nghiệp hiện đại.